“尾鱼”查询结果_在线百科全书查询
分布深度特征生态经济利用暗刺尾鱼，为辐鳍鱼纲鲈形目刺尾鱼亚目刺尾鱼科的其中一个种。分布本鱼分布于印度太平洋区，包括塞舌尔群岛、印度、印尼、菲律宾、越南、可可群岛、斐济、马绍尔群岛、密克罗尼西亚、纽埃、马里亚纳群岛、库克群岛、澳洲、关岛、东加、威克岛、夏威夷群岛、萨摩亚群岛、法属波里尼西亚等海域。深度水深1-90米。特征本鱼体呈椭圆形而侧扁。头背部轮廓不特别凸出。口小，端位，上下颌各具一列扁平齿，齿 详情>>
虎纹吊简述资料中文名：暗体刺尾鱼英文：MimicEibliTang学名：Acanthurustristis最小水族箱尺寸：350升饲养难度：容易饲养要求：盐度1.020-1.025;酸碱度8.1-8.4性情：一定攻击性水族箱最大成体尺寸：17.5厘米珊瑚兼容性：安全食物要求：草食主要产地：印度洋种属：粗皮鲷科也叫虎纹倒吊,印度洋吊,印度洋倒吊。外表与虎纹仙很接近，不是很凶猛，不会骚扰缸中其他鱼。最 详情>>
白斑刺尾鱼（学名：Acanthurusleucopareius）为刺尾鱼科刺尾鱼属的鱼类，俗名白斑刺尾鲷。分布于南日本、夏威夷群岛、台湾岛等。该物种的模式产地在夏威夷群岛火努鲁鲁。 详情>>
基本信息形态特征生活习性主要养殖技术基本信息学名 斑剑尾鱼拉丁名 Xiphophorusmaculates英文名 moonfish俗名 月光鱼分类地位 鳉形目花鳉科原产地 中美洲的墨西哥、危地马拉等地形态特征小型鱼，成年个体全长4~6cm，体纺锤形、比同科其它种类更粗短，腹部浑圆，各鳍圆润，雌雄的差异不明显。该鱼色彩多变，有红色、黄色、红黄各半的体色、红色尾鳍蓝色身体、或者身体上有色斑等等，群体展 详情>>
外形特征(生活习性)生长繁殖叉尾鱼又叫叉尾鮰是淡水鱼,外形特征叉尾鮰俗名沟鲶、河鲶、美洲鲶，在分类学上属于硬骨鱼纲、鲤形总目、鲶形目、鮰科。广泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其体形前部较宽肥，后部较细长。有须4对，胸鳍胸位，腹鳍腹位，有脂鳍，背鳍鳍式D.3、7。两侧及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或银白色。幼鱼体两侧有明显而不规则的黑色斑点，成鱼的斑点则逐渐变得不明显或消失。生活习性斑点叉尾鮰 详情>>
长湖凤尾鱼生长在水草茂盛的长湖深水中，喜欢扎堆游弋。它体型较小，体长且侧扁，向后渐细，颇象一把刀。吻短略圆突，口大，下位，口裂斜，体背淡绿色，体侧和腹部为银白色，体被大而薄的圆鳞，无侧线，胸鳍前面的6条鳍条延长，游离成丝状，臀鳍大，与尾鳍相连。该鱼尾巴非常漂亮，形似凤凰的尾巴，故名“凤尾鱼”。长湖凤尾鱼中雌雄鱼的体型和色彩差别较大。雄鱼身体瘦小，体长4～5厘米。背鳍较长，卜靖尖状，尾鳍宽而长约占全 详情>>
分布深度特征生态经济利用橙斑刺尾鱼又称一字刺尾鲷，俗名红印倒吊、一字倒吊，为辐鳍鱼纲鲈形目刺尾鱼亚目刺尾鱼科的其中一个种。分布本鱼分布于印度太平洋海域，包括圣诞岛、台湾、日本、澳洲、菲律宾、印尼、新几内亚、马里亚纳群岛、密克罗尼西亚、斐济群岛、夏威夷群岛、瓦努阿图、所罗门群岛等海域。深度水深3~20米。特征本鱼体呈椭圆形而侧扁。头小，头背部轮廓随着成长而凸出。口小，端位，上下颌各具一列扁平齿，齿固 详情>>
原料制法原料小鱼（凤尾鱼为佳），葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮制法1.小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；2.小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；3.加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小火熬煮3-5分钟后保温；4.另起油锅烧热后，分批下小鱼炸至金黄酥脆，迅速放入步骤3中的热酱汁中浸15-30秒，捞出装盘即可。 详情>>
所属分类:鱼老少皆宜其他苏菜食材：鱼配料：花椒粉、白酒口味：鲜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟灯影凤尾鱼的做法:１，把凤尾鱼去掉内脏清洗干净，抹上一层盐，少许花椒粉和白酒腌上半个小时。２，把腌好的凤尾鱼放到刷了一层油的烤盘或者烤网上，因为凤尾鱼的尾巴肉比较薄，所以要用锡纸将鱼尾盖住。烤箱预热１７５度，将凤尾鱼放入烤箱烤制３０分钟。３，在烤制的过程中，要将鱼翻个面刷上一层油，防止烤糊。４，３ 详情>>
食材明细主料：鳊鱼一尾调料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、蒸鱼酱油、美极鲜、食用油。辅料：葱花、姜末、蒜蓉、剁椒。1鳊鱼一条、姜末、葱花、蒜蓉、剁椒。2鳊鱼切下头尾，鱼背切一字刀。3加入盐、糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、腌制入味。4鱼摆成凤尾形。5蒸鱼酱油、美极鲜。6锅烧热加入食用油，下姜末，蒜蓉，爆香，加蒸鱼酱油，美极鲜淋在鱼上。7入蒸笼大火蒸八分钟，出笼撤葱花即可。小贴士鱼不要蒸的太老，入 详情>>
俗称“子鲚”，又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类。它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品。因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州历代相传，有“雁荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之说。每年三月，生活在浅海的凤尾鱼，就溯江而上，群集到江心孤屿四周的江面上。近郊渔民们便驾着子鲚船，撤网捕鱼。最多的是在江心寺后面的江中。此鱼腹内多子，肉质细嫩，可以煮吃，但民间多用油煎，吃起来又香又脆，鲜美可口。相 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细主料：茄子两根凤尾鱼罐头半罐配料：香葱蒜末姜丝红辣椒丝制作方法1、茄子切好摆盘。2、凤尾鱼切碎。3、凤尾鱼碎均匀铺好，依次蒜碎，香葱碎，姜丝干红辣椒丝，码放好。4、上锅蒸十分钟到十五分钟即可。5、可以撒香葱装饰，也可不要。小贴士1，可以换成其他鱼罐头，我看过用豆豉鲮鱼的，但是我没用过。大家可以试试。2，吃的时候可以拌匀，如果吃味重，就需要适当加点蒸鱼豉油。茄子本身没有 详情>>
基本信息游戏简介操作指南基本信息名称：海绵宝宝扁凤尾鱼标签：冒险语言类型：英文游戏大小：2.14MB更新日期：2010年01月05日游戏简介海绵宝宝系列游戏，海绵宝宝终于有机会狂扁一个人了，先把他踹到空中，然后拿水母把他打扁！操作指南游戏加载完后点击PLAY→FREE-PLAY→1PLAY→选择角色按PLAY开始游戏。在机器人靠近要前不断按空格键增加力量，等机器人靠近时海绵宝宝就会把他踢到空中，在 详情>>
荷叶凤尾鱼的制作材料：荷叶凤尾鱼的制作要诀：口味：清香味工艺：清蒸荷叶凤尾鱼的制作材料：主料：凤尾鱼1200克辅料：荷叶200克调料：猪油（炼制）25克,料酒10克,盐3克,酱油5克,味精2克,辣椒油5克,花椒粉3克,香油5克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克教您荷叶凤尾鱼怎么做，如何做荷叶凤尾鱼才好吃 1.将鱼宰净，除去头部，将鱼身切成块；葱切花、姜切末，荷叶切成大圆形。2.将荷叶放在小蒸笼上 详情>>
中文名：红琴尾鱼繁殖方式卵生。繁殖水质氢离子浓度630.9nm01/l(pH6.2)，硬度2一3度；水温24—25℃。雌鱼产粘性卵，延续数日，需有鱼巢附卵。受精卵经2周左右孵出仔鱼。习性喜活动于水面，有时会跃出。可群养，也可和温顺的其他小型鱼类混养。体形特征体形与其他琴尾鱼相似，长5-6厘米，比较娇小。唯背鳍、臀鳍较尖长，雄鱼尾鳍亦长，上下叶端稍尖长，雌鱼尾鳍圆形。体色亮丽，红蓝相间或混合色。雌鱼 详情>>
