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“酒文”查询结果_在线百科全书查询


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2010年中国(亳州)酒文化节

时间:2010年4月28-30日地点:安徽省亳州市主题:养生·文化·创新·发展目的:立足养生亳州,打造白酒养生文化名城,服务白酒企业,促进酒类产业大发展。主办单位:安徽省人民政府、中国酒类流通协会、中国酒业协会、中国文物保护基金会酒基会承办单位:亳州市人民政府、安徽省经济与信息化委员会、安徽省商务厅、安徽省机关事务管理局、安徽省酒业协会相关活动:2010年中国(亳州)酒文化节活动内容异彩纷呈。除了 详情>>

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杯光酒韵:中国酒文化探秘

图书信息内容简介作者简介图书目录图书信息书名:杯光酒韵:中国酒文化探秘作 者:聂鑫森出版社:金城出版社ISBN:9787515500294出版时间:2011年10月1日开本:16开定价:29.80元内容简介中国古酒的类型,流传不衰的名品有何特色?如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则?中国酒器,酒具,如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种?宴饮的游艺项目,如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞…… 详情>>

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大宋酒文化博物馆

简介概况简介大宋酒文化博物馆位于风景优美的万岁山景区。博物馆包括大宋酒文化展厅、产品展示中心、白酒生产作坊、黄酒生产作坊四个部分,所有建筑均为宋代风格,真实全面再现宋代酿酒工艺及五千年华夏酒文化的博大精深,是中原地区首座以宋代酒文化为主题的博物馆,填补了我省酒文化展示的空白。2009年第十届翰园春节祭祖庙会期间正式对外开放。概况大宋酒文化博物馆的造酒作坊又体现了高度的游客参与性与娱乐性,传统的粮仓 详情>>

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第七届国际酒文化学术研讨会论文集

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:中国纺织出版社;第1版(2010年4月1日)平装:448页正文语种:中文开本:16ISBN:9787506463461商品描述内容简介《第七届国际酒文化学术研讨会论文集》由中国酿酒工业协会、江南大学、日本酿造学会和独立法人日本酒类综合研究所发起主办的国际酒文化学术研讨会,自1991年以来已成功举办了6届。历届国际酒文化学术研讨会的成功举办,深受国 详情>>

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红楼品酒:红楼梦中的酒文化与养生

图书信息作者简介内容简介目录图书信息出版社:上海交通大学出版社;第1版(2011年4月1日)丛书名:红楼文化与养生大观园丛书平装:215页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787313071736,7313071736条形码:9787313071736商品尺寸:22.6x15.6x1.8cm商品重量:240g作者简介段振离,男,1939年生,河南新郑人,1963年毕业于河南医学院医疗系(现郑 详情>>

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华夏酒文

基本信息作者:唐康著刘继祥译出版社:中国旅游出版社ISBN:9787503240034出版时间:2010-08-01版 次:1页 数:198装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>文化>文化专题研究内容简介中国酒文化凝聚着丰富的文化内涵,展示着中华民族的文化精神、思维方式和审美情趣。《华夏酒文化》从文化层面上拓展了对酒的研究和探索,也从“文化哲学”的角度,阐释了中国酒文化中深刻的哲学 详情>>

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华夏酒文化寻根

图书信息内容简介目录图书信息中文名:华夏酒文化寻根作者:韩胜宝图书分类:文学出版社:上海科学技术文献出版社书号:9787543918900发行时间:2003年01月地区:大陆语言:简体中文内容简介此书着眼于“寻根”,把华夏酒文化“刨根问底”,从根源上充分挖掘和整理,这是对华夏根文化的展示,也是弘扬华夏先进文化的需要。酒不仅是一种香味浓郁的食物饮品,同时也是一种内涵丰富的文化产品;饮酒不仅是一种饮食 详情>>

