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菜豆
菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。 中文学名：芸豆 别称：菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆 二名法：Phaseolus vulgaris 界：植物界 门：被子植物门 Magnoliophyta 纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida 目：豆目 Fabales 科：豆科 Fabaceae 亚科：蝶型花 详情>>
12号菜豆特征特性：蔓生，长势旺、分枝力中等，耐寒及抗病力强，翻花性能好，耐瘦瘠，容易栽培。荚形美观，畸形荚少，商品率高，荚较直，长18厘米，宽1.2厘米，厚1厘米，单荚重13克左右，浅绿色。品质优良，脆嫩，纤维少，味较甜，耐贮运。种子长圆形，白色。一般亩产1000-1500公斤。是市销、北运和出口的理想品种。栽培要点：适播期：春植12月中旬-翌年2月，秋植8月中旬-10月中旬，湛江、海南地区冬植 详情>>
品种来源：主要性状：适种地区：栽培技术要点：品种来源：山西省农业科学院蔬菜研究所从地方品种中选育出的优良品种。主要性状：植株蔓生,生长势强,叶片绿色，花冠白色，食用嫩荚近圆棍形，长约20cm，横径1～1.5cm，单荚重16～20g。嫩荚浅绿色,肉厚，质脆，不易老化，品质佳，每荚含种子8～10粒，结荚集中。种子长扁圆形，黄褐色。早熟种，从播种至始收嫩荚约60天。667平方米产2000～2500kg。 详情>>
基本信息内容介绍目录基本信息作者：潘子龙出版社：金盾出版社出版日期：2008-01ISBN：750824781版次：1版包装：平装开本：32开页数：172页字数：122千印张：1次内容介绍本书由山东省寿光市农业局和寿光农业专家协会一线农业技术人员联合编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种及栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式等六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地菜豆、豇 详情>>
基本信息为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法基本信息中文名：菜豆白粉病英文名：Beanpowderymildew病原中文名：菜豆单囊壳病原拉丁学名：SphaerothecaastragaliJunellvar．phaseoliZ．Y．Zhao病原分类地位：子囊菌亚门病害类型：真菌主要危害作物：菜豆主要为害部位：叶片为害症状菜豆白粉病主要为害叶片，菌丝体生于叶两面、叶柄和茎上，一般子囊果成 详情>>
症状特点病原及发病特点防治方法症状特点主要危害菜豆茎基部和根部。病部初呈暗褐色水渍状病变，表面生白色绢丝状菌丝体，向茎的上部延伸，或向地面呈辐射状扩展。后期菌丝纠结成菌核，幼嫩的菌核如钮扣状，白至乳黄色，老熟的菌核如油菜子状，球形，褐色至棕褐色。随着病情的发展，茎部皮层腐烂，甚至露出木质部，终致全株萎蔫枯死。病原及发病特点病原为半知菌亚门的齐整小核菌[SclerotiumrolfsiiSacc．] 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：侯建伟，智利红 编著出版社：金盾出版社出版时间：2008-9-1版 次：1页 数：128字 数：93000印刷时间：2008-9-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508252414包 装：平装内容简介菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：顾耘编著出版社：金盾出版社出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：76字 数：40000印刷时间：2009-3-1开 本：64开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787508255606包 装：平装内容简介菜豆又叫芸豆、四季豆，刀豆，眉豆、豆角或架豆，原产于地中海沿岸，16世纪传入我国，是我国现在重要的蔬菜栽培品种。在菜豆的生产中，病虫害是重要的限 详情>>
概述危害症状发生特点防治要点概述菜豆病毒病是菜豆的系统性病害，在我国各地均有发生，危害严重时影响菜豆结荚，降低产量，还可使菜豆丧失商品价值。危害症状菜豆病毒病多表现系统性症状，病株出苗后即显症，因引起该病的病原种类很多，田间多发生混合侵染而产生不同症状。植株受害后，叶片出现明脉、产生褪绿带、斑驳或绿色部分凹凸不平，叶片皱缩、扭曲、畸形，植株生长受抑制，株形矮小，开花迟缓或落花，开花结荚明显减少，豆 详情>>
