“骨粥”查询结果_在线百科全书查询
白狗骨粥【来源】民间方【原料】白狗骨、大米、调味品各适量。【制作】将白狗骨熬汤。洗净大米，以骨汤煮粥。加调味品食用。【用法】空腹温热服食。【疗效】补妇人虚损。适用于妇女体虚不孕等症。【类别】粥谱 详情>>
材料:做法:材料:猪骨1斤，菜干5-6根，米适量做法:1.猪骨先抹上两匙盐，至少腌制五、六个钟点以上（我是在下午的时候就把猪骨用盐腌上了，一直腌到晚上临睡前）。2.菜干在冷水中稍稍泡软，切成小段儿。3.晚上临睡前，淘好煮粥用的米（我用的香米，一小碗），和腌制好的猪骨，以及切好的菜干，一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水，盖上盖子，设置为低火，就可以放心地去睡了。等到第二天早上起床时候，一锅浓 详情>>
原料:做法:功效:原料:柴鱼2条，猪骨500克，花生仁60克，粳米150克，芫荽适量，葱2根。做法:柴鱼锤松，去头、骨，撕去皮，洗净，再撒成小块；花生仁、粳米、芫荽、葱洗净，芫荽切碎，葱切葱花；猪骨洗净，斩小件，与花生仁一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸30分钟后，加入柴鱼和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、葱花煮沸。调味即可。食法:每天1料，分早晚食。功效:健脾养血，滋养肌肤。脾虚或肺燥、贫血。症见食 详情>>
陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的制作材料：教您陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤怎么做陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的制作材料：主料：葛根960克,鲫鱼640克,猪排骨(大排)640克辅料：陈皮5克,蜜枣30克教您陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤怎么做1.鲫鱼洗净，猪骨略洗，陈皮浸软刮净，粉葛去皮切件。2.用企身大瓦煲，放入适用量清水，煮开后放猪骨，蜜枣先煲1小时，跟着放入鲫鱼，粉葛，慢火煲2小时，调味即可。小帖士-健康提示：清热解渴、利湿除烦、消肿 详情>>
原料：做法：原料：猪骨、淡菜、米、皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块（这三种一定要少量，或是不放）、料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油。做法：1、猪骨斩块洗净，用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制；2、锅下热水烧开后将猪骨放入去血水，约1分钟后捞起；3、用清水洗干净沥干水份，葱切成葱花备用；4、米洗净，用盐、花生油腌半小时备用（这种方法米比较快煲开）；5、淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗 详情>>
用途:材料:做法:用途:补肝益肾养血强筋贫血骨质疏松症材料:当归15克，猪胫骨250克，大米100克，精盐适量。做法:先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米同煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。 详情>>
做杜仲牛骨粥的材料杜仲牛骨粥做法做杜仲牛骨粥的材料主料:粳米100克辅料:杜仲10克陈皮6克牛骨150克草果4克调料:姜30克盐3克杜仲牛骨粥做法1.将牛骨洗净并锤破2.粳米淘洗干净3.杜仲研成粉4.将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5.用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6.另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至 详情>>
主料:粳米100克辅料:杜仲10克陈皮6克羊骨150克草果4克调料:姜30克盐3克做法1.将鸭骨洗净并锤破2.粳米淘洗干净3.杜仲研成粉4.将鸭骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5.用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出鸭骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6.另用一锅将淘洗干净的粳米、羊骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成. 详情>>