基本信息内容简介作者简介基本信息作者：徐兴川，蒋火金编著出版社：农业出版社出版时间：2004-1-1字数：123000版次：1页数：152印刷时间：2004-1-1开本：32印次：纸张：胶版纸ISBN：9787109087125包装：平装内容简介本书在介绍红尾鱼（鲴鱼和鲌鱼）的生物学和生态学知识的同时，重点介绍了红尾鱼的人工养殖和加工等方面新成果、新技术，力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操 详情>>
黄尾副刺尾鱼分类学地位taxonomy|__真核生物域Eukarya|__动物界Fauna|__脊索动物门Chordata|__脊椎动物亚门Vertebrata|__有颌上纲Gnathastomata|__硬骨鱼纲Osteichthyes（鱼纲Pisces__硬骨鱼系）|__幅鳍亚纲SubclassNeopterygii|__棘鳍总目Acanthopterygii|__鲈形目Perciformes 详情>>
颊纹双板盾尾鱼-形态特征颊纹双板盾尾鱼-栖所环境颊纹双板盾尾鱼-分布颊纹双板盾尾鱼（学名：Callicanthuslituratus）为刺尾鱼科双板盾尾鱼属的鱼类，俗名颊纹盾尾鱼。分布于非洲东岸、东到夏威夷和波利尼西亚、南至澳大利亚的东北部、北至日本南部、台湾岛以及西沙群岛、南沙群岛等。颊纹双板盾尾鱼-形态特征背鳍Ⅵ，27—29;胸鳍17;腹鳍Ⅰ，3;臀鳍Ⅱ，28—29;尾鳍16—17。体长为体高 详情>>
材料做法材料主料：凤尾鱼10条（不会很大条，刚好煎一锅）配料：盐少许做法1.买的时候请摊主收拾好，回家清洗干净、抹干水分，撒少许盐腌着；2.锅内热油，放入鱼小火煎至两面金黄色（一定要小火慢煎，翻动不要太频繁，容易烂），趁热吃，酥脆甘香。 详情>>
原料：·凤尾鱼·葱·姜·盐·料酒·椒盐·鸡蛋·淀粉·面粉作法：1、凤尾鱼宰杀、去鳞、去内脏及鱼头，洗净备用。2、葱、姜分别择洗干净，切段拍松。3、凤尾鱼加葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟。4、鸡蛋、淀粉、面粉及少许清油和成糊，将凤尾鱼挂糊，下入6成热（150摄氏度左右）的油中炸至外皮酥脆，捞出装盘，撒上椒盐即可。 详情>>
简介制作(食材明细流程)简介烤汁凤尾鱼是一款凤尾鱼为主要食材，以烧烤汁为特色的鱼类菜肴。制作食材明细主料：凤尾鱼。调料：盐、糖、醋、烧烤汁、姜、葱、蒜、鸡精。流程1将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净。2下调料腌半个小时。3将鱼捞起拌上生粉。4粟米粉入锅文火煎炸。5等待出锅。 详情>>
菜系及功效：凉菜菜谱麻辣凤尾鱼是四川地区的传统名菜。此鱼麻辣香酥，味道醇厚。麻辣凤尾鱼原料：凤尾鱼500克。麻辣粉3克，炸椒面5克，红椒油5克，辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖5克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克，高汤100克，花生油500克(实耗150克)。麻辣凤尾鱼的做法：①凤尾鱼去掉杂物，洗净，控出水分。②炒锅上火，加入花生油烧五成热，放入凤尾鱼炸熟、炸成金黄色捞出， 详情>>
材料:做法:材料:用料主料：江心凤尾鱼500克配料：葱末、姜末、蒜末、红椒末、青椒末、爆玉米花调料：味精、美极酱油、白糖、醋、精炼油做法:1、凤尾鱼洗净入油锅炸，炸至外脆里嫩捞出。2、锅中留余油，下入葱末、姜末、蒜末炒香，加入味精、美极酱油、白糖、醋，烹入凤尾鱼，码入爆玉米花垫底的盘中，以青红椒末点缀即成。 详情>>
蒙氏剑尾鱼拉丁学名：Xiphophorusmontezumae命名人：Jordan&Snyder,1900英文名：MontezumaHelleri别名：日光剑产地；分布在墨西哥东边中部水域。体长：雄=5.5cm，雌=6.5cm。习性：性情温和。食性：杂食性鱼种，喜食昆虫，冷冻干燥饲料或丰年虾。注意事项：这种鱼在有限空间下所饲养的成鱼也不多产 详情>>
原产地区（国家）非洲。又名五彩琴尾鱼、澳洲琴尾鱼。体形和习性体形头背部`尾柄较平直，延长似梭，5~6厘米，眼上位。背鳍`臀鳍相似，对称成八字形，后位。体色华丽，有红橙`黄`绿`蓝`紫等5~7种颜色。喜微酸性软水`老水。适宜水温23~26度。水生植物茂盛的环境。水箱中应植热带水草，换水时注意水质，兑换量要少。爱食活饵，不易与其他品种混养。繁殖特点：雌雄亲鱼容易区别，雌鱼小于雄鱼，体色朴实无华，没有漂 详情>>
原料：凤尾鱼、盐、酱油、料酒、生粉、生姜片、大蒜片、花椒粒、干辣椒、油辣椒、白糖、醋、小葱、味精。做法：1、凤尾鱼洗净沥干；2、用少许盐和料酒把鱼腌上半小时左右；3、把腌好的鱼捞起，抹干表面的水份，加适量生粉拌匀；4、炒锅放油，烧热后下鱼炸至表面微黄色捞起，鱼全炸过后，再把油温烧高点，再次投入炸过一次的鱼，炸至金黄色捞起备用；5、另起炒锅放适量油，温热下花椒粒，干辣椒段，生姜片，蒜片炒香；6、倒入 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：菜系：川菜原料：主料：大黄鱼600克辅料：香菇（鲜）50克冬笋50克火腿50克调料：花椒1克盐5克黄酒10克味精3克香油10克淀粉(玉米)10克制作：1.冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用；淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）；2.黄花鱼刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏洗净，剁下头、尾（带肉2.6厘米），片下鱼身的两片肉，剥去鱼皮，再片成鱼片24片，平铺在盘子内； 详情>>
基本信息四尾鱼来源四尾鱼象征基本信息关于四尾鱼，有三种解释：1.长着四条尾巴的鱼。2.四条鱼。3.网名，十尾鱼之一。其他的依次是一尾鱼，二尾鱼，三尾鱼，五尾鱼，六尾鱼，七尾鱼，八尾鱼，九尾鱼，十尾鱼。四尾鱼来源来源于一千零一夜的《渔翁与魔鬼》的章节，渔翁解救了魔鬼之后，魔鬼抓住了渔翁，魔鬼吩咐渔翁张网打鱼。渔翁只好这么做了，铺了一网，低头一看，只见湖底游着白、红、蓝、黄四色鱼儿，不觉异常惊讶。于是 详情>>
材料:做法:材料:意大利面一盒500克，橄榄油4汤匙，蒜头3个，压碎，凤尾鱼片1罐，沥干，切块，面包糠干100克，新鲜欧芹1把，切碎，现磨黑胡椒适量，新鲜意大利干酪4汤匙，搓碎（可选择）做法:1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。2.同时用一个中号炒锅，将橄榄油加热，再加入蒜末，凤尾鱼一直翻炒2分钟。3.加入面包糠搅拌后熄火，加上欧芹和胡椒，混合起来。4.将凤尾鱼酱和热的意大利面搅拌起来，撒些 详情>>
特点：酸甜适口，风味独特。凤尾鱼，又名“凤鲚”，崇明叫“子鱼”，上海称“烤子鱼”。因鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼，是崇明的特产之一。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类，平时栖息于浅海，每年5月上旬至7月上旬，仔鱼成群游向长江口咸淡水交汇处的崇明岛附近产卵，形成了鱼汛。凤尾鱼繁殖力极强，一尾雌性凤尾鱼怀卵量约5000-10000粒左右。受精卵孵出的仔鱼，当年就在崇明岛附近的深水处生存育肥，以后再回到大海。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：小凤尾鱼4大勺米饭1碗配料：芝麻油1大勺酱油1大勺白糖1/2大勺橄榄油或食用油1大勺鲍鱼汁1大勺制作方法1收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。2炒小鱼放橄榄油或食用油1大勺，用小火炒，再放入半勺酱油、白糖。3拌饭将饭和鱼拌在一起，把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。4成型将拌好的饭团做成三角形饭团。5煎饭团用小火将饭团上下均匀煎。6两面煎成金黄色时候盛出来。 详情>>