基本信息为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法基本信息中文名：菜豆赤霉病英文名：Soybeanfusariumblight病原中文名：称粉红镰孢和称尖镰孢病原分类地位：半知菌亚门病害类型：真菌主要危害作物：豆类主要为害部位：荚、子粒、幼苗子叶为害症状主要为害菜用大豆的荚、子粒、幼苗子叶。豆荚染病，病斑近圆形至不整形块状，发生在边缘时呈半圆形略凹陷，湿度大时，病部生出粉红色或粉白色霉状物，即 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：胡永军，刘春香编丛书名：寿光大棚蔬菜高效栽培技术丛书出版社：化学工业出版社ISBN：9787122076670出版时间：2010-04-01版 次：页 数：191装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《菜豆大棚安全高效栽培技术》总结了寿光菜农发展冬暖大棚菜豆生产的栽培管理技术和经验。内容包括大棚设计与环境调控、大棚的类型与建造及配套 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状本病为害叶片，多在始花期开始发生，初在侧脉间叶肉部分褪色变黄，形成不规则长条状病斑，后期在斑面上密生黑色霉状物(分生孢子及分生孢子梗)，为害严重时，病叶早枯。发病规律病菌寄主范围窄，只侵染菜豆与豇豆。病菌主要以菌丝体随病残体在地上越冬，早春产生分生孢子，藉气流传播侵染为害，高温高湿，植株生长不良易发病。防治加强田间管理，施足肥水。喷洒杀菌剂：78％科博可湿性粉剂 详情>>
菜豆胡萝卜蔬菜汤的做法：原料：菜豆100克、胡萝卜600克、菠菜100克、香葱几棵、鸡清汤500克、胡椒粉适量、盐适量、清水适量。做法：1、菜豆用清水浸泡一下备用。2、胡萝卜切小片，留一部分备用，其余加入料理机打成泥。3、菠菜在开水中汆烫一下，去除草酸，捞出备用。4、鸡汤，加入胡萝卜泥、菜豆，大火煮开。5、转文火煮30分钟，加入胡萝卜、菠菜，大火煮开。6、最后加盐、胡椒粉、小香葱调味即可。菜豆胡萝 详情>>
菜豆假尾孢-产地分布菜豆假尾孢-讨论斑点生于叶的正背两面，明显或不明显，圆形至不规则形，直径1.0-15.0mm，叶面斑点黄褐色、红褐色至锈褐色，有时斑点中央浅黄褐色至浅灰褐色，边缘黄褐色至褐色，叶背斑点浅黄褐色、浅红褐色至煤烟色。子实体叶两面生，主要生于叶背面。菌丝体内生。子座无或小，气孔下生，青黄褐色。分生孢子梗5-15本簇生至紧密簇生，浅青黄色至浅青黄褐色，色泽均匀，向顶变狭，直立或波状弯曲 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状本病多为害近地面的茎基部和蔓部。初呈水渍状，后变灰白色，皮层腐烂，仅残存纤维。高湿时，病茎生白色棉絮状菌丝及黑色鼠粪状菌核，病茎上端枝叶枯死。发病规律病菌寄主范围广，除为害十字花科蔬菜外，还侵染番茄、辣椒、茄子、马铃薯、莴苣、胡萝卜、黄瓜、洋葱等共19个科的71种植物。病菌主要以菌核在土中或混杂在种子中越冬和越夏。萌发时，产生子囊盘及子囊孢子。在华中地区，菌核萌 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状菜豆轮纹病，又称褐斑病：主要为害叶片，叶斑近圆形至不规则形，直径4～10毫米不等，褐色，边缘色稍深，斑面轮纹明显或不明显，其上生针头状小黑点即分生孢子器。发病规律以菌丝体和分生孢子器在病部或随病残体遗落七中越冬或越夏，以分生抱子借雨水溅射传播，进行初侵染和再侵染-在生长季节中，如天气温暖高湿，或过度密植株间湿度大，均利于本病发生，此外，偏施氮吧植株长势过旺， 详情>>
概述：材料：(主料：调味料：)做法：贴士：概述：菜豆清香，排骨汤鲜美，富含营养材料：主料：菜豆乾50公克排骨300公克水6杯调味料：盐少许味精少许做法：1.菜豆乾洗净泡水；排骨用热开水洗净沥乾，备用。2.取一内锅放入排骨、菜豆乾及水。3.将内锅放入电锅中，外锅放2杯水（份量外），盖锅盖後按下开，待开关跳起後加盐调味即可贴士：1菜豆需要泡开，洗净2排骨也需汆水，去除异味 详情>>
简介食材明细做法简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：咸鲜主要工艺：煮主要食材：蔬菜类食材明细菜豆50g葱花20g鸡蛋一个干面条100g食用油适量食用盐适量鸡精适量做法1.葱花切好，菜豆摘洗干净，炒锅内放入适量的食用油，打入一个鸡蛋。2.煎好鸡蛋的一面，再煎另一面，放入葱花与菜豆翻炒。3.加入水或者高汤，加入适量的食用盐，煮开，煮开以后，放入干面条，煮熟以后放入鸡精搅拌均匀即可。 详情>>
菜豆施肥法菜豆，又名四季豆，以食用嫩荚和种子为主，是我国重要的春、夏和秋季蔬菜。与其它蔬菜相比，菜豆根系的再生能力差，容易老化。栽培上要求养分充足、通气和透水性好的肥沃土壤，适宜的土壤PH值为5.5-6.8。菜豆不耐盐，忌连作。因此其施肥技术的要求也十分严格。育苗肥。菜豆栽培以直播为主。随着保护地菜豆栽培技术的发展，采用育苗移栽的方法在逐渐增加。育苗所用的营养土要选择2-3年内没有种过菜豆的菜园土 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状成株期叶片上病斑散生，病斑多角形或不规则形，病健界限不明显，叶背病斑密生灰白色霉层(孢子囊及孢囊梗)，叶正面病斑初呈黄绿色，扩大后变成黄褐色或不规则形枯斑。豆荚外部症状不明显，荚内有灰色霉层。病粒表面黏附块状白霉(菌丝及卵孢子)。发病规律寄主植物有大豆和野生大豆，以卵孢子在病粒表面、病叶内越冬，带菌种子和病残体是病菌的初次侵染来源。在种子上越冬的卵孢子萌发产生游 详情>>
