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“食营”查询结果_在线百科全书查询


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0-3岁宝宝饮食营养百科

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:0-3岁宝宝饮食营养百科作 者:汉竹出版社:北京出版集团公司,北京出版社出版时间:2011年1月1日ISBN:9787200084979开本:16开定价:39.80元内容简介《0-3岁宝宝饮食营养百科》编写的初衷,就是在宝宝的饮食营养方面,全面融入国内外最经典的育儿经验,以符合中国人体质和健康的标准,总结出科学合理的营养理论、科学合理的营养标准、科学合 详情>>

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0-3岁饮食营养百科全书

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:0-3岁饮食营养百科全书作 者:曲莉莉出版社:北方妇女儿童出版社出版时间:2009年04月ISBN:9787538537475开本:16开定价:34.80元内容简介《0-3岁饮食营养百科全书》分0~3岁宝宝同步喂养方案和对症调理两部分,由权威专家根据多年的妇产科临床经验,关爱和指导新妈妈和婴幼儿的育儿保健工作。同步喂养指导以时间为线索,依据宝宝各个时期对营养的 详情>>

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百姓百味-中国饮食营养第一菜

基本信息编辑推荐内容简介目录基本信息作 者:中国保健营养理事会 编著出版社:南海出版社出版时间:2011-6-1版 次:2页 数:255字 数:印刷时间:2011-6-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787544240673包 装:平装编辑推荐13亿国人烹调新选择饮食营养必备新典畅销版名医/名师/名厨携手修订内容简介亿万人民健康烹调新选择中国保健营养理事会众多教授、营养学家力荐 详情>>

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宝宝饮食营养百科

图书信息目录图书信息书名:宝宝饮食营养百科作 者:汉竹 编著出版社:北京出版社出版时间:2011-1-1版 次:1页 数:217字 数:印刷时间:2011-1-1开 本:24开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787200084979包 装:平装20994750目录第一章 图解宝宝辅食添加6~7个月吞咽型辅食6~7个月流质型辅食7~8个月蠕嚼型辅食9~10个月细嚼型辅食11~12个月咀嚼型辅食1 详情>>

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常见病患者饮食营

基本信息商品描述(内容简介媒体推荐)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2003年1月1日)平装:229页正文语种:中文开本:32ISBN:7508224213商品描述内容简介本书共分14个部分,以问答形式介绍了营养缺乏病和内科、外科、妇产科、小儿科、皮肤科等常见病患者的饮食营养安排。内容丰富,科学实用,通俗易懂,可供广大患者和基层医务人员阅读。媒体推荐书评本书内容新颖,科学实用,通俗易懂,可供广 详情>>

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常见病家庭饮食营养调理

基本信息简介目录基本信息书名:常见病家庭饮食营养调理ISBN:750910467作者:刘天鹏出版社:人民军医出版社定价:25.8页数:204出版日期:2006-10-1版次:1开本:16开包装:平装简介随着人们生活水平的提高,人们的饮食习惯也产生了变化,由此带来了许多的健康问题。如何解决这些问题呢?本书坚持科学性和实用性并重的原则,介绍了相关疾病的基本概念、临床表现、诊断、防治及营养调理。疾病的诊 详情>>

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吃道:时尚健康的饮食营养观

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:吃道:时尚健康的饮食营养观作 者:健康今典出版社:轻工业出版社出版时间:2006年4月1日ISBN:9787501953547开本:16开定价:26.80元内容简介健康,就好像快乐一样,很难给它一个明确的定义。生病时,我们会渴望能拥有健康,但在健康状况良好时,却忘了健康的重要性。拥有健康的身体应该是我们与生俱来的权利,但是几乎很少有人能够快乐地享有这个权利。现 详情>>