做杜仲猪骨粥的材料杜仲猪骨粥做法做杜仲猪骨粥的材料主料:粳米100克辅料:杜仲10克陈皮6克猪骨150克草果4克调料；姜30克盐3克杜仲猪骨粥做法1.将猪骨洗净并锤破2.粳米淘洗干净3.杜仲研成粉4.将猪骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5.用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出猪骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6.另用一锅将淘洗干净的粳米、猪骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至 详情>>
材料：猪大骨，海带，绿豆，食盐，姜，水做法：干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2个小时，因为海带上附着的沙子和泥土较多，期间要不断的换水猪棒骨用淡盐水浸泡1小时，期间换3次水，以去除血水将泡发的海带切成大块，与猪棒骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后小火煮一个小时将洗净的绿豆放入锅中继续煮30分钟，出锅前撒盐即可 详情>>
原料：大米100g小米20g大骨头6块配料：蛏干，海蛎干各15g水发香菇5朵姜一小块芹菜梗几根菠菜几根调料：盐油做法：1大米小米洗净备用。2蛏干，海蛎干洗净用开水泡一会儿。3骨头焯水。4把香菇菠菜姜切丝。芹菜切丁。5除菠菜，芹菜，把全部材料放到电压力锅里。6加入适量的水，压上12分钟。7米煮熟之后倒入菠菜，芹菜搅拌均匀，加点盐就可以出锅了。 详情>>
原料：鸡腿骨4个胡萝卜1根米一杯清水6杯调料：盐胡椒粉料酒香油做法：1.鸡腿骨在流动的清水中洗净，然后再用清水浸泡一小时2.烧一锅沸水，入鸡腿骨进去烫一下，去血沫3.烫好的骨头放盐，胡椒粉和料酒腌制，盐放稍微多一点没关系，覆保鲜膜放冰箱腌制3小时4.一杯米洗好后用3杯清水浸泡（我是中午泡，下午起来就可以开煮了）5.再加3杯水，电饭煲摁下煮饭档，烧至水开，调保温键半小时6.重新开煮饭档，下鸡骨头，等 详情>>
原料:柴鱼2条，猪骨500克，花生仁60克，粳米150克，芫荽适量，葱2根。做法:柴鱼锤松，去头、骨，撕去皮，洗净，再撒成小块；花生仁、粳米、芫荽、葱洗净，芫荽切碎，葱切葱花；猪骨洗净，斩小件，与花生仁一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸30分钟后，加入柴鱼和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、葱花煮沸。调味即可。用法:每天1料，分早晚食。功效:健脾养血，滋养肌肤。脾虚或肺燥、贫血。症见食少，消瘦乏力，面色 详情>>
菜谱材料调料菜谱做法菜谱材料大米50克、花生50克、咸排骨100克、葱花少许、沸水0.8升。调料盐半茶匙、花生油少许。菜谱做法1、咸排骨抹干净盐分，斩小件；花生用清汤浸泡6个小时。2、将米用油和盐捞匀，与花生同倒入沸水里，用大火煲5分钟，改小火煲5分钟。3、加入排骨煲30分钟，洒上葱花调味即可。 详情>>
原料：粳米、羊骨各100克，食盐、生姜、葱白各适量。制法：1．将羊骨洗净后敲成小块，加水煮1小时。2．取羊骨汤与洗净的粳米一同煮粥，熟后撒入食盐即成。 详情>>
材料方法适用人群材料猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1-2棵、盐和胡椒粉适量。方法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时；2、山药去皮切丁浸入清水里；3、青菜洗净切丝；4、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米；5、大火煮开后转小火继续煮15分钟；6、加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚；7、加入盐、胡椒粉，调匀即可。适用人群1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长 详情>>
生滚大骨粥材料：(原料：配料：调料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：生滚大骨粥生滚大骨粥属于家常菜谱，主要原料是大骨和米；工艺是煮，制作简单！材料：原料：大骨，米配料：花生米，生菜，姜片调料：盐，酱油做法：1、花生米提前4个小时浸泡；大米洗净浸泡半个小时；2、大骨洗净，放进开水中焯去血腥味；3、大米和花生米放入砂锅内，一次性加入足够量的水，大火煮开，然后放入焯过水的大骨和姜片烧开后转小火加盖 详情>>
