“火腿肠”查询结果_在线百科全书查询
火腿肠
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。 中文名：火腿肠 外文名：ham sa 详情>>
简介配料少许葱末、少许食用油、适量盐、鸡精、香油做法小白菜和火腿肠都切成小段...热锅凉油放葱末，出香味后把小白菜和火腿肠迅速放进锅里翻炒倒入清水，经验是稠些会更好，偶这次放的水就有点儿多了，下次再改进！水烧开后转小火，再煮两、三分钟就OK了，加鸡精和香油，可以装盆了，哼哼，不错哟！这个汤偶是超喜欢，下次放一捆小白菜，不用放火腿肠，再多煮一会会儿，浓浓稠稠，仅小白菜的清香就足以让人喝了一碗还想再喝 详情>>
主料：调料：做法：食用须知：主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。做法：1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟 详情>>
原料：配料：做法：原料：发酵好的面团约200克配料：油少量、盐少量、葱花50克、火腿肠一根。做法：1、发酵好的面团；2、将面团用擀面杖擀成长形，涂上一层薄油，均匀撒上盐，再撒上葱花和切碎的火腿肠粒；3、按图示将面皮卷起；4、卷成棍状后，用小刀均匀分割；5、用筷子在小面卷中部压一道痕；6、用手沿着压痕对折拉长；7、再将拉长后的两端底部捏紧在一起；8、成型的花卷生坯。生坯制好后，再放置15分钟左右，放 详情>>
葱丝火腿肠工艺：拌口味：葱香味主料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)类别：私家菜学生膳食单身食谱葱丝火腿肠详细介绍制作工艺：将火腿肠切成薄片，均匀地摆放盘内，淋上香油，撒上葱丝即成。菜品口感：此菜色艳，味美。食谱营养：火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚 详情>>
基本资料制作材料制作材料基本资料菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：豆制品制作材料主料：豆腐干：100克，火腿肠：100克，西葫芦：250克，红尖椒：1根，青尖椒：1根配料：油：15毫升，盐：3克，酱油：5毫升，胡椒粉：3克制作材料1.主要材料图。2.全部材料切片。3.锅内放油，放入火腿肠片，小火煎。4.火腿肠翻面煎。5.将火腿肠推锅边，放入青红尖椒爆香。6.放入西葫芦和豆腐干。7.放入盐炒匀。8 详情>>
材料:做法:材料:主料：番茄150克，豌豆300克，辅料：火腿肠50克，调料：盐3克，胡椒粉1克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克做法:1.番茄入沸水烫过撕皮切丁；火腿肠切成丁。2.锅内放油烧到六七成热时，下豌豆略炒，加适量清水、盐和白糖，烧开后，用中火煮至青豆松软汁少时，放番茄丁、火腿肠丁合炒，用鸡精、胡椒粉调味即可 详情>>
原料操作方法原料哈密瓜、火腿肠、色拉操作方法1.哈密瓜去皮切薄片，火腿肠切片。2.一片哈密瓜一片火腿肠夹好，上蒸锅蒸五分钟。3.抹上色拉酱即可。 详情>>
材料做法材料火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 详情>>
原料列表详细介绍原料列表胡萝卜(红)100.0g火腿肠50.0g辣椒（小红尖辣椒）5.0g大葱5.0g橄榄油10.0g详细介绍1、把胡萝卜和火腿肠切丝2、先放橄榄油再放点蒜头辣椒然后爆香了，再放火腿和胡萝卜然后在放葱，下点盐。就可以了 详情>>
原料操作方法原料菠菜、火腿肠、油、盐、鸡精、花生酱、鲜抽、操作方法1.2调羹花生酱，用开水化开。2.放鲜抽，盐，鸡精调好3.火腿肠切丁，把洗好的菠菜放入开水里烫熟捞出4.把菠菜放入凉开水浸一下捞出，挤掉一些水份放入大盘.5.放入火腿肠丁搅拌好.浇上花生酱，吃时搅拌即可. 详情>>
材料：调料：做法：材料：火腿肠1根，扁豆300克，胡萝卜少许。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽5克，葱姜末各3克。做法：1.将扁豆去筋，清洗干净，切成小片装入盘中待用，将胡萝卜清洗干净切成小片，火腿肠切成片，葱姜切成末装入盘中待用。2.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片，火腿肠片翻炒均匀，倒入扁豆片。3.将扁豆片翻炒均匀，加入少许温水稍微炒一会儿，加入精盐，生抽。4. 详情>>
材料:做法:材料:火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法:1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 详情>>
食材火腿肠炒鸡蛋做法注意事项食材主料火腿肠150g鸡蛋2个黄瓜300g配料油适量盐适量耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内火腿肠炒鸡蛋做法火腿肠切片黄瓜切菱形片鸡蛋打散备用还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟然后倒进火腿翻炒待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出注意事项也可再搭配点胡萝卜进去，更不错哦！ 详情>>
火腿肠炒西兰花的特点火腿肠炒西兰花制作简单，口感良好。火腿肠炒西兰花的制造材料1.西兰花一颗（中等大小的）；2.蒜泥准备适量；3.双汇火腿肠一个，切成丁；4.辣辣的干红辣椒五六个，切成碎屑；火腿肠炒西兰花的做法油多放点，烧开之后先放蒜泥爆香，再放火腿肠丁快速翻炒。双汇火腿肠里面都是淀粉，所以炒的时候会粘锅，这个没啥好办法，不过也不大影响色相。 详情>>
制作材料做法制作材料材料：香芹、火腿肠调料：盐、鸡精做法（1）将火腿肠剥去包装，放在案板上切成滚刀块，待用。（2）将香芹洗净捞出，放在案板上切成段，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入香芹翻炒一下。（4）接着，合入火腿肠翻炒至香芹断生。（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。 详情>>