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厨房里的营养学:最新饮食营养宝典

图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:中国人口出版社;第1版(2008年11月1日)平装:240页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7802025834,9787802025837条形码:9787802025837尺寸:22.6x16.8x2cm重量:499g作者简介作者:(日本)青野治郎(日本)松尾译者:李慧内容简介《厨房里的营养学:最新饮食营养宝典(日本引进版)》将带您走进日本国民的 详情>>

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儿童饮食营养全书

图书信息内容简介目录图书信息书名:儿童饮食营养全书出版社:吉林科学技术出版社;第1版(2012年1月1日)丛书名:居民膳食指南系列平装:229页正文语种:简体中文开本:16isbn:9787538453355,7538453350条形码:9787538453355商品尺寸:23.8x16.6x1.8cm商品重量:322g品牌:吉林科学技术出版社书刊发行部内容简介在诸多影响孩子身心发育的后天因素中, 详情>>

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广东人饮食营养误区

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:广东人民出版社;第1版(2006年1月1日)丛书名:饮食营养误区丛书平装:127页开本:32开ISBN:7218051014商品描述内容简介将煲汤作为补充营养的重要手段;相信山珍海味是最有营养的;多吃肉、少吃饭;认为青菜寒凉而不敢多吃等等,类似这些误区在广东人中俯拾皆是。本书为“饮食营养误区丛书”之一,针对这些误区,一一给广东朋友们作详尽的阐述。 详情>>

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居民膳食指南系列:男性饮食营养全书

图书信息图书简介图书信息作 者:刘雅娟著出版社:吉林出版集团,吉林科学技术出版社ISBN:9787538453386出版时间:2012-02-01版 次:1页 数:280装 帧:平装开 本:16开图书简介《居民膳食指南系列:男性饮食营养全书》针对男性健康热点及身体特点,精选63个男性常见健康问题,详细解答了达成身体各项机能健康所要解决的营养补充、营养保健、饮食安全及防病治病等常见问题。除了重点介绍 详情>>

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科学运用饮食营养细节

内容提要编辑推荐作者简介目录作者:编辑、剪辑:纪康宝ISBN:10位[7538436030]13位[9787538436037]出版社:吉林科学技术出版社出版日期:2008-1-1定价:¥24.80元内容提要人在经过中年,这里的中年是指我们平时所说的中年阶段,鼎盛时期以后,生理技能就会下降,体力衰退,并逐渐进入了所谓的老年期,衰老虽然是一种自然现象,但同一年龄的个体,因遗传因素,生活方式及锻炼程度 详情>>

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全家保健吃:活到天年的饮食营养方案

图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:中国轻工业出版社;第1版(2009年1月1日)平装:238页正文语种:简体中文开本:12ISBN:9787501967087条形码:9787501967087尺寸:21.8x18.8x2.2cm重量:621g作者简介马方,北京协和医院营养科主任,北京营养学会常务理事,中华医学会北京分会临床营养专业委员,北京卫校学术委员会主任委员,中国医师协会营养医师专业 详情>>

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日常饮食营养指南

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:日常饮食营养指南作 者:维基·埃奇森出版社:轻工业出版社ISBN:9787501943739开本:16开内容简介让你的身体更有活力、睡眠质量更高以及摆脱病痛的困绕并不意味着你你必须完全改变你的生活习惯。其实改变的方法有数百种之多,然而就是这些小小的改变,会让你在精神上和身体上产生完全不同于以往的感觉。本书将教给你多种获得营养的方法,向你介绍了一些简单的、却对人 详情>>

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糖尿病饮食营养误区

图书信息作者简介目录图书信息作 者:陈超刚,苏宜香著出版社:广东人民出版社出版时间:2006-1-1字 数:125000版 次:1页 数:170印刷时间:2006-1-1开 本:印 次:纸 张:胶版纸ISBN:9787218051161包 装:平装所属分类:图书>>美食>>保健食谱营养内容简介本书以谈误区为切入点,大量地讲述各类食物正确的选择方式,举例说明不同营养治疗方法的 详情>>