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酒水与酒文

图书信息内容简介目录图书信息作者:单铭磊(作者,编者)出版社:中国物资出版社;第1版(2011年4月1日)丛书名:职业院校饭店服务与管理专业系列教材平装:319页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7504737461,9787504737465条形码:9787504737465产品尺寸及重量:27.8x19.4x1.4cm;522g内容简介《酒水与酒文化》一书是编者根据社会需要以及现代饭店和餐 详情>>

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酒文化与酒水管理

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:酒文化与酒水管理作 者:吴克祥出版社:南开大学出版社出版时间:2010年05月ISBN:9787310034161开本:16开定价:35.00元内容简介《酒文化与酒水管理》全面系统地阐述了中西方酒文化和酒吧文化,并对中西酒文化进行对比分析,便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。其次,系统介绍了各类酒水知识和品饮礼仪。酒水知识内容极为广泛和丰富,《酒文化与 详情>>

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酒文化与水管理

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:酒文化与水管理作 者:吴克群,曾婷婷出版社:南开大学出版社出版时间:2010-5-1ISBN:9787310034161开本:16开定价:35.00元内容简介本教材全面系统地阐述了中西方酒文化和酒吧文化,并对中西酒文化进行对比分析,便于人们把握酒文化与所处文化环境之间的关系。本书还系统介绍了各类酒水知识和品饮礼仪,从我国酒吧现状出发详细介绍了酒水管理要求;配有 详情>>

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酒文化与养生药酒

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:人民军医出版社;第1版(2007年1月1日)平装:253页开本:32开ISBN:7509104726商品描述内容简介酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长,妙酒奇香,引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩,古往今来不少养生医家借酒之功配以良药,使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上,详细介绍了源远流长 详情>>

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蜀南庄园酒文化博物馆

蜀南庄园酒文化博物馆位于四川省合江县密溪乡,占地面积157亩,计划投资3000万元,将是川南地区最大的民办酒文化博物馆。蜀南庄园酒文化博物馆是以酒文化为主题的蜀南庄园酒文化博物馆。蜀南庄园酒文化博物馆建设工期为3年,将于2012年10月正式对外开放。蜀南庄园酒文化博物馆建筑采用小青瓦、穿斗串架木结构,为典型川南民居风格。建成后,蜀南庄园酒文化博物馆将对中国白酒古文化实施抢救性保护,并成为古法酿酒设 详情>>

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双沟酒文化展览馆

双沟集团酒文化展览馆,设在泗洪双沟酒业集团,馆内珍藏一批宝贵的文献和文物资料,记载了双沟酒业的悠久历史和发展历程。展厅共分六个部分。第一个展厅陈列的是千年古镇双沟依山傍水的自然风貌的图片和气势恢宏的双沟集团办公大楼、生产厂房、职工会堂以及以及鳞次栉比的职工宿舍楼、繁茂的牡丹园、休闲的保龄球馆等图片。这些图片让人仿佛置身其中。展厅里放有"全德槽坊"使用过的钱柜,手工作坊时酿酒推醅用的独轮车。展柜里存 详情>>

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天津滨海酒文化产业园

天津滨海酒文化产业园位于天津滨海新区塘沽海洋高新区,占地900亩,总建筑面积约100万平方米,由呈辉集团投资60亿元分5期开发建设,着力打造滨海酒文化产业创意、研发版权经济基地,建成后将形成全球最大酒类商贸集散地。天津滨海酒文化产业园以全产业链打造为特色,以全方位增值服务为优势,将打造集文化、商贸、旅游、办公、休闲为一体的国际社区,社区以酒为主题,规划建设的功能区包括:休闲水岸、商业中心区、版权经 详情>>

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西安恒丰酒文化有限公司

西安恒丰酒文化有限公司是以经营贵州茅台酒和茅台酒系列产品为主的酒类销售公司,是贵州茅台酒陕西特约经销商,茅台名将酒西北五省及四川、西藏地区总代理,43度茅台酒陕西总经销商。自成立以来,我公司本着“以人为本,诚信经营,开拓创新”的经营理念,在茅台酒股份有限公司的指导下,严格遵守股份有限公司的相关制度和规定,在茅台酒的宣传、销售、打假等方面积极参与,并能有效的配合股份有限公司及片区开展各项活动,如二0 详情>>