原料：发酵好的面团约200克、油少量、盐少量、葱花50克、火腿肠一根。做法：1、发酵好的面团；2、将面团用擀面杖擀成长形，涂上一层薄油，均匀撒上盐，再撒上葱花和切碎的火腿肠粒；3、按图示将面皮卷起；4、卷成棍状后，用小刀均匀分割；5、用筷子在小面卷中部压一道痕；6、用手沿着压痕对折拉长；7、再将拉长后的两端底部捏紧在一起；8、成型的花卷生坯。生坯制好后，再放置15分钟左右，放入铺上湿纱布的蒸锅内大 详情>>
材料做法材料低筋面粉150克、鸡蛋5个、牛奶110克、火腿肠1根、食盐1/2小勺、细香葱适量、白砂糖55克、玉米油75克做法根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着（装蛋白的容器要大点，而且保证无油无水）蛋白中分三次加入白砂糖，打至干性发泡蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，低筋面粉过筛入蛋黄液中，由下至上翻拌均匀将打发好的蛋白和蛋黄液混合，一样是由下至上翻拌均匀，蛋糕糊就完成了烤盘 详情>>
制作材料(原料：配料)制作方法小贴士营养价值美食禁忌制作材料原料：米饭、鸡蛋、火腿肠配料葱、色拉油、盐制作方法1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了5、炒至饭粒弹起倒入蛋液6、继续翻炒7、放入火腿肠合炒8、撒入葱花炒匀出锅小贴士1、鸡蛋可以多放两个，也可以打散 详情>>
主要成份：TG酶、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。使用效果:1.提高制品的持水能力，韧性、弹性和咀嚼性。2.保持产品的天然色泽和风味，能延长产品的保质期。3.可以替代产品中淀粉的用量，降低产品粉感。4.优化肌肉组织及连接组织，增加弹性，使肉质更丰富。使用方法：与盐、调料均匀混合后于斩拌时加入 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：发好的面团一块火腿肠椒盐色拉油制作步骤1.发好的面团一块，火腿肠切细丁备用（尽量切细点哦）。2.把面团撖成薄片。3.在面片上均匀地涂一层色拉油，再撒一层椒盐同样抹匀。4.再撒上一层火腿肠末。5.把面片从一头卷起，不用卷太紧。6.卷好后，切成3cm左右的段。7.取两小段叠加，用一根筷子下压。8.一直压到底。9.压好后放置几分钟，稍加松弛。10.抓住两头，朝相反方向拧一下 详情>>
原料：做法：原料：高筋面粉200克、糖15克、盐3克、酵母粉3克、咖喱粉3克、水125克、黄油20克、火腿肠8根做法：1、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；3、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕；4、把面团切刀痕的部分，从 详情>>
火腿肠面包主料：高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。配料：火腿肠6根、蛋液少许、马苏里拉奶酪适量、番茄酱少许。做法：1、所有粉类混合，堆成粉墙，糖和盐撒一边，酵母粉撒另一边；2、中间加入蛋液，一边混合，一边慢慢加入清水；3、揉成光滑面团后，加入黄油；4、继续揉面团，揉至扩展阶段；5、将面团揉圆，收至盆中，放置温 详情>>
面包材料：高筋面粉210克，水120克，细砂糖30克，黄油23克，全蛋液15克，盐1/2小勺，干酵母1.5小勺，奶粉1.5小勺，脆皮火腿肠8根。表面装饰材料：白芝麻适量，全蛋液适量。（烤箱中层，上下火180度，18分钟左右。）做法：1、把除黄油外的所有面包材料倒入面包机里，这痛苦的工作我都交给它来完成，揉至面团表面光滑时，把室温软化的黄油放入接着让面包机揉吧。揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵 详情>>
原料：做法:原料：糯米、香肠、香菇、葱姜末、面粉、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。做法:1、用开水和面，边倒开水边用筷子搅拌2、待面稍凉后用后揉成光滑的面团，饧15分钟3、糯米淘洗干净后浸泡4小时,放入盆里.加入和米齐平的清水,隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用；4、香菇用清水泡发后,和香肠一起切成小丁；5、热锅入油,油温后下葱姜末煸香,下香肠丁煸炒；6、下香菇丁煸炒,烹入料酒,放酱油、盐、糖、鸡精调味； 详情>>
材料：高筋面粉250克，砂糖20克，奶粉20克，酵母4克，盐4克，鸡蛋1个，水120克，有盐黄油20克做法：1、面包机内先放酵母和水静置5分钟，再依次放入高筋面粉，奶粉，糖，盐，蛋，搅拌成团后加入切丁的黄油，面包机启动搅拌2次，至发酵完成。2、分割成2个面团排气松弛15分钟3、再分割滚圆成8个面团松弛10分钟4、面团用擀面杖擀成长型，卷起揉成长条状5、成环型放入模具中（模具涂油抹粉），中间放火腿肠 详情>>
做法：注意：做法：1.首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。2.再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。3.倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。注意：我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。 详情>>
材料:做法:材料:火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。做法:1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉即可。 详情>>
原料制作方法原料120ML牛奶4克盐20克糖460克面粉6克酵母一个鸡蛋140克汤种20克色拉油500克面粉火腿肠芝麻.制作方法1、牛奶120ML加热，冷却到40度，放入盐4克，糖20克，面粉460克，酵母6克，鸡蛋一个（留点刷表面）汤种140克全部放入面包机，发面团20分钟以后放入色拉油20克静置5分钟再重启发面团等它发酵成功。2、分割50克（可以做2烤盘）滚圆，静置10分钟3、放入火腿肠，卷起 详情>>