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现代饮食营养指南

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:现代饮食营养指南作 者:刘会文出版社:山东人民出版社出版时间:2002年1月1日ISBN:9787209028837开本:16开定价:46.00元内容简介本书内容比较丰富,较全面、系统地叙述了饮食科学的各个方面,既有一定理论,也有具体实际的方法,尤其将饮食与健康结合比较紧密,是一本有可读性、知识性、实用性的科普读物。图书目录导言营养基础知识蛋白质脂肪糖类维生素 详情>>

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新编儿童饮食营养问答

基本信息内容介绍目录基本信息作者:钱剑海//吴升华出版社:江苏科学技术出版社出版日期:2005-08ISBN:753454578版次:1版包装:平装开本:32开页数:12,436页字数:310000千印张:1次内容介绍《儿童饮食营养问题》一书曾经荣获第三届全国优秀科普作品三等奖,初版后多次重印,累计印数达5万多册,深受广大读者的欢迎。此次在保持原有风格不变的基础上进行了较大幅度的修改,增加了不少新 详情>>

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夜班人的饮食营

上夜班的人,有时会出现食欲下降、头昏、乏力等症状,他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外,白天在家亦难以安睡。为此有不少人对上夜班顾虑颇大。大连市中心医院营养科主任孙承芝介绍,其实这些担心是多余的,只要合理安排营养饮食和自我调节,头昏体乏、精神不振等不适表现就会有缓解。发生夜班反应的原因,是因为体内的生物节奏难以与外界自然环境同步变化。上夜班者首先要尽量休息好,保证有8小时的睡眠时间,下班后最好 详情>>

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食营养666忌

基本信息内容简介编辑推荐目录文摘基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2008年9月1日)平装:363页正文语种:汉语开本:32ISBN:7508240189,9787508240183内容简介《饮食营养666忌(修订版)》从营养保健的角度,提出了666个日常生活中常见的问题,分别介绍了婴幼儿饮食禁忌、孕产妇饮食禁忌、中老年人饮食禁忌、病人饮食禁忌和日常饮食禁忌,及食物烹调禁忌、食物的食用禁忌、食物 详情>>

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食营养搭配110问

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:饮食营养搭配110问作 者:顾奎琴出版社:金盾出版时间:2005年7月1日ISBN:9787508201153开本:16开内容简介本书以饮食营养搭配为中心,概述了烹调方法与营养搭配,饮食的科学搭配及饮食的搭配禁忌,并介绍了科学营养搭配菜谱40余种。内容丰富,科学实用,叙述通俗,是家居生活及饮食保健的有用读。可供一般读者及基层医务人员阅读使用。图书目录一烹调方法 详情>>

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食营养搭配184问

图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:金盾出版社;第1版(2008年9月1日)平装:208页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787508251387条形码:9787508251387尺寸:19.8x14x1.2cm重量:222g作者简介顾奎琴,曾任中国人民解放军总医院主管营养师。创办了中国食疗网并担任北京润泽堂食疗医学研究院董事长和北京天和堂食疗研究院院长。现受聘于中央电视台《健康之 详情>>

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食营养搭配与禁忌500例

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:饮食营养搭配与禁忌500例作 者:张家林出版社:内蒙古科学技术出版社出版时间:2003年1月1日ISBN:9787538010749开本:16开定价:元内容简介《饮食营养搭配与禁忌500例》内容涉及了营养学,生理学,生物化学,医学和我国传统中医知识与食疗知识,介绍了烹调方法与营养搭配,饮食的科学搭配等具体知识。图书目录第一章烹调方法与营养搭配第二章 饮食的科学 详情>>

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食营养巧搭配

图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:金盾出版社;第1版(2008年12月1日)平装:344页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787508253206条形码:9787508253206尺寸:20x13.4x1.4cm重量:322g作者简介左小霞,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主管营养师、营养科主任。毕业于第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生专业,军事医学科学院营养与食品卫生 详情>>

