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“塔炒”查询结果_在线百科全书查询


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番茄九层塔炒西兰花

番茄九层塔炒西兰花食谱原料:橄榄油2汤匙,罐装碎番茄1罐,西兰花450克,香醋1茶匙,蒜2瓣,新鲜九层塔半把,盐少许,现磨黑胡椒少许。工艺做法:炒、炖配菜专区:热菜、素菜菜谱属地:意大利料理制作方法:1、先将洗净的西兰花去茎留花,蒜捣碎,九层塔切碎备用。2、用中火在大煎锅里热橄榄油,加蒜翻炒几分钟,再把番茄、醋和九层塔倒进去炖,直到汤汁收干到一半。3、将西兰花倒在番茄酱上面,再放点盐和胡椒调味,用 详情>>

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九层塔炒蛤蜊

材料:做法:材料:鲜活中等大小蛤蜊18个,九层塔1小束(其用量可根据自己的喜好),蒜瓣8个,红辣椒2条,植物油2汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖2茶匙,盐少许做法:1.将活蛤蜊放入清水中至少12小时,这样可以让蛤蜊将沙吐出。在炒之前将蛤蜊再次清洗,然后沥干水分。2.将蒜瓣切成片;红辣椒掏芯后,切成圈;九层塔洗净,取其叶待用。3.将锅至中火,倒油烧至六成油温,倒入蒜片、红辣椒圈爆炒出香味。4.将蛤 详情>>

九层 塔炒 蛤蜊


九层塔炒花蛤

菜肴简介食材明细营养功效烹饪步骤菜肴简介所属菜系:粤菜制作难度:普通所需时间:十分钟菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:水产类食材明细花蛤750克小米椒5克九层塔5克油适量盐适量营养功效九层塔的药用功效:解湿毒,活血壮阳,驱风健胃,助消化,治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法:泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤,连多的调味料都不用加,味道超级的赞,花蛤肉弹性十足,混合 详情>>

九层 塔炒 花蛤


九层塔炒皇冠贝

原料:九层塔25克、皇冠贝90克、蒜1颗、红辣椒1只、盐2小匙、生抽1大匙、米酒2大匙。做法:1、皇冠贝室温自然解冻,去腮洗干净。2、九层塔用流水洗干净后沥干。3、辣椒蒜头切片后下油锅爆香。4、加入皇冠贝大火翻炒。5、倒入米酒、生抽后继续翻炒。6、贝肉泛白转中小火加入盐和九层塔稍微焖一下。7、闻到有香味即可关火。 详情>>

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九层塔炒牛心

材料:做法:材料:牛心300公克,九层塔50公克,红辣椒1条,酱油1茶匙,糖1茶匙,味精1/4茶匙,米酒2茶匙做法:1.将牛心切片腌过汆烫,取出过油备用。(牛心腌法见-姜丝炒牛心食谱)2.炒锅中入油烧热,放入红辣椒、蒜末爆香,再加入牛心以大火炒3分钟,然后加入调味料、九层塔以大火快炒2分钟即完成 详情>>

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九层塔炒香茄

材料调味料(作法一作法二作法三)材料九层塔50克茄子3条葱2根姜1块蒜仁5颗红辣椒3根调味料酱油膏2大匙砂糖1匙20度料理米酒1大匙作法一先将茄子对剖切半,再切成约2公分的小段备用;葱切1公分小段、蒜切蒜片、姜切菱形小片、红辣椒对切去籽切成片状、九层塔挑去硬梗部分备用作法二起一油锅,待油温烧热至180度时,放入茄段油炸数分钟至微焦时,捞出沥油备用作法三以锅中余油,小火爆香姜片、蒜片和葱段後,加入红 详情>>

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西红柿九层塔炒西兰花

材料做法材料橄榄油2汤匙,蒜2头,捣碎,罐装碎西红柿1罐(400克),香醋1茶匙,新鲜九层塔半把,切碎,西兰花(去茎只留花)450克,盐和现磨黑胡椒少许,调味用做法1.用中火在大煎锅里热橄榄油,加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖,直到汤汁收干到一半。2.将西兰花倒在西红柿酱上面,再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟,或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了,颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里 详情>>

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意大利番茄九层塔炒西兰花

材料:做法:小贴士:材料:主料:罐装碎番茄1罐,西兰花450克,新鲜九层塔半把。辅料:蒜2瓣,橄榄油2汤匙。调料:香醋1茶匙,盐少许,现磨黑胡椒少许。做法:1、将洗净的西兰花去茎留花,蒜捣碎,九层塔切碎备用。2、用中火在大煎锅里预热橄榄油,加蒜翻炒几分钟。3、加水,把番茄、醋和九层塔倒进去炖,直到汤汁收干到一半。4、将西兰花倒在番茄酱上面,再放点盐和胡椒调味,用小火炖10分钟,或直到西兰花变软为止 详情>>

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九层塔炒海瓜子

中文名:九层塔炒海瓜子主要食材:海瓜子,蒜末,姜片,红辣椒,九层塔分类:大众菜口味:咸鲜材料:做法:材料:海瓜子300g,蒜末1大匙,姜片2片,红辣椒1/2条,九层塔10g,水2大匙,酱油1大匙,糖1大匙,米酒2大匙做法:1.红辣椒切片;海瓜子泡盐水备用。2.热油锅,放入蒜末、姜片、红辣椒片爆香至香味溢出。3.于作法2的锅中加入作法1的海瓜子、水及所有调味料拌炒至匀,再盖上锅盖以中火焖煮约1分钟。 详情>>

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九层塔炒牡蛎

材料:牡蛎1斤,九层塔2两,葱姜末、红辣椒各少许。作法:牡蛎加少许盐巴搅拌,再以水洗净沥干,热油爆香葱姜末,加入牡蛎及九层塔炒匀并调味,洒上红辣椒末即可九层塔含有丰富维生素A、C及钙质,牡蛎为低脂的肉类,对于产妇产后调理体制,及控制热量脂肪非常有效。 详情>>

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九层塔炒素螺肉

如何做九层塔炒素螺肉的制作方法:材料洋菇、九层塔、姜丝、辣椒 调味料:酱油、素沙茶酱、味精、糖、香油作法一将洋菇切十字刀後用纸将水吸乾下锅炸成金黄色,成起沥乾作法二爆姜丝.辣椒再加些水,加酱油半匙.素沙茶.味精.糖.香油,再下炸过的洋菇和九层塔混炒後少许勾芡起锅即可。 详情>>

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