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西周酒文化与宝鸡当今名酒

图书信息内容提要章节目录图书信息作者:罗西章主编出版日期:1992页数:278关键词:酒文化中国西周时代简介宝鸡周原博物馆罗西章分类:文化艺术>世界各国文化与文化事业内容提要通过对西周酒文化的探讨,阐明了宝鸡酒得以发展的历史成因,并介绍了宝鸡当今的名酒。章节目录西周酒文化述略&张厚墉独领风骚的中国酒文化&徐少华酒文化漫谈&任周方酒的社会功能初探&徐少华西周酒名 详情>>

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香飘万里:酒文化与成语

内容简介图书信息目录内容简介《南史·朱异传》记载,梁武帝萧衍曾经对臣子们说:“我国家扰若金瓯,无伤缺。”由此开始,国土完整就叫做“金瓯无缺”。乾隆皇帝曾用黄会、珍珠、宝石,制做一个精美的“金瓯·永固”金杯,表现了他永保一统江山的愿望。本书从中国酒文化史人手,从“酒名”、“酒具”、“酒香”、“酒色”、“酒肴”、“酒量”、“酒功”、“酒过”、“酒趣”、“酒喻”、“酒祭”、“酒别”、“酒帝王”、“酒文人 详情>>

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酒文化产业园

云南省政府2010年9月底首次明确全省酒产业发展目标,打算用5年时间做大做强白酒、啤酒和葡萄酒三大酒种。就在此时,总投资10亿元的云南省云酒文化产业园项目浮出水面。该项目主要生产中高端“云酒”,立足打造云南白酒行业第一品牌,填补云南没有高档白酒的空白。由昆明苏州招商分局引进的云南省云酒文化产业园项目总投资达10亿元,计划通过5年左右努力,使“云酒”年产值达15亿。目前项目已确定落户昆明,将从两个备 详情>>

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张裕酒文化博物

张裕酒文化博物馆于1992年建馆,坐落于张裕公司旧址院内。该馆主要由百年地下酒窖和展厅两部分组成。大酒窖深七米,建于1894年,1903年完工,历时11年,为当时亚洲唯一地下大酒窖。展厅通过历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分,比较系统地展示了张裕酒文化的百年历史,展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。数年来,张裕酒文化博物馆,先后接待了大量的中外来宾和知名人士,被山东省政府定为爱国主义教育基地。 详情>>

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赵华庭酒文化书法集

基本信息内容简介基本信息作者:赵华庭著出版社:西泠印社出版社有限公司ISBN:9787805178431出版时间:2004-11-01版 次:1页 数:装 帧:平装开 本:8开所属分类:图书>艺术>书法与篆刻内容简介《赵华庭酒文化书法集》即将出版了,编者很高兴。这不仅是能看到赵华庭的第一《赵华庭酒文化书法集》法集子,更因为他是编者的老朋友。认识老赵是在1993年,那年,他与编者一起带着 详情>>

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中国(杭州)诗酒文化高峰论坛

中国诗酒文化高峰论坛章程中国诗酒文化高峰论坛章程前言2011年11月11,来自全国的代表在中华人民共和国浙江省杭州召开大会,正式宣布成立中国诗酒文化高峰论坛。本章程根据《中国诗酒文化高峰论坛宣言》和《中国诗酒文化高峰论坛章程指导原则》确立的精神制订。第一章总则第一条名称本组织的名称为“中国诗酒文化高峰论坛”(以下简称“论坛”)(英文名称为ChinesePoemCultureForumArticle 详情>>

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中国古代酒文化通览

图书信息内容简介目录图书信息出版社:黑龙江人民出版社;第1版(2010年9月1日)平装:433页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787207085771,720708577X条形码:9787207085771尺寸:20.8x14.6x2.2cm重量:544g内容简介《中国古代酒文化通览》从古代酒文化的不同侧面,提取了十六个专题,藉此窥探酒在我国古代文化史上所呈现出的独特魅力。在庞大的中华传 详情>>