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食营养与安全

版权信息内容简介目录版权信息书名:饮食营养与安全作 者:徐澄清出版社:海洋出版社出版时间:2008ISBN:9787502769765开本:32定价:9.80元内容简介本书作者主要根据临床营养学的理论,并结合我国具有悠久历史的食疗学,以及现代医学、养生学等,以丰富翔实的资料集科学性、趣味性、实用性为一体,详细阐述了饮食营养的基础知识与实践方法。全书共分8章,内容有:营养素的含意及内容、食物营养素的 详情>>

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食营养与健康小百科

基本信息内容简介目录基本信息作 者:熊国军主编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2004-1-1版 次:1页 数:480字 数:520000印刷时间:2004-1-1纸 张:胶版纸ISBN:9787538426373包 装:精装定价:28元内容简介在物质生活丰富的今天,我们越来越重视生活的质量,怎样吃最健康、怎样才能获得最佳营养等一系列的问题为大家所关注。《饮食营养与健康小百科》从营养学的基础知 详情>>

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食营养与食疗

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:饮食营养与食疗作 者:贾冬英出版社:四川大学出版社出版时间:2004年4月1日ISBN:9787561427873开本:16开定价:18.00元内容简介本书内容主要包括人体的能量需要,各种营养素的生理功能及其食物来源、保健食品及其功能、日常食物的营养与食疗作用、营养与美容、常见疾病的饮食控制、食品污染与食物中毒的预防等。本书旨在普及饮食营养、食疗及食品安全的基 详情>>

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孕产妇的护理与饮食营

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:孕产妇的护理与饮食营养作 者:张玉秋出版社:延边大学出版社出版时间:2009年06月ISBN:9787563427390开本:16开定价:19.00元内容简介《孕产妇的护理与饮食营养》的作者是一批有着丰富临床经验的妇产科主任医师和护理学专家,她们向正憧憬孕育新生命的奇妙之旅进发的年轻的准爸爸、准妈妈详细介绍了孕前准备、孕后生活安排、家庭保健、饮食营养、孕期安全 详情>>

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孕产妇饮食营养宝典

图书信息内容简介目录图书信息作 者:窦国祥等主编出版社:江苏科学技术出版社出版时间:2004-10-1版 次:1页 数:426字 数:340000印刷时间:2006-2-1纸 张:胶版纸ISBN:9787534543821包 装:平装内容简介欣食营养在怀孕、生育和产后恢处长过程中的重要性尽人皆知,本书结合中西医之精心指导孕产妇如何合理平衡地从膳食中摄取营养。针对孕产妇不同阶段的特殊性况,为她们提供 详情>>

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孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全

图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名:孕产妇婴幼儿饮食营养百科大全作 者:中国优生科学协会 主编出版社:中国妇女出版社出版时间:2012-1-1版 次:1页 数:433字 数:350000印刷时间:2012-1-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787512702905包 装:平装22562340内容简介本书是孕产妇饮食安排、新手父母科学喂养的好帮手,区慕洁、戴淑凤、吴光驰等 详情>>

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孕产期饮食营养百科

图书信息内容简介编辑推荐作者简介图书信息作者:陈宝英(作者)出版社:上海科学技术文献出版社;第1版(2011年10月1日)平装:312页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787543949959条形码:9787543949959内容简介《孕产期饮食营养百科》内容简介:孕产期如何科学合理地安排饮食是一门学问,在《孕产期饮食营养百科》中,这些学问都会为你一一呈现:孕前准备的3~6个月,指导准爸妈 详情>>

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孕产期饮食营养百科全书

作者:张秀丽ISBN:10位[7802025400]13位[9787802025400]出版社:中国人口出版社出版日期:2008年定价:¥24.80元编辑推荐孕期营养的补充除了满足胎儿生长发育的需求外,还需要为分娩和哺乳时的高热量消耗做好准备。在此期间,孕妇必须保证优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的均衡摄入,以确保母子平安!本书从孕前营养指导,孕早期营养指导.孕中期营养指导,孕 详情>>