制作材料做法特色食疗功效食谱营养食谱相克制作材料主料：芸豆300克辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,香叶3克,西芹8克,奶油10克调料：盐3克,番茄酱20克,植物油20克,茴香籽[小茴香籽]2克,胡椒1克做法1.先煮泡过的菜豆。2.把胡萝卜和葱头切好，用油和西红柿酱一起炒。3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐，然后继续煮到菜豆熟为止。4.汤上桌时撒上香芹菜或茴香，同时往盘子里加酸奶 详情>>
材料:做法:材料:柳橙皮丝2汤匙，现榨柳橙汁120毫升，柠檬皮丝2茶匙，现榨柠檬汁60毫升，蜂蜜3汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒粉1/2茶匙，无骨去皮火鸡脯肉排4块（每块110克），菜豆（四季豆）450克，无盐奶油（牛油）2汤匙，特大黄洋葱1个，切细长条（11/2杯），大红葱头（shallot）2个，切片，大蒜2大瓣，切末做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状主要为害叶片，初生褐色不规则小斑，水渍状，扩大后呈多角形或不规则形，直径3－4毫米，褐色，外缘有明显黄晕，后期病斑汇合成片，病叶变黄，早期落叶。发病规律病菌能在带菌种子内和病叶内越冬，病菌在植株生长期间通过风雨传播，特别是在暴风雨后，叶面伤口多，更易促进病害扩展与蔓延。防治选栽抗病品种，播种前用种子重量0．3％的50％福美双可湿性粉剂拌种。与小麦、玉米、高梁等轮 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状主要侵害叶片，初在亡部叶片或新生叶上现不规则水浸状斑点，后在斑周围出现直径0.5-1厘米的晕圈，斑上常有菌脓溢出；叶脉染病致叶脉坏死，易穿孔或皱缩畸形；果荚染病初现水浸状斑点，后变褐干缩下陷，斑面渗出菌脓，或病斑中央枯死点小，但周围晕圈宽，别于细菌性疫病(Xanthomonascampestrzspv．Phaseoli(E．F．Smith)Dye)。发病规律 详情>>
病症简介为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法病症简介中文名：菜豆细菌叶斑病英文名：Beanbacterialleafspot别名：细菌性褐斑病病原中文名：丁香假单胞菌丁香致病变种病原拉丁学名：Pseudomonassyringaepv．syringaevanHall．病害类型：细菌主要危害作物：除菜豆外，还可侵染菜花、甘蓝、油菜、番茄、甜椒、芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋、白菜、甜菜、芥菜等。主 详情>>
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简介为害特点防治方法简介菜豆蚜虫是蔬菜病虫。为害特点成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎、花及豆荚的汁液，使叶片卷缩发黄，影响生长，造成减产。防治方法用10%一遍净（吡虫啉）可湿性粉剂2000倍液或40%乐果1000-2000倍液或70%艾美乐1克兑水12。5公斤或用20%麦雨道40毫升加水15公斤喷雾。 详情>>
材料:做法:材料:柳橙皮丝2汤匙，现榨柳橙汁120毫升，柠檬皮丝2茶匙，现榨柠檬汁60毫升，蜂蜜3汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒粉1/2茶匙，无骨去皮火鸡脯肉排4块（每块110克），菜豆（四季豆）450克，无盐奶油（牛油）2汤匙，特大黄洋葱1个，切细长条（11/2杯），大红葱头（shallot）2个，切片，大蒜2大瓣，切末做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：古瑜编丛书名：农民致富大讲堂系列丛书出版社：天津科技翻译出版公司ISBN：9787543326002出版时间：2010-03-01版 次：1页 数：77装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突 详情>>
原料调料做法Tip原料净猪皮250克，干菜豆150克调料盐，黄酒，清汤各适量做法1.猪皮治净，入开水锅烫透，取出投凉洗净，切成长3厘米，宽0.6厘米的条。2.菜豆洗净，用清水浸泡15小时。3.锅内放清汤，黄酒，猪皮条，烧开后，撇去浮沫，改小火炖至猪皮至熟，加菜豆，再炖约30分钟至豆烂后，用盐调味即成。Tip润泽肌肤，减皱抗衰。 详情>>
简介营养功效做法简介主料：四季豆150克猪肉皮200克调料：香油5克盐3克营养功效脾调养调理壮腰健肾调理补虚养身调理学龄前儿童食谱滋阴调理气血双补调理做法1.干菜豆（扁豆）洗净，用清水浸泡1小时；2.猪皮刮洗干净，剖去肥肉，放入沸水锅内焯一下，洗净切成短条；3.肉皮入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后，转用小火炖到肉皮熟；4.放入菜豆，再炖煮半小时，加入精盐，浇入香油即成。 详情>>