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中国酒文化趣谈

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:中国旅游出版社;第1版(2008年1月1日)平装:214页开本:16开ISBN:9787503232794商品描述内容简介在中国,酒的起源可以追溯到很早的上古时期,关于到底是谁发明了酒,以及它是如何发明的有好几种不同的说法,这些不同的说法汇集到一起,便完整地体现了中国源远流长的酒文化。编辑推荐在中国,酒的起源可以追溯到很早的上古时期,关于到底是谁 详情>>

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中国酒文化赏析

基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者:王鲁地编著出版社:山东大学出版社出版时间:2008-8-1版 次:1页 数:292字 数:275000印刷时间:2008-8-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787560736372包 装:平装内容简介中国酒文化源远流长,博大精深。本书通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏,以及科学饮酒新慨念的树立,并集中国酒礼、 详情>>

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中华传统文化与养生:酒文化与养生传统文化与现代生活

图书信息内容简介目录图书信息中文名:中华传统文化与养生:酒文化与养生传统文化与现代生活作者:金霞图书分类:生活出版社:大众文艺出版社书号:7801741234发行时间:2004年10月01日地区:大陆语言:简体中文内容简介五千年中华文明源远流长,勤劳朴实的炎黄子孙创造了光辉灿烂的华夏文化……四大发明有口皆碑,中医学术独占鳌头,中国的传统文化更是以其博大精深而独领风骚,孕育并影响了一代代神州儿女。而 详情>>

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醉乡酒海古代文物与酒文

内容提要目录作者:杜金鹏,岳洪彬,张帆 著ISBN:10位[7540832177]13位[9787540832179]出版社:四川教育出版社出版日期:1998-7-1定价:¥16.50元内容提要穿越时空的隧道.您会发现除了指南针、火药、造纸和印刷术,中华文明还有许多震撼人心的辉煌。拂去历史的尘埃,掀开厚重的窗幔:闪烁着释迦牟尼真身舍利奇异光环的法门寺,神秘变迁的楼兰王国,阿里高原伫立的西藏古格遗址 详情>>

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2011第二届中国青岛国际酒文化博览会暨葡萄酒烈酒展览会

展会信息展会介绍展品范围展会信息展览时间:2011年6月1日-3日展览地址:中国·青岛国际会展中心主办机构:中国世界民族文化交流促进会山东省旅游饭店协会承办机构:广东博昌展览服务有限公司青岛博泰展览贸易有限公司支持机构:青岛市政府会展办公室山东省山东省葡萄与葡萄酒协会山东省葡萄与葡萄酒协会韩国人工商会日本振兴社展会介绍【市场造就机遇实力打造品牌】随着我国经济长期平稳较快发展,国民生活品质不断的提高 详情>>

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北京俑源天功酒文化发展有限公司

“北京俑源天功酒文化发展有限公司”是一家科技型民营企业,公司坐落在北京房山区青龙湖镇良坨路北区002号。占地20亩,办公楼1600平方米,库房3000多平方米;在北京西山有溶洞4000多平方米,终年恒温13度,非常适合陶坛陈化。公司成立以来就秉承科技发展为先导,以挖掘古密传统为已任,以科学管理为理念,锐意创新,不断涮新,永于革新的探索精神,强力打造构建全新概念的高科技和古密传统酿造工艺相结全的产品 详情>>

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大中国上下五千年:中国酒文

图书信息内容简介目录图书信息大中国上下五千年:中国酒文化定 价:¥23.80作 者:丛书编委会出版社:外文出版社出版时间:2010-8-1开 本:16开ISBN:9787119065632内容简介酒文化在中国源远流长,中国是卓立世界的文明古国,中国是酒的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒在人类文化的历史长河中,不仅仅是客观的物质存在,而是一种文化象征。本书以中华民族 详情>>