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孕妈妈40周饮食营养百科

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名孕妈妈40周饮食营养百科作 者:刘纪平秋季南出版社:北京出版集团公司,北京出版社出版时间:2011年1月1日ISBN:9787200084962开本:16开定价:39.80元内容简介《汉竹·亲亲乐读系列:孕妈妈40周饮食营养百科》内容简介:怀孕是改善饮食习惯的最佳时期,作为准妈妈,你正启动着一项长达一生的工作——抚养孩子。在怀孕的40周及以后相当长的一段 详情>>

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孕期饮食营养百科全书

图书信息内容简介编辑推荐作者简介图书信息作者:陈宝英(作者)出版社:中国人口出版社;第1版(2011年10月1日)平装:320页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787510108624内容简介《孕期饮食营养百科全书》内容简介:可以说,饮食营养是整个孕期的重中之重,孕期准妈妈的每一菜、每一饭都与胎宝宝千丝万缕地联系起来,决定着宝宝是否健康、是否聪明。因此,做好孕期饮食这件事,需要我们花大心思 详情>>

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中国饮食营养第一汤500例

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:中国饮食营养第一汤500例作 者:深圳市金版文化发展有限公司出版社:南海出版公司出版时间:2009年10月ISBN:9787544231442开本:16开定价:12.80元内容简介《中国饮食营养第一汤500例》是金版饮食文库之饮食秘诀系列丛书之一。它由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。书本精选了450道家常营养保健汤,滋补又美味;另外,还精选了50个烹 详情>>

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中华饮食营养与宜忌大全

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:中华饮食营养与宜忌大全作 者:朱复融出版社:广州出版社出版时间:2006年1月1日ISBN:9787807310402开本:16开内容简介《中华饮食营养与宜忌大全》共四篇:第一篇为饮食科学与宜忌,共11章,主要论述了饮食营养与人体健康、日常饮食营养指南、食物的性能归类、不同年龄、不同状态人群的膳食营养指南、四季的饮食宜忌、日常饮食习惯宜忌、食物异常禁忌 详情>>

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中华饮食营养指南

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:中华饮食营养指南作 者:曾柱出版社:成都时代出版社出版时间:2009年11月ISBN:9787546400822开本:16开定价:29.80元内容简介《中华饮食营养指南》详细介绍了中国营养学会制订的“中国居民膳食指南”和“平衡膳食宝塔”,通过简化科学知识,指导大家合理搭配食物,获取营养。除了普通人群适用的综合营养指导以外,《中华饮食营养指南》还针对各个 详情>>

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中小学生饮食营养健康手册

基本信息简介目录基本信息书名:中小学生饮食营养健康手册ISBN:750824498作者:王山川,赵裕民 编著出版社:金盾出版社定价:10页数:192页版次:1简介本书从营养学角度,针对中小学生生长发育的特点,分年龄段推荐了多个营养食谱,以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗,并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导,书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识,并附中国 详情>>

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最新饮食营养宝典

图书信息内容简介目录图书信息作 者:(日)青野治郎,(日)松尾 著,李慧 译出版社:中国人口出版社出版时间:2008-11-1版 次:1页 数:240字 数:100000印刷时间:2008-11-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787802025837包 装:平装内容简介这是一个饮食结构和我们最为接近的民族,但他们的平均寿命却超过我们近10岁。为什么相同的食物带不来一样的健康? 详情>>