原料：做法：原料：高筋面粉200克、糖15克、盐3克、酵母粉3克、咖喱粉3克、水125克、黄油20克、火腿肠8根做法：1、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；3、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕；4、把面团切刀痕的部分，从 详情>>
首先要考虑用比较好的火腿肠。这很关键。其此，温度要控制好，如果你的烤炉有温度显示的话，要用130度直接烘烤。大约20分钟左右，（根据你的烤炉的功率来确定）。看表面是金黄色就好了。最后，为了达到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。要注意时间控制，第一次烤的时候，要随时观察颜色变化，如果时间太长了，会烤焦。等有了经验以后就没有问题了。 详情>>
材料:做法:材料:熟玉米(米查)饭200克，苦瓜、火腿肠各75克，料酒、葱姜汁各10克，精盐2克，味精1克。做法:1、苦瓜先顺长剖开，挖去瓜瓤，再与火腿肠同切成丁。2、锅内放入清水烧开，下入玉米(米查)饭烧开，下入苦瓜丁、料酒、葱姜汁烧开，煮至微熟。3、下入火腿肠搅匀，煮至熟烂、粥汁稠浓，加味精略煮，出锅盛入汤碗即成。 详情>>
原料：咸菜疙瘩半个、火腿、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵调料：玉米油、料酒、生抽、糖、味精做法：1、咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，直至水清捞出备用；2、火腿切丝、红椒切碎、葱白切片备用；3、起油锅，油热后，下入葱白小火煸出香味；4、下入火腿丝大火翻炒出香味；5、烹入料酒、生抽和少量白糖，下入疙瘩丝大火翻炒；6、炒至疙瘩丝变软，锅内出清油；7、调入味精，出锅撒上香菜碎即可。咸疙瘩一定 详情>>
随着养殖鹿业的发展，梅花鹿肉这一难得一见的高档野味，如今摆上了百姓的餐桌，国家也相应的放宽了这种国家一级保护动物的食用政策，但是消费者在购买各种野味的时候，一定要看有没有野生动物经营许可证，卫生许可证，食品安全许可证，鹿肉的营养价值很高，被美国心脏协会推荐作为健康心脏的首选肉类。垦利县林海鹿场鹿肉野味火腿肠烧烤肠鹿肉风干肉干草原风干手撕肉干内蒙古科尔沁草原各种肉干求求号921116125联系加盟合 详情>>
原料：步骤：原料：青菜4棵，火腿肠两根，蒜两瓣，油，盐，酱油步骤：1：将青菜掰开，洗净，火腿肠斜切成小片，蒜切小粒2：锅内烧开水，将青菜烫两分钟，颜色转为碧绿3：锅内放油，下蒜小火翻炒，下火腿，翻炒一分钟4：放青菜，翻炒两分钟，调入盐，两滴酱油，关火5：将青菜一片一片的摆在盘子里，中间摆上火腿肠，最中间放蒜粒即可 详情>>
材料：主料：青菜300克,熟咸蛋黄3个,火腿肠1根,面粉,淀粉,鸡蛋各适量,红尖椒少许。调料：盐,味精,色拉油各适量。做法1.火腿肠切滚刀块，撒上一层淀粉；熟咸蛋黄压成泥；面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。2.锅置火上，放入油烧至五成热，将火腿肠块均匀裹一层糊，放入油锅中炸至金黄。青菜炒熟，用盐、味精调好味。装入盘中。3.炒锅内留底油，倒入咸蛋黄泥炒酥，倒入火腿肠块翻炒，使其表面沾一层蛋黄粉，装到青菜盘中， 详情>>
烹饪材料烹饪方法烹饪材料青椒、齐善火腿肠、木耳、芹菜、蘑菇精等适量。烹饪方法1、素火腿肠切片，青椒切小块、芹菜去叶留茎切段、木耳泡发洗净。2、热锅温油，下红肠翻炒，下青椒、木耳、芹菜翻炒。3、倒生抽、盐、蘑菇精翻炒片刻出锅即成。 详情>>
简介食材明细做法简介制作难度：普通所需时间：数小时菜品口味：咸鲜主要工艺：烤主要食材：西点类食材明细原料：（7个）高筋面粉280克小麦胚芽20克牛奶150克奶粉15克鸡蛋液30克细砂糖30克盐3克干酵母2小勺黄油30克馅料：火腿肠7根自制肉松适量做法1.将除黄油外的所有原料投进面包机里，搅拌20分钟，加入切成小块的黄油，继续搅拌20分钟。2.取出面团摔打约100下左右，滚圆后放容器中进行基础发酵， 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：青菜300克，熟咸蛋黄3个，火腿肠1根，面粉，淀粉，鸡蛋各适量，红尖椒少许。调料：盐，味精，色拉油各适量。制作1.火腿肠切滚刀块，撒上一层淀粉；熟咸蛋黄压成泥；面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。2.锅置火上，放入油烧至五成热，将火腿肠块均匀裹一层糊，放入油锅中炸至金黄。青菜炒熟，用盐、味精调好味。装入盘中。3.炒锅内留底油，倒入咸蛋黄泥炒酥，倒入火腿肠块翻炒，使其表面沾一层蛋黄粉， 详情>>
食材明细(原料：配料：)制作步骤食材明细原料：高筋面粉300克牛奶140克奶粉1大勺鸡蛋液36克细砂糖30克盐3克酵母粉3克黄油30克配料：大葱孜然粉盐玉米油制作步骤1、将原料里除黄油外的原料全部投入面包机里，搅打20分钟。2、加入软化的黄油，继续搅打20分钟。3、取出搅打好的面团，在案板上摔打100下左右，滚圆后，在常温下进行基础房角至2.5倍大。4、面团发酵结束，取出排气，分割成80克/个的小 详情>>
原料：火腿肠2条、鸡蛋2个。调料：花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。做法：1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用；2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀；3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。 详情>>
材料:做法:材料:圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。做法:1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。 详情>>
材料做法材料圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。做法1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。 详情>>
