“雪蟹”查询结果_在线百科全书查询
雪蟹
雪蟹：学名(科学命名)：Chinopecetes opilio, Chinoecetes bairdi。俗名：雪蟹，皮匠蟹(美国)，皇后蟹(加拿大和欧洲) 个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400 —2500克。主要产地：美国阿拉斯加。另外加拿大，澳大利亚，南极洲也是雪蟹分布地。 简介 基本概况 产品描述 资源 捕捞 销售方向以及建议 处理及次品鉴别 详情>>
学名：Chionoecetesopilio界：动物界门：节肢动物门亚门：甲壳亚门纲：软甲纲目：十足目亚目：抱卵亚目下目：短尾下目科：蜘蛛蟹科种：Chionoecetesopilio又名松叶蟹、津和井蟹、雪蟹（灰眼雪蟹）、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。栖息在深海的大型螃蟹特征雄性的的甲幅宽度大约17CM左右。身体颜色为暗红色。背甲呈三角形，第2-4蟹足与鳌足和第5蟹足相比较长 详情>>
朝鲜雪蟹在中国“甩卖”朝鲜雪蟹在韩国被认为是高级食品，但由于向日本和韩国的出口渠道受阻而“身价”大跌，结果朝鲜雪蟹大量涌向中国延吉。记者在延吉市中心的西市场发现，前一天晚上从朝鲜罗津港运来的活雪蟹，多数每只约1.5公斤，一公斤售价仅为30元人民币，不及韩国的1/10。 详情>>
原料调料做法营养分析饮食禁忌原料加拿大红雪蟹腿肉、鸡蛋、葱段、枸杞子、生粉。调料盐少许、鸡精、鲜汤。做法1、加拿大红雪蟹腿肉吸干水分待用，枸杞子用温水泡开，葱段切成花。2、鸡蛋打散后加入和鸡蛋一样分量的温水，再加入盐、鸡精和生粉，搅拌均匀，除去浮沫。3、打均匀的蛋液倒入盘中，入蒸笼用中火蒸制，蒸的时候要稍微打开盖子，以免蛋羹蒸的过头。4、蛋羹蒸到8分熟的时候，把红雪蟹腿肉放上，然后继续上笼蒸制到成 详情>>
时蔬锔雪蟹（潮洲海鲜菜）特点：海鲜香酥，时蔬鲜美。主料：雪蟹辅料：香葱段、胡萝卜条、青椒条、花菇条、山药条调料：味达美蚝油、鸡粉、盐、味精、糖、生粉制作：（1）把雪蟹杀斩成连腿八块，腿夹拍松后，沾少许干淀粉入油锅炸酥取出。（2）然后锅中留底油入葱段爆锅后入辅料和主料锔5分钟，入调料勾明芡，淋葱油装盘即可。 详情>>
众所周知，新疆维吾尔自治区位于中国的西北部，这里远离海洋、气候干燥、降水稀少，是典型的干旱型气候。在这样的自然条件下，怎么能养得活螃蟹呢？79年的时候，在新疆就没有养过一只活蟹，人们从来都没见过螃蟹，不要说牧民了，就是其他人都没过螃蟹，所以说他们见了螃蟹，两只鳌竖起来，人们都害怕的不得了，以为是蜘蛛爬到他们的毡房里去了。20年前人们把螃蟹误认为是蜘蛛，现在螃蟹成了当地的特产，这里还有个故事。早在1 详情>>
材料:做法:材料:雪蟹腿肉，年糕，油浸番茄干，辣椒粉，油，糖做法:年糕先取出泡4个小时炒锅内放油，加热到稍微冒烟加入油浸番茄干略翻炒加入年糕抄到软加入雪蟹腿肉，白糖和辣椒粉继续翻炒后出锅 详情>>
楚蟹（灰眼雪蟹）学名：Chinopecetesopilio英文名：snowcrab个体大小：雄性甲宽15厘米，雌性甲宽8厘米，体重700—1100克产地：阿拉斯加及日本形状大致为三角形，上面有颗粒状突起分布。脚很长，雄性足展70－80厘米，但似乎并不能在海底立起脚走路。他们在水深50－500密的海底泥沙地生活，白天他们潜伏在泥沙底下，夜晚出来觅食。年轻个体在230米以上海底，成年雌性在250米左右 详情>>