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21世纪最有影响力的育婴书:0-3岁饮食营养百科全书

《21世纪最有影响力的育婴书:0-3岁饮食营养百科全书》,一个宝宝的到来,往往会开启一个家庭生活全新的一页。爱,是需要表达的。而对于一个幼苗般的宝宝,最直接的爱,莫过于给予他(她)无微不至的关爱与科学合理的营养。宝宝健康茁壮地成长,就是对深深爱着他的爸爸妈妈的最好回报。营养是一个多角度的话题,而科学合理就是这个话题的真谛。《21世纪最有影响力的育婴书:0-3岁饮食营养百科全书》在0-3岁宝宝的饮食 详情>>

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宝宝断奶期饮食营养手册

基本信息内容简介图书目录基本信息书名:宝宝断奶期饮食营养手册作者:冈本晓刘承慧出版社:河南科学技术出版社ISBN:7534927587出版时间:2002-8-1开本:16开页数:221定价:68元内容简介本书介绍了喂断奶饮食前的准备、断奶饮食的进程表、精通断奶饮食的课程、基本食品的制作技巧、方便断奶饮食的用具等内容。图书目录喂断奶饮食前的准备果汁蔬菜汤断奶饮食的进程表开始后1个月内吞咽期舌碾期牙床 详情>>

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常见病的饮食营养调理

《常见病的饮食营养调理》一书由中国营养学会科普工作委员会的资深营养工作者主笔,以推广营养科学知识和健康生活理念为宗旨,以生活中经常遇到的实际问题为中心,并有针对性地对若干使消费者困惑的说法进行了澄清。版权信息内容简介作者简介编辑推荐目录文摘版权信息书名:常见病的饮食营养调理作 者:李淑媛出版社:北京大学医学出版社出版时间:2009开本:大32定价:21.80元内容简介改革开放30年来,随着社会经济 详情>>

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大学生饮食营养与健康

基本信息内容简介图书目录基本信息书名:大学生饮食营养与健康图书编号:1192051出版社:中国轻工业出版社定价:22.0ISBN:750194978作者:于化泓出版日期:2005-01-01版次:1开本:大16开内容简介本书共八章,包括:营养学基础知识、大学生需要的营养素、各类食物的营养价值、食品卫生基础、各类食物的卫生等。图书目录第一章 营养学基础知识第一节 大学生营养保健研究内容第二节 饮食营 详情>>

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儿童饮食营养与健康

《儿童饮食营养与健康(第3版)》由营养学专家赵法仅教授编著。全书共分为八章,分别介绍了儿童的生长发育,儿童的营养需要,孕妇、乳母的营养与膳食,婴幼儿的营养与膳食,学龄前儿童营养与膳食,学龄儿童的营养与膳食,健脑营养素与健脑食物,营养不良及其防治等。其内容科学实用,通俗易懂,适合基层医师、保育人员、营养工作者、儿童家长及幼儿教师阅读。图书信息图书目录图书信息书名:儿童饮食营养与健康作 者:赵法伋出版 详情>>

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家庭饮食营养全书

基本信息内容提要作者简介图书目录基本信息作者:黄斌主编,汉竹编著ISBN:10位[7501956634]13位[9787501956630]出版社:中国轻工业出版社出版日期:2007-1-1定价:¥39.80元内容提要一直以来都非常关注营养健康方面的知识和动态,特别是有关家庭饮食营养方面的。无论是作为图书出版业的从业人员,抑或是一个普通的要吃要喝的人,又或是出于对饮食喜好的私心,都非常希望能编写一 详情>>

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男性饮食营养与保健

《男性饮食营养与保健》根据不同人群、不同生理、心理特点,全面、系统介绍了营养、养生、运动、生活、心理、医疗等营养与养生保健等内容,是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。图书信息内容简介图书目录图书信息书名:男性饮食营养与保健丛书名:饮食营养与保健丛书郎延梅,全贞雪郑玉荣(作者)郑玉荣(编者),郎延梅(编者),全贞雪(编者)出版社:延边大学出版社出版时间:第1版(2009年3月1日)ISBN: 详情>>

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现代饮食营

人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。人类因该多食用下列8种蔬菜,有利排除毒素。1.绿叶蔬菜综合绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油 详情>>