原料主配料：凤尾鱼500克、葱末5克、姜末5克、蒜末5克。调料：醋5克、酱油5克、白糖10克、绍酒10克、色拉油500克（耗约100克）。制法（1）将凤尾鱼去鳞、鳃及内脏，洗涤干净，晾至表面干燥。（2）将绍酒、酱油、白糖、醋及开水40克，调匀成卤汁。（3）炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，放入凤尾鱼炸至金黄色，捞出沥油。（4）炒锅复置中火上，放入色拉油，烧至六成热，放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味 详情>>
俗名：月尾刺尾鱼名称：月尾刺尾鱼英文名：Oceansurgeon学名：Acanthurusbahianus世界分布：东西大西洋栖息深度：2-40m，通常在2-25m气候：热带，21–25°C，43°N-33°S，98°W-13°W最大体长：38.1cm渔业价值：较小观赏价值：有攻击性：有一定的攻击性危险性：可能造成身体创伤种属：海水鱼类，辐鳍亚纲（Actinopterygii），鲈形目（Perci 详情>>
侏剑尾鱼拉丁学名：Xiphophoruspygmaeus命名人：Hubbs&Gordon,1943英文名：DwarfHelleri别名：七巧灯产地；产在墨西哥。体长：4cm习性：为性情温和的鱼种，可以适应有适当水质状况的混养缸，也可以和温和鱼种一起混养。食性：肉食性及杂食性鱼种，可喂食小型活饵，如：黑蚊子的幼虫、丰年虾及水蚤，也可喂食冷冻干燥饵料。 详情>>
简介特性人工饲养技术简介彩带刺尾鱼又名纹倒吊Acanthuruslineatus刺尾鲷科彩带刺尾鱼牙不能活动。尾柄两侧各具1个向前棘。背鳍具9鳍棘25—28鳍条3臀鳍具3鳍棘26—27鳍条。体淡黄色，自眼向外放射出多条蓝灰色带纹。尾鳍后半部的横带与体色带纹同色。典型珊瑚礁鱼类，通常栖息于礁盘附近浅水。体长160—190毫米，较少见。分布于热带印度洋和太平洋中、西部。我国见于南海。藻食性，可喂以藻类 详情>>
刺尾鱼Acanthuridae；surgeonfish亦译外科医生鱼。亦作tang。鲈形目(Perciformes)刺尾鱼科(Acanthuridae)约75种体高而薄的热带海生鱼类的统称。鳞细小，背鳍一个，尾柄基部两侧各具一个或多个锐刺，能刺伤人。刺或为固定或後部有一铰合关节，可以向外张开，并指向前方。刺尾鱼多以藻类为食。发育过程有透明幼体(acronurus)阶段，随著生长，体形或体色变化极大 详情>>
凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。基本信息特产传说产品特征形态特征繁殖能力生活习性饲养管理食物原料产品价值(营养价值食疗作用)适宜人群食物禁忌佳肴制作基本信息别名：彩虹鱼、 详情>>
凤尾鱼罐头，江苏特产。该产品产品系南通罐头厂生产的名牌产品，曾在全国质量评比中获第一名，畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满，大小均匀，排列整齐，色泽光亮，香气扑鼻，营养丰富，为佐餐佳品。凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。制作方 详情>>
佛泽瑞尾鱼将鱼是世界上生命最短暂的脊椎鱼类。科学家研究发现这种5厘米长的卵生鱼将鱼从出生到发育成熟，交配排卵，直至死亡，只有大约6个星期的生命历程。佛泽瑞尾鱼将鱼这种生命短暂的特性，在相关的鱼类和其他脊椎动物中具有很大的研究价值。这种卵生鱼将鱼生活在非洲近赤道热带雨林的短暂雨季地区，雨季会形成许多泥泞积水的池塘。这些池塘就是佛泽瑞尾鱼将鱼最好的栖息地。它们在池塘中交配并将鱼卵排入泥泞的池塘底部。在 详情>>
高鳍刺尾鱼Zebrasomaveliferum鲈形目Perciformes刺尾鱼亚目Acanthuroidei刺尾鱼科Acanthuridae地方名：高鳍刺尾鱼形态特征：体长可达11－27厘米。头部满布鲜黄色圆点。从眼睛到尾柄间有7－9条棕色和白色相间的环带绕身，在棕色和白色环带上又有数十条浅黄色细环带绕身。生活习性：暖水性珊瑚礁鱼类，生活于浅海珊瑚礁区，多见于水深5－10米的海域，集群生活。杂食 详情>>
基本信息产地产期形态特征基本信息英文名：Acanthurustriostegus俗名：刺尾鱼科属：刺尾鱼科Acanthurustriostegus(Linnaeus)产地产期栖息于水质清而温度高的南海诸岛附近海域。分布于印度洋和太平洋。我国仅见于南海。形态特征口周围及下颌无淡色环。体长为体高的2.3倍。背鳍有9鳍棘、22鳍条；臀鳍有3鳍棘、20鳍条。体被很细小栉鳞。尾柄两侧各有一个向前棘。体侧有5 详情>>
红烧凤尾鱼制作方法1.清洗：用流动水清洗干净，并剔除不合格鱼。2.去头：摘除鱼头，并同时拉出内脏。要求鱼体完整，保留下颚，鱼腹带籽饱满不破，按大、中、小分开装盆。3.油炸调味：按鱼体大小分别油炸，油温200℃左右，时间约2～3分钟，炸至鱼体呈金黄色，鱼肉有坚实感为准(油与鱼之比为10∶1)。炸后鱼无弯曲断尾或炸不透现象。油炸得率为55～58%。趁热浸入调味汤汁中1分钟，取出汤汁放冷。4.调味汤汁配 详情>>
拟赤梢鱼属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，拟赤梢鱼属。俗称：红尾巴梢，尖嘴。体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小，侧线完全。背鳍起点略偏后，各鳍均小，尾鳍分叉浅。腹腔膜灰白色，带有小黑点。生活时背部灰绿色，体侧银白色，腹部白色。背鳍和尾鳍的上叶灰绿色，腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶鲜红色，胸鳍灰黄色。拟赤梢鱼虽不属于冷水性鱼类，但 详情>>
基本信息内容介绍初章章节目录基本信息作者：柏川俊类型：都市·言情语言：中文进度：完本字数：136999字内容介绍她仰起脸来看他，嫣容如花。黯然的玫瑰色光线里，气氛有些潮湿暧昧。这倾慕已久的女子，近在咫尺眼前，恍如一场幻梦。他心跳加速，血液里不安分的因子悄然暗涌。喉结缓缓蠕动，欲望在滋生。酒精在血液中作祟。情欲如酒色流动，她的眼眸温润迷蒙，目光中带着渴望与放纵。香氛挥发，体香弥散，混杂着红酒的甜味。 详情>>
箭尾鱼箭尾鱼的饲养和繁殖箭尾鱼别名：剑鱼、蓝剑、鸳鸯剑、海勒剑鱼等科种：鳉鱼科(胎生)产地：墨西哥、危地马拉水温：23～26℃℃Ph值：7.0～7.4食物：红线虫、水蚤及干饲料等性情：性情温和，很活泼，喜跳跃属鳉形目体延长，侧扁，背、腹缘浅弧形；头尖而略小；吻尖；尾柄高。背鳍位于腹鳍上方；尾鳍叉形，下叶比较长，仿似长剑，长度有时可达体长的两倍。成鱼体长10厘米。箭尾鱼的饲养和繁殖易饲养，适宜弱碱性 详情>>
剑尾鱼，属热带鱼，产于墨西哥、危地马拉等地的江河流域。性情温和，很活泼，可与小型鱼混养。雄鱼尾鳍下叶有一呈长剑状的延伸突。与新月鱼(platy)近缘，广泛用於遗传及医学研究。剑尾鱼原为绿色，体侧各具一红色条纹，但已培育出许多花色品种。中文学名：剑尾鱼拉丁学名：Xiphophorushellerii界：动物界门：脊索动物门纲：辐鳍鱼纲目：鳉形目科：花鳉科属：剑尾鱼属种：剑尾鱼分布区域：墨西哥、危地马 详情>>
镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。中文学名：镜泊湖红尾鱼界：动物界门：脊索动物门Chordata纲：辐鳍鱼纲Actinopterygii目：鲤形目Cypriniformes科：鲤科Cyprinidae属：拟赤梢鱼属Pseudaspius种：拟赤梢鱼P.leptocephalus形 详情>>
罗氏琴尾鱼学名：nothobranchinsrachovii产地西非洲的江河流域水温22～26℃PH6.0～6.4食物水蚤、蚯蚓等活饵料性情性情凶猛，单独品种饲养罗氏琴尾鱼体长4～5厘米，体表的鳞片为蓝色，鳞片边缘是红色，背鳍、臀鳍蓝色镶有棕色斑点。全身红蓝相衬，吻部淡黄色，眼睛蓝色，背鳍、臀鳍蓝色有棕色斑点，尾鳍蓝色有红色和黑色边缘。雌、雄鱼差别明显，特别是繁殖期，雄鱼具有鲜艳的婚姻色体色鲜艳, 详情>>
洛氏刺尾鱼，海洋中带有剧毒的鱼之—，不能食用。通常分布在热带至温带的岩礁海区。简介外观分布刺尾鱼科(特性人工饲养)简介洛氏刺尾鱼通常分布在热带至温带的岩礁海区，体色华丽，以海草、石灰层为食。尾部两侧的鳍状如柳叶刀带有毒性，猛烈摆动尾部时可在对方身上划出伤口。外观鱼身侧偏，背、腹轮廓浅弧形，前部高，后部低，头部很大。具有毒性不能食用。分布洛氏刺尾鱼主要分布于西太平洋海域。刺尾鱼科特性此科鱼侧面轮廓高 详情>>