基本信息商品描述(内容简介目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:农民增收口袋书平装:171页正文语种:中文开本:64ISBN:7109093174商品描述内容简介《菜豆豇豆荷兰豆大棚栽培实用技术》以专题形式，系统介绍了菜豆、豇豆、荷兰豆的大棚春提前和秋延后栽培技术，并对新品种和新农药的知识进行了补充。目录出版说明前言一、大棚菜豆春提前栽培（一）优良品种及品种选择 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，蔓生，有2—3个分枝，节间长20cm，总蔓长256.2cm。叶长14.5cm，叶宽13.1cm，叶柄长10.0cm，叶绿色，叶柄和茎绿紫色，花紫红色。主侧蔓结荚，平均每花序结荚3.3个，长21.0cm，宽1.3cm，厚1.2cm，圆棍形，平均单荚质量为15.6g，肉厚，耐老熟，口感好，风味佳。种子茶黄色、肾形，千粒重300g。产量表现:该品种早熟，春季从播种到开花约 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，蔓生，生长势较强。有1—2个分枝，节间长18cm，叶长13.8cm，叶宽12.7cm，叶柄长10.0cm，总蔓长237cm。叶绿色，叶柄和茎绿紫色，花紫红色。主侧蔓结荚型，平均每花序结荚3.6个，荚紫红色，长16.2cm，直径1.2cm，厚1.2cm，呈圆棍形，平均单荚质量为14.5g，肉厚，耐老熟，口感好，风味佳。单荚种子9粒，种子茶黄色、肾形，千粒重282g。产 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，蔓生，生长势较强。有2—3个分枝，节间长18cm，叶柄长8.21cm，总蔓长250cm。叶绿色，叶柄和茎绿色，花黄白色。主侧蔓结荚型，平均每花序结荚3-4个，最多达8个。荚绿色，长约20cm，宽1.1cm，厚1.0cm，呈圆柱形，平均单荚质量为15g，肉厚，耐老熟，口感好，风味佳。产量表现:该品种早熟，春季从播种到开花约42d，从播种到始收约60d，采收期约35d， 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，矮生，生长势较强。分枝节位低，分枝数目多。枝高40cm左右，开展度38cm，叶柄长11.83cm，叶长12.11cm，叶宽8.61cm，叶、叶柄绿色，花紫红色。平均每花序结荚3-4个，平均每株结蛱最多达8个。荚果绿色，扁圆形,长约15.0cm，宽1.2cm，厚0.9cm，种子黑色，大小均匀,商品性好。产量高，抗低温性，抗病虫害性较强。产量表现:该品种早熟，春季从播种 详情>>
川园菜豆二号(1)品种来源：系在多份菜豆种质资源种植鉴定的基础上通过单株选择而成。(2)特征特性：蔓生，株高3米左右，第三节开始长分枝，共长2-3个分枝；叶片、叶柄、茎均呈绿色；花白色，每花序结荚数5-8个，单株结荚160-240个；嫩荚长弯形，绿色，横断面为椭圆形，平均单荚重20克；种子呈肾形，白色，百粒重44.0克；早熟，播种后45-50天开花，开花到始收15-18天，春秋两季均可栽培。嫩荚易 详情>>
品种类别:其他品种名称:川园菜豆二号审定编号:川审蔬2004009品种来源:系在多份菜豆种质资源种植鉴定的基础上通过单株选择而成。特征特性:蔓生，株高3米左右，第三节开始长分枝，共长2-3个分枝；叶片、叶柄、茎均呈绿色；花白色，每花序结荚数5-8个，单株结荚160-240个；嫩荚长弯形，绿色，横断面为椭圆形，平均单荚重20克；种子呈肾形，白色，百粒重44.0克；早熟，播种后45-50天开花，开花到 详情>>
材料:做法:材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适 详情>>
材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适量的辣椒酱和 详情>>
基本信息植物形态产地生境基本信息种中文名：广西菜豆树种拉丁名：Radermacheraglandulosa(Bl.)Miq.科中文名：紫葳科科拉丁名：Bignoniaceae属中文名：菜豆树属属拉丁名：Radermachera海拔：ca.900命名来源：[Ann.Mus.Bot.Lugd.-Bat.3:250.1867]中国植物志：69:027英文植物志：18:218植物形态小乔木，除幼枝被毛外， 详情>>
审定品种详情作物种类：菜豆品种名称：哈菜豆6号（菜豆68）审定(登记)编号：黑登记2004016审定(登记)年份：2004审定(登记)单位：黑龙江选(引)育单位(人)：哈尔滨市农业科学院品种来源：哈菜豆5号×紫花油豆是否转基因：否特征特性：矮生品种，平均株高45厘米，株幅50厘米，植株直立性强,基部分枝数为5个。三出复叶中等大小，卵圆形。总状花序，花紫色。嫩荚绿色带紫条纹，扁条形，平均荚长13.5 详情>>
作物种类：菜豆品种名称：哈菜豆7号审定(登记)编号：黑登记2005010审定(登记)年份：2005审定(登记)单位：黑龙江选(引)育单位(人)：哈尔滨市农业科学院品种来源：哈菜豆5号×紫花油豆杂交后代系选育成是否转基因：否特征特性：矮生品种，株高45厘米，株辐50厘米，植株直立性强，基部分枝数为5～7个。三出复叶中等大小，卵圆形。总状花序，花紫色。嫩荚绿色带紫斑点，扁条形，平均荚长15.5厘米，荚 详情>>