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食营

饮食营养:主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。健康饮食的简单原则(一,吃真正的食物二,避开号称有益健康的加工食品三,避开含有5种以上不熟悉成分的食品四,尽量远离超市五,吃贵点、吃少点六,以吃蔬菜瓜果为主,多吃菜叶七,参考一些传统饮食习惯八,自己做饭九,“食无禁忌” 详情>>

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食营养500忌

图书信息内容简介目录图书信息中文名:饮食营养500忌作者:顾婧图书分类:生活出版社:北大青鸟电子出版社书号:ISBN7-900648-01-1发行时间:2004年01月地区:大陆语言:简体中文内容简介本书从营养健康的角度,分别介绍了婴幼儿,孕产妇,各类病人的饮食禁忌,日常生活中的饮食禁忌,以及食物的食用,加工,储存禁忌。取材新颖,内容丰富,简明实用,可供家庭安排日常饮食参考。目录概述一、婴幼儿的饮 详情>>

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食营养与健康

2011版图书(编辑推荐内容简介图书目录)2008版图书信息(基本信息内容简介作者简介图书目录)2006版图书(基本信息简介目录)2011版图书书名:饮食营养与健康作者:李殿鑫定价:¥28.50出版社:华中科技大学出版社ISBN:9787560971636出版日期:2011年9月1日编辑推荐《饮食营养与健康》由华中科技大学出版社出版。内容简介《饮食营养与健康》主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知 详情>>

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食营养与卫生

基本信息商品描述(内容简介目录文摘)基本信息出版社:中国劳动社会保障;第1版(2006年1月1日)平装:151页开本:0开ISBN:7504553107商品描述内容简介饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。本书内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。??本书可与《烹饪技术》《实习菜谱》《面点制作》配套供职业学校作为教材使用,也可供烹饪从业 详情>>

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食营养与卫生(第三版)

为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求,劳动和社会保障部教材办公室组织全国有关学校的职业教育研究人员、一线教师和行业专家,对中等职业技术学校烹饪专业教材进行了修订。书名:饮食营养与卫生(第三版)作者:许成ISBN:[7504559490]13位[9787504559494]定价:17¥出版社:中国劳动社会保障出版时间:2007-02内容提要目录内容提要为了更好地适应全国中等职业技术学 详情>>

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食营养与卫生安全

图书信息编辑推荐目录图书信息作者:朱长征(作者),房四辈(作者)出版社:中国轻工业出版社;第1版(2011年8月1日)平装:152页开本:16ISBN:9787501983353条形码:9787501983353商品重量:318g编辑推荐《饮食营养与卫生安全》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一。在编写中以“联系实际、深化概念、注重应用、培养创新”为原则,编写力求从现代营养学和卫生学的角度阐述饮食 详情>>

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孕产妇饮食营养误区

基本信息:内容简介目录(一、孕期饮食营养误区二、产褥期饮食误区三、哺乳期饮食误区四、孕产妇中医食疗误区附:孕产妇食谱举例)文摘产妇坐月子常犯的误区(月子期少喝水,否则人要发胖水肿生完孩子马上大补,唯恐奶水不充足过分忌口,一切腥膻之物都不敢吃产妇不能吃盐一天吃十个鸡蛋汤比肉有营养,拿汤当主食)基本信息:出版社:广东人民出版社;第1版(2006年1月1日)丛书名:饮食营养误区丛书平装:115页开本:3 详情>>

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孕期饮食营养小百科

图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者:东方知语早教育儿中心出版社:上海科学技术文献出版社;第1版(2011年6月1日)平装:275页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787543947351条形码:9787543947351产品尺寸及重量:22.8x16.8x2.2cm;440g内容简介《孕期饮食营养小百科》精彩内容十月怀胎,这是一个漫长而又让人感到兴奋与艰苦的历程。在这期间,如何保证优 详情>>