主料配料耗时鱿鱼火腿肠蛋炒饭做法注意事项简介1．鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2．鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3．鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。主料剩饭800g鱿鱼50g火腿肠60g鸡蛋2个配料油适量盐适量味精适量耗油适量耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内鱿鱼火腿肠 详情>>
葱丝火腿肠工艺：拌口味：葱香味主料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)类别：私家菜学生膳食单身食谱葱丝火腿肠详细介绍制作工艺：将火腿肠切成薄片，均匀地摆放盘内，淋上香油，撒上葱丝即成。菜品口感：此菜色艳，味美。食谱营养：火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚 详情>>
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。中文名：火腿肠外文名：hamsausage 详情>>
中文名：火腿肠炒黄瓜主要食材：火腿肠，黄瓜特点：制作简单，味道清淡，咸中带甜，还有黄瓜的清香，单位热量适中，有减肥的功效。口味：咸甜简介材料做法1做法2食谱营养食用须知简介火腿肠炒黄瓜，主料为火腿肠，黄瓜。材料主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。做法11、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄 详情>>
一解：火腿肠-拼音"HuoTuiChang"现在的HTC名字是“火腿肠”拼音的第一个字母的缩写，故称HTC手机为火腿肠手机流行于各大手机论坛中……二解：韩国人弄出的用火腿肠当iPhone的触屏笔事件现在居然火爆到了美国，这种可以带着手套照样让iPhone电容式触控屏继续工作的小小棒子居然也成为很多年轻人的追捧。一根火腿肠的报价从原本的0.2美元一下子涨价到了0.99美元，但购买者还是络绎不绝，原因 详情>>
2011年8月4日，双汇火腿肠又曝质量问题，其所产的“Q趣儿”火腿肠被曝未过期即发臭，导致一名成都14岁少年食用后上吐下泻，入院治疗。尽管在“瘦肉精”事件后，双汇誓言将系统化的保障食品安全，但最近一段时间以来，其各种不大不小的质量问题仍频见报端，虽然不排除有经销环节方面的原因，但双汇在生产过程中，有没有真正做到其承诺的严把质量关，值得深究。事件起因事件频发媒体评论专家评论事件赔偿事件起因据华西都市 详情>>
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，所以鸡蛋火腿肠炒饭烹饪简单易学，既可以当配菜又可以作为主食来食用所以深受广大朋友的喜爱。中文名：鸡蛋火腿肠炒饭主要食材：鸡蛋，米饭，火腿特点：松软可口分类：其它菜系，家常菜原料配料方法小贴士营养价值禁忌原料米饭、鸡蛋、火腿肠配料葱、色拉油、盐方法1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。4 详情>>
配料标准加工方法产品特点配料标准主料：猪瘦肉50公斤。辅料：淀粉4公斤，大豆蛋白粉250克，增稠剂1公斤（加3倍热水溶化），食盐1．25公斤，白糖500克，白酒500克，胡椒面100克，肉蔻面50克，丁香面10克，亚硝酸钠3克，清水5公斤。加工方法原料整理：选用卫生合格的新鲜猪瘦肉，洗净沥水后，切成条状肉块，每块重约25克。腌制：把食盐和亚硝酸钠充分混合在一起，撤在肉块上，搅拌均匀，盛入木盆中，放 详情>>
公司简介公司信息公司荣誉及评价公司简介临沂新程金锣肉制品有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司现有总资产40亿元，员工近2万人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，公司已形成年屠宰加工生猪1500万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力，是中国最 详情>>
简介食品用料制作方法简介龙虾，又名淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养价值较高的动物食品。已成人类获取动物蛋白质的来源之一。欧美一些国家早已把淡水螯虾作为美味佳肴加以利用。开发龙虾火腿肠产品可以迅速满足广大消费者对低脂肪高蛋白高档营养食品的需求，市场前景诱人， 详情>>
简介：公司信息：经营理念发展历程企业荣誉致力于食品安全的优势企业——成都希望食品有限公司简介：美好火腿肠为成都希望食品有限公司旗下品牌。成都希望食品有限公司是一家现代化大型肉食品加工企业；中国名牌企业；中国肉类行业50强企业；中国肉类工业影响力品牌企业；中国肉类食品行业强势企业；世界肉类组织成员之一；是目前我国最大的火腿肠生产企业之一；国家、省、市农业产业化经营重点龙头企业；国家科技创新型星火龙头 详情>>
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市。目前，总资产60多亿元，员工40000人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2006年中国企业500强排序中列154位。双汇集团，正以惊人的速度向前发展。从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到现在，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个 详情>>
简介原料配方制作方法简介天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠，表皮呈深红色，有皱纹，鲜艳美观，味道清香，深爱广大消费者欢迎。1981年被评为商业部优质产品。原料配方猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2公斤味精0.2公斤玉米粉10公斤亚硝酸钠10克精盐3公斤制作方法1.原料整理、腌制：采用新鲜猪肉的前后腿部位和肥膘。其比例为瘦肉80%，肥肉丁20%。如用五花肉则瘦肉为70%，五花肉为30%。肠衣选用 详情>>