原料：1份比萨面团；2包比萨面饼混合料(每包大约200克)，或者1包冷冻的比萨面团(500克)，切成两半；2个大番茄，切好；2汤匙马槟榔，洗净沥干；12片油腌凤尾鱼，沥干切好；250克莫泽雷勒水牛干酪，切好；几片罗勒叶；海盐和新磨黑胡椒粉；1个比萨石底盘或者烤盘。制法：1、如果用比萨面饼混合料，按照包装上的说明操作。把面团放入碗中使之发起，比原先大一倍。2、把烤箱设置为最大火，把制作比萨的石底座或 详情>>
矛尾鱼是腔棘鱼目矛尾鱼科的唯一种，是唯一现生的总鳍鱼类。原以为总鳍鱼已经全面灭绝，但于1938年渔民捕鱼时竟发现了活体，后又多次在同一海域成功捕获，故被称为“活化石”。中文学名：矛尾鱼拉丁学名：Latimeriachalumnae别称：拉蒂迈鱼(Latimaria)界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：硬骨鱼纲(Osteichthyes)亚纲：总鳍亚纲(Crossopterygii)目：腔 详情>>
蒙面燕尾鱼Lamprologuskasegera产地非洲的坦噶尼喀湖水温23～26℃PH7.2～7.6食物水蚤、红虫等性情温和易惊，可与同大小的鱼一起饲养蒙面燕尾鱼体长8~10厘米，体色浅褐色，尾鳍末端比白边燕尾鱼长且尖，在鳃盖后有一条竖起的黑线，脸面有浅蓝色花纹。雌、雄鱼差别不明显，从外形上看，雄鱼的鳍比雌鱼大而尖，繁殖期雌鱼腹部膨大。繁殖水温27~28℃。黄金闪电鱼Pseudotropheus 详情>>
墨龙睛蝶尾是龙种金鱼中被认为最正宗的金鱼品种，许多以金鱼为题的艺术作品里，常以龙睛作为原型。它不仅具有状如算盘子型眼睛，而且其尾型宽大，如蝴蝶双翅，因此得名。又有“黑牡丹”的美名。在单色金鱼品种中，黑色金鱼最为名贵，普通红色金鱼出生时为青灰色，之后逐渐褪橙转红，这种变色过程只经历一次。而黑色金鱼有很多在成鱼后发生退色，或变成褐黑色，甚至褪为红色。正品的墨蝶尾色泽犹如黑丝绒，包括鱼腹，通体浓黑，颜色 详情>>
主料：草鱼辅料：黄瓜、红柿子椒、胡萝卜、芹菜叶调料：盐、料酒、酱油、豉油汁、葱、姜烹制方法：1、将草鱼洗净去头、尾，头部放在盘中，鱼身从三分之二处依次切断，底部保持相连，码放在盘中，鱼头在中间，在鱼身切开的部位，依次塞入胡萝卜片、黄瓜片、红柿子椒片，再均匀的撒上盐、料酒、酱油；2、坐蒸锅，待水开后将鱼放入大火蒸10分钟，出锅淋豉油汁，撒上葱姜丝、胡萝卜丝，放上芹菜叶点缀即可。特点：形似凤尾，色泽鲜 详情>>
三叉琴琴尾鱼，又称三叉尾鳉，学名Aphyosemionsjoestedti，原产于非洲尼日利亚(Nigeria)东部沿岸地区、尼日尔(Niger)三角洲、喀麦隆(Cameroon)东方等地区的沼泽、水塘、小溪流之中。一年生，不过，若在完善的人工环境之中饲养，寿命可达五年以上。中文学名：三叉琴尾鱼拉丁学名：Aphyosemionsjoestedti别称：三叉尾鳉界：动物界门：脊椎动物门亚门：脊椎动物 详情>>
参见：凤尾鱼 详情>>
图中这条鼠尾鱼于1998年首次发现于格陵兰岛附近海域，它看起来表现出目瞪口呆的表情。在此次科考研究中所报告的格陵兰海域新的深海物种中，大多数都是没有商业价值的。但是，研究小组负责人穆勒认为，一些浅水物种和温水物种的流入，已经推动了当地渔业经济。对于格陵兰岛来说，海水变暖并不完全是坏事。在中国，我国制造的“蛟龙号”潜艇在海底5000米深处拍摄到了鼠尾鱼的照片。（这张好看多了。） 详情>>
竖琴琴尾鱼，体形头背部、尾柄较平直，延长似梭，5-6厘米，眼上位。背鳍、臀鳍相似，对称如八字形，后位。尾柄宽长。显著特征是雄鱼的尾鳍较长大，上下叶鳍端延长，形状似古代竖琴而得名。雌鱼尾鳍圆形。体色华丽，有红、橙、黄、蓝、紫等5-7种颜色，如躯干橙黄或蓝色中嵌有朱红色斑点花纹；腹部浅蓝色；背鳍、臀鳍红棕色，镶淡紫红色或黄色边；尾鳍中部蓝色，上下叶边或红或白，十分悦目。中文学名：竖琴琴尾鱼拉丁学名：A 详情>>
双齿尾鱼[dicellopyge]目：古鳕目；科：双齿尾鱼科；俗名：古鳕；时代：三叠纪早期；分布：南非。这种鱼长有凹口很深并相互对称的尾，这样在游动时能提供很大的冲力。它利用单独的背鳍、肛门鳍以及成对的胸鳍和骨盆鳍来稳定自己。长而倾科和下颚护有圆锥形的齿；上颚向后延伸盖住颊部。身体上覆盖钻石形的鳞。产地：双齿尾鱼生活在淡水溪流中。颚与大眼意味着它是以自由游动并生活于中等水深中的无脊椎动物和小鱼为食 详情>>
简介是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼种，除供鲜食外还可加工制成风味和特色的具有咸、鲜、香等特点，入口味道特佳。原料及准备凤尾鱼1斤（约600克），葱粒适量辅料及准备调味料：生抽2汤匙，糖1茶匙，荔枝醋2茶匙，麻油1茶匙。制作过程1、将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。2、用镬烧滚四杯油，放入鱼炸透，捞起，放回镬内再炸，取出沥干油分。3、用镬烧滚一汤匙油，放下调 详情>>
五彩琴尾鱼五彩琴尾鱼又名澳洲琴尾鱼。它是原产西非洲的小鱼，修长、苗条的身体和似古代竖琴的尾巴，造就了它的美丽。中文学名：五彩琴尾鱼拉丁学名：aphyosemionaustrale别称：竖琴琴尾鱼、澳洲琴尾鱼分布区域：原产地非洲食性：饵料以鱼虫为主体形特征详细介绍饲养管理(饲养特点饲养技术饵料投喂看水观鱼排污换水)繁殖技术(繁殖特点繁殖方法)患病原因(人为因素自然因素)常见病及处理体形特征体长5-6 详情>>
拉丁名:PrionurusmicrolepidotusLacépèd英文名:sawtailsurgeonflsh纲目:刺尾鱼科产地及产期:以热带海域为中心，温带海域亦有分布。主食石灰藻类。生活在沿岸岩礁区域。介绍:体扁平，椭圆形。体色灰白，岁随成长变银白色。口小。背鳍第1根棘特短。尾柄上通常有4块黑斑，骨质突起。成年鱼体长40厘米。 详情>>
小高鳍刺尾鱼（学名：Zebrasomascopas）为刺尾鱼科高鳍刺尾鱼属的鱼类。分布于南日本至印度、西太平洋之间、台湾岛等。幼鱼全身黄色，体侧有由白点组成的多条横带，随成长由尾部开始渐次出现蓝色。不容易长期饲养。科学分类界： 动物界Animalia门： 脊索动物门Chordata纲： 辐鳍鱼纲Actinopterygii目： 鲈形目Perciformes科： 刺尾鱼科Acanthuridae属： 详情>>
简介养殖环境(饲养水质鱼缸加热棒温度计)简介燕尾鱼体长8~10厘米，体色浅褐色，尾鳍末端比白边燕尾鱼长且尖，在鳃盖后有一条竖起的黑线，脸面有浅蓝色花纹。雌、雄鱼差别不明显，从外形上看，雄鱼的鳍比雌鱼大而尖，繁殖期雌鱼腹部膨大。繁殖水温27~28℃。养殖环境饲养水质酸性软水饲养水温：28℃放养形式：单养活动区域：一般鱼缸鱼缸：一般来说，1cm鱼至少需要1公升水来养，鱼才有足够的活动空间，过大或过小都 详情>>
荧鳞蝶尾是近年来涌现的一个新品种，具有特殊的色彩搭配，黑、白、红三色色块交织，彼此衬托渲染，犹如国画用色的曼妙，又被人称为“山水画蝶尾”。色彩与日本锦鲤中的昭和三色颇有神似，效果别致。与五花金鱼不同，荧鳞蝶尾属于硬鳞，主体颜色为黑色，具有发达的反光物质，在微弱的光线下，仍熠熠生辉，因而得名荧鳞。荧鳞蝶尾的这种色彩搭配在琉金也有出现，受到人们的重视，在诸多大赛中频频得奖。 详情>>
【菜名】油焖凤尾鱼【所属菜系】鲁菜【特点】咸甜适口，甘香味醇，鱼骨适酥。【原料】活黄荡苗鱼（又名噘嘴鲢子）1000克。嫩白菜心100克、大葱50克。鲜姜20克、花椒10克、八角10克、肉桂10克、花生油250克、酱油10克、绍酒15克、白糖20克。【制作过程】将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏，清洗干净。白菜心切四瓣，葱切成12厘米长的段，姜切片，花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。炒锅内加入花生油，中 详情>>
主料：草鱼辅料：黄瓜、红柿子椒、胡萝卜、芹菜叶调料：盐、料酒、酱油、豉油汁、葱、姜烹制方法：1、将草鱼洗净去头、尾，头部放在盘中，鱼身从三分之二处依次切断，底部保持相连，码放在盘中，鱼头在中间，在鱼身切开的部位，依次塞入胡萝卜片、黄瓜片、红柿子椒片，再均匀的撒上盐、料酒、酱油；2、坐蒸锅，待水开后将鱼放入大火蒸10分钟，出锅淋豉油汁，撒上葱姜丝、胡萝卜丝，放上芹菜叶点缀即可。特点：形似凤尾，色泽鲜 详情>>