所属分类:健康食谱粥饭大众菜食材：猪排骨150-200克(2人份)，香菇、猪肚菇、红萝卜各100克，大米适量配料：盐少许口味：鲜制作难度：配菜(中级)制作时间：40分钟双菇猪骨粥的做法:1.香菇提前泡软，切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;2.把猪骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入煮粥所需的水(水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料)，盖锅，大火煮至高压锅上汽，转中小火10分钟后熄 详情>>
配料：做法：原料：猪骨配料：盐、青菜做法：1、骨头要洗好，盐腌制。2、熬好后可以放清菜粒。 详情>>
中文名：羊睾猪胴骨粥主要食材：羊睾丸，猪胴骨口味：香材料:做法:介绍:材料:羊睾丸1对，猪胴骨500克，女贞子、百合各20克，姜丝、精盐、味精各适量。做法:羊睾丸剥去外膜，洗净切薄片；猪胴骨敲裂；百合洗净；女贞子用纱布包好。粳米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，加入羊睾片、猪胴骨、百合、药纱包和姜丝，转用小火慢熬成粥，取出药纱包，下精盐、味精，调匀即成。介绍:佐餐食用。此粥滋补肾阴，填精补髓。适 详情>>
原料明细制作过程虾米=干虾仁，钙质丰富。放些猪肉味道更鲜。瑶柱（干贝）滋阴补血、益气健脾；含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜煲汤煲粥，非常鲜美。原料明细材料：大米一杯，排骨2截图，瑶柱，虾米各一小把(放多放少都可以，多些，就更甜些）配料：可以添加红枣，红萝卜，或番茄。制作过程1、瑶柱，虾米泡洗干净。2、大米淘洗，放瑶柱虾米排骨加适量清水。3、大火烧开，改中小火煲，让粥一直处于滚动而不溢出状 详情>>
原料操作方法原料银耳20g猪骨500g枸杞5g香菇5g大米100g姜片、盐适量操作方法1.银耳，枸杞，姜片，香菇，水，按下电压力锅的煮汤键。2.约40分钟后，即可，取出一部分，放入煮粥煲中3.大米洗净，将大米放入煮粥煲与银耳猪骨汤一起煮。大约1小时后，即可。4.取出，加盐调味 详情>>
【猪骨粥】用料：猪骨300克，大米100克，姜丝3克，葱末5克，精盐1克，味精2克。制法：①将猪骨洗净，敲碎；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入猪骨、大米、姜丝、葱末、精盐共煮粥，熟后调入味精即成。每日1次，长期食用。功效：猪骨有补骨髓、养阴、益虚劳等功效。适应症：老年痴呆症。 详情>>
籼米肉骨粥的做法：原料：籼米150克、排骨300克、姜1块、八角1个、葱末1勺、油条1根、清水适量、盐适量。做法：1、排骨斩小块，加入姜，八角、清水，大火煮开。2、撇清浮沫，转文火煮15分钟，捞出八角。3、在排骨汤中，加入淘洗干净的籼米。4、大火煮开后，维持火力煮5分钟。5、转文火，煮到排骨软烂。6、最后加盐、胡椒粉调味，吃的时候，撒葱末、加入油条段即可。籼米肉骨粥补血促消化的籼米肉骨粥，籼米肉骨 详情>>
中文名：菜心猪骨粥主要食材：菜心，猪骨，香梗米特点：味道浓厚、鲜美香甜分类：家常菜口味：清淡材料:香梗米150克，猪骨250克，青菜适量，粗盐适量做法:1.猪骨在前一晚睡前便洗净了，沥干水份，然后用少许粗盐拌匀腌一腌，放在冰箱中方便第二天取用。2.第二天早晨起来，把香梗米洗净，沥干水份后置于盆中，用木杵捣成碎米（这样做，煮出来的粥会更加香滑）。3.青菜取其中最嫩部分的菜心，切成细丝。4.把捣好的碎 详情>>
原料：做法：原料：猪骨、淡菜、米、皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块（这三种一定要少量，或是不放）、料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油。做法：1、猪骨斩块洗净，用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制；2、锅下热水烧开后将猪骨放入去血水，约1分钟后捞起；3、用清水洗干净沥干水份，葱切成葱花备用；4、米洗净，用盐、花生油腌半小时备用（这种方法米比较快煲开）；5、淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗 详情>>
基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效：气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：煮制作材料主料：粳米100克,花生仁（生）100克,猪排骨(大排)300克调料：香菜50克,猪油（炼制）20克,胡椒粉2克,香油5克,盐3克制作过程1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分。2.猪骨洗净，敲断成小块。3.花生仁放入碗内，用开水浸泡20分钟，剥去外皮；香菜择 详情>>
