“蛋白质”查询结果_在线百科全书查询
蛋白质
蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。 简介 详情>>
基本信息作者：陈捷编出版社：科学出版社ISBN：9787030244468出版时间：2009-05-01版 次：1页 数：397装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>教材教辅>大学教材教辅内容简介《21世纪高等院校教材：农业生物蛋白质组学》根据农业生物的特点，系统介绍了蛋白质组学的基础理论和研究方法，反映了蛋白质组学研究的最新成果。《21世纪高等院校教材：农业生物蛋白质组学》内容主 详情>>
学科：生物学词目：C-蛋白质英文：C-protein释文：C-蛋白质为肌肉调节蛋白质。分子量约14万，在肌原纤维A带中的A丝上，显示43纳米周期，常混存于肌球蛋白的材料中。为G．Offer（1972）所发现。 详情>>
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图书信息内容简介图书目录图书信息书名:DNA和蛋白质序列数据分析工具作 者：薛庆中出版社：科学出版社出版时间：2010年4月1日ISBN:9787030270528开本：16开定价:48.00元内容简介在众多生物基因组测序项目完成之际，我们面临的最大挑战是如何对DNA和蛋白质数掘进行科学的分析和注释。《DNA和蛋白质序列数据分析工具(第2版)》分三个层次解读基因数据库和网络工具：基因组学层面重点介 详情>>
RejuvenationResearch—inpressJan2010.控制反应性氧元素，在源头上减缓皮肤衰老如新集团-美国犹他州普罗沃市-美国普渡大学食品与营养——KernD,MorreDM,MorreDJ,Draelos,Z.美国印第安纳州西拉法耶特市本研究利用荷兰DiagnOpticsB.V公司制造的老化读取器（AGE-Reader），对28至72岁的男/女实验人群进行表皮、真皮、血液、唾液 详情>>
这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法，由于其试剂乙的配制较为困难（现在已可以订购），近年来逐渐被考马斯亮兰法所取代。此法的显色原理与双缩脲方法是相同的，只是加入了第二种试剂，即Folin—酚试剂，以增加显色量，从而提高了检测蛋白质的灵敏度。这两种显色反应产生深蓝色的原因是：在碱性条件下，蛋白质中的肽键与铜结合生成复合物。Folin—酚试剂中的磷钼酸盐—磷钨酸盐被蛋白质 详情>>
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LETS蛋白质LETSprotein为largeexternaltransformationsensitive的缩写。是指从细胞外部进行作用，伴随细胞的癌变，而易发生量的变化的一种蛋白质。 详情>>
学科：生物学词目：M-蛋白质英文：M-protein释文：M-蛋白质为肌肉调节蛋白质。分子量约15.5万。为A带的中央支持着肌球蛋白的M线的组成成分。占肌原纤维蛋白质的0.5％。为真崎知生（1968）所发现。 详情>>
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学科：生物学词目：SH-蛋白质英文：SH－protein释文：广义来说，以任何形式发现具有SH基的即可称为SH-蛋白质。但一般是指在生物活性的表现上，具有不可缺少的SH基的蛋白质。 详情>>
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“蛋白质”新解，意为“笨蛋+白痴+弱智”，类似词语还有“白骨精”（白领+骨干+精英）等。不含强烈贬义，比较中性化，可用于调侃、戏谑或相熟的朋友开玩笑的情境中。例如：“怎么又忘记带钥匙了？你呀，就是个蛋白质??流行口语，新词，常见于时尚类书籍及影视作品中。 详情>>
产品规格产品特点需补充人群不适宜人群营养专家建议日常小知识产品规格【品牌名称】：奥蓓斯OBAX【原产地】：澳大利亚【授权生产企业】：广东美丽康保健品有限公司【产地】：广东·河源【产品名称】：奥莱健OB蛋白质胶囊【主要原料】：OB蛋白质、魔芋粉、膳食纤维、碳酸钙、低聚麦芽糖、左旋肉碱、茶叶提取物【产品规格】：430mg×60粒【使用方法】：每日2次，每次1粒【执行标准】：Q/MLK0107-2008 详情>>
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半完全蛋白质是指那些所含有的必需氨基酸种类尚全，但含量不均，相互比例不合适，仅能维持生命的一类蛋白质，如麦胶蛋白。 详情>>
中心简介成员（PI）名单中心简介北京大学蛋白质科学中心（The Center for Protein Science, Peking University）成立于2005年12月24日，中心整合北京大学有关院系从事蛋白质研究的力量，进行密切的跨院系合作和学术交流，对蛋白质开展全方位的深入研究。中心成员来自多个院系，将从生物、化学、物理、医学及工程等多角度对蛋白质开展基础和应用研究。中心 详情>>
北京华大蛋白质研发中心简介北京华大蛋白质研发中心有限公司于2003年4月成立，位于毗邻首都国际机场的顺义空港工业区内。公司领导层都有多年的国外留学经历，具有深厚的科研背景和丰富的企业运作经验；部门负责人和业务骨干大多具有博士、硕士学位；一线工作人员则主要由专、本科以上学历的年轻人组成。公司奉行“以人为本、以质取胜”之哲学，已发展成为一家从事于蛋白质产品和科研服务的重要生物技术公司。公司已经逐步发展 详情>>
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图书信息从合成蛋白质到合成核酸定 价：￥56.50作 者：邹承鲁 等口述；熊卫民 整理出版社：湖南教育出版社出版时间：2009-6-1开 本：16开ISBN：9787535560650内容简介本书根据访谈的主题分为“人工合成结晶牛胰岛素”、“胰岛素晶体结构测定”、“人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”三个部分。自1956年中国政府组织制定第一个“向科学进军”的蓝图——《1956—1967年科学技术发展 详情>>
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概述病因与发病机制病理诊断要点(诊断要点概述临床表现实验室检查)治疗概述概述蛋白质-热能营养不良（protein-energymalnutrition，PEM）是一种程度不同的临床综合征，同时有维生素和矿物质等多种营养素缺乏的特点。多见于3岁以内的婴幼儿。病因与发病机制1．原发性蛋白质-热能营养不良主要是长期膳食供给不足，如小婴儿母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉调配不当；突然停母乳而未及时添加辅 详情>>
杂合子血浆蛋白质C缺乏是以常染色体显性遗传方式传递.流行率0.2%~0.5%.约75%有此缺陷者将发生静脉血栓栓塞(50岁左右占50%).新生儿纯合子或双杂合子缺陷,可表现为暴发性紫癜或弥漫性血管内凝血(DIC).不使用替代和抗凝疗法可致命.获得性蛋白质C降低可发生于肝病,严重感染或DIC；癌症化疗期间(包括使用L-门冬酰胺酶)；手术后；以及使用华法林治疗期间.实验室可使用功能性测定方法进行筛选检 详情>>
蛋白质N端的意义测定蛋白质N端序列的方法N端测序的原理蛋白质N端的意义几乎所有的蛋白质合成都起始于N-端，蛋白质N-端的序列组成对于蛋白质整体的生物学功能有着巨大的影响力。例如N-端序列影响蛋白质的半衰期，同时关联着蛋白亚细胞器定位等，这些与蛋白的功能和稳定性息息相关，对蛋白进行N-端测序分析，有利于帮助分析蛋白质的高级结构，揭示蛋白质的生物学功能。测定蛋白质N端序列的方法目前对蛋白N端测序主要分 详情>>
杂合子血浆蛋白质S缺乏在遗传传递,流行率,发病率和实验室检查等诸方面与蛋白C缺乏是相似的.获得性缺乏可见于妊娠期,严重感染,DIC,HIV,服用避孕药以及华法林疗法和使用L-门冬酰胺酶后.治疗的注意事项如同蛋白质C缺乏. 详情>>
基本信息内容简介(作者简介目录序言)基本信息出版社:北京大学医学出版社;第1版(2008年9月1日)外文书名:Protein:ProteinInteractionsMethodsandApplications平装:592页正文语种:简体中文开本:大32ISBN:9787811165609,7811165600条形码:9787811165609商品尺寸:20.8x14.6x3cm商品重量:680gA 详情>>
生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。 详情>>