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古井酒文化博览园

古井酒文化博览园古井酒文化博览园景区简介古井酒文化博览园座落在曹操与华佗故里、药材之乡的安徽省亳州市,属于安徽古井集团有限责任公司,被誉为“华夏第一白酒博物馆”。古井酒文化博览园包括北区和南区两大部分,北区游览点有古井园、灌装自动化车间、酿酒生产车间,南区游览点有古井酒文化博物馆和古井宾馆。以博大精深、独具特色的古井酒文化为主线,全面展示了古井酒文化对中国酒文化的继承和发展,馆藏有丰富、珍贵的古代 详情>>

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古井酒文化博物馆

古井酒文化博物馆,于1994年9月开始筹建,筹建到完工历时2年又3个月。经安徽省建委验收,评为优质工程。千年古井香溢古今,誉满中外亲切的关怀,巨大的鼓舞亳州名城自古盛产美酒古井源长,曹操进贡九酿春灿烂辉煌,中国悠久酒文化酒的消费只能引导,不能禁止背景文字(佳酿千年传魏井,浓香万里发汤都)地理位置千年古井香溢古今,誉满中外走近博物馆一楼展厅,首先看到一副千年古井亭照片,这口井是公元532年的遗迹,距 详情>>

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贵州酒文化博物馆

贵州酒文化博物馆建在遵义的酒文化博物馆,贵州山川秀丽,气候宜人,水质优良,多出佳酿,是我国最重要的酿酒基地之一,享有酒乡之美誉。贵州酒史,源远流长。在展示贵州酒史、贵州名酒的同时,刻意展示多姿多彩的酒礼酒俗。博物馆位于遵义市中华南路178号。邮编:563000。博物馆成立于1989年7月24日成立于1989年10月正式挂牌并对外开放。行政隶属原遵义市文化局(现红花岗区文化局)。1999年撤地设市后 详情>>

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湖南酒文

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:中南大学出版社;第1版(2008年12月1日)平装:344页正文语种:中文开本:16ISBN:9787811058772商品描述内容简介《湖南酒文化》主要内容:湖湘文化具有令世人瞩目的极为强烈的政治意识、具有尤为突出的爱国主义传统、具有博采众家之长的开放精神和敢为天下先的独立创新品质和与不同民族文化之间的和谐交融等特点;通过上面的简述,我们不仅可 详情>>

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湖湘酒文

基本信息商品描述(内容简介编辑推荐)基本信息出版社:湖南人民出版社;第1版(2008年1月1日)平装:351页正文语种:中文开本:16ISBN:9787543851412商品描述内容简介《湖湘酒文化》共分二十章,读者从目录中便可一窥此书的大体风貌:《湖南酒史》、《品酒论酒》、《湖湘古代酒器之美》、《湖湘现代酒器之美》、《湖湘少数民族酒器之美》、《湖湘名人与酒》、《湖湘文艺与酒》……黎先生身处湖湘, 详情>>

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华梦酒文化博物馆

华梦酒文化博物馆距天津市中心60公里,投资1300万,占地近2万平方米,是中国首家中西酒文化葡萄酒博物馆,也是天津首家葡萄酒工业旅游项目。由天津孟庄园葡萄酿酒有限公司投资筹建。馆内珍藏的100多件文物,300多幅图片,向参观者述说着葡萄酒的起源、发展与兴盛。概况酒窖展览介绍华梦酒文化博物馆相关知识概况博物馆共分为三层,总面积1800平方米,它融合中西葡萄酒文化,以横纵两条主线展开对葡萄酒文化的阐述 详情>>

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酒文

1酒的物质精神内涵2酒类电子期刊1酒的物质精神内涵酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在 详情>>

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酒文化与艺术精神

基本信息(内容简介)目录基本信息出版社:河南大学出版社;第1版(2006年6月1日)平装:291页开本:32开ISBN:7810914537品描述内容简介在第一本书中,王守国得出出几个值得注意的认识。一是就精神特征而言,中西方的酒神精神都强调感性对理性的超越,精神对物质的超越,个体对集体的超越,虚幻对现实的超越,即强调个体的自由包括行为的与精神的。但西方的酒神精神是“入世型”的,对现实和理性采取激 详情>>