佛山的传统美食咸猪骨粥先将猪骨头洗净，用白酒和盐阉咸，然后直接放到火里烤至干水。拿起，洗刷干净，晾干，待用；用盐水煮熟黄豆，再炒干，待用；以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥；粥底熬好后，加入新鲜的水瓜片和香菜。那么，一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。光看那颜色，白的骨头和粥底，红的肉，黄的豆，绿的水瓜和香菜，色泽鲜艳；收收鼻子闻闻，扑面而来的是肉的香味，大米的香味和瓜菜的香味；再尝尝，是肉的鲜 详情>>
材料:做法:材料:猪骨1斤，菜干5-6根，米适量做法:1.猪骨先抹上两匙盐，至少腌制五、六个钟点以上（我是在下午的时候就把猪骨用盐腌上了，一直腌到晚上临睡前）。2.菜干在冷水中稍稍泡软，切成小段儿。3.晚上临睡前，淘好煮粥用的米（我用的香米，一小碗），和腌制好的猪骨，以及切好的菜干，一齐放入电子瓦煲里。在煲内注上八分满的清水，盖上盖子，设置为低火，就可以放心地去睡了。等到第二天早上起床时候，一锅浓 详情>>
原料:做法:功效:原料:柴鱼2条，猪骨500克，花生仁60克，粳米150克，芫荽适量，葱2根。做法:柴鱼锤松，去头、骨，撕去皮，洗净，再撒成小块；花生仁、粳米、芫荽、葱洗净，芫荽切碎，葱切葱花；猪骨洗净，斩小件，与花生仁一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸30分钟后，加入柴鱼和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、葱花煮沸。调味即可。食法:每天1料，分早晚食。功效:健脾养血，滋养肌肤。脾虚或肺燥、贫血。症见食 详情>>
陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的制作材料：教您陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤怎么做陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤的制作材料：主料：葛根960克,鲫鱼640克,猪排骨(大排)640克辅料：陈皮5克,蜜枣30克教您陈皮粉葛鲫鱼猪骨汤怎么做1.鲫鱼洗净，猪骨略洗，陈皮浸软刮净，粉葛去皮切件。2.用企身大瓦煲，放入适用量清水，煮开后放猪骨，蜜枣先煲1小时，跟着放入鲫鱼，粉葛，慢火煲2小时，调味即可。小帖士-健康提示：清热解渴、利湿除烦、消肿 详情>>
原料：做法：原料：猪骨、淡菜、米、皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块（这三种一定要少量，或是不放）、料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油。做法：1、猪骨斩块洗净，用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制；2、锅下热水烧开后将猪骨放入去血水，约1分钟后捞起；3、用清水洗干净沥干水份，葱切成葱花备用；4、米洗净，用盐、花生油腌半小时备用（这种方法米比较快煲开）；5、淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗 详情>>
用途:材料:做法:用途:补肝益肾养血强筋贫血骨质疏松症材料:当归15克，猪胫骨250克，大米100克，精盐适量。做法:先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米同煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。 详情>>
做杜仲牛骨粥的材料杜仲牛骨粥做法做杜仲牛骨粥的材料主料:粳米100克辅料:杜仲10克陈皮6克牛骨150克草果4克调料:姜30克盐3克杜仲牛骨粥做法1.将牛骨洗净并锤破2.粳米淘洗干净3.杜仲研成粉4.将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5.用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6.另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至 详情>>
主料:粳米100克辅料:杜仲10克陈皮6克羊骨150克草果4克调料:姜30克盐3克做法1.将鸭骨洗净并锤破2.粳米淘洗干净3.杜仲研成粉4.将鸭骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5.用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出鸭骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6.另用一锅将淘洗干净的粳米、羊骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成. 详情>>