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨，从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长 详情>>
主料：调料：做法：食用须知：主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。做法：1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。4、开火。待锅内开始冒青烟 详情>>
原料：配料：做法：原料：发酵好的面团约200克配料：油少量、盐少量、葱花50克、火腿肠一根。做法：1、发酵好的面团；2、将面团用擀面杖擀成长形，涂上一层薄油，均匀撒上盐，再撒上葱花和切碎的火腿肠粒；3、按图示将面皮卷起；4、卷成棍状后，用小刀均匀分割；5、用筷子在小面卷中部压一道痕；6、用手沿着压痕对折拉长；7、再将拉长后的两端底部捏紧在一起；8、成型的花卷生坯。生坯制好后，再放置15分钟左右，放 详情>>
葱丝火腿肠工艺：拌口味：葱香味主料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)类别：私家菜学生膳食单身食谱葱丝火腿肠详细介绍制作工艺：将火腿肠切成薄片，均匀地摆放盘内，淋上香油，撒上葱丝即成。菜品口感：此菜色艳，味美。食谱营养：火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚 详情>>
基本资料制作材料制作材料基本资料菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：豆制品制作材料主料：豆腐干：100克，火腿肠：100克，西葫芦：250克，红尖椒：1根，青尖椒：1根配料：油：15毫升，盐：3克，酱油：5毫升，胡椒粉：3克制作材料1.主要材料图。2.全部材料切片。3.锅内放油，放入火腿肠片，小火煎。4.火腿肠翻面煎。5.将火腿肠推锅边，放入青红尖椒爆香。6.放入西葫芦和豆腐干。7.放入盐炒匀。8 详情>>
材料:做法:材料:主料：番茄150克，豌豆300克，辅料：火腿肠50克，调料：盐3克，胡椒粉1克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克做法:1.番茄入沸水烫过撕皮切丁；火腿肠切成丁。2.锅内放油烧到六七成热时，下豌豆略炒，加适量清水、盐和白糖，烧开后，用中火煮至青豆松软汁少时，放番茄丁、火腿肠丁合炒，用鸡精、胡椒粉调味即可 详情>>
原料操作方法原料哈密瓜、火腿肠、色拉操作方法1.哈密瓜去皮切薄片，火腿肠切片。2.一片哈密瓜一片火腿肠夹好，上蒸锅蒸五分钟。3.抹上色拉酱即可。 详情>>
材料做法材料火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 详情>>
原料列表详细介绍原料列表胡萝卜(红)100.0g火腿肠50.0g辣椒（小红尖辣椒）5.0g大葱5.0g橄榄油10.0g详细介绍1、把胡萝卜和火腿肠切丝2、先放橄榄油再放点蒜头辣椒然后爆香了，再放火腿和胡萝卜然后在放葱，下点盐。就可以了 详情>>
原料操作方法原料菠菜、火腿肠、油、盐、鸡精、花生酱、鲜抽、操作方法1.2调羹花生酱，用开水化开。2.放鲜抽，盐，鸡精调好3.火腿肠切丁，把洗好的菠菜放入开水里烫熟捞出4.把菠菜放入凉开水浸一下捞出，挤掉一些水份放入大盘.5.放入火腿肠丁搅拌好.浇上花生酱，吃时搅拌即可. 详情>>
材料：调料：做法：材料：火腿肠1根，扁豆300克，胡萝卜少许。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽5克，葱姜末各3克。做法：1.将扁豆去筋，清洗干净，切成小片装入盘中待用，将胡萝卜清洗干净切成小片，火腿肠切成片，葱姜切成末装入盘中待用。2.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片，火腿肠片翻炒均匀，倒入扁豆片。3.将扁豆片翻炒均匀，加入少许温水稍微炒一会儿，加入精盐，生抽。4. 详情>>
材料:做法:材料:火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉做法:1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。 详情>>
食材火腿肠炒鸡蛋做法注意事项食材主料火腿肠150g鸡蛋2个黄瓜300g配料油适量盐适量耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内火腿肠炒鸡蛋做法火腿肠切片黄瓜切菱形片鸡蛋打散备用还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟然后倒进火腿翻炒待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出注意事项也可再搭配点胡萝卜进去，更不错哦！ 详情>>
火腿肠炒西兰花的特点火腿肠炒西兰花制作简单，口感良好。火腿肠炒西兰花的制造材料1.西兰花一颗（中等大小的）；2.蒜泥准备适量；3.双汇火腿肠一个，切成丁；4.辣辣的干红辣椒五六个，切成碎屑；火腿肠炒西兰花的做法油多放点，烧开之后先放蒜泥爆香，再放火腿肠丁快速翻炒。双汇火腿肠里面都是淀粉，所以炒的时候会粘锅，这个没啥好办法，不过也不大影响色相。 详情>>
制作材料做法制作材料材料：香芹、火腿肠调料：盐、鸡精做法（1）将火腿肠剥去包装，放在案板上切成滚刀块，待用。（2）将香芹洗净捞出，放在案板上切成段，待用。（3）烧锅倒油烧热，下入香芹翻炒一下。（4）接着，合入火腿肠翻炒至香芹断生。（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。 详情>>
原料：发酵好的面团约200克、油少量、盐少量、葱花50克、火腿肠一根。做法：1、发酵好的面团；2、将面团用擀面杖擀成长形，涂上一层薄油，均匀撒上盐，再撒上葱花和切碎的火腿肠粒；3、按图示将面皮卷起；4、卷成棍状后，用小刀均匀分割；5、用筷子在小面卷中部压一道痕；6、用手沿着压痕对折拉长；7、再将拉长后的两端底部捏紧在一起；8、成型的花卷生坯。生坯制好后，再放置15分钟左右，放入铺上湿纱布的蒸锅内大 详情>>
