拔丝苹果菜

原料

制作方法

功效

原料

苹果150克，白糖50克。

制作方法

苹果削皮，切块；铁锅放适量油烧热，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切块的苹果，反复翻动，至挂上糖稀马上出锅盛盘即可。

功效

开胃和胃，延年益寿。