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中国饮食营养第一菜500例

《中国饮食营养第一菜500例》一书,是金版饮食文库之饮食秘诀系列丛书之一。该书由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐;精选了450道营养家常菜,饮食与营养完美结合,让你轻松享受各式美味。另外,50个烹饪小窍门,帮你轻松解决厨房难题。图书信息作者简介图书目录图书信息书名:中国饮食营养第一菜500例作 者:深圳市金版文化发展有限公司出版社:南海出版公司出版时间:2009年10月ISBN:978754423 详情>>

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中国饮食营养第一书

基本资料内容简介作者简介目录基本资料定 价:¥39.80作 者:深圳市金版文化发展有限公司策划出版社:南海出版社出版时间:2008-7-1印刷时间:2008-7-1印 次:1ISBN:9787544240888内容简介内容最全面、科学、权威,饮食资讯最新的中国饮食营养第一科普书!中国保健营养理事会、中国医促会亚健康专业委员会,两人权威机构一起帮你解开营养的“达·芬奇密码”——在铺天盖地的保健品广告 详情>>

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中国饮食营养第一汤

营养天下汤养生饮食内容简介目录养生饮食图书信息作 者:深圳市金牌文化发展有限公司 主编出版社:南海出版社出版时间:2008-10-1版 次:1页 数:255字 数:印刷时间:2008-10-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787544240673包 装:平装内容简介本书完全遵循现代人注重养生保健的生活追求,侧重分析每款汤的“营养”和搭配。由中国保健营养理事会的营养专家们亲自推荐 详情>>

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中国饮食营养第一粥500例

《中国饮食营养第一粥500例》是金版饮食文库之饮食秘诀系列丛书之一。它由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐;精选了450道营养粥品,让你的生活更加健康。另外,《中国饮食营养第一粥500例》还精选了50个烹饪窍门,可以帮助滋润你和家人的人生。图书信息图书目录图书信息书名:中国饮食营养第一粥500例作 者:深圳市金版文化发展有限公司出版社:南海出版公司出版时间:2009年10月ISBN:97875442 详情>>

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中华饮食营养研究会

中华饮食营养研究会(英文名称CHINESEFOODNUTRITIONRESEARCH缩写CFNR),简称“中饮营研”,是经中华人民共和国香港特别行政区政府批准成立的行业研究会,是由国内从事饮食营养研究的学者和经营管理的企事业单位、团体和经营管理人员自愿组成的全国性的跨部门、跨所有制的、非营利性的行业性组织。会员分布在全国有关的科研、教学、防病、医疗、食品、农业等部门。概况章程概况研究会坚持以人为本 详情>>

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中老年饮食营养与保健

《中老年饮食营养与保健》根据不同人群、不同生理、心理特点,全面、系统介绍了营养、养生、运动、生活、心理、医疗等营养与养生保健等内容,是一部可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。图书信息(书名作 者出版社出版时间ISBN开本定价)内容简介图书目录(第一章饮食篇第二章运动篇第三章生活篇第四章心理篇第五章保健篇第六章医疗篇第七章长寿篇)图书信息书名中老年饮食营养与保健作 者郑玉荣全贞雪郎延梅出版社延边大 详情>>

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肿瘤患者饮食营养之宜忌

本书为医务工作者和肿瘤患者及家属进行科学合理的配膳,提供了可借鉴的依据。本书分析了肿瘤病人的营养标准、营养需求及食疗标准,讲解了肿瘤病人不同治疗阶段的营养疗法,同时也对肿瘤病人在饮食调理方面的认识误区进行了讲解。饮食与肿瘤发生的关系,日常生活中的抗癌食物,一些饮食相关因素怎样影响肿瘤的发生和预后;绿色饮食和饮食新时尚与肿瘤的关系等内容在本书中都得到了详尽简明生动的讲解。书名:肿瘤患者饮食营养之宜忌 详情>>

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