材料做法材料低筋面粉150克、鸡蛋5个、牛奶110克、火腿肠1根、食盐1/2小勺、细香葱适量、白砂糖55克、玉米油75克做法根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着（装蛋白的容器要大点，而且保证无油无水）蛋白中分三次加入白砂糖，打至干性发泡蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，低筋面粉过筛入蛋黄液中，由下至上翻拌均匀将打发好的蛋白和蛋黄液混合，一样是由下至上翻拌均匀，蛋糕糊就完成了烤盘 详情>>
制作材料(原料：配料)制作方法小贴士营养价值美食禁忌制作材料原料：米饭、鸡蛋、火腿肠配料葱、色拉油、盐制作方法1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅4、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也不不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了5、炒至饭粒弹起倒入蛋液6、继续翻炒7、放入火腿肠合炒8、撒入葱花炒匀出锅小贴士1、鸡蛋可以多放两个，也可以打散 详情>>
主要成份：TG酶、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。使用效果:1.提高制品的持水能力，韧性、弹性和咀嚼性。2.保持产品的天然色泽和风味，能延长产品的保质期。3.可以替代产品中淀粉的用量，降低产品粉感。4.优化肌肉组织及连接组织，增加弹性，使肉质更丰富。使用方法：与盐、调料均匀混合后于斩拌时加入 详情>>
食材明细制作步骤食材明细原料：发好的面团一块火腿肠椒盐色拉油制作步骤1.发好的面团一块，火腿肠切细丁备用（尽量切细点哦）。2.把面团撖成薄片。3.在面片上均匀地涂一层色拉油，再撒一层椒盐同样抹匀。4.再撒上一层火腿肠末。5.把面片从一头卷起，不用卷太紧。6.卷好后，切成3cm左右的段。7.取两小段叠加，用一根筷子下压。8.一直压到底。9.压好后放置几分钟，稍加松弛。10.抓住两头，朝相反方向拧一下 详情>>
原料：做法：原料：高筋面粉200克、糖15克、盐3克、酵母粉3克、咖喱粉3克、水125克、黄油20克、火腿肠8根做法：1、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；3、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕；4、把面团切刀痕的部分，从 详情>>
火腿肠面包主料：高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。配料：火腿肠6根、蛋液少许、马苏里拉奶酪适量、番茄酱少许。做法：1、所有粉类混合，堆成粉墙，糖和盐撒一边，酵母粉撒另一边；2、中间加入蛋液，一边混合，一边慢慢加入清水；3、揉成光滑面团后，加入黄油；4、继续揉面团，揉至扩展阶段；5、将面团揉圆，收至盆中，放置温 详情>>
面包材料：高筋面粉210克，水120克，细砂糖30克，黄油23克，全蛋液15克，盐1/2小勺，干酵母1.5小勺，奶粉1.5小勺，脆皮火腿肠8根。表面装饰材料：白芝麻适量，全蛋液适量。（烤箱中层，上下火180度，18分钟左右。）做法：1、把除黄油外的所有面包材料倒入面包机里，这痛苦的工作我都交给它来完成，揉至面团表面光滑时，把室温软化的黄油放入接着让面包机揉吧。揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵 详情>>
原料：做法:原料：糯米、香肠、香菇、葱姜末、面粉、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。做法:1、用开水和面，边倒开水边用筷子搅拌2、待面稍凉后用后揉成光滑的面团，饧15分钟3、糯米淘洗干净后浸泡4小时,放入盆里.加入和米齐平的清水,隔水蒸熟成稍硬的糯米饭,晾凉备用；4、香菇用清水泡发后,和香肠一起切成小丁；5、热锅入油,油温后下葱姜末煸香,下香肠丁煸炒；6、下香菇丁煸炒,烹入料酒,放酱油、盐、糖、鸡精调味； 详情>>
材料：高筋面粉250克，砂糖20克，奶粉20克，酵母4克，盐4克，鸡蛋1个，水120克，有盐黄油20克做法：1、面包机内先放酵母和水静置5分钟，再依次放入高筋面粉，奶粉，糖，盐，蛋，搅拌成团后加入切丁的黄油，面包机启动搅拌2次，至发酵完成。2、分割成2个面团排气松弛15分钟3、再分割滚圆成8个面团松弛10分钟4、面团用擀面杖擀成长型，卷起揉成长条状5、成环型放入模具中（模具涂油抹粉），中间放火腿肠 详情>>
做法：注意：做法：1.首先，把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。2.再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。3.倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。注意：我用的汤是用普通的家乐牌三鲜汤，做这些汤有个地方是要注意的，因为这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。 详情>>
材料:做法:材料:火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。做法:1.火腿肠在油中炒熟，装起。2.荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉即可。 详情>>
原料制作方法原料120ML牛奶4克盐20克糖460克面粉6克酵母一个鸡蛋140克汤种20克色拉油500克面粉火腿肠芝麻.制作方法1、牛奶120ML加热，冷却到40度，放入盐4克，糖20克，面粉460克，酵母6克，鸡蛋一个（留点刷表面）汤种140克全部放入面包机，发面团20分钟以后放入色拉油20克静置5分钟再重启发面团等它发酵成功。2、分割50克（可以做2烤盘）滚圆，静置10分钟3、放入火腿肠，卷起 详情>>
原料：做法：原料：高筋面粉200克、糖15克、盐3克、酵母粉3克、咖喱粉3克、水125克、黄油20克、火腿肠8根做法：1、除黄油外所有材料混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵；2、基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成8份，然后滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟；3、休息好的面团擀成长圆形，然后翻面，铺上火腿肠，在其左右切刀痕；4、把面团切刀痕的部分，从 详情>>
首先要考虑用比较好的火腿肠。这很关键。其此，温度要控制好，如果你的烤炉有温度显示的话，要用130度直接烘烤。大约20分钟左右，（根据你的烤炉的功率来确定）。看表面是金黄色就好了。最后，为了达到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。要注意时间控制，第一次烤的时候，要随时观察颜色变化，如果时间太长了，会烤焦。等有了经验以后就没有问题了。 详情>>
材料:做法:材料:熟玉米(米查)饭200克，苦瓜、火腿肠各75克，料酒、葱姜汁各10克，精盐2克，味精1克。做法:1、苦瓜先顺长剖开，挖去瓜瓤，再与火腿肠同切成丁。2、锅内放入清水烧开，下入玉米(米查)饭烧开，下入苦瓜丁、料酒、葱姜汁烧开，煮至微熟。3、下入火腿肠搅匀，煮至熟烂、粥汁稠浓，加味精略煮，出锅盛入汤碗即成。 详情>>
原料：咸菜疙瘩半个、火腿、红辣椒3个、葱白一段、香菜一棵调料：玉米油、料酒、生抽、糖、味精做法：1、咸菜疙瘩切成片后再切成细丝，在清水中反复搓洗，直至水清捞出备用；2、火腿切丝、红椒切碎、葱白切片备用；3、起油锅，油热后，下入葱白小火煸出香味；4、下入火腿丝大火翻炒出香味；5、烹入料酒、生抽和少量白糖，下入疙瘩丝大火翻炒；6、炒至疙瘩丝变软，锅内出清油；7、调入味精，出锅撒上香菜碎即可。咸疙瘩一定 详情>>
随着养殖鹿业的发展，梅花鹿肉这一难得一见的高档野味，如今摆上了百姓的餐桌，国家也相应的放宽了这种国家一级保护动物的食用政策，但是消费者在购买各种野味的时候，一定要看有没有野生动物经营许可证，卫生许可证，食品安全许可证，鹿肉的营养价值很高，被美国心脏协会推荐作为健康心脏的首选肉类。垦利县林海鹿场鹿肉野味火腿肠烧烤肠鹿肉风干肉干草原风干手撕肉干内蒙古科尔沁草原各种肉干求求号921116125联系加盟合 详情>>
原料：步骤：原料：青菜4棵，火腿肠两根，蒜两瓣，油，盐，酱油步骤：1：将青菜掰开，洗净，火腿肠斜切成小片，蒜切小粒2：锅内烧开水，将青菜烫两分钟，颜色转为碧绿3：锅内放油，下蒜小火翻炒，下火腿，翻炒一分钟4：放青菜，翻炒两分钟，调入盐，两滴酱油，关火5：将青菜一片一片的摆在盘子里，中间摆上火腿肠，最中间放蒜粒即可 详情>>
材料：主料：青菜300克,熟咸蛋黄3个,火腿肠1根,面粉,淀粉,鸡蛋各适量,红尖椒少许。调料：盐,味精,色拉油各适量。做法1.火腿肠切滚刀块，撒上一层淀粉；熟咸蛋黄压成泥；面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。2.锅置火上，放入油烧至五成热，将火腿肠块均匀裹一层糊，放入油锅中炸至金黄。青菜炒熟，用盐、味精调好味。装入盘中。3.炒锅内留底油，倒入咸蛋黄泥炒酥，倒入火腿肠块翻炒，使其表面沾一层蛋黄粉，装到青菜盘中， 详情>>
烹饪材料烹饪方法烹饪材料青椒、齐善火腿肠、木耳、芹菜、蘑菇精等适量。烹饪方法1、素火腿肠切片，青椒切小块、芹菜去叶留茎切段、木耳泡发洗净。2、热锅温油，下红肠翻炒，下青椒、木耳、芹菜翻炒。3、倒生抽、盐、蘑菇精翻炒片刻出锅即成。 详情>>
简介食材明细做法简介制作难度：普通所需时间：数小时菜品口味：咸鲜主要工艺：烤主要食材：西点类食材明细原料：（7个）高筋面粉280克小麦胚芽20克牛奶150克奶粉15克鸡蛋液30克细砂糖30克盐3克干酵母2小勺黄油30克馅料：火腿肠7根自制肉松适量做法1.将除黄油外的所有原料投进面包机里，搅拌20分钟，加入切成小块的黄油，继续搅拌20分钟。2.取出面团摔打约100下左右，滚圆后放容器中进行基础发酵， 详情>>
材料制作制作要诀材料主料：青菜300克，熟咸蛋黄3个，火腿肠1根，面粉，淀粉，鸡蛋各适量，红尖椒少许。调料：盐，味精，色拉油各适量。制作1.火腿肠切滚刀块，撒上一层淀粉；熟咸蛋黄压成泥；面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。2.锅置火上，放入油烧至五成热，将火腿肠块均匀裹一层糊，放入油锅中炸至金黄。青菜炒熟，用盐、味精调好味。装入盘中。3.炒锅内留底油，倒入咸蛋黄泥炒酥，倒入火腿肠块翻炒，使其表面沾一层蛋黄粉， 详情>>
食材明细(原料：配料：)制作步骤食材明细原料：高筋面粉300克牛奶140克奶粉1大勺鸡蛋液36克细砂糖30克盐3克酵母粉3克黄油30克配料：大葱孜然粉盐玉米油制作步骤1、将原料里除黄油外的原料全部投入面包机里，搅打20分钟。2、加入软化的黄油，继续搅打20分钟。3、取出搅打好的面团，在案板上摔打100下左右，滚圆后，在常温下进行基础房角至2.5倍大。4、面团发酵结束，取出排气，分割成80克/个的小 详情>>
原料：火腿肠2条、鸡蛋2个。调料：花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。做法：1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用；2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀；3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。 详情>>
材料:做法:材料:圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。做法:1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。 详情>>
材料做法材料圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。做法1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。 详情>>
主料配料耗时鱿鱼火腿肠蛋炒饭做法注意事项简介1．鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2．鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3．鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。主料剩饭800g鱿鱼50g火腿肠60g鸡蛋2个配料油适量盐适量味精适量耗油适量耗时准备时间10分钟内制作时间10分钟内鱿鱼火腿肠 详情>>