做杜仲猪骨粥的材料杜仲猪骨粥做法做杜仲猪骨粥的材料主料:粳米100克辅料:杜仲10克陈皮6克猪骨150克草果4克调料；姜30克盐3克杜仲猪骨粥做法1.将猪骨洗净并锤破2.粳米淘洗干净3.杜仲研成粉4.将猪骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水5.用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出猪骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油6.另用一锅将淘洗干净的粳米、猪骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至 详情>>
材料：猪大骨，海带，绿豆，食盐，姜，水做法：干海带洗去表面的沙子用清水浸泡2个小时，因为海带上附着的沙子和泥土较多，期间要不断的换水猪棒骨用淡盐水浸泡1小时，期间换3次水，以去除血水将泡发的海带切成大块，与猪棒骨及姜片放入注满冷水的锅中大火煮开后小火煮一个小时将洗净的绿豆放入锅中继续煮30分钟，出锅前撒盐即可 详情>>
原料：大米100g小米20g大骨头6块配料：蛏干，海蛎干各15g水发香菇5朵姜一小块芹菜梗几根菠菜几根调料：盐油做法：1大米小米洗净备用。2蛏干，海蛎干洗净用开水泡一会儿。3骨头焯水。4把香菇菠菜姜切丝。芹菜切丁。5除菠菜，芹菜，把全部材料放到电压力锅里。6加入适量的水，压上12分钟。7米煮熟之后倒入菠菜，芹菜搅拌均匀，加点盐就可以出锅了。 详情>>
原料：鸡腿骨4个胡萝卜1根米一杯清水6杯调料：盐胡椒粉料酒香油做法：1.鸡腿骨在流动的清水中洗净，然后再用清水浸泡一小时2.烧一锅沸水，入鸡腿骨进去烫一下，去血沫3.烫好的骨头放盐，胡椒粉和料酒腌制，盐放稍微多一点没关系，覆保鲜膜放冰箱腌制3小时4.一杯米洗好后用3杯清水浸泡（我是中午泡，下午起来就可以开煮了）5.再加3杯水，电饭煲摁下煮饭档，烧至水开，调保温键半小时6.重新开煮饭档，下鸡骨头，等 详情>>
原料:柴鱼2条，猪骨500克，花生仁60克，粳米150克，芫荽适量，葱2根。做法:柴鱼锤松，去头、骨，撕去皮，洗净，再撒成小块；花生仁、粳米、芫荽、葱洗净，芫荽切碎，葱切葱花；猪骨洗净，斩小件，与花生仁一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸30分钟后，加入柴鱼和粳米，文火煲成粥，加入芫荽、葱花煮沸。调味即可。用法:每天1料，分早晚食。功效:健脾养血，滋养肌肤。脾虚或肺燥、贫血。症见食少，消瘦乏力，面色 详情>>
菜谱材料调料菜谱做法菜谱材料大米50克、花生50克、咸排骨100克、葱花少许、沸水0.8升。调料盐半茶匙、花生油少许。菜谱做法1、咸排骨抹干净盐分，斩小件；花生用清汤浸泡6个小时。2、将米用油和盐捞匀，与花生同倒入沸水里，用大火煲5分钟，改小火煲5分钟。3、加入排骨煲30分钟，洒上葱花调味即可。 详情>>
原料：粳米、羊骨各100克，食盐、生姜、葱白各适量。制法：1．将羊骨洗净后敲成小块，加水煮1小时。2．取羊骨汤与洗净的粳米一同煮粥，熟后撒入食盐即成。 详情>>
材料方法适用人群材料猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1-2棵、盐和胡椒粉适量。方法1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时；2、山药去皮切丁浸入清水里；3、青菜洗净切丝；4、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米；5、大火煮开后转小火继续煮15分钟；6、加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚；7、加入盐、胡椒粉，调匀即可。适用人群1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长 详情>>
生滚大骨粥材料：(原料：配料：调料：)做法：温馨提示：吃出健康：美食禁忌：生滚大骨粥生滚大骨粥属于家常菜谱，主要原料是大骨和米；工艺是煮，制作简单！材料：原料：大骨，米配料：花生米，生菜，姜片调料：盐，酱油做法：1、花生米提前4个小时浸泡；大米洗净浸泡半个小时；2、大骨洗净，放进开水中焯去血腥味；3、大米和花生米放入砂锅内，一次性加入足够量的水，大火煮开，然后放入焯过水的大骨和姜片烧开后转小火加盖 详情>>
所属分类:健康食谱粥饭大众菜食材：猪排骨150-200克(2人份)，香菇、猪肚菇、红萝卜各100克，大米适量配料：盐少许口味：鲜制作难度：配菜(中级)制作时间：40分钟双菇猪骨粥的做法:1.香菇提前泡软，切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;2.把猪骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入煮粥所需的水(水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料)，盖锅，大火煮至高压锅上汽，转中小火10分钟后熄 详情>>