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内蒙古酒文化博物馆

内蒙古酒文化博物馆是自治区第一家企业博物馆。博物馆从1999年开始,经过多次论证和前期准备工作,2001年12月18日,自治区文化厅文物处正式批文同意,河套酒业集团建立“内蒙古酒文化博物馆”。内蒙古酒文化博物馆是内蒙古第一家企业兴办的行业性博物馆,博物馆的建立和不断充实,必将对河套酒业集团的发展和企业的文化建设,以及自治区酒行业的发展产生深远的影响。概述馆藏文物馆长致辞路线指南概述博物馆建立在河套 详情>>

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日本酒文

清酒烧酒啤酒清酒无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传。清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。可以说,“酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶”。所以,名酒的产地必然要有充足的水源而且盛产大米。丰富的水源,优质的大米是生产香醇美酒的先决条件。日本的森林孕育了丰富的水源,为生产优质名酒提供了良好的环境,这里的名酒产地主要在东北、北陆地区、九福岗、 详情>>

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山水天地酒文化主题公园

项目介绍周边设施交通状况相关信息图片介绍项目介绍“山水天地酒文化主题公园”坐落于怀柔区庙城镇,规划用地19.4公顷,总建筑面积64581平方米,它东临南小街,北靠京承铁路,西侧与南侧毗邻怀河,由国际演艺剧场、娱乐区、酒文化主题街区、温泉会所等多个功能区组成,项目滨水而建,充分体现了人与自然的有效融合,可以为消费者提供多层次、多元化的服务。本项目主要以传承酒文化为主要宗旨,使人们在饮酒娱乐的同时,可 详情>>

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潍坊市酒文化研究会

潍坊市酒文化研究会成立于2006年4月28日,现有会员851名,其中团体会员38名,个人会员713名。该会隶属潍坊市文联,是经潍坊市民政局社团批准成立的群众文化团体。协会以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,团结带领全市热心酒文化研究的各界人士,深入系统对潍坊本地酒文化的历史,现状及未来发展趋势进行研究,从而达到弘扬优秀酒文化,振兴民族精神,为构建和谐社会多做贡献之目的。 详情>>

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酒文化博物馆

宣酒文化博物馆概述景观花园藏宝斋老春酒店诗仙李白石雕酒具和酒具文物陈列柜李白与纪叟的故事(连环画)江南第一坊蜡像宣酒包装演变史陈列柜宣酒酒道馆纪叟酒楼诗酒文化长廊纪叟铜像曲水流觞石幸福石景点琼浆飞瀑江南小窖群宣酒文化博物馆概述由安徽宣城酒业集团公司投资兴建的宣酒文化博物馆正式开馆,喜迎中外游客。宣酒形象代言人、著名演员李幼斌、电视连续剧《亮剑》中李云龙的扮演者,出席了当天的开馆仪式。据悉,这是安徽 详情>>

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张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆,是全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆,坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址,1992年由张裕公司在百年大庆前夕投资450万元建成,1992年9月对外开放。馆内设酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅,较为系统、全面的介绍了张裕公司100多年的发展历史,企业文化及酒文化知识,是中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的艰辛缩影。中文名称:张裕酒文化博物馆类别:历史博 详情>>

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中国国酒文化城

地址历史文化城概况地址仁怀市坐落于贵州以北,离贵州省会贵阳市大概400公里左右。历史在长江上游的赤水河畔,“中国酒都”仁怀是“国酒茅台”的产地,也是中国最大的酱香型白酒生产基地,流芳溢彩、博大精深的国酒文化是“茅台之旅”的亮丽品牌;仁怀是“四渡赤水”的征战地,毛泽东在这片土地上写下了“得意之笔”,红军长征胜迹游是“茅台之旅”的重要亮点。仁怀有规模最大的酒文化博物馆—国酒文化城,有最大的摩崖石刻汉字 详情>>