葱丝火腿肠工艺：拌口味：葱香味主料：火腿肠(400克)调料：大葱(10克)香油(10克)类别：私家菜学生膳食单身食谱葱丝火腿肠详细介绍制作工艺：将火腿肠切成薄片，均匀地摆放盘内，淋上香油，撒上葱丝即成。菜品口感：此菜色艳，味美。食谱营养：火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚 详情>>
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。中文名：火腿肠外文名：hamsausage 详情>>
中文名：火腿肠炒黄瓜主要食材：火腿肠，黄瓜特点：制作简单，味道清淡，咸中带甜，还有黄瓜的清香，单位热量适中，有减肥的功效。口味：咸甜简介材料做法1做法2食谱营养食用须知简介火腿肠炒黄瓜，主料为火腿肠，黄瓜。材料主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。做法11、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄 详情>>
一解：火腿肠-拼音"HuoTuiChang"现在的HTC名字是“火腿肠”拼音的第一个字母的缩写，故称HTC手机为火腿肠手机流行于各大手机论坛中……二解：韩国人弄出的用火腿肠当iPhone的触屏笔事件现在居然火爆到了美国，这种可以带着手套照样让iPhone电容式触控屏继续工作的小小棒子居然也成为很多年轻人的追捧。一根火腿肠的报价从原本的0.2美元一下子涨价到了0.99美元，但购买者还是络绎不绝，原因 详情>>
2011年8月4日，双汇火腿肠又曝质量问题，其所产的“Q趣儿”火腿肠被曝未过期即发臭，导致一名成都14岁少年食用后上吐下泻，入院治疗。尽管在“瘦肉精”事件后，双汇誓言将系统化的保障食品安全，但最近一段时间以来，其各种不大不小的质量问题仍频见报端，虽然不排除有经销环节方面的原因，但双汇在生产过程中，有没有真正做到其承诺的严把质量关，值得深究。事件起因事件频发媒体评论专家评论事件赔偿事件起因据华西都市 详情>>
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，所以鸡蛋火腿肠炒饭烹饪简单易学，既可以当配菜又可以作为主食来食用所以深受广大朋友的喜爱。中文名：鸡蛋火腿肠炒饭主要食材：鸡蛋，米饭，火腿特点：松软可口分类：其它菜系，家常菜原料配料方法小贴士营养价值禁忌原料米饭、鸡蛋、火腿肠配料葱、色拉油、盐方法1、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。2、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。3、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。4 详情>>
配料标准加工方法产品特点配料标准主料：猪瘦肉50公斤。辅料：淀粉4公斤，大豆蛋白粉250克，增稠剂1公斤（加3倍热水溶化），食盐1．25公斤，白糖500克，白酒500克，胡椒面100克，肉蔻面50克，丁香面10克，亚硝酸钠3克，清水5公斤。加工方法原料整理：选用卫生合格的新鲜猪瘦肉，洗净沥水后，切成条状肉块，每块重约25克。腌制：把食盐和亚硝酸钠充分混合在一起，撤在肉块上，搅拌均匀，盛入木盆中，放 详情>>
公司简介公司信息公司荣誉及评价公司简介临沂新程金锣肉制品有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司现有总资产40亿元，员工近2万人，拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是全国农业产业化重点龙头企业。目前，公司已形成年屠宰加工生猪1500万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品200万吨的生产能力，是中国最 详情>>
简介食品用料制作方法简介龙虾，又名淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养价值较高的动物食品。已成人类获取动物蛋白质的来源之一。欧美一些国家早已把淡水螯虾作为美味佳肴加以利用。开发龙虾火腿肠产品可以迅速满足广大消费者对低脂肪高蛋白高档营养食品的需求，市场前景诱人， 详情>>
简介：公司信息：经营理念发展历程企业荣誉致力于食品安全的优势企业——成都希望食品有限公司简介：美好火腿肠为成都希望食品有限公司旗下品牌。成都希望食品有限公司是一家现代化大型肉食品加工企业；中国名牌企业；中国肉类行业50强企业；中国肉类工业影响力品牌企业；中国肉类食品行业强势企业；世界肉类组织成员之一；是目前我国最大的火腿肠生产企业之一；国家、省、市农业产业化经营重点龙头企业；国家科技创新型星火龙头 详情>>
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市。目前，总资产60多亿元，员工40000人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2006年中国企业500强排序中列154位。双汇集团，正以惊人的速度向前发展。从第一支火腿肠走出厂门红遍全国到现在，已经形成了以肉类加工为主、多业配套、优势互补的产业结构新格局。在肉类加工方面，初步形成了八大系列近五百个 详情>>
简介原料配方制作方法简介天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠，表皮呈深红色，有皱纹，鲜艳美观，味道清香，深爱广大消费者欢迎。1981年被评为商业部优质产品。原料配方猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2公斤味精0.2公斤玉米粉10公斤亚硝酸钠10克精盐3公斤制作方法1.原料整理、腌制：采用新鲜猪肉的前后腿部位和肥膘。其比例为瘦肉80%，肥肉丁20%。如用五花肉则瘦肉为70%，五花肉为30%。肠衣选用 详情>>
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年，杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨，从那时起"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特，回味悠长 详情>>