学科：生物学词目：蛋白质变性恢复英文：renaturationofprotein释文：变性了的蛋白质和核酸等，由于去除了引起其变性的因素，从而恢复其原来的立体结构和生物活性以及其他的各种性质，称此为蛋白质变性恢复。 详情>>
主要用途：测量蛋白质或多肽一级结构的氨基酸序列应用于生物、化学、医学等领域的结构分析结构预测，药物设计等仪器类别：0303090701/仪器仪表/成份分析仪器/蛋白质顺序分析仪指标信息：重复产率97%最初产率60%最灵敏检测量5pmol适于各种方法制备蛋白样品的N-端测序，包括电转移印迹法、PVDF膜上样品或HPLC等溶液样品。灵敏度可达fmol级样品，独立的高精度HPLC系统分析PTH氨基酸。 详情>>
简介方法简介蛋白质的分离纯化工作较为复杂，从细胞中提取的蛋白质或从含有蛋白质的溶液中经过沉淀、梯度离心、盐析等方法得到的蛋白质经常含有杂质，要去除这些杂质，同时又要保持蛋白质的生物学活性，如酶的催化活性，就需要根据不同的蛋白质制定出相应的策略，采用不同的方法。电泳和色谱法是比较常用的方法，尤其是色谱法，对蛋白质的处理较为温和，又可大量制备有生物学活性的纯化蛋白质，因此是目前最为广泛应用的技术方法。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：吕宪禹 主编出版社：化学工业出版社出版时间：2010-6-1字 数：263000页 数：211开 本：16开纸 张：胶版纸ISBN：9787122080066包 装：平装定价：58.00内容简介本书详细介绍了各类蛋白质纯化实验技术，包括材料的预处理、蛋白质的粗提、经典色谱方法、高效液相色谱、质谱、电色谱、分子印迹、电泳以及蛋白质检测的实验方案及应用实例。强调可操作 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息蛋白质纯化指南定 价：￥198.00作 者：（美）伯吉斯主编出版社：科学出版社出版时间：2011-5-1开 本：16开ISBN：9787030309341内容简介《蛋白质纯化指南(原著第2版)(导读版)》的目录和前言已经译成中文，正文部分保留英文原版。另附江南大学生物工程学院陆健教授所作精彩导读一篇。《蛋白质纯化指南》（第一版）问世已近20年，该书在蛋白质和酶的处理、纯 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：伯吉斯(RichardR.Burgess)(编者),MurrayP.Deutscher(编者)出版社:科学出版社;第1版(2011年5月1日)外文书名:GuidetoProteinPurification(SecondEdition)丛书名:实验室解决方案精装:851页正文语种:英语开本:16ISBN:9787030309341,7030309340条形码:978 详情>>
基本信息作者：王克夷著出版社：科学出版社ISBN：9787030172372出版时间：2007-06-01版 次：1页 数：694装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介蛋白质是生物体最重要的组成成分之一，具有多种多样的生物学功能，几乎参与了生命活动的全过程。《蛋白质导论》的内容涵盖面较宽，大致可以概括为四个方面：1～2章是蛋白质的基本概念和分离纯化；3～ 详情>>
定义作用(受体肌动蛋白)进化定义蛋白质空间构象可在一定的微环境中发生构象的改变，各种构象异构体可以调节蛋白质的折叠与功能。构象可变性（conformationalvariability）或者称为动态性（dynamism）是蛋白质任何一条多肽链所具有的特性。这种蛋白质结构与功能的多样性就是蛋白质进化的基础，也使得蛋白质能够快速适应新出现的情况，利用已有的折叠模式发展出新功能，或者进化出新的折叠模式。 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:中国协和医科大学出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:生物医学研究技术丛书精装:288页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7811361914,9787811361919条形码:9787811361919商品尺寸:23x16.8x1.8cm商品重量:540gASIN:B003GZNCII内容简介《蛋白质的作用原理》汇总了具有多年生物学实验室工作经验的研究人 详情>>
蛋白质等离子点:指在没有其他盐类存在(纯水)时,蛋白质中质子供体解离出的质子数与质子受体结合的质子数相等时的PH,也即蛋白质在纯水中的等离子点为等电点. 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：沃兴德著丛书名：现代生物医学实验技术系列丛书出版社：军事医学科学出版社ISBN：9787802452404出版时间：2009-06-01版 次：1页 数：142装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介《蛋白质电泳与分析》为国家“十一五”重点图书出版项目——生物医学实验技术丛书的分册之二。全面系统地介绍了蛋白质电泳技术，包括发 详情>>
蛋白质多态性(proteinpolymorphism)指一种蛋白质存在多种不同的变型，这些变型的产生是由于同一基因位点内的突变，产生复等位基因，导致合成不同类型的蛋白质，人类蛋白质的多态性往往和人种及其地理分布有关。在目前已发现的近20种载脂蛋白中，ApoAⅠ、AⅡ、AⅣ、CⅡ、CⅢ、E及Apo(a)等存在明显的多态性，这些载脂蛋白可以以分子大小/电荷互不相同的多种形式存在。彼此互称异构体(iso 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：舒茂，林治华，杨力 著出版社：西南交通大学出版社出版时间：2010-10-1版 次：1页 数：172字 数：196000印刷时间：2010-10-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787564308940包 装：平装内容简介定量构效关系是一种借助分子的理化性质参数或结构参数，以数学和统计学手段定量研究结构与性质的方法。通过计算建模，可以得到实验 详情>>
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蛋白质发光（proteinicluminescence）蛋白质吸收280nm左右的紫外光，可引起激发态并有发光。发光的蛋白质主要是苯丙氨酸（荧光峰位282nm）、酪氨酸（303nm）及色氨酸（348nm）这三种芳香氨基酸。这些氨基酸可用作蛋白质荧光的内在探针。蛋白质的结构对其荧光有很大影响，测量荧光谱可鉴别蛋白质结构。蛋白质也可以发磷光，因而磷光也可用来研究蛋白质构象与动力学。蛋白质磷光主要由色氨 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张建社等著丛书名：生物医学实验技术系列丛书出版社：军事医学科学出版社ISBN：9787802452565出版时间：2009-09-01版 次：1页 数：178装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>化学工业内容简介《蛋白质分离与纯化技术》作者系统汇集了蛋白质分离纯化研究的成果，集传统常规技术和现代生物技术于一体，全面深入地介绍了蛋白质的基本特 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：李玉花(作者,编者)出版社:高等教育出版社;第1版(2011年4月1日)平装:268页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787040310658条形码:9787040310658产品尺寸及重量:27.4x20.8x1.2cm;499g内容简介《蛋白质分析实验技术指南》包含非常实用的8个模块：蛋白质样品的制备；蛋白质定量、电泳与染色分析；蛋白质的原核表达与纯化 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：华子春(作者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年10月20日)丛书名:蛋白质科学与技术丛书平装:145页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787122116734条形码:9787122116734商品尺寸:23.8x16.8x0.8cm商品重量:240g内容简介《蛋白质高效表达技术》是从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物医药等基础和应用研 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：王大成出版社：化学工业出版社出版日期：2002年09月ISBN：9787502538378[十位:7502538372]页数：256重约：0.451KG定价：￥36.00旧书普通用户价：￥15.90为您节省：￥20.10旧书VIP用户价：￥14.30为您节省：￥21.70团购优惠价：￥13.50内容提要：蛋白质工程作为正在形成的以改造现有蛋白质和制 详情>>
基本信息内容简介基本信息作者：黄迎春著出版社：化学工业出版社ISBN：9787122065384出版时间：2009-07-01版 次：1页 数：179装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介蛋白质工程是在基因重组技术、生物化学、分子生物学、分子遗传学等学科的基础之上，融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学、蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领 详情>>
基本信息作者：黄耀江著出版社：中央民族大学出版社ISBN：9787811084450出版时间：2007-08-01版 次：1页 数：502装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介《蛋白质工程原理及应用》是作者在蛋白质工程领域多年的科研与教学工作基础之上、参考国内外最新出版的著作及文献资料编写而成的。作为生物技术的重要组成部分，蛋白质工程是在重组DNA技术应 详情>>
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过多的蛋白质摄入,尤其是动物蛋白质摄入过多,都会对人体有害。一般情况下，人体不贮存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氨则由尿排出体外。这一过程需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾脏功能本来不好，危险会更大。过多的蛋白质摄入，也会造成含硫氨基酸摄入过多，这样会加速骨骼中钙的丢失，易产生骨质疏松。蛋白质的酸性代谢产物会增加肝、肾的负担，造成肝、肾肥大并容易疲劳。大量的蛋白质会导致机体脱水、 详情>>
版权信息内容简介目录版权信息书名:蛋白质核磁共振波谱学原理与应用作 者：(美)卡瓦纳出版社：科学出版社出版时间：2008ISBN:9787030204387开本：16定价:178.00元内容简介我们编写<蛋白质核磁共振波谱学原理与应用>的目的就在与帮研究生、博士生以及高级研究人员全面地了解核磁共振波谱学的原理，使他们可以在研究工作中评估、实现和优化核磁共振实验技术。我们同样期待第二版也 详情>>
内容提要编辑推荐目录作者：(美)卡瓦纳等编著ISBN：10位［7030204387］13位［9787030204387］出版社：科学出版社出版日期：2008-01定价：￥178.00元内容提要我们编写的目的就在与帮研究生、博士生以及高级研究人员全面地了解核磁共振波谱学的原理，使他们可以在研究工作中评估、实现和优化核磁共振实验技术。我们同样期待第二版也可以为你提供这样的帮助，达到这样的目标。编辑推荐 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：莫重文编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122002075出版时间：2007-06-01版 次：1页 数：306装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>教材教辅>大学教材内容简介《蛋白质化学与工艺学》系统地介绍了蛋白质化学基础知识和植物蛋白生产工艺及设备，反映了最新的工艺技术。内容分为上篇和下篇两部分，上篇“蛋白质化学”由六章组成，比较详细 详情>>
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定义解释(讯息传递蛋白质复合体)核心主宰定义蛋白质交互作用是指两种或以上的蛋白质结合的过程，通常旨在执行其生化功能。在细胞中，大量蛋白质元件组成分子机器，透过蛋白质交互作用执行细胞内多数重要的分子过程，如DNA复制。解释讯息传递蛋白质交互作用在绝大多数生化功能中扮演极重要的角色。例如，信号分子经由蛋白质交互作用，将细胞外部的信号传入内部。这个过程称为讯息传递，是许多生化功能的基础，也与许多疾病有关 详情>>
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基本信息内容介绍目录基本信息作者：(瑞典)卡尔﹒布兰登(CarlBranden)(英)约翰﹒图兹(JohnTooze)出版社：上海科学技术出版社出版日期：2007-01ISBN：753238377版次：1包装：平装开本：16开页数：351页印张：1次内容介绍本书作者卡尔·布兰登是资深的蛋白质晶体学家，约翰·图兹长期从事DNA研究。他们主要以20世纪80、90年代有关蛋白质立体结构和蛋白质-DNA相 详情>>
蛋白质结构分类(SCOP)数据库详细描述了已知的蛋白质结构之间的关系。分类基于若干层次：家族，描述相近的进化关系；超家族，描述远源的进化关系；折叠子(fold)，描述空间几何结构的关系；折叠类，所有折叠子被归于全α、全β、α/β、α＋β和多结构域等几个大类。SCOP还提供一个非冗余的ASTRAIL序列库，这个库通常被用来评估各种序列比对算法。此外，SCOP还提供一个PDB-ISL中介序列库，通过与 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:蛋白质结构模拟与设计作 者：李荣秀出版社：化学工业出版社出版时间：2011年5月1日ISBN:9787122101839开本：16开定价:49.00元内容简介《蛋白质结构模拟与设计》在扼要回顾蛋白质结构研究中的重要历史事件及概述蛋白质结构基础理论基础上，阐述蛋白质结构预测、蛋白质结构模拟、锌指核酸酶的构建、诱导多能干细胞的关键转录因子Oct4结构模拟与设计、蛋 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：(英)佩特斯科(Petsko,G.A) 等著;葛晓春 等译出版社：科学出版社出版时间：2009-4-1版 次：1页 数：208字 数：412000印刷时间：2009-4-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787030233493包 装：平装内容简介本书是GregoryA.Petsko和DagmarRinge编写的ProteinsStructurea 详情>>
基本相信内容简介目录前言基本相信作 者：孙向东等著丛书名：现代生物技术前沿出版社：科学出版社ISBN：9787030223876出版时间：2008-09-01版 次：1页 数：199装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介《蛋白质结构预测》详细介绍了依据统计学习理论构建支持向量机的方法、各种相关软件原理和使用方法，并以二级结构和结构域为例介绍了以支持向量机 详情>>
proteincrystallography研究蛋白质晶体结构及其性质的晶体学分支学科。蛋白质是由众多的α-氨基酸作为单体缩合而成的多肽链通过交联构成的。多肽链的氨基酸及其交联位置代表蛋白质分子的一级结构，而多肽链按一定方式在空间分布则形成二级结构(如α-螺旋和早折叠片等)和三级立体结构(如多肽链折叠为球形)，作为亚基的三级结构还可聚集成四级结构等。 详情>>
【单位概况】蛋白质科学国家实验室依托中国科学院生物物理研究所筹建。我国近年来非常重视蛋白质科学的研究，不断加大科研经费投入，除了国家制定的中长期科学发展规划有具体的描述，科技部也部署了蛋白质研究计划。党中央国务院对蛋白质科学研究和国家实验室建设的高度重视，充分体现了蛋白质科学研究和国家实验室建设在引领未来科学技术发展、实现重点跨越式发展、建设创新型国家中的重要战略地位和重要战略意义。与国家的相关研 详情>>
参见：蛋白质科学研究（上海）设施 详情>>
简介蛋白质科学研究（上海）设施由中国科学院上海生命科学研究院负责建设，将建设高通量、高精度、规模化的蛋白质制取与纯化、结构分析、功能研究等大型装置，实现技术与设备的集成化、通量化和信息化，成为我国蛋白质科学研究和技术创新基地，形成具有国际一流水平和综合示范作用的蛋白质科学研究支撑体系，全面提升蛋白质科学研究能力。围绕蛋白质科学研究的前沿领域和我国生物医药、农业等产业发展需求，保障国家中长期科技规划 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：华子春等编著出版社：化学工业出版社出版时间：2011-10-1版次：1页数：145字数：173000印刷时间：2011-10-1开本：16开纸张：胶版纸印次：1ISBN：9787122116734包装：平装内容简介蛋白质高效表达是从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物医药等基础和应用研究的科研人员必须涉及和面对的基本技术问题。本书作为一本蛋白质高效表达的工具书， 详情>>
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简介特点简介该仪器利用特异显色剂与蛋白质反应实现牛奶（包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和鸡蛋等样品中蛋白质含量的测定。仪器由硅光光源、比色池、集成光电传感器、微处理器和微型打印机构成。适用于乳制品质监站、产品质量监督检验所、农产品检测中心、畜牧水产品检测站、出入境检验检疫局、工商、卫生等部门对牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及鸡蛋等样品中蛋白质的快速定量检测。特 详情>>
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图书内容提要图书目录书籍作者：不详图书出版社：科学出版社图书品相：十品库存量：1本图书售价：25.67元图书原价：39.80元图书类别：综合类、其他类图书标签：科学出版社上书时间：2011-12-06出版时间：2005开本：不详页数：204页图书内容提要《蛋白质理论与技术》主要内容：蛋白质化学理论与技术分上、下两篇。上篇主要介绍常用基本理论，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为 详情>>
蛋白质前导序列Leadersequenceofaprotein:短的N端序列，负责进出膜。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:蛋白质色谱分离技术作 者：郭立安出版社：化学工业出版社出版时间：2011年2月1日ISBN:9787122097132开本：16开定价:129.00元内容简介《蛋白质色谱分离技术》系统讲述了蛋白质分离的各种液相色谱的原理、填料结构和合成、色谱条件的选择和应用，同时介绍了蛋白质样品的处理、多种色谱新技术、制备色谱、蛋白质的保存技术和蛋白质的定性定量和纯度检测技术 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：（德）雷姆编著出版社：科学出版社出版时间：2007-1-1版 次：1页 数：236字 数：350000印刷时间：2007-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787030182180包 装：精装内容简介在实验中，你是否严格遵循标准流程却一无所获？你是否想改进你的工作？你想更多地了解某一研究领域的各种方法吗？或许“实验者”丛书将对你有所帮助。本书是“实 详情>>
作者:（爱尔兰）沃尔什（Walsh，G）译者:谭天伟/苏国富/等ISBN:9787502581497页数:321出版社:化学工业出版社定价:49.0装帧:平装出版年:2006-3-1简介这是一本蛋白质理论与技术方面的系统论著，书中汇集了蛋白质领域研究人员关注的权威信息资源，并对蛋白质在医药、分析技术以及工业过程中的应用进行了全面的总结。本书原著是对早先出版并受到广泛关注的《蛋白质生物技术》（“Pr 详情>>
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蛋白质微阵列一种专门设计的多肽支架构成了一个表面固定域和捕获域，从而形成柔性的蛋白质阵列。“微阵列”是当今生物学领域里最时髦的名词。像寡核苷酸和蛋白质这样的小分子被固定在经微细加工的表面上，以进行高通量的筛选研究。将各种类型的分子固定在这种表面还存在许多困难，然而，随着技术的进步，现在已经有了越来越多的解决办法。因为蛋白质对微扰动有天生的敏感性，所以将其固定在微阵列表面尤为困难。加州理工学院的Da 详情>>
蛋白质误差样品溶液中含有蛋白质或多肽时，常使pH值的比色测定出现严重的误差。 详情>>
由许多氨基酸通过肽键相连形成的高极性与非极性与蛋白质空间结构形成密切相关.非极性氨基酸R-:脂肪族,芳香族等非极性可用沉降系数表示.1S=1×10-13S二,两性解离与等电点:蛋白质的等电点点。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:蛋白质纤维制品的染整作 者：杭伟明，张永霞出版社：中国纺织出版社出版时间：2009-8-1ISBN:9787506458016开本：16开定价:29.80元内容简介本书重点介绍了羊毛和蚕丝机织物的练漂、染色和整理加工工艺及设备。对蛋白质纤维制品的其他品种，如毛绒线、毛衫、绞丝、真丝针织物及真丝绸成衣等的前处理、染色和整理也作了介绍。本书注重理论与生产实际相结合 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：龚燕华，彭小忠著丛书名：生物医学研究技术丛书出版社：中国协和医科大学出版社ISBN：9787811361919出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：288装 帧：精装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介本书汇总了具有多年生物学实验室工作经验的研究人员在蛋白质相互作用研究方面的经验和心得体会，同时注重吸收借鉴了国际上相关领域 详情>>
评价蛋白质营养价值的指标有很多，PDCAAS（即蛋白质消化率校正氨基酸记分，得到联合国粮农组织和世界卫生组织专家委员会的正式公布和推荐）是其中的一个指标，满分为1（即100%）它同时强调了氨基酸记分和消化率。得到的记分为1者，就表示该蛋白质是优质蛋白质，基本上能被人体全部吸收和利用。 详情>>
啤酒酿造过程中，糖化阶段，利用麦芽中羧基肽酶分解多肽形成氨基酸（α-氨基氮）和利用内切肽酶分解蛋白质形成多肽和氨基酸。蛋白质休止最佳pH为5.2～5.3，最适温度：形成α-氨基氮为45～50℃，形成可溶性多肽为50～55℃，作用时间为10～120min。 详情>>
仪器名称(中文)：蛋白质序列分析仪主要用途：测定a氨基酸未受修饰的N末端。适用于各种重组蛋白质、纯化蛋白质。分子可小至3肽，大至100KD。样品可为液体、冻干粉以及PVDF转膜后等形式。仪器类别：03030971/仪器仪表/成份分析仪器/DNA测序／差异显示分析指标信息：基于Edman降解原理，可有效地进行蛋白质和肽的N-末端序列分析。具有灵敏度高、稳定性好等特点。分辨率：1pmol回收率：98% 详情>>
蛋白质序列指纹图谱基于多序列比对的结果，它由比对结果得到一系列相当保守的序列模体构建而成，用来表示蛋白质家族特征。蛋白指纹图谱技术是由蛋白质芯片及分析仪器—表面加强激光解析电离飞行时间质谱两部分组成，可以将病人血清中蛋白质成分的变化记录下来，绘制成蛋白指纹质谱图，并显示样品中各种蛋白的分子量、含量等信息。通过这项技术，将来人们有可能拥有自己的生命光盘，记录下个人有生以来不同阶段的蛋白指纹图谱，从分 详情>>
书名:蛋白质药物：开发与生产作者:（美）那伊，（美）阿凯尔斯 主编，童望宇 等译出版社:化学工业出版社出版日期:2006-5印次:1定价:49.00内容提要:本书对蛋白质和多肽由活性化合物（药物）制成最终剂型（药品）的商业化过程进行了阐述，所涉及主题均是蛋白质制剂和多肽制剂成功开发的关键性内容。 全书由8章组成。第l章对制剂开发中的基础——预制剂研究进行了系统的介绍，重点说明蛋白质药物的性质和稳定 详情>>
工程中心-依托工程中心-属性工程中心-职能工程中心-依托蛋白质药物国家工程研究中心依托：北京正旦国际科技公司。工程中心-属性2007年11月，国家发展改革委批复了蛋白质药物国家工程研究中心实施方案（发改办高技[2007]2770号）。该中心由军事医学科学院和江西江中（制药集团）有限责任公司为主组建的北京正旦国际科技有限责任公司承担建设。项目总投资约3亿元。军事医学科学院在蛋白质研究领域取得了一系列 详情>>
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21 世纪 高等院校 高等 等院 院校 教材 农业 生物 蛋白质 蛋白 白质 组学
学科：生物学词目：C-蛋白质英文：C-protein释文：C-蛋白质为肌肉调节蛋白质。分子量约14万，在肌原纤维A带中的A丝上，显示43纳米周期，常混存于肌球蛋白的材料中。为G．Offer（1972）所发现。 详情>>
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图书信息内容简介图书目录图书信息书名:DNA和蛋白质序列数据分析工具作 者：薛庆中出版社：科学出版社出版时间：2010年4月1日ISBN:9787030270528开本：16开定价:48.00元内容简介在众多生物基因组测序项目完成之际，我们面临的最大挑战是如何对DNA和蛋白质数掘进行科学的分析和注释。《DNA和蛋白质序列数据分析工具(第2版)》分三个层次解读基因数据库和网络工具：基因组学层面重点介 详情>>
DNA 蛋白质 蛋白 白质 序列 数据分析 数据 据分 分析 工具
RejuvenationResearch—inpressJan2010.控制反应性氧元素，在源头上减缓皮肤衰老如新集团-美国犹他州普罗沃市-美国普渡大学食品与营养——KernD,MorreDM,MorreDJ,Draelos,Z.美国印第安纳州西拉法耶特市本研究利用荷兰DiagnOpticsB.V公司制造的老化读取器（AGE-Reader），对28至72岁的男/女实验人群进行表皮、真皮、血液、唾液 详情>>
这种蛋白质测定法是最灵敏的方法之一。过去此法是应用最广泛的一种方法，由于其试剂乙的配制较为困难（现在已可以订购），近年来逐渐被考马斯亮兰法所取代。此法的显色原理与双缩脲方法是相同的，只是加入了第二种试剂，即Folin—酚试剂，以增加显色量，从而提高了检测蛋白质的灵敏度。这两种显色反应产生深蓝色的原因是：在碱性条件下，蛋白质中的肽键与铜结合生成复合物。Folin—酚试剂中的磷钼酸盐—磷钨酸盐被蛋白质 详情>>
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LETS蛋白质LETSprotein为largeexternaltransformationsensitive的缩写。是指从细胞外部进行作用，伴随细胞的癌变，而易发生量的变化的一种蛋白质。 详情>>
学科：生物学词目：M-蛋白质英文：M-protein释文：M-蛋白质为肌肉调节蛋白质。分子量约15.5万。为A带的中央支持着肌球蛋白的M线的组成成分。占肌原纤维蛋白质的0.5％。为真崎知生（1968）所发现。 详情>>
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学科：生物学词目：SH-蛋白质英文：SH－protein释文：广义来说，以任何形式发现具有SH基的即可称为SH-蛋白质。但一般是指在生物活性的表现上，具有不可缺少的SH基的蛋白质。 详情>>
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“蛋白质”新解，意为“笨蛋+白痴+弱智”，类似词语还有“白骨精”（白领+骨干+精英）等。不含强烈贬义，比较中性化，可用于调侃、戏谑或相熟的朋友开玩笑的情境中。例如：“怎么又忘记带钥匙了？你呀，就是个蛋白质??流行口语，新词，常见于时尚类书籍及影视作品中。 详情>>
产品规格产品特点需补充人群不适宜人群营养专家建议日常小知识产品规格【品牌名称】：奥蓓斯OBAX【原产地】：澳大利亚【授权生产企业】：广东美丽康保健品有限公司【产地】：广东·河源【产品名称】：奥莱健OB蛋白质胶囊【主要原料】：OB蛋白质、魔芋粉、膳食纤维、碳酸钙、低聚麦芽糖、左旋肉碱、茶叶提取物【产品规格】：430mg×60粒【使用方法】：每日2次，每次1粒【执行标准】：Q/MLK0107-2008 详情>>
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半完全蛋白质是指那些所含有的必需氨基酸种类尚全，但含量不均，相互比例不合适，仅能维持生命的一类蛋白质，如麦胶蛋白。 详情>>
中心简介成员（PI）名单中心简介北京大学蛋白质科学中心（The Center for Protein Science, Peking University）成立于2005年12月24日，中心整合北京大学有关院系从事蛋白质研究的力量，进行密切的跨院系合作和学术交流，对蛋白质开展全方位的深入研究。中心成员来自多个院系，将从生物、化学、物理、医学及工程等多角度对蛋白质开展基础和应用研究。中心 详情>>
北京华大蛋白质研发中心简介北京华大蛋白质研发中心有限公司于2003年4月成立，位于毗邻首都国际机场的顺义空港工业区内。公司领导层都有多年的国外留学经历，具有深厚的科研背景和丰富的企业运作经验；部门负责人和业务骨干大多具有博士、硕士学位；一线工作人员则主要由专、本科以上学历的年轻人组成。公司奉行“以人为本、以质取胜”之哲学，已发展成为一家从事于蛋白质产品和科研服务的重要生物技术公司。公司已经逐步发展 详情>>
北京 华大 蛋白质 蛋白 白质 研发 中心 有限公司 有限 限公 公司
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图书信息从合成蛋白质到合成核酸定 价：￥56.50作 者：邹承鲁 等口述；熊卫民 整理出版社：湖南教育出版社出版时间：2009-6-1开 本：16开ISBN：9787535560650内容简介本书根据访谈的主题分为“人工合成结晶牛胰岛素”、“胰岛素晶体结构测定”、“人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”三个部分。自1956年中国政府组织制定第一个“向科学进军”的蓝图——《1956—1967年科学技术发展 详情>>
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肾上腺 肾上 上腺 皮质素 皮质 质素 释放 结合 蛋白质 蛋白 白质
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概述病因与发病机制病理诊断要点(诊断要点概述临床表现实验室检查)治疗概述概述蛋白质-热能营养不良（protein-energymalnutrition，PEM）是一种程度不同的临床综合征，同时有维生素和矿物质等多种营养素缺乏的特点。多见于3岁以内的婴幼儿。病因与发病机制1．原发性蛋白质-热能营养不良主要是长期膳食供给不足，如小婴儿母乳不足而未及时添加其他乳品；奶粉调配不当；突然停母乳而未及时添加辅 详情>>
杂合子血浆蛋白质C缺乏是以常染色体显性遗传方式传递.流行率0.2%~0.5%.约75%有此缺陷者将发生静脉血栓栓塞(50岁左右占50%).新生儿纯合子或双杂合子缺陷,可表现为暴发性紫癜或弥漫性血管内凝血(DIC).不使用替代和抗凝疗法可致命.获得性蛋白质C降低可发生于肝病,严重感染或DIC；癌症化疗期间(包括使用L-门冬酰胺酶)；手术后；以及使用华法林治疗期间.实验室可使用功能性测定方法进行筛选检 详情>>
蛋白质N端的意义测定蛋白质N端序列的方法N端测序的原理蛋白质N端的意义几乎所有的蛋白质合成都起始于N-端，蛋白质N-端的序列组成对于蛋白质整体的生物学功能有着巨大的影响力。例如N-端序列影响蛋白质的半衰期，同时关联着蛋白亚细胞器定位等，这些与蛋白的功能和稳定性息息相关，对蛋白进行N-端测序分析，有利于帮助分析蛋白质的高级结构，揭示蛋白质的生物学功能。测定蛋白质N端序列的方法目前对蛋白N端测序主要分 详情>>
杂合子血浆蛋白质S缺乏在遗传传递,流行率,发病率和实验室检查等诸方面与蛋白C缺乏是相似的.获得性缺乏可见于妊娠期,严重感染,DIC,HIV,服用避孕药以及华法林疗法和使用L-门冬酰胺酶后.治疗的注意事项如同蛋白质C缺乏. 详情>>
基本信息内容简介(作者简介目录序言)基本信息出版社:北京大学医学出版社;第1版(2008年9月1日)外文书名:Protein:ProteinInteractionsMethodsandApplications平装:592页正文语种:简体中文开本:大32ISBN:9787811165609,7811165600条形码:9787811165609商品尺寸:20.8x14.6x3cm商品重量:680gA 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 蛋白质 蛋白 白质 相互作用 相互 互作 作用 方法 应用
生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象。蛋白质在受到光照、热、有机溶剂以及一些变性剂的作用时，次级键受到破坏，导致天然构象的破坏，使蛋白质的生物活性丧失。 详情>>
学科：生物学词目：蛋白质变性恢复英文：renaturationofprotein释文：变性了的蛋白质和核酸等，由于去除了引起其变性的因素，从而恢复其原来的立体结构和生物活性以及其他的各种性质，称此为蛋白质变性恢复。 详情>>
主要用途：测量蛋白质或多肽一级结构的氨基酸序列应用于生物、化学、医学等领域的结构分析结构预测，药物设计等仪器类别：0303090701/仪器仪表/成份分析仪器/蛋白质顺序分析仪指标信息：重复产率97%最初产率60%最灵敏检测量5pmol适于各种方法制备蛋白样品的N-端测序，包括电转移印迹法、PVDF膜上样品或HPLC等溶液样品。灵敏度可达fmol级样品，独立的高精度HPLC系统分析PTH氨基酸。 详情>>
简介方法简介蛋白质的分离纯化工作较为复杂，从细胞中提取的蛋白质或从含有蛋白质的溶液中经过沉淀、梯度离心、盐析等方法得到的蛋白质经常含有杂质，要去除这些杂质，同时又要保持蛋白质的生物学活性，如酶的催化活性，就需要根据不同的蛋白质制定出相应的策略，采用不同的方法。电泳和色谱法是比较常用的方法，尤其是色谱法，对蛋白质的处理较为温和，又可大量制备有生物学活性的纯化蛋白质，因此是目前最为广泛应用的技术方法。 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：吕宪禹 主编出版社：化学工业出版社出版时间：2010-6-1字 数：263000页 数：211开 本：16开纸 张：胶版纸ISBN：9787122080066包 装：平装定价：58.00内容简介本书详细介绍了各类蛋白质纯化实验技术，包括材料的预处理、蛋白质的粗提、经典色谱方法、高效液相色谱、质谱、电色谱、分子印迹、电泳以及蛋白质检测的实验方案及应用实例。强调可操作 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息蛋白质纯化指南定 价：￥198.00作 者：（美）伯吉斯主编出版社：科学出版社出版时间：2011-5-1开 本：16开ISBN：9787030309341内容简介《蛋白质纯化指南(原著第2版)(导读版)》的目录和前言已经译成中文，正文部分保留英文原版。另附江南大学生物工程学院陆健教授所作精彩导读一篇。《蛋白质纯化指南》（第一版）问世已近20年，该书在蛋白质和酶的处理、纯 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：伯吉斯(RichardR.Burgess)(编者),MurrayP.Deutscher(编者)出版社:科学出版社;第1版(2011年5月1日)外文书名:GuidetoProteinPurification(SecondEdition)丛书名:实验室解决方案精装:851页正文语种:英语开本:16ISBN:9787030309341,7030309340条形码:978 详情>>
基本信息作者：王克夷著出版社：科学出版社ISBN：9787030172372出版时间：2007-06-01版 次：1页 数：694装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介蛋白质是生物体最重要的组成成分之一，具有多种多样的生物学功能，几乎参与了生命活动的全过程。《蛋白质导论》的内容涵盖面较宽，大致可以概括为四个方面：1～2章是蛋白质的基本概念和分离纯化；3～ 详情>>
定义作用(受体肌动蛋白)进化定义蛋白质空间构象可在一定的微环境中发生构象的改变，各种构象异构体可以调节蛋白质的折叠与功能。构象可变性（conformationalvariability）或者称为动态性（dynamism）是蛋白质任何一条多肽链所具有的特性。这种蛋白质结构与功能的多样性就是蛋白质进化的基础，也使得蛋白质能够快速适应新出现的情况，利用已有的折叠模式发展出新功能，或者进化出新的折叠模式。 详情>>
基本信息内容简介基本信息出版社:中国协和医科大学出版社;第1版(2010年1月1日)丛书名:生物医学研究技术丛书精装:288页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7811361914,9787811361919条形码:9787811361919商品尺寸:23x16.8x1.8cm商品重量:540gASIN:B003GZNCII内容简介《蛋白质的作用原理》汇总了具有多年生物学实验室工作经验的研究人 详情>>
蛋白质等离子点:指在没有其他盐类存在(纯水)时,蛋白质中质子供体解离出的质子数与质子受体结合的质子数相等时的PH,也即蛋白质在纯水中的等离子点为等电点. 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：沃兴德著丛书名：现代生物医学实验技术系列丛书出版社：军事医学科学出版社ISBN：9787802452404出版时间：2009-06-01版 次：1页 数：142装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介《蛋白质电泳与分析》为国家“十一五”重点图书出版项目——生物医学实验技术丛书的分册之二。全面系统地介绍了蛋白质电泳技术，包括发 详情>>
蛋白质多态性(proteinpolymorphism)指一种蛋白质存在多种不同的变型，这些变型的产生是由于同一基因位点内的突变，产生复等位基因，导致合成不同类型的蛋白质，人类蛋白质的多态性往往和人种及其地理分布有关。在目前已发现的近20种载脂蛋白中，ApoAⅠ、AⅡ、AⅣ、CⅡ、CⅢ、E及Apo(a)等存在明显的多态性，这些载脂蛋白可以以分子大小/电荷互不相同的多种形式存在。彼此互称异构体(iso 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：舒茂，林治华，杨力 著出版社：西南交通大学出版社出版时间：2010-10-1版 次：1页 数：172字 数：196000印刷时间：2010-10-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787564308940包 装：平装内容简介定量构效关系是一种借助分子的理化性质参数或结构参数，以数学和统计学手段定量研究结构与性质的方法。通过计算建模，可以得到实验 详情>>
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蛋白质发光（proteinicluminescence）蛋白质吸收280nm左右的紫外光，可引起激发态并有发光。发光的蛋白质主要是苯丙氨酸（荧光峰位282nm）、酪氨酸（303nm）及色氨酸（348nm）这三种芳香氨基酸。这些氨基酸可用作蛋白质荧光的内在探针。蛋白质的结构对其荧光有很大影响，测量荧光谱可鉴别蛋白质结构。蛋白质也可以发磷光，因而磷光也可用来研究蛋白质构象与动力学。蛋白质磷光主要由色氨 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：张建社等著丛书名：生物医学实验技术系列丛书出版社：军事医学科学出版社ISBN：9787802452565出版时间：2009-09-01版 次：1页 数：178装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科技>化学工业内容简介《蛋白质分离与纯化技术》作者系统汇集了蛋白质分离纯化研究的成果，集传统常规技术和现代生物技术于一体，全面深入地介绍了蛋白质的基本特 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：李玉花(作者,编者)出版社:高等教育出版社;第1版(2011年4月1日)平装:268页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787040310658条形码:9787040310658产品尺寸及重量:27.4x20.8x1.2cm;499g内容简介《蛋白质分析实验技术指南》包含非常实用的8个模块：蛋白质样品的制备；蛋白质定量、电泳与染色分析；蛋白质的原核表达与纯化 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐目录图书信息作者：华子春(作者)出版社:化学工业出版社;第1版(2011年10月20日)丛书名:蛋白质科学与技术丛书平装:145页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787122116734条形码:9787122116734商品尺寸:23.8x16.8x0.8cm商品重量:240g内容简介《蛋白质高效表达技术》是从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物医药等基础和应用研 详情>>
图书简介：内容提要：图书目录：图书简介：作/译者：王大成出版社：化学工业出版社出版日期：2002年09月ISBN：9787502538378[十位:7502538372]页数：256重约：0.451KG定价：￥36.00旧书普通用户价：￥15.90为您节省：￥20.10旧书VIP用户价：￥14.30为您节省：￥21.70团购优惠价：￥13.50内容提要：蛋白质工程作为正在形成的以改造现有蛋白质和制 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 工程 现代 生物技术 生物 物技 技术 丛书
基本信息内容简介基本信息作者：黄迎春著出版社：化学工业出版社ISBN：9787122065384出版时间：2009-07-01版 次：1页 数：179装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介蛋白质工程是在基因重组技术、生物化学、分子生物学、分子遗传学等学科的基础之上，融合了蛋白质晶体学、蛋白质动力学、蛋白质化学和计算机辅助设计等多学科而发展起来的新兴研究领 详情>>
基本信息作者：黄耀江著出版社：中央民族大学出版社ISBN：9787811084450出版时间：2007-08-01版 次：1页 数：502装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介《蛋白质工程原理及应用》是作者在蛋白质工程领域多年的科研与教学工作基础之上、参考国内外最新出版的著作及文献资料编写而成的。作为生物技术的重要组成部分，蛋白质工程是在重组DNA技术应 详情>>
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过多的蛋白质摄入,尤其是动物蛋白质摄入过多,都会对人体有害。一般情况下，人体不贮存蛋白质，所以必须将过多的蛋白质脱氨分解，氨则由尿排出体外。这一过程需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷，若肾脏功能本来不好，危险会更大。过多的蛋白质摄入，也会造成含硫氨基酸摄入过多，这样会加速骨骼中钙的丢失，易产生骨质疏松。蛋白质的酸性代谢产物会增加肝、肾的负担，造成肝、肾肥大并容易疲劳。大量的蛋白质会导致机体脱水、 详情>>
版权信息内容简介目录版权信息书名:蛋白质核磁共振波谱学原理与应用作 者：(美)卡瓦纳出版社：科学出版社出版时间：2008ISBN:9787030204387开本：16定价:178.00元内容简介我们编写<蛋白质核磁共振波谱学原理与应用>的目的就在与帮研究生、博士生以及高级研究人员全面地了解核磁共振波谱学的原理，使他们可以在研究工作中评估、实现和优化核磁共振实验技术。我们同样期待第二版也 详情>>
内容提要编辑推荐目录作者：(美)卡瓦纳等编著ISBN：10位［7030204387］13位［9787030204387］出版社：科学出版社出版日期：2008-01定价：￥178.00元内容提要我们编写的目的就在与帮研究生、博士生以及高级研究人员全面地了解核磁共振波谱学的原理，使他们可以在研究工作中评估、实现和优化核磁共振实验技术。我们同样期待第二版也可以为你提供这样的帮助，达到这样的目标。编辑推荐 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 核磁共振 核磁 磁共 共振 波谱 原理 应用 第二
基本信息内容简介目录基本信息作 者：莫重文编出版社：化学工业出版社ISBN：9787122002075出版时间：2007-06-01版 次：1页 数：306装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>教材教辅>大学教材内容简介《蛋白质化学与工艺学》系统地介绍了蛋白质化学基础知识和植物蛋白生产工艺及设备，反映了最新的工艺技术。内容分为上篇和下篇两部分，上篇“蛋白质化学”由六章组成，比较详细 详情>>
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定义解释(讯息传递蛋白质复合体)核心主宰定义蛋白质交互作用是指两种或以上的蛋白质结合的过程，通常旨在执行其生化功能。在细胞中，大量蛋白质元件组成分子机器，透过蛋白质交互作用执行细胞内多数重要的分子过程，如DNA复制。解释讯息传递蛋白质交互作用在绝大多数生化功能中扮演极重要的角色。例如，信号分子经由蛋白质交互作用，将细胞外部的信号传入内部。这个过程称为讯息传递，是许多生化功能的基础，也与许多疾病有关 详情>>
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基本信息内容介绍目录基本信息作者：(瑞典)卡尔﹒布兰登(CarlBranden)(英)约翰﹒图兹(JohnTooze)出版社：上海科学技术出版社出版日期：2007-01ISBN：753238377版次：1包装：平装开本：16开页数：351页印张：1次内容介绍本书作者卡尔·布兰登是资深的蛋白质晶体学家，约翰·图兹长期从事DNA研究。他们主要以20世纪80、90年代有关蛋白质立体结构和蛋白质-DNA相 详情>>
蛋白质结构分类(SCOP)数据库详细描述了已知的蛋白质结构之间的关系。分类基于若干层次：家族，描述相近的进化关系；超家族，描述远源的进化关系；折叠子(fold)，描述空间几何结构的关系；折叠类，所有折叠子被归于全α、全β、α/β、α＋β和多结构域等几个大类。SCOP还提供一个非冗余的ASTRAIL序列库，这个库通常被用来评估各种序列比对算法。此外，SCOP还提供一个PDB-ISL中介序列库，通过与 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:蛋白质结构模拟与设计作 者：李荣秀出版社：化学工业出版社出版时间：2011年5月1日ISBN:9787122101839开本：16开定价:49.00元内容简介《蛋白质结构模拟与设计》在扼要回顾蛋白质结构研究中的重要历史事件及概述蛋白质结构基础理论基础上，阐述蛋白质结构预测、蛋白质结构模拟、锌指核酸酶的构建、诱导多能干细胞的关键转录因子Oct4结构模拟与设计、蛋 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：(英)佩特斯科(Petsko,G.A) 等著;葛晓春 等译出版社：科学出版社出版时间：2009-4-1版 次：1页 数：208字 数：412000印刷时间：2009-4-1开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787030233493包 装：平装内容简介本书是GregoryA.Petsko和DagmarRinge编写的ProteinsStructurea 详情>>
基本相信内容简介目录前言基本相信作 者：孙向东等著丛书名：现代生物技术前沿出版社：科学出版社ISBN：9787030223876出版时间：2008-09-01版 次：1页 数：199装 帧：平装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介《蛋白质结构预测》详细介绍了依据统计学习理论构建支持向量机的方法、各种相关软件原理和使用方法，并以二级结构和结构域为例介绍了以支持向量机 详情>>
proteincrystallography研究蛋白质晶体结构及其性质的晶体学分支学科。蛋白质是由众多的α-氨基酸作为单体缩合而成的多肽链通过交联构成的。多肽链的氨基酸及其交联位置代表蛋白质分子的一级结构，而多肽链按一定方式在空间分布则形成二级结构(如α-螺旋和早折叠片等)和三级立体结构(如多肽链折叠为球形)，作为亚基的三级结构还可聚集成四级结构等。 详情>>
【单位概况】蛋白质科学国家实验室依托中国科学院生物物理研究所筹建。我国近年来非常重视蛋白质科学的研究，不断加大科研经费投入，除了国家制定的中长期科学发展规划有具体的描述，科技部也部署了蛋白质研究计划。党中央国务院对蛋白质科学研究和国家实验室建设的高度重视，充分体现了蛋白质科学研究和国家实验室建设在引领未来科学技术发展、实现重点跨越式发展、建设创新型国家中的重要战略地位和重要战略意义。与国家的相关研 详情>>
参见：蛋白质科学研究（上海）设施 详情>>
简介蛋白质科学研究（上海）设施由中国科学院上海生命科学研究院负责建设，将建设高通量、高精度、规模化的蛋白质制取与纯化、结构分析、功能研究等大型装置，实现技术与设备的集成化、通量化和信息化，成为我国蛋白质科学研究和技术创新基地，形成具有国际一流水平和综合示范作用的蛋白质科学研究支撑体系，全面提升蛋白质科学研究能力。围绕蛋白质科学研究的前沿领域和我国生物医药、农业等产业发展需求，保障国家中长期科技规划 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作者：华子春等编著出版社：化学工业出版社出版时间：2011-10-1版次：1页数：145字数：173000印刷时间：2011-10-1开本：16开纸张：胶版纸印次：1ISBN：9787122116734包装：平装内容简介蛋白质高效表达是从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物医药等基础和应用研究的科研人员必须涉及和面对的基本技术问题。本书作为一本蛋白质高效表达的工具书， 详情>>