配料：做法：原料：猪骨配料：盐、青菜做法：1、骨头要洗好，盐腌制。2、熬好后可以放清菜粒。 详情>>
中文名：羊睾猪胴骨粥主要食材：羊睾丸，猪胴骨口味：香材料:做法:介绍:材料:羊睾丸1对，猪胴骨500克，女贞子、百合各20克，姜丝、精盐、味精各适量。做法:羊睾丸剥去外膜，洗净切薄片；猪胴骨敲裂；百合洗净；女贞子用纱布包好。粳米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，加入羊睾片、猪胴骨、百合、药纱包和姜丝，转用小火慢熬成粥，取出药纱包，下精盐、味精，调匀即成。介绍:佐餐食用。此粥滋补肾阴，填精补髓。适 详情>>
原料明细制作过程虾米=干虾仁，钙质丰富。放些猪肉味道更鲜。瑶柱（干贝）滋阴补血、益气健脾；含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜煲汤煲粥，非常鲜美。原料明细材料：大米一杯，排骨2截图，瑶柱，虾米各一小把(放多放少都可以，多些，就更甜些）配料：可以添加红枣，红萝卜，或番茄。制作过程1、瑶柱，虾米泡洗干净。2、大米淘洗，放瑶柱虾米排骨加适量清水。3、大火烧开，改中小火煲，让粥一直处于滚动而不溢出状 详情>>
原料操作方法原料银耳20g猪骨500g枸杞5g香菇5g大米100g姜片、盐适量操作方法1.银耳，枸杞，姜片，香菇，水，按下电压力锅的煮汤键。2.约40分钟后，即可，取出一部分，放入煮粥煲中3.大米洗净，将大米放入煮粥煲与银耳猪骨汤一起煮。大约1小时后，即可。4.取出，加盐调味 详情>>
【猪骨粥】用料：猪骨300克，大米100克，姜丝3克，葱末5克，精盐1克，味精2克。制法：①将猪骨洗净，敲碎；大米淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入猪骨、大米、姜丝、葱末、精盐共煮粥，熟后调入味精即成。每日1次，长期食用。功效：猪骨有补骨髓、养阴、益虚劳等功效。适应症：老年痴呆症。 详情>>
籼米肉骨粥的做法：原料：籼米150克、排骨300克、姜1块、八角1个、葱末1勺、油条1根、清水适量、盐适量。做法：1、排骨斩小块，加入姜，八角、清水，大火煮开。2、撇清浮沫，转文火煮15分钟，捞出八角。3、在排骨汤中，加入淘洗干净的籼米。4、大火煮开后，维持火力煮5分钟。5、转文火，煮到排骨软烂。6、最后加盐、胡椒粉调味，吃的时候，撒葱末、加入油条段即可。籼米肉骨粥补血促消化的籼米肉骨粥，籼米肉骨 详情>>
中文名：菜心猪骨粥主要食材：菜心，猪骨，香梗米特点：味道浓厚、鲜美香甜分类：家常菜口味：清淡材料:香梗米150克，猪骨250克，青菜适量，粗盐适量做法:1.猪骨在前一晚睡前便洗净了，沥干水份，然后用少许粗盐拌匀腌一腌，放在冰箱中方便第二天取用。2.第二天早晨起来，把香梗米洗净，沥干水份后置于盆中，用木杵捣成碎米（这样做，煮出来的粥会更加香滑）。3.青菜取其中最嫩部分的菜心，切成细丝。4.把捣好的碎 详情>>
原料：做法：原料：猪骨、淡菜、米、皮蛋1/4、红枣2粒、陈皮1小块（这三种一定要少量，或是不放）、料酒、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油、芝麻油。做法：1、猪骨斩块洗净，用适量的盐、料酒、姜隔夜放进冰霜腌制；2、锅下热水烧开后将猪骨放入去血水，约1分钟后捞起；3、用清水洗干净沥干水份，葱切成葱花备用；4、米洗净，用盐、花生油腌半小时备用（这种方法米比较快煲开）；5、淡菜用温水泡开后，掰去中间的黑心，淘洗 详情>>
基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效：气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：煮制作材料主料：粳米100克,花生仁（生）100克,猪排骨(大排)300克调料：香菜50克,猪油（炼制）20克,胡椒粉2克,香油5克,盐3克制作过程1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分。2.猪骨洗净，敲断成小块。3.花生仁放入碗内，用开水浸泡20分钟，剥去外皮；香菜择 详情>>
佛山的传统美食咸猪骨粥先将猪骨头洗净，用白酒和盐阉咸，然后直接放到火里烤至干水。拿起，洗刷干净，晾干，待用；用盐水煮熟黄豆，再炒干，待用；以上的猪骨和黄豆与米一同下锅熬粥；粥底熬好后，加入新鲜的水瓜片和香菜。那么，一锅香喷喷的刚记咸猪骨粥可以隆重登场了。光看那颜色，白的骨头和粥底，红的肉，黄的豆，绿的水瓜和香菜，色泽鲜艳；收收鼻子闻闻，扑面而来的是肉的香味，大米的香味和瓜菜的香味；再尝尝，是肉的鲜 详情>>