雪蟹：学名(科学命名)：Chinopecetesopilio,Chinoecetesbairdi。俗名：雪蟹，皮匠蟹(美国)，皇后蟹(加拿大和欧洲)个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400—2500克。主要产地：美国阿拉斯加。另外加拿大，澳大利亚，南极洲也是雪蟹分布地。简介基本概况产品描述资源捕捞销售方向以及建议处理及次品鉴别饲养相关资料食用方法(花雕蟹壳蒸蛋嫩滑蟹炒蛋：蟹腿番茄沙拉 详情>>
朝鲜雪蟹在中国“甩卖”朝鲜雪蟹在韩国被认为是高级食品，但由于向日本和韩国的出口渠道受阻而“身价”大跌，结果朝鲜雪蟹大量涌向中国延吉。记者在延吉市中心的西市场发现，前一天晚上从朝鲜罗津港运来的活雪蟹，多数每只约1.5公斤，一公斤售价仅为30元人民币，不及韩国的1/10。 详情>>
原料调料做法营养分析饮食禁忌原料加拿大红雪蟹腿肉、鸡蛋、葱段、枸杞子、生粉。调料盐少许、鸡精、鲜汤。做法1、加拿大红雪蟹腿肉吸干水分待用，枸杞子用温水泡开，葱段切成花。2、鸡蛋打散后加入和鸡蛋一样分量的温水，再加入盐、鸡精和生粉，搅拌均匀，除去浮沫。3、打均匀的蛋液倒入盘中，入蒸笼用中火蒸制，蒸的时候要稍微打开盖子，以免蛋羹蒸的过头。4、蛋羹蒸到8分熟的时候，把红雪蟹腿肉放上，然后继续上笼蒸制到成 详情>>
时蔬锔雪蟹（潮洲海鲜菜）特点：海鲜香酥，时蔬鲜美。主料：雪蟹辅料：香葱段、胡萝卜条、青椒条、花菇条、山药条调料：味达美蚝油、鸡粉、盐、味精、糖、生粉制作：（1）把雪蟹杀斩成连腿八块，腿夹拍松后，沾少许干淀粉入油锅炸酥取出。（2）然后锅中留底油入葱段爆锅后入辅料和主料锔5分钟，入调料勾明芡，淋葱油装盘即可。 详情>>
众所周知，新疆维吾尔自治区位于中国的西北部，这里远离海洋、气候干燥、降水稀少，是典型的干旱型气候。在这样的自然条件下，怎么能养得活螃蟹呢？79年的时候，在新疆就没有养过一只活蟹，人们从来都没见过螃蟹，不要说牧民了，就是其他人都没过螃蟹，所以说他们见了螃蟹，两只鳌竖起来，人们都害怕的不得了，以为是蜘蛛爬到他们的毡房里去了。20年前人们把螃蟹误认为是蜘蛛，现在螃蟹成了当地的特产，这里还有个故事。早在1 详情>>
材料:做法:材料:雪蟹腿肉，年糕，油浸番茄干，辣椒粉，油，糖做法:年糕先取出泡4个小时炒锅内放油，加热到稍微冒烟加入油浸番茄干略翻炒加入年糕抄到软加入雪蟹腿肉，白糖和辣椒粉继续翻炒后出锅 详情>>
楚蟹（灰眼雪蟹）学名：Chinopecetesopilio英文名：snowcrab个体大小：雄性甲宽15厘米，雌性甲宽8厘米，体重700—1100克产地：阿拉斯加及日本形状大致为三角形，上面有颗粒状突起分布。脚很长，雄性足展70－80厘米，但似乎并不能在海底立起脚走路。他们在水深50－500密的海底泥沙地生活，白天他们潜伏在泥沙底下，夜晚出来觅食。年轻个体在230米以上海底，成年雌性在250米左右 详情>>
雪蟹：学名(科学命名)：Chinopecetesopilio,Chinoecetesbairdi。俗名：雪蟹，皮匠蟹(美国)，皇后蟹(加拿大和欧洲)个体大小：灰眼雪蟹700—1100克；红眼雪蟹1400—2500克。主要产地：美国阿拉斯加。另外加拿大，澳大利亚，南极洲也是雪蟹分布地。简介基本概况产品描述资源捕捞销售方向以及建议处理及次品鉴别饲养相关资料食用方法(花雕蟹壳蒸蛋嫩滑蟹炒蛋：蟹腿番茄沙拉 详情>>