概述特征特性产量表现栽培技术要点适宜种植区域概述作物种类：菜豆品种名称：哈菜豆8号审定(登记)编号：黑登记2007033审定(登记)年份：2007审定(登记)单位：黑龙江选(引)育单位(人)：哈尔滨市农业科学院品种来源：以96-9为母本、紫花为父本，杂交后经过系谱选育而成的。特征特性早熟蔓生菜豆品种，基部分枝多，基部开始结荚。花白色，嫩荚绿色，扁条形，平均荚长13厘米，荚宽2.0厘米，单荚重18克 详情>>
品种类别:菜豆品种名称:哈菜豆一号审定编号:（92）京审菜字第6号品种来源:黑龙江省哈尔滨市蔬菜所，北京市种子管理站引进特征特性:植株蔓生、叶心脏形，花白色，第一花序着生节位3-3.5节，每个花序结荚2.9个，单荚重14.5克，嫩荚绿色，扁条形，荚长18.5厘米，每荚有种子6-8粒，籽粒肾形，种皮棕褐色，种脐白色，百粒重25-28克。从播种到嫩荚采收54天，嫩荚纤维少品质佳。每百克鲜荚重含水份88 详情>>
海南菜豆树别名 绿宝树学名 RadermacherahainanensisMerr.科属 紫葳科菜豆树属形态特征 常绿乔木（一说落叶）。树皮浅灰色，深纵裂。1～2回羽状复叶，小叶纸质，长圆状卵形，长4～10cm，宽2.5～4.5cm，先端渐尖，基部阔楔形。花两性，总状花序或圆锥花序，花萼淡红色，筒状不整齐，3～5浅裂。花冠淡黄色，钟状，长3.5～5cm。蒴果长40cm。原产地 原产中国，主要 详情>>
品种类别:菜豆品种名称:加工菜豆2号审定编号:川审蔬2010007品种来源:四川农业大学,青刀豆D种是四川农业大学及其合作单位从法国引进加工型法国青刀豆，通过引种试验，其产量、品质、加工性状都符合出口要求。特征特性:早中熟，植株高60厘米左右，长势中等，开展度40厘米×28厘米,分枝15-17个。花淡紫红色，每花序4朵-8朵，第一花序节位为2-3节。食用嫩豆荚，绿色。一级商品豆单荚重为3克左右，粗 详情>>
审定编号：晋审菜(认)2010023品种名称：晋菜豆2号申报单位：山西省农业科学院蔬菜研究所选育单位：山西省农业科学院蔬菜研究所品种来源：从非洲（安哥拉）市场引进pbenomene中系选。试验名称“晋菜豆6号”。特征特性：植株蔓生。中晚熟种，株高305cm以上，茎绿色、多棱，有分枝。叶色深绿、大而厚。花冠呈蝶形、白色。荚圆棍形，荚面平，荚长22cm左右，宽1.4cm，厚1cm，单荚重21g。嫩荚深 详情>>
材料:做法:材料:嫩马铃薯500克，嫩菜豆荚250克，黄油15克，葵花籽油3汤匙，小青辣椒2根，小茴香籽1/2茶匙，姜黄粉1/2茶匙，混合香料1/4茶匙，大蒜1瓣，盐适量做法:1.马铃薯擦净，切成厚片。嫩菜豆切去两端，去筋，切成长2.5厘米的短条。两者都洗净沥干备用。2.黄油、葵花籽油放在宽而浅的煮锅或煎锅中加热，待油发出吱吱声，放入整根青辣椒、小茴香籽、姜黄粉和混合香料。大蒜去皮拍碎，也加入锅中 详情>>
品种类别:其他品种名称:科兴1号菜豆审定编号:川审蔬2007002品种来源:四川省绵阳科兴种业有限公司,1995年从红花青荚四季豆后代群体中发现有少数植株结白荚的自然变异株，从中选择结荚率高的单株5株（9501、9502、9503、9504、9505），采用系谱法于1996年-1997年对5个变异株后代连续进行田间观察、筛选，对表现最好的株系进行定向选择，从分离后代中经过7代筛选，于1999年春获 详情>>
基本信息植物形态产地生境用途基本信息种中文名：美叶菜豆树种拉丁名：RadermacherafrondosaChunetHow种别名：牛尾连、红花树（海南）科中文名：紫葳科科拉丁名：Bignoniaceae属中文名：菜豆树属属拉丁名：Radermachera国内分布：产广东、海南、广西。命名来源：(植物分类学报，海南植物志)[ActaPhytotax.Sin.7(1):75.pl.23.1958]中 详情>>
材料：调料：做法：材料：木耳(50克)、豆泡(150克)、椰菜(半颗)、青椒(1只)、葱(1根)调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法：1、椰菜洗净切半，去掉菜茎，切成丝状；木耳去头，洗净切成丝。2、豆泡斜切成三角块；葱和青椒洗净，都切成细丝。3、烧热2汤匙油，爆香青椒丝和葱丝，倒入木耳丝和椰菜丝拌炒2分钟。4、倒入豆泡拌炒均匀，注入1/2 详情>>
概述模式种病毒特性(形态学理化特性核酸蛋白质)基因组抗原特性细胞病理生物学(寄主范围传播地理分布)分类(确定种暂定种)概述 在ICTV的病毒分类第七次报告中，有664种植物病毒已经归入了15个科的不同属，另外尚有245种病毒由于本身具有的分类性状有限，且对其特性了解仍不够充分，只归类到24个属，没有科的分类阶元。南方菜豆花叶病毒属（Sobemovirus）即是其中的一个属。模式种南方菜豆花叶病毒（ 详情>>
材料:做法:材料:小红甜椒1个，新鲜小红辣椒1根，中等大小洋葱1颗，葵花籽油2汤匙，瘦牛肉末500克，干红辣椒1汤匙，小茴香末1汤匙，大蒜3瓣，罐装番茄块400克，番茄茸2茶匙，干牛至1茶匙，红酒或牛肉高汤125毫升，盐少许，糖1/2茶匙，大葱2根，罐装菜豆400克，墨西哥玉米薄饼8片，酸奶油4汤匙做法:1.甜椒与辣椒洗净沥干，去籽切碎。辣椒待用。洋葱去皮切碎。2.葵花籽油放入大号耐火沙锅中加热， 详情>>