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中国酒文

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。酒祖杜康中国各时期的酒文化(史 详情>>

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中国酒文化博物馆

简介概况历史意义简介2006年08月28日古镇西塘的中国酒文化博物馆在礼花声中隆重开馆。西塘在历史上就是酒镇,酒文化与古镇同步发展,与古镇齐名,该博物馆在原有黄酒陈列馆的基础上,大量充实了由酿酒世家刘西明30多年来收藏的中国酒器数百件实物在追本溯源中,揭示了中国酒文化的发展背景及其深刻内涵,涉及到民俗学、史学、文学等方面知识。概况据悉,中国酒文化博物馆是在原有古镇西塘黄酒陈列馆的基础上,充实了来自 详情>>

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中国酒文化大典

《中国酒文化大典》主要内容包括:第一编关于“酒文化”的研究,第二编酒文化史,第三编酒与中华传统文化,第四编酿酒工艺,第五编酒类品评与饮用,第六编酒类节会,第七编酒文化人物及典故,第八编中外酒文化交流,第九编千年酒业大事记,第十编中国名酒文化。图书信息作者简介图书目录图书信息书名:中国酒文化大典作 者:徐少华出版社:国际文化出版公司出版时间:2009年04月ISBN:9787801737724开本: 详情>>

中国 酒文化 酒文 文化 大典


中国酒文化大观

基本信息商品描述(编辑推荐)内容目录基本信息出版社:广西民族出版社;第1版(2001年12月1日)平装:559页正文语种:中文开本:32ISBN:7536340273商品描述编辑推荐本书从物质上、精神上、行为上、制度上进行系统地阐述,内容涉及政治学、哲学、史学、艺术学、民俗学、宗教学、伦理学等学科,既对历史作了回顾,分析其文化源头、演进轨迹,又着眼于纵向探索,寻找其发展趋势。把知识性、学术性、娱乐 详情>>

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中国酒文化研究

基本信息内容提要作者简介编辑推荐目录基本信息作者:蒋雁峰ISBN:10位[7810813986]13位[9787810813983]出版社:湖南师范大学出版社出版日期:2006-11定价:¥35.00元内容提要我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地和世界三大酒文化古国之一。有人说,在中华民族历经数千年沧桑巨变的文明发展过程中,可以清楚地看到中国酒的酿造史,此话不无道理。在数千多年的人类文明发展过程中, 详情>>

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中国青岛国际酒文化博览会

简介会展信息目标观众展品范围简介所在城市: 青岛 举办场所: 青岛国际会展中心开始日期: 2011年06月10日 结束日期: 2011年06月12日所属行业: 葡萄酒红酒白酒黄酒等 联系地址: 山东省青岛市嘉定路17号市政写字楼712-715房联系人张春霞18753264086会展信息【市场造就机遇实力创造品牌】随着我国经济长期平稳较快发展,国民生活品质不断的提高,对一些特色酒品,高品质的物质追求 详情>>

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中国少数民族酒文

图书信息内容简介目录图书信息书名:中国少数民族酒文化作者:何明&吴明泽出版社:云南人民出版社书号:9787222028364发行时间:1999年08月地区:大陆语言:简体中文内容简介本书的特点有:选题的独特性。本书独辟蹊径,选择少数民族酒文化这一角度,进行全面系统的研究,形成了二十余万字的专著,无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白;资料的丰富性。两位作者不辞辛劳,深入少数民族地 详情>>

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中国诗酒文化协会

中国诗酒文化协会ChinaCulturalAssociationofPoetryandWine(英文缩写:“CCAPW”),隶属于中华人民共和国文化部。是由党和国家原领导人与文化艺术、科技、酿酒界和人士共同倡导成立的,在国家民政部注册,由中华人民共和国文化部主管,具有独立法人资格的全国性一级专业社会团体。系全国性专业社会团体,具有独立法人资格。历史发展意义章程历史发展协会成立以来,开展了一系列重大 详情>>

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中华酒文

在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。概述酒令筹令概述酒,作为客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷如冰;它缠绵如梦絮,狠毒似恶魔;它柔 详情>>

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