每逢春末夏初，梅雨细细，薄雾蒙蒙，来自浅海的凤尾鱼，溯江而上，雌雄群集于瓯江下游的江面上产卵繁殖，这便形成一年一度的瓯江凤尾鱼鱼汛。凤尾鱼营养丰富，肉质醇厚，细嫩鲜美，含有大量蛋白质，脂肪和碳水化合物，还富有猪牛中少有的磷酸。自古就有“雁荡香茗茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之誉。凤尾鱼的食法，不要刮鳞剖肚，只要从中掏出内脏，洗净晾干，放在油锅里一炸，便香酥可口，连骨刺一块嘴嚼，其味无穷。除油炸外，也可红 详情>>
虎纹吊简述资料中文名：暗体刺尾鱼英文：MimicEibliTang学名：Acanthurustristis最小水族箱尺寸：350升饲养难度：容易饲养要求：盐度1.020-1.025;酸碱度8.1-8.4性情：一定攻击性水族箱最大成体尺寸：17.5厘米珊瑚兼容性：安全食物要求：草食主要产地：印度洋种属：粗皮鲷科也叫虎纹倒吊,印度洋吊,印度洋倒吊。外表与虎纹仙很接近，不是很凶猛，不会骚扰缸中其他鱼。最 详情>>
白斑刺尾鱼（学名：Acanthurusleucopareius）为刺尾鱼科刺尾鱼属的鱼类，俗名白斑刺尾鲷。分布于南日本、夏威夷群岛、台湾岛等。该物种的模式产地在夏威夷群岛火努鲁鲁。 详情>>
基本信息形态特征生活习性主要养殖技术基本信息学名 斑剑尾鱼拉丁名 Xiphophorusmaculates英文名 moonfish俗名 月光鱼分类地位 鳉形目花鳉科原产地 中美洲的墨西哥、危地马拉等地形态特征小型鱼，成年个体全长4~6cm，体纺锤形、比同科其它种类更粗短，腹部浑圆，各鳍圆润，雌雄的差异不明显。该鱼色彩多变，有红色、黄色、红黄各半的体色、红色尾鳍蓝色身体、或者身体上有色斑等等，群体展 详情>>
外形特征(生活习性)生长繁殖叉尾鱼又叫叉尾鮰是淡水鱼,外形特征叉尾鮰俗名沟鲶、河鲶、美洲鲶，在分类学上属于硬骨鱼纲、鲤形总目、鲶形目、鮰科。广泛分布于北美洲的淡水和咸水水域中，其体形前部较宽肥，后部较细长。有须4对，胸鳍胸位，腹鳍腹位，有脂鳍，背鳍鳍式D.3、7。两侧及背部淡灰色或淡茶青色，腹部乳白色或银白色。幼鱼体两侧有明显而不规则的黑色斑点，成鱼的斑点则逐渐变得不明显或消失。生活习性斑点叉尾鮰 详情>>
长湖凤尾鱼生长在水草茂盛的长湖深水中，喜欢扎堆游弋。它体型较小，体长且侧扁，向后渐细，颇象一把刀。吻短略圆突，口大，下位，口裂斜，体背淡绿色，体侧和腹部为银白色，体被大而薄的圆鳞，无侧线，胸鳍前面的6条鳍条延长，游离成丝状，臀鳍大，与尾鳍相连。该鱼尾巴非常漂亮，形似凤凰的尾巴，故名“凤尾鱼”。长湖凤尾鱼中雌雄鱼的体型和色彩差别较大。雄鱼身体瘦小，体长4～5厘米。背鳍较长，卜靖尖状，尾鳍宽而长约占全 详情>>
分布深度特征生态经济利用橙斑刺尾鱼又称一字刺尾鲷，俗名红印倒吊、一字倒吊，为辐鳍鱼纲鲈形目刺尾鱼亚目刺尾鱼科的其中一个种。分布本鱼分布于印度太平洋海域，包括圣诞岛、台湾、日本、澳洲、菲律宾、印尼、新几内亚、马里亚纳群岛、密克罗尼西亚、斐济群岛、夏威夷群岛、瓦努阿图、所罗门群岛等海域。深度水深3~20米。特征本鱼体呈椭圆形而侧扁。头小，头背部轮廓随着成长而凸出。口小，端位，上下颌各具一列扁平齿，齿固 详情>>
原料制法原料小鱼（凤尾鱼为佳），葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮制法1.小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；2.小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；3.加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小火熬煮3-5分钟后保温；4.另起油锅烧热后，分批下小鱼炸至金黄酥脆，迅速放入步骤3中的热酱汁中浸15-30秒，捞出装盘即可。 详情>>
所属分类:鱼老少皆宜其他苏菜食材：鱼配料：花椒粉、白酒口味：鲜制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟灯影凤尾鱼的做法:１，把凤尾鱼去掉内脏清洗干净，抹上一层盐，少许花椒粉和白酒腌上半个小时。２，把腌好的凤尾鱼放到刷了一层油的烤盘或者烤网上，因为凤尾鱼的尾巴肉比较薄，所以要用锡纸将鱼尾盖住。烤箱预热１７５度，将凤尾鱼放入烤箱烤制３０分钟。３，在烤制的过程中，要将鱼翻个面刷上一层油，防止烤糊。４，３ 详情>>
食材明细主料：鳊鱼一尾调料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、蒸鱼酱油、美极鲜、食用油。辅料：葱花、姜末、蒜蓉、剁椒。1鳊鱼一条、姜末、葱花、蒜蓉、剁椒。2鳊鱼切下头尾，鱼背切一字刀。3加入盐、糖、鸡精、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、腌制入味。4鱼摆成凤尾形。5蒸鱼酱油、美极鲜。6锅烧热加入食用油，下姜末，蒜蓉，爆香，加蒸鱼酱油，美极鲜淋在鱼上。7入蒸笼大火蒸八分钟，出笼撤葱花即可。小贴士鱼不要蒸的太老，入 详情>>
俗称“子鲚”，又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类。它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品。因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。温州历代相传，有“雁荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之说。每年三月，生活在浅海的凤尾鱼，就溯江而上，群集到江心孤屿四周的江面上。近郊渔民们便驾着子鲚船，撤网捕鱼。最多的是在江心寺后面的江中。此鱼腹内多子，肉质细嫩，可以煮吃，但民间多用油煎，吃起来又香又脆，鲜美可口。相 详情>>
食材明细制作方法小贴士食材明细主料：茄子两根凤尾鱼罐头半罐配料：香葱蒜末姜丝红辣椒丝制作方法1、茄子切好摆盘。2、凤尾鱼切碎。3、凤尾鱼碎均匀铺好，依次蒜碎，香葱碎，姜丝干红辣椒丝，码放好。4、上锅蒸十分钟到十五分钟即可。5、可以撒香葱装饰，也可不要。小贴士1，可以换成其他鱼罐头，我看过用豆豉鲮鱼的，但是我没用过。大家可以试试。2，吃的时候可以拌匀，如果吃味重，就需要适当加点蒸鱼豉油。茄子本身没有 详情>>
基本信息游戏简介操作指南基本信息名称：海绵宝宝扁凤尾鱼标签：冒险语言类型：英文游戏大小：2.14MB更新日期：2010年01月05日游戏简介海绵宝宝系列游戏，海绵宝宝终于有机会狂扁一个人了，先把他踹到空中，然后拿水母把他打扁！操作指南游戏加载完后点击PLAY→FREE-PLAY→1PLAY→选择角色按PLAY开始游戏。在机器人靠近要前不断按空格键增加力量，等机器人靠近时海绵宝宝就会把他踢到空中，在 详情>>
荷叶凤尾鱼的制作材料：荷叶凤尾鱼的制作要诀：口味：清香味工艺：清蒸荷叶凤尾鱼的制作材料：主料：凤尾鱼1200克辅料：荷叶200克调料：猪油（炼制）25克,料酒10克,盐3克,酱油5克,味精2克,辣椒油5克,花椒粉3克,香油5克,大葱5克,姜5克,淀粉(豌豆)5克教您荷叶凤尾鱼怎么做，如何做荷叶凤尾鱼才好吃 1.将鱼宰净，除去头部，将鱼身切成块；葱切花、姜切末，荷叶切成大圆形。2.将荷叶放在小蒸笼上 详情>>
中文名：红琴尾鱼繁殖方式卵生。繁殖水质氢离子浓度630.9nm01/l(pH6.2)，硬度2一3度；水温24—25℃。雌鱼产粘性卵，延续数日，需有鱼巢附卵。受精卵经2周左右孵出仔鱼。习性喜活动于水面，有时会跃出。可群养，也可和温顺的其他小型鱼类混养。体形特征体形与其他琴尾鱼相似，长5-6厘米，比较娇小。唯背鳍、臀鳍较尖长，雄鱼尾鳍亦长，上下叶端稍尖长，雌鱼尾鳍圆形。体色亮丽，红蓝相间或混合色。雌鱼 详情>>
基本信息内容简介作者简介基本信息作者：徐兴川，蒋火金编著出版社：农业出版社出版时间：2004-1-1字数：123000版次：1页数：152印刷时间：2004-1-1开本：32印次：纸张：胶版纸ISBN：9787109087125包装：平装内容简介本书在介绍红尾鱼（鲴鱼和鲌鱼）的生物学和生态学知识的同时，重点介绍了红尾鱼的人工养殖和加工等方面新成果、新技术，力求将实用性、先进性、通俗性、可读性和可操 详情>>
黄尾副刺尾鱼分类学地位taxonomy|__真核生物域Eukarya|__动物界Fauna|__脊索动物门Chordata|__脊椎动物亚门Vertebrata|__有颌上纲Gnathastomata|__硬骨鱼纲Osteichthyes（鱼纲Pisces__硬骨鱼系）|__幅鳍亚纲SubclassNeopterygii|__棘鳍总目Acanthopterygii|__鲈形目Perciformes 详情>>
颊纹双板盾尾鱼-形态特征颊纹双板盾尾鱼-栖所环境颊纹双板盾尾鱼-分布颊纹双板盾尾鱼（学名：Callicanthuslituratus）为刺尾鱼科双板盾尾鱼属的鱼类，俗名颊纹盾尾鱼。分布于非洲东岸、东到夏威夷和波利尼西亚、南至澳大利亚的东北部、北至日本南部、台湾岛以及西沙群岛、南沙群岛等。颊纹双板盾尾鱼-形态特征背鳍Ⅵ，27—29;胸鳍17;腹鳍Ⅰ，3;臀鳍Ⅱ，28—29;尾鳍16—17。体长为体高 详情>>
材料做法材料主料：凤尾鱼10条（不会很大条，刚好煎一锅）配料：盐少许做法1.买的时候请摊主收拾好，回家清洗干净、抹干水分，撒少许盐腌着；2.锅内热油，放入鱼小火煎至两面金黄色（一定要小火慢煎，翻动不要太频繁，容易烂），趁热吃，酥脆甘香。 详情>>
原料：·凤尾鱼·葱·姜·盐·料酒·椒盐·鸡蛋·淀粉·面粉作法：1、凤尾鱼宰杀、去鳞、去内脏及鱼头，洗净备用。2、葱、姜分别择洗干净，切段拍松。3、凤尾鱼加葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟。4、鸡蛋、淀粉、面粉及少许清油和成糊，将凤尾鱼挂糊，下入6成热（150摄氏度左右）的油中炸至外皮酥脆，捞出装盘，撒上椒盐即可。 详情>>
简介制作(食材明细流程)简介烤汁凤尾鱼是一款凤尾鱼为主要食材，以烧烤汁为特色的鱼类菜肴。制作食材明细主料：凤尾鱼。调料：盐、糖、醋、烧烤汁、姜、葱、蒜、鸡精。流程1将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净。2下调料腌半个小时。3将鱼捞起拌上生粉。4粟米粉入锅文火煎炸。5等待出锅。 详情>>
菜系及功效：凉菜菜谱麻辣凤尾鱼是四川地区的传统名菜。此鱼麻辣香酥，味道醇厚。麻辣凤尾鱼原料：凤尾鱼500克。麻辣粉3克，炸椒面5克，红椒油5克，辣酱油5克，味精3克，绍酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖5克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克，高汤100克，花生油500克(实耗150克)。麻辣凤尾鱼的做法：①凤尾鱼去掉杂物，洗净，控出水分。②炒锅上火，加入花生油烧五成热，放入凤尾鱼炸熟、炸成金黄色捞出， 详情>>
材料:做法:材料:用料主料：江心凤尾鱼500克配料：葱末、姜末、蒜末、红椒末、青椒末、爆玉米花调料：味精、美极酱油、白糖、醋、精炼油做法:1、凤尾鱼洗净入油锅炸，炸至外脆里嫩捞出。2、锅中留余油，下入葱末、姜末、蒜末炒香，加入味精、美极酱油、白糖、醋，烹入凤尾鱼，码入爆玉米花垫底的盘中，以青红椒末点缀即成。 详情>>
蒙氏剑尾鱼拉丁学名：Xiphophorusmontezumae命名人：Jordan&Snyder,1900英文名：MontezumaHelleri别名：日光剑产地；分布在墨西哥东边中部水域。体长：雄=5.5cm，雌=6.5cm。习性：性情温和。食性：杂食性鱼种，喜食昆虫，冷冻干燥饲料或丰年虾。注意事项：这种鱼在有限空间下所饲养的成鱼也不多产 详情>>
原产地区（国家）非洲。又名五彩琴尾鱼、澳洲琴尾鱼。体形和习性体形头背部`尾柄较平直，延长似梭，5~6厘米，眼上位。背鳍`臀鳍相似，对称成八字形，后位。体色华丽，有红橙`黄`绿`蓝`紫等5~7种颜色。喜微酸性软水`老水。适宜水温23~26度。水生植物茂盛的环境。水箱中应植热带水草，换水时注意水质，兑换量要少。爱食活饵，不易与其他品种混养。繁殖特点：雌雄亲鱼容易区别，雌鱼小于雄鱼，体色朴实无华，没有漂 详情>>
原料：凤尾鱼、盐、酱油、料酒、生粉、生姜片、大蒜片、花椒粒、干辣椒、油辣椒、白糖、醋、小葱、味精。做法：1、凤尾鱼洗净沥干；2、用少许盐和料酒把鱼腌上半小时左右；3、把腌好的鱼捞起，抹干表面的水份，加适量生粉拌匀；4、炒锅放油，烧热后下鱼炸至表面微黄色捞起，鱼全炸过后，再把油温烧高点，再次投入炸过一次的鱼，炸至金黄色捞起备用；5、另起炒锅放适量油，温热下花椒粒，干辣椒段，生姜片，蒜片炒香；6、倒入 详情>>
菜系：原料：(主料：辅料：调料：)制作：菜系：川菜原料：主料：大黄鱼600克辅料：香菇（鲜）50克冬笋50克火腿50克调料：花椒1克盐5克黄酒10克味精3克香油10克淀粉(玉米)10克制作：1.冬菇、冬笋、火腿均切细丝备用；淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）；2.黄花鱼刮去鱼鳞，除去鱼鳃、内脏洗净，剁下头、尾（带肉2.6厘米），片下鱼身的两片肉，剥去鱼皮，再片成鱼片24片，平铺在盘子内； 详情>>
基本信息四尾鱼来源四尾鱼象征基本信息关于四尾鱼，有三种解释：1.长着四条尾巴的鱼。2.四条鱼。3.网名，十尾鱼之一。其他的依次是一尾鱼，二尾鱼，三尾鱼，五尾鱼，六尾鱼，七尾鱼，八尾鱼，九尾鱼，十尾鱼。四尾鱼来源来源于一千零一夜的《渔翁与魔鬼》的章节，渔翁解救了魔鬼之后，魔鬼抓住了渔翁，魔鬼吩咐渔翁张网打鱼。渔翁只好这么做了，铺了一网，低头一看，只见湖底游着白、红、蓝、黄四色鱼儿，不觉异常惊讶。于是 详情>>
材料:做法:材料:意大利面一盒500克，橄榄油4汤匙，蒜头3个，压碎，凤尾鱼片1罐，沥干，切块，面包糠干100克，新鲜欧芹1把，切碎，现磨黑胡椒适量，新鲜意大利干酪4汤匙，搓碎（可选择）做法:1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。2.同时用一个中号炒锅，将橄榄油加热，再加入蒜末，凤尾鱼一直翻炒2分钟。3.加入面包糠搅拌后熄火，加上欧芹和胡椒，混合起来。4.将凤尾鱼酱和热的意大利面搅拌起来，撒些 详情>>
特点：酸甜适口，风味独特。凤尾鱼，又名“凤鲚”，崇明叫“子鱼”，上海称“烤子鱼”。因鱼的形状象凤凰的尾巴故名凤尾鱼，是崇明的特产之一。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类，平时栖息于浅海，每年5月上旬至7月上旬，仔鱼成群游向长江口咸淡水交汇处的崇明岛附近产卵，形成了鱼汛。凤尾鱼繁殖力极强，一尾雌性凤尾鱼怀卵量约5000-10000粒左右。受精卵孵出的仔鱼，当年就在崇明岛附近的深水处生存育肥，以后再回到大海。 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：小凤尾鱼4大勺米饭1碗配料：芝麻油1大勺酱油1大勺白糖1/2大勺橄榄油或食用油1大勺鲍鱼汁1大勺制作方法1收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。2炒小鱼放橄榄油或食用油1大勺，用小火炒，再放入半勺酱油、白糖。3拌饭将饭和鱼拌在一起，把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。4成型将拌好的饭团做成三角形饭团。5煎饭团用小火将饭团上下均匀煎。6两面煎成金黄色时候盛出来。 详情>>
原料主配料：凤尾鱼500克、葱末5克、姜末5克、蒜末5克。调料：醋5克、酱油5克、白糖10克、绍酒10克、色拉油500克（耗约100克）。制法（1）将凤尾鱼去鳞、鳃及内脏，洗涤干净，晾至表面干燥。（2）将绍酒、酱油、白糖、醋及开水40克，调匀成卤汁。（3）炒锅置旺火上，加入色拉油烧至八成热，放入凤尾鱼炸至金黄色，捞出沥油。（4）炒锅复置中火上，放入色拉油，烧至六成热，放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味 详情>>
俗名：月尾刺尾鱼名称：月尾刺尾鱼英文名：Oceansurgeon学名：Acanthurusbahianus世界分布：东西大西洋栖息深度：2-40m，通常在2-25m气候：热带，21–25°C，43°N-33°S，98°W-13°W最大体长：38.1cm渔业价值：较小观赏价值：有攻击性：有一定的攻击性危险性：可能造成身体创伤种属：海水鱼类，辐鳍亚纲（Actinopterygii），鲈形目（Perci 详情>>
侏剑尾鱼拉丁学名：Xiphophoruspygmaeus命名人：Hubbs&Gordon,1943英文名：DwarfHelleri别名：七巧灯产地；产在墨西哥。体长：4cm习性：为性情温和的鱼种，可以适应有适当水质状况的混养缸，也可以和温和鱼种一起混养。食性：肉食性及杂食性鱼种，可喂食小型活饵，如：黑蚊子的幼虫、丰年虾及水蚤，也可喂食冷冻干燥饵料。 详情>>
简介特性人工饲养技术简介彩带刺尾鱼又名纹倒吊Acanthuruslineatus刺尾鲷科彩带刺尾鱼牙不能活动。尾柄两侧各具1个向前棘。背鳍具9鳍棘25—28鳍条3臀鳍具3鳍棘26—27鳍条。体淡黄色，自眼向外放射出多条蓝灰色带纹。尾鳍后半部的横带与体色带纹同色。典型珊瑚礁鱼类，通常栖息于礁盘附近浅水。体长160—190毫米，较少见。分布于热带印度洋和太平洋中、西部。我国见于南海。藻食性，可喂以藻类 详情>>
刺尾鱼Acanthuridae；surgeonfish亦译外科医生鱼。亦作tang。鲈形目(Perciformes)刺尾鱼科(Acanthuridae)约75种体高而薄的热带海生鱼类的统称。鳞细小，背鳍一个，尾柄基部两侧各具一个或多个锐刺，能刺伤人。刺或为固定或後部有一铰合关节，可以向外张开，并指向前方。刺尾鱼多以藻类为食。发育过程有透明幼体(acronurus)阶段，随著生长，体形或体色变化极大 详情>>
凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。基本信息特产传说产品特征形态特征繁殖能力生活习性饲养管理食物原料产品价值(营养价值食疗作用)适宜人群食物禁忌佳肴制作基本信息别名：彩虹鱼、 详情>>
凤尾鱼罐头，江苏特产。该产品产品系南通罐头厂生产的名牌产品，曾在全国质量评比中获第一名，畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼体带子饱满，大小均匀，排列整齐，色泽光亮，香气扑鼻，营养丰富，为佐餐佳品。凤尾鱼，又称烤子鱼，特征为体侧扁，尾部延长，银白色，雌大雄小。凤尾鱼是名贵经济鱼类，肉质鲜美，供鲜食或制罐头食品。通常人们喜欢将它油炸，加上辅料佐餐，味香酥可口。油炸凤尾鱼制成的凤尾鱼罐头畅销国内外。制作方 详情>>
佛泽瑞尾鱼将鱼是世界上生命最短暂的脊椎鱼类。科学家研究发现这种5厘米长的卵生鱼将鱼从出生到发育成熟，交配排卵，直至死亡，只有大约6个星期的生命历程。佛泽瑞尾鱼将鱼这种生命短暂的特性，在相关的鱼类和其他脊椎动物中具有很大的研究价值。这种卵生鱼将鱼生活在非洲近赤道热带雨林的短暂雨季地区，雨季会形成许多泥泞积水的池塘。这些池塘就是佛泽瑞尾鱼将鱼最好的栖息地。它们在池塘中交配并将鱼卵排入泥泞的池塘底部。在 详情>>
高鳍刺尾鱼Zebrasomaveliferum鲈形目Perciformes刺尾鱼亚目Acanthuroidei刺尾鱼科Acanthuridae地方名：高鳍刺尾鱼形态特征：体长可达11－27厘米。头部满布鲜黄色圆点。从眼睛到尾柄间有7－9条棕色和白色相间的环带绕身，在棕色和白色环带上又有数十条浅黄色细环带绕身。生活习性：暖水性珊瑚礁鱼类，生活于浅海珊瑚礁区，多见于水深5－10米的海域，集群生活。杂食 详情>>
基本信息产地产期形态特征基本信息英文名：Acanthurustriostegus俗名：刺尾鱼科属：刺尾鱼科Acanthurustriostegus(Linnaeus)产地产期栖息于水质清而温度高的南海诸岛附近海域。分布于印度洋和太平洋。我国仅见于南海。形态特征口周围及下颌无淡色环。体长为体高的2.3倍。背鳍有9鳍棘、22鳍条；臀鳍有3鳍棘、20鳍条。体被很细小栉鳞。尾柄两侧各有一个向前棘。体侧有5 详情>>
红烧凤尾鱼制作方法1.清洗：用流动水清洗干净，并剔除不合格鱼。2.去头：摘除鱼头，并同时拉出内脏。要求鱼体完整，保留下颚，鱼腹带籽饱满不破，按大、中、小分开装盆。3.油炸调味：按鱼体大小分别油炸，油温200℃左右，时间约2～3分钟，炸至鱼体呈金黄色，鱼肉有坚实感为准(油与鱼之比为10∶1)。炸后鱼无弯曲断尾或炸不透现象。油炸得率为55～58%。趁热浸入调味汤汁中1分钟，取出汤汁放冷。4.调味汤汁配 详情>>
拟赤梢鱼属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，拟赤梢鱼属。俗称：红尾巴梢，尖嘴。体细长侧扁，背部隆起；头细长且尖，眼后头部侧扁。口小，稍上位，下颌角上颌突起，下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小，侧线完全。背鳍起点略偏后，各鳍均小，尾鳍分叉浅。腹腔膜灰白色，带有小黑点。生活时背部灰绿色，体侧银白色，腹部白色。背鳍和尾鳍的上叶灰绿色，腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶鲜红色，胸鳍灰黄色。拟赤梢鱼虽不属于冷水性鱼类，但 详情>>
基本信息内容介绍初章章节目录基本信息作者：柏川俊类型：都市·言情语言：中文进度：完本字数：136999字内容介绍她仰起脸来看他，嫣容如花。黯然的玫瑰色光线里，气氛有些潮湿暧昧。这倾慕已久的女子，近在咫尺眼前，恍如一场幻梦。他心跳加速，血液里不安分的因子悄然暗涌。喉结缓缓蠕动，欲望在滋生。酒精在血液中作祟。情欲如酒色流动，她的眼眸温润迷蒙，目光中带着渴望与放纵。香氛挥发，体香弥散，混杂着红酒的甜味。 详情>>
箭尾鱼箭尾鱼的饲养和繁殖箭尾鱼别名：剑鱼、蓝剑、鸳鸯剑、海勒剑鱼等科种：鳉鱼科(胎生)产地：墨西哥、危地马拉水温：23～26℃℃Ph值：7.0～7.4食物：红线虫、水蚤及干饲料等性情：性情温和，很活泼，喜跳跃属鳉形目体延长，侧扁，背、腹缘浅弧形；头尖而略小；吻尖；尾柄高。背鳍位于腹鳍上方；尾鳍叉形，下叶比较长，仿似长剑，长度有时可达体长的两倍。成鱼体长10厘米。箭尾鱼的饲养和繁殖易饲养，适宜弱碱性 详情>>
剑尾鱼，属热带鱼，产于墨西哥、危地马拉等地的江河流域。性情温和，很活泼，可与小型鱼混养。雄鱼尾鳍下叶有一呈长剑状的延伸突。与新月鱼(platy)近缘，广泛用於遗传及医学研究。剑尾鱼原为绿色，体侧各具一红色条纹，但已培育出许多花色品种。中文学名：剑尾鱼拉丁学名：Xiphophorushellerii界：动物界门：脊索动物门纲：辐鳍鱼纲目：鳉形目科：花鳉科属：剑尾鱼属种：剑尾鱼分布区域：墨西哥、危地马 详情>>
镜泊湖红尾鱼，是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目，鲤科，鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。中文学名：镜泊湖红尾鱼界：动物界门：脊索动物门Chordata纲：辐鳍鱼纲Actinopterygii目：鲤形目Cypriniformes科：鲤科Cyprinidae属：拟赤梢鱼属Pseudaspius种：拟赤梢鱼P.leptocephalus形 详情>>
罗氏琴尾鱼学名：nothobranchinsrachovii产地西非洲的江河流域水温22～26℃PH6.0～6.4食物水蚤、蚯蚓等活饵料性情性情凶猛，单独品种饲养罗氏琴尾鱼体长4～5厘米，体表的鳞片为蓝色，鳞片边缘是红色，背鳍、臀鳍蓝色镶有棕色斑点。全身红蓝相衬，吻部淡黄色，眼睛蓝色，背鳍、臀鳍蓝色有棕色斑点，尾鳍蓝色有红色和黑色边缘。雌、雄鱼差别明显，特别是繁殖期，雄鱼具有鲜艳的婚姻色体色鲜艳, 详情>>
洛氏刺尾鱼，海洋中带有剧毒的鱼之—，不能食用。通常分布在热带至温带的岩礁海区。简介外观分布刺尾鱼科(特性人工饲养)简介洛氏刺尾鱼通常分布在热带至温带的岩礁海区，体色华丽，以海草、石灰层为食。尾部两侧的鳍状如柳叶刀带有毒性，猛烈摆动尾部时可在对方身上划出伤口。外观鱼身侧偏，背、腹轮廓浅弧形，前部高，后部低，头部很大。具有毒性不能食用。分布洛氏刺尾鱼主要分布于西太平洋海域。刺尾鱼科特性此科鱼侧面轮廓高 详情>>
原料：1份比萨面团；2包比萨面饼混合料(每包大约200克)，或者1包冷冻的比萨面团(500克)，切成两半；2个大番茄，切好；2汤匙马槟榔，洗净沥干；12片油腌凤尾鱼，沥干切好；250克莫泽雷勒水牛干酪，切好；几片罗勒叶；海盐和新磨黑胡椒粉；1个比萨石底盘或者烤盘。制法：1、如果用比萨面饼混合料，按照包装上的说明操作。把面团放入碗中使之发起，比原先大一倍。2、把烤箱设置为最大火，把制作比萨的石底座或 详情>>
矛尾鱼是腔棘鱼目矛尾鱼科的唯一种，是唯一现生的总鳍鱼类。原以为总鳍鱼已经全面灭绝，但于1938年渔民捕鱼时竟发现了活体，后又多次在同一海域成功捕获，故被称为“活化石”。中文学名：矛尾鱼拉丁学名：Latimeriachalumnae别称：拉蒂迈鱼(Latimaria)界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：硬骨鱼纲(Osteichthyes)亚纲：总鳍亚纲(Crossopterygii)目：腔 详情>>
蒙面燕尾鱼Lamprologuskasegera产地非洲的坦噶尼喀湖水温23～26℃PH7.2～7.6食物水蚤、红虫等性情温和易惊，可与同大小的鱼一起饲养蒙面燕尾鱼体长8~10厘米，体色浅褐色，尾鳍末端比白边燕尾鱼长且尖，在鳃盖后有一条竖起的黑线，脸面有浅蓝色花纹。雌、雄鱼差别不明显，从外形上看，雄鱼的鳍比雌鱼大而尖，繁殖期雌鱼腹部膨大。繁殖水温27~28℃。黄金闪电鱼Pseudotropheus 详情>>
墨龙睛蝶尾是龙种金鱼中被认为最正宗的金鱼品种，许多以金鱼为题的艺术作品里，常以龙睛作为原型。它不仅具有状如算盘子型眼睛，而且其尾型宽大，如蝴蝶双翅，因此得名。又有“黑牡丹”的美名。在单色金鱼品种中，黑色金鱼最为名贵，普通红色金鱼出生时为青灰色，之后逐渐褪橙转红，这种变色过程只经历一次。而黑色金鱼有很多在成鱼后发生退色，或变成褐黑色，甚至褪为红色。正品的墨蝶尾色泽犹如黑丝绒，包括鱼腹，通体浓黑，颜色 详情>>
主料：草鱼辅料：黄瓜、红柿子椒、胡萝卜、芹菜叶调料：盐、料酒、酱油、豉油汁、葱、姜烹制方法：1、将草鱼洗净去头、尾，头部放在盘中，鱼身从三分之二处依次切断，底部保持相连，码放在盘中，鱼头在中间，在鱼身切开的部位，依次塞入胡萝卜片、黄瓜片、红柿子椒片，再均匀的撒上盐、料酒、酱油；2、坐蒸锅，待水开后将鱼放入大火蒸10分钟，出锅淋豉油汁，撒上葱姜丝、胡萝卜丝，放上芹菜叶点缀即可。特点：形似凤尾，色泽鲜 详情>>
三叉琴琴尾鱼，又称三叉尾鳉，学名Aphyosemionsjoestedti，原产于非洲尼日利亚(Nigeria)东部沿岸地区、尼日尔(Niger)三角洲、喀麦隆(Cameroon)东方等地区的沼泽、水塘、小溪流之中。一年生，不过，若在完善的人工环境之中饲养，寿命可达五年以上。中文学名：三叉琴尾鱼拉丁学名：Aphyosemionsjoestedti别称：三叉尾鳉界：动物界门：脊椎动物门亚门：脊椎动物 详情>>
参见：凤尾鱼 详情>>
图中这条鼠尾鱼于1998年首次发现于格陵兰岛附近海域，它看起来表现出目瞪口呆的表情。在此次科考研究中所报告的格陵兰海域新的深海物种中，大多数都是没有商业价值的。但是，研究小组负责人穆勒认为，一些浅水物种和温水物种的流入，已经推动了当地渔业经济。对于格陵兰岛来说，海水变暖并不完全是坏事。在中国，我国制造的“蛟龙号”潜艇在海底5000米深处拍摄到了鼠尾鱼的照片。（这张好看多了。） 详情>>
竖琴琴尾鱼，体形头背部、尾柄较平直，延长似梭，5-6厘米，眼上位。背鳍、臀鳍相似，对称如八字形，后位。尾柄宽长。显著特征是雄鱼的尾鳍较长大，上下叶鳍端延长，形状似古代竖琴而得名。雌鱼尾鳍圆形。体色华丽，有红、橙、黄、蓝、紫等5-7种颜色，如躯干橙黄或蓝色中嵌有朱红色斑点花纹；腹部浅蓝色；背鳍、臀鳍红棕色，镶淡紫红色或黄色边；尾鳍中部蓝色，上下叶边或红或白，十分悦目。中文学名：竖琴琴尾鱼拉丁学名：A 详情>>
双齿尾鱼[dicellopyge]目：古鳕目；科：双齿尾鱼科；俗名：古鳕；时代：三叠纪早期；分布：南非。这种鱼长有凹口很深并相互对称的尾，这样在游动时能提供很大的冲力。它利用单独的背鳍、肛门鳍以及成对的胸鳍和骨盆鳍来稳定自己。长而倾科和下颚护有圆锥形的齿；上颚向后延伸盖住颊部。身体上覆盖钻石形的鳞。产地：双齿尾鱼生活在淡水溪流中。颚与大眼意味着它是以自由游动并生活于中等水深中的无脊椎动物和小鱼为食 详情>>
简介是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼种，除供鲜食外还可加工制成风味和特色的具有咸、鲜、香等特点，入口味道特佳。原料及准备凤尾鱼1斤（约600克），葱粒适量辅料及准备调味料：生抽2汤匙，糖1茶匙，荔枝醋2茶匙，麻油1茶匙。制作过程1、将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。2、用镬烧滚四杯油，放入鱼炸透，捞起，放回镬内再炸，取出沥干油分。3、用镬烧滚一汤匙油，放下调 详情>>
五彩琴尾鱼五彩琴尾鱼又名澳洲琴尾鱼。它是原产西非洲的小鱼，修长、苗条的身体和似古代竖琴的尾巴，造就了它的美丽。中文学名：五彩琴尾鱼拉丁学名：aphyosemionaustrale别称：竖琴琴尾鱼、澳洲琴尾鱼分布区域：原产地非洲食性：饵料以鱼虫为主体形特征详细介绍饲养管理(饲养特点饲养技术饵料投喂看水观鱼排污换水)繁殖技术(繁殖特点繁殖方法)患病原因(人为因素自然因素)常见病及处理体形特征体长5-6 详情>>
拉丁名:PrionurusmicrolepidotusLacépèd英文名:sawtailsurgeonflsh纲目:刺尾鱼科产地及产期:以热带海域为中心，温带海域亦有分布。主食石灰藻类。生活在沿岸岩礁区域。介绍:体扁平，椭圆形。体色灰白，岁随成长变银白色。口小。背鳍第1根棘特短。尾柄上通常有4块黑斑，骨质突起。成年鱼体长40厘米。 详情>>
小高鳍刺尾鱼（学名：Zebrasomascopas）为刺尾鱼科高鳍刺尾鱼属的鱼类。分布于南日本至印度、西太平洋之间、台湾岛等。幼鱼全身黄色，体侧有由白点组成的多条横带，随成长由尾部开始渐次出现蓝色。不容易长期饲养。科学分类界： 动物界Animalia门： 脊索动物门Chordata纲： 辐鳍鱼纲Actinopterygii目： 鲈形目Perciformes科： 刺尾鱼科Acanthuridae属： 详情>>
简介养殖环境(饲养水质鱼缸加热棒温度计)简介燕尾鱼体长8~10厘米，体色浅褐色，尾鳍末端比白边燕尾鱼长且尖，在鳃盖后有一条竖起的黑线，脸面有浅蓝色花纹。雌、雄鱼差别不明显，从外形上看，雄鱼的鳍比雌鱼大而尖，繁殖期雌鱼腹部膨大。繁殖水温27~28℃。养殖环境饲养水质酸性软水饲养水温：28℃放养形式：单养活动区域：一般鱼缸鱼缸：一般来说，1cm鱼至少需要1公升水来养，鱼才有足够的活动空间，过大或过小都 详情>>
荧鳞蝶尾是近年来涌现的一个新品种，具有特殊的色彩搭配，黑、白、红三色色块交织，彼此衬托渲染，犹如国画用色的曼妙，又被人称为“山水画蝶尾”。色彩与日本锦鲤中的昭和三色颇有神似，效果别致。与五花金鱼不同，荧鳞蝶尾属于硬鳞，主体颜色为黑色，具有发达的反光物质，在微弱的光线下，仍熠熠生辉，因而得名荧鳞。荧鳞蝶尾的这种色彩搭配在琉金也有出现，受到人们的重视，在诸多大赛中频频得奖。 详情>>
【菜名】油焖凤尾鱼【所属菜系】鲁菜【特点】咸甜适口，甘香味醇，鱼骨适酥。【原料】活黄荡苗鱼（又名噘嘴鲢子）1000克。嫩白菜心100克、大葱50克。鲜姜20克、花椒10克、八角10克、肉桂10克、花生油250克、酱油10克、绍酒15克、白糖20克。【制作过程】将黄荡苗鱼刮鳞去鳃去内脏，清洗干净。白菜心切四瓣，葱切成12厘米长的段，姜切片，花椒、八角、肉桂用纱布包好为香料袋备用。炒锅内加入花生油，中 详情>>
主料：草鱼辅料：黄瓜、红柿子椒、胡萝卜、芹菜叶调料：盐、料酒、酱油、豉油汁、葱、姜烹制方法：1、将草鱼洗净去头、尾，头部放在盘中，鱼身从三分之二处依次切断，底部保持相连，码放在盘中，鱼头在中间，在鱼身切开的部位，依次塞入胡萝卜片、黄瓜片、红柿子椒片，再均匀的撒上盐、料酒、酱油；2、坐蒸锅，待水开后将鱼放入大火蒸10分钟，出锅淋豉油汁，撒上葱姜丝、胡萝卜丝，放上芹菜叶点缀即可。特点：形似凤尾，色泽鲜 详情>>
每逢春末夏初，梅雨细细，薄雾蒙蒙，来自浅海的凤尾鱼，溯江而上，雌雄群集于瓯江下游的江面上产卵繁殖，这便形成一年一度的瓯江凤尾鱼鱼汛。凤尾鱼营养丰富，肉质醇厚，细嫩鲜美，含有大量蛋白质，脂肪和碳水化合物，还富有猪牛中少有的磷酸。自古就有“雁荡香茗茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之誉。凤尾鱼的食法，不要刮鳞剖肚，只要从中掏出内脏，洗净晾干，放在油锅里一炸，便香酥可口，连骨刺一块嘴嚼，其味无穷。除油炸外，也可红 详情>>