生菜豆皮卷的材料：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、生菜。生菜豆皮卷的做法：1、豆腐皮洗净后切小块，烧一锅水，水开后放豆皮蒸15分钟。2、豆皮晾凉的同时，把生菜洗净，黄瓜和胡萝卜切丝。3、用生菜包裹菜丝，再包上豆皮，用烫软的香菜梗打个结固定。4、蘸酱：甜面酱为主，加一点豆瓣酱，花生酱和冰糖粉，加水调匀。 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺煮原料主料:生菜100克油皮100克辅料:火腿10克调料:猪油（炼制）15克盐2克味精1克葱汁2克姜汁2克胡椒粉2克白醋1克各适量制作方法1.嫩生菜叶洗净沥干后切段；2.豆腐皮洗净切丝；3.火腿切成小菱形片备用；4.汤锅放火上，倒入鸡汤和切好的豆腐丝，煮至汤开时，除去浮沫；5.在汤中倒猪油，放入生菜叶，搅匀；6.把生菜叶完全浸入汤中，盖上锅盖，用大 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：胡永军 等编著出版社：金盾出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：195字 数：155000印刷时间：2011-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508267326包 装：平装内容简介本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师等编著。内容包括日光温室的设计与建造，菜豆新优品种选择，日光温室菜豆育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障 详情>>
参见：穗丰3号 详情>>
材料:做法:材料:干蚕豆200g，干黄豆100g，五香粉2茶匙（10g），八角2枚，冰糖10g，盐2茶匙（10g）做法:蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，黄豆浸泡12小时。大火烧开锅中的水，放入已发胀的蚕豆，再次煮滚后，关火再次浸泡15分钟。另外再烧开一锅水、，放入五香粉、八角、盐和冰糖，搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆，大火滚煮5分钟，关火，浸泡30分钟即可。 详情>>
原料：菜豆300克，虾仁50克，米酒25克，精盐、色拉油、味精各适量。制法：1、菜豆摘成段，洗净。2、虾仁放入小碗，加入米酒，上笼蒸熟。3、起油锅，投入菜豆翻炒。4、再加入虾仁，盐和少量清水，加入味精烧熟，即可上桌供食。 详情>>
食材虾仁菜豆面简介虾仁菜豆面做法食材主料菜豆400g虾仁100g鸡蛋2个配料大料适量葱沫适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10分钟内虾仁菜豆面简介虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效虾仁菜豆面做法材料准备好面条准备好菜豆切成细丁油锅加热放入葱花和大料,再放入酱油再放入菜豆翻炒再放入虾仁翻炒继续翻炒放入开水淋入蛋液. 详情>>
材料:做法:材料:小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉.做法:1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。2.豆皮切成巴掌大小的方块。3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。 详情>>
主料：烤鸭、油豆皮辅料：胡萝卜、豆芽、香菇、冬笋、橄榄菜、葱、姜调料：盐、味精、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉烹制方法：1、将烤鸭肉拆下后切成丝，香菇、胡萝卜、冬笋分别切成丝与豆芽一起焯烫后捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜末、橄榄菜煸炒，烹入料酒、酱油、蚝油，放入焯过的蔬菜丝，调入盐、味精、白糖，放入鸭丝翻炒均匀出锅，用油豆皮包裹，卷成卷后放入锅中煎至两面金黄即可。特点：金黄酥脆，咸香适口。 详情>>
材料:做法:材料:榨菜丝150公克，豆干2片，肉丝100公克，葱末1/2小匙，蒜末1/2小匙，酱油1大匙，酒1小匙，太白粉1小匙做法:1.榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。2.肉丝以调味料腌约10分钟。3.豆干剖半切丝。4.起油锅将肉丝先过油，捞起沥干。5.另起油锅放入葱末、蒜末爆香。6.放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:榨菜丝150公克，豆干2片，肉丝100公克，葱末1/2小匙，蒜末1/2小匙，酱油1大匙，酒1小匙，太白粉1小匙做法:1.榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。2.肉丝以调味料腌约10分钟。3.豆干剖半切丝。4.起油锅将肉丝先过油，捞起沥干。5.另起油锅放入葱末、蒜末爆香。6.放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:豇豆、菜豆、豆芽苗菜优质高产问答作 者：何永梅张建萍出版社：化学工业出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787122066053开本：16开定价:16元内容简介《豇豆、菜豆、豆芽苗菜优质高产问答》以问答的形式，分别介绍了豇豆、菜豆及豆芽苗菜的无公害优质高产栽培技术。重点介绍了目前在生产中推广应用的优良品种、无公害栽培及主要病虫害防治技术。另外，还对在生 详情>>
29号菜豆特征特性：品质优、耐贮运，最适宜出口及北运。耐寒、早熟、丰产、抗性强。植株蔓生，侧蔓萌发力中等。主蔓第5-6节开始着生花序，花白色，每花序结荚5-7条。嫩荚呈棒形，荚长约14.2厘米，宽1.15厘米，厚约0.9厘米，荚浅绿色，单荚重约0.5克。播种至初春播65-70天，秋播47-50天，可延续采收25天左右。抗锈病力较强。荚形整齐，结荚多。亩产1200-1400公斤。栽培要点：适于全国各 详情>>
菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。中文学名：芸豆别称：菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆二名法：Phaseolusvulgaris界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：豆目Fabales科：豆科Fabaceae亚科：蝶型花亚科Faboideae族：菜豆族 详情>>
图书信息内容简介目录(第一章菜豆第二章豇豆第三章菜豆、豇豆田除草剂的应用第四章菜豆、豇豆主要病害、虫害的防治附录无公害食品对蔬菜产地环境条件的要求)图书信息菜豆、豇豆无公害标准化栽培技术作 者：陶国栅主编?出版社：化学工业出版社出版时间：2010-1-1开 本：大32开ISBN：9787122068668定价：￥12.80内容简介菜豆、豇豆由于供需不平衡导致市场价格较高，生产上存在品种采用不当，病 详情>>
用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。 详情>>
菜豆蛋白和菜豆素其实是一类物质，同样来源于白芸豆白芸豆属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，为PhaseolusVulgarisL的种子提取物，英文名为Scarletrunnerbean,Multiflorabean,whitekidneybean。中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等外观：白色粉末有效成分：菜豆蛋白Phaseolin检测方法：HPLC规格：1%，2%,10：1, 详情>>
菜豆根腐病是由因半知菌亚门镰孢属、菜豆腐皮镰孢真菌等微生物侵染导致的一种植物常见病。但是这病只要预防和治疗得当，危害是可以减轻。症状侵染循环防治方法症状一般从复叶出现后开始发病，植株表现明显矮小，开花结荚后，症状逐渐明显，植株下部叶片枯黄，叶片边缘枯萎，但不脱落，植株易拔除。主根上部、茎地下部变褐色或黑色，病部稍凹陷，有时开裂。纵剖病根，维管束呈红褐色。主根全部染病后，地上茎叶萎蔫枯死。潮湿时，病 详情>>
中文学名：菜豆根霉软腐病别称：腐烂病病原中文名：匍枝根霉（黑根霉）病原拉丁学名：R.nigricansEhrenb．病原分类地位：接合菌亚门病害类型：真菌主要为害部位：主要为害豆荚和荚柄危害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法危害症状主要为害豆荚和荚柄。荚染病多始于残花及荚柄结合处，初呈水渍状褪绿斑，后向两端扩展，变成褐色斑块，湿度大，寄主抗病力弱时，病害扩展很快，致果荚、荚柄或茎形成湿腐状 详情>>
基本信息形态特征生物学特性防治方法地理分布基本信息中文名：菜豆根蚜拉丁学名：SmynthurodesbetaeWestwood异名Trifidaphisphaseoli(Passerini)纲：昆虫纲目：同翅目科：瘿绵蚜科主要危害作物：菜豆、豌豆、蚕豆、红花菜豆、甜菜、马铃薯、番茄、甘蓝、芜菁、荠菜、胡萝卜、小麦、燕麦、黑麦、黍类、唐菖蒲、棉花等作物根部。形态特征无翅孤雌蚜体卵圆形，长1．8毫米， 详情>>
菜豆褐斑病是一种主要针对菜豆的叶片的一种真菌型病害，病发时叶片上有明显的褐色圆斑。中文学名：菜豆褐斑病别称：叶煤病、褐纹病病原中文名：菜豆假尾孢病原分类地位：半知菌亚门病害类型：真菌主要危害作物：豆类主要为害部位：叶片为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法为害症状主要为害叶片，叶斑较明显，圆形至不规则形，直径4～10毫米，绿褐色至黄褐色或锈褐色至血红色，周缘分明，病斑上生有明显轮纹，中央赤 详情>>
中文学名：菜豆花叶病拉丁学名：Tomatoaspermyvirus简称TAV界：病毒界记录号：ed00159病原中文名：番茄不孕病毒病原分类地位：黄瓜花叶病毒组病害类型：病毒主要为害部位：叶主要危害作物为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法主要危害作物能侵染菜豆、豇豆、大豆、番茄、菊花、芹菜、心叶烟、普通烟等。为害症状田间表现为系统花叶或在感病的菜豆品种上形成明显的花叶或产生褪绿带和斑驳， 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状茎、叶、花及荚均可染病。先在根颈部向上11～15厘米处现出纹斑，周缘深褐色，中部淡棕色或浅黄色，干燥寸病斑表皮破裂形成纤维状，湿度大时上生灰色霉层。有时病菌从茎蔓分枝处侵入，致病部形成凹陷水浸斑，后萎蔫。苗期子叶受害，呈水浸状变软下垂，后叶缘长出白灰霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。叶片染病，形成较大的轮纹斑，后期易破裂。荚果染病先侵染败落的花，后扩展到荚果，病 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状主要在花期后发病，为害叶片，产生多角形黄褐色斑，后变紫褐色，叶背簇生灰紫色霉层，即病菌子实体。严重时为害荚果，荚上现出直径1厘米或稍大的大块霉斑，斑边缘紫褐色，中间黑色，后期密生灰紫色霉层，病斑不凹陷别于炭疽病，严重时可使种子霉烂。发病规律以菌丝块或分生孢子在种子上越冬，成为翌年初侵染源，生长季为害叶片，并产生分生孢子进行再侵染。扩大为害，秋季为害豆荚，并潜伏在 详情>>
菜豆金色花叶病毒属的病毒粒子为双联体结构，无包膜，由两个不完整的二十面体组成。是有效的免疫源。该属病毒在寄主植物中的分布局限于韧皮部及相邻的薄壁细胞，病毒侵染后细胞核呈现明显的病理变化，核膨大并形成颗粒状结构和纤维状结构，纤维状物质可浓缩成各种大小的环。主要侵染双子叶植物。该属共有76个确定种和8个暂定种。中文学名：菜豆金色花叶病毒属拉丁学名：Begomovirus界：病毒界科：双生病毒科属：菜豆 详情>>
症状一般花期开始发病，病害由茎基迅速向上发展，引起茎一侧或全茎变为暗褐色，凹陷，茎维管束变色。病叶叶脉变褐，叶肉发黄，继而全叶干枯或脱落。病株根变色，侧根少。植株结荚显著减少，豆荚背部及腹缝合线变黄褐色，全株渐枯死。急性发病时，病害由茎基向上急剧发展，引起整株青枯。发生规律真菌引起的病害。病菌随病残体在田间越冬，在土中可以长期存活，种子也带菌，通过流水、雨水、农具、土壤、肥料等传播，从菜豆的根尖或 详情>>
基本信息描述生物学特性类型与品种栽培技术病害防治基本信息属名PhaseolusL.菜豆属所属科蝶形花科是爬藤植物分布量世界：150种；中国：15种引种状况非引种描述PhaseolusL.菜豆属，蝶形花科，150种以上，广布于热带和温带地区，我国（连栽培的）约有15种，各省均产之，其中绿豆P.radiatusL.，赤豆P.angularisWight，棉豆P.lunatusL.和菜豆P.vulgar 详情>>
菜豆树又叫蛇树、豆角树、接骨凉伞、牛尾树、朝阳花、山菜豆、苦苓舅（台湾）、小叶牛尾连、个鲁（海南岛）、蛇仔树、红花木（两广乔灌木名录）、牛尾树（树木学下册）、豇豆树（云南富宁）、辣椒树（云南河口）、接骨凉伞、森木凉伞、朝阳花、牛尾木（广西实用中草药）、豆角木、牛尾豆、蛇仔豆、大朝阳（广西中兽医药用植物）、跌死猫树（海南）等，真是名称繁多，在花卉市场上又叫幸福树、麒麟紫葳等商品名称。简介植物学名形态 详情>>
基本信息形态特征分布所有物种基本信息界中文名：植物界门中文名：被子植物门门拉丁名：Magnoliophyta纲中文名：双子叶植物纲纲拉丁名：Dicotyledoneae目中文名：玄参目目拉丁名：Scrophulariales科中文名：紫葳科科拉丁名：Bignoniaceae属中文名：菜豆树属属拼音名：caidoushushu属拉丁名：Radermachera中国植物志：69:26所属科紫葳科分布量 详情>>
中文学名：菜豆炭腐病病原中文名：菜豆壳球孢病原拉丁学名：MacrophominaphaseoliAshby．病原分类地位：半知菌亚门病害类型：真菌主要为害部位：茎部为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法为害症状主要为害茎部，初茎基部褪绿，组织腐烂，开始白天中午萎蔫，早晚还能恢复，几天后整天萎蔫，不再复原，致全株枯死。检视茎基部，可见茎上生出褐色至灰褐色不规则形斑，表面有的产生黑色小粒点，即 详情>>
菜豆炭疽病是由半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以菌丝体在种皮下或随病残体在土壤中越冬。条件适宜时借风雨、昆虫传播。症状病因发生规律菜豆炭疽病三步防法(一、选播无病种子和搞好种子处理二、加强田间管理，改进栽培技术三、实施药剂防治)其它防治方法症状菜豆炭疽病，幼苗发病，子叶上出现红褐色近圆形病斑，凹陷成溃疡状。幼茎上生锈色小斑点，后扩大成短条锈斑，常使幼苗折倒枯死。成株发病，叶片上病斑多沿叶脉发 详情>>
基本信息分布地区寄主植物危害情况形态特征病原生物学传播途径检疫与防治基本信息学名：Curtobacteriumflaccumfacienspv.flaccumfaciens(Hedges)CollinsandJones异名：BