百灵菇炒猪肉卷

材料:

做法:

小贴士：

材料:

1.百灵菇，2.猪肉卷

做法:

1.先切成大块。

2.再切成小块。

3.猪肉卷切片。

4.先将菇飞一下水,再起油镬爆香放水煮熟盛起,另起镬将猪肉卷煮熟,再将煮好的百灵菇倒入勾芡便可。

小贴士：

白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。