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简介特点简介该仪器利用特异显色剂与蛋白质反应实现牛奶（包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和鸡蛋等样品中蛋白质含量的测定。仪器由硅光光源、比色池、集成光电传感器、微处理器和微型打印机构成。适用于乳制品质监站、产品质量监督检验所、农产品检测中心、畜牧水产品检测站、出入境检验检疫局、工商、卫生等部门对牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及鸡蛋等样品中蛋白质的快速定量检测。特 详情>>
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图书内容提要图书目录书籍作者：不详图书出版社：科学出版社图书品相：十品库存量：1本图书售价：25.67元图书原价：39.80元图书类别：综合类、其他类图书标签：科学出版社上书时间：2011-12-06出版时间：2005开本：不详页数：204页图书内容提要《蛋白质理论与技术》主要内容：蛋白质化学理论与技术分上、下两篇。上篇主要介绍常用基本理论，形成系统而有逻辑的知识。下篇着重介绍技术，并以多个实例为 详情>>
蛋白质前导序列Leadersequenceofaprotein:短的N端序列，负责进出膜。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:蛋白质色谱分离技术作 者：郭立安出版社：化学工业出版社出版时间：2011年2月1日ISBN:9787122097132开本：16开定价:129.00元内容简介《蛋白质色谱分离技术》系统讲述了蛋白质分离的各种液相色谱的原理、填料结构和合成、色谱条件的选择和应用，同时介绍了蛋白质样品的处理、多种色谱新技术、制备色谱、蛋白质的保存技术和蛋白质的定性定量和纯度检测技术 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息作 者：（德）雷姆编著出版社：科学出版社出版时间：2007-1-1版 次：1页 数：236字 数：350000印刷时间：2007-1-1开 本：纸 张：胶版纸印 次：ISBN：9787030182180包 装：精装内容简介在实验中，你是否严格遵循标准流程却一无所获？你是否想改进你的工作？你想更多地了解某一研究领域的各种方法吗？或许“实验者”丛书将对你有所帮助。本书是“实 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 生物化学 生物 物化 化学 蛋白质 蛋白 白质 组学
作者:（爱尔兰）沃尔什（Walsh，G）译者:谭天伟/苏国富/等ISBN:9787502581497页数:321出版社:化学工业出版社定价:49.0装帧:平装出版年:2006-3-1简介这是一本蛋白质理论与技术方面的系统论著，书中汇集了蛋白质领域研究人员关注的权威信息资源，并对蛋白质在医药、分析技术以及工业过程中的应用进行了全面的总结。本书原著是对早先出版并受到广泛关注的《蛋白质生物技术》（“Pr 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 生物化学 生物 物化 化学 生物技术 生物 物技 技术
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蛋白质 蛋白 白质 丝氨酸 丝氨 氨酸 苏氨酸 苏氨 氨酸 激酶
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蛋白质 蛋白 白质 丝氨酸 丝氨 氨酸 苏氨酸 苏氨 氨酸 磷酸酶 磷酸 酸酶
蛋白质微阵列一种专门设计的多肽支架构成了一个表面固定域和捕获域，从而形成柔性的蛋白质阵列。“微阵列”是当今生物学领域里最时髦的名词。像寡核苷酸和蛋白质这样的小分子被固定在经微细加工的表面上，以进行高通量的筛选研究。将各种类型的分子固定在这种表面还存在许多困难，然而，随着技术的进步，现在已经有了越来越多的解决办法。因为蛋白质对微扰动有天生的敏感性，所以将其固定在微阵列表面尤为困难。加州理工学院的Da 详情>>
蛋白质误差样品溶液中含有蛋白质或多肽时，常使pH值的比色测定出现严重的误差。 详情>>
由许多氨基酸通过肽键相连形成的高极性与非极性与蛋白质空间结构形成密切相关.非极性氨基酸R-:脂肪族,芳香族等非极性可用沉降系数表示.1S=1×10-13S二,两性解离与等电点:蛋白质的等电点点。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:蛋白质纤维制品的染整作 者：杭伟明，张永霞出版社：中国纺织出版社出版时间：2009-8-1ISBN:9787506458016开本：16开定价:29.80元内容简介本书重点介绍了羊毛和蚕丝机织物的练漂、染色和整理加工工艺及设备。对蛋白质纤维制品的其他品种，如毛绒线、毛衫、绞丝、真丝针织物及真丝绸成衣等的前处理、染色和整理也作了介绍。本书注重理论与生产实际相结合 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：龚燕华，彭小忠著丛书名：生物医学研究技术丛书出版社：中国协和医科大学出版社ISBN：9787811361919出版时间：2010-01-01版 次：1页 数：288装 帧：精装开 本：16开所属分类：图书>科学与自然>生物科学内容简介本书汇总了具有多年生物学实验室工作经验的研究人员在蛋白质相互作用研究方面的经验和心得体会，同时注重吸收借鉴了国际上相关领域 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 相互作用 相互 互作 作用 及亚 细胞 定位 原理 技术
评价蛋白质营养价值的指标有很多，PDCAAS（即蛋白质消化率校正氨基酸记分，得到联合国粮农组织和世界卫生组织专家委员会的正式公布和推荐）是其中的一个指标，满分为1（即100%）它同时强调了氨基酸记分和消化率。得到的记分为1者，就表示该蛋白质是优质蛋白质，基本上能被人体全部吸收和利用。 详情>>
蛋白质 蛋白 白质 消化率 消化 化率 校正 氨基酸 氨基 基酸 记分
啤酒酿造过程中，糖化阶段，利用麦芽中羧基肽酶分解多肽形成氨基酸（α-氨基氮）和利用内切肽酶分解蛋白质形成多肽和氨基酸。蛋白质休止最佳pH为5.2～5.3，最适温度：形成α-氨基氮为45～50℃，形成可溶性多肽为50～55℃，作用时间为10～120min。 详情>>
仪器名称(中文)：蛋白质序列分析仪主要用途：测定a氨基酸未受修饰的N末端。适用于各种重组蛋白质、纯化蛋白质。分子可小至3肽，大至100KD。样品可为液体、冻干粉以及PVDF转膜后等形式。仪器类别：03030971/仪器仪表/成份分析仪器/DNA测序／差异显示分析指标信息：基于Edman降解原理，可有效地进行蛋白质和肽的N-末端序列分析。具有灵敏度高、稳定性好等特点。分辨率：1pmol回收率：98% 详情>>
蛋白质序列指纹图谱基于多序列比对的结果，它由比对结果得到一系列相当保守的序列模体构建而成，用来表示蛋白质家族特征。蛋白指纹图谱技术是由蛋白质芯片及分析仪器—表面加强激光解析电离飞行时间质谱两部分组成，可以将病人血清中蛋白质成分的变化记录下来，绘制成蛋白指纹质谱图，并显示样品中各种蛋白的分子量、含量等信息。通过这项技术，将来人们有可能拥有自己的生命光盘，记录下个人有生以来不同阶段的蛋白指纹图谱，从分 详情>>
书名:蛋白质药物：开发与生产作者:（美）那伊，（美）阿凯尔斯 主编，童望宇 等译出版社:化学工业出版社出版日期:2006-5印次:1定价:49.00内容提要:本书对蛋白质和多肽由活性化合物（药物）制成最终剂型（药品）的商业化过程进行了阐述，所涉及主题均是蛋白质制剂和多肽制剂成功开发的关键性内容。 全书由8章组成。第l章对制剂开发中的基础——预制剂研究进行了系统的介绍，重点说明蛋白质药物的性质和稳定 详情>>
工程中心-依托工程中心-属性工程中心-职能工程中心-依托蛋白质药物国家工程研究中心依托：北京正旦国际科技公司。工程中心-属性2007年11月，国家发展改革委批复了蛋白质药物国家工程研究中心实施方案（发改办高技[2007]2770号）。该中心由军事医学科学院和江西江中（制药集团）有限责任公司为主组建的北京正旦国际科技有限责任公司承担建设。项目总投资约3亿元。军事医学科学院在蛋白质研究领域取得了一系列 详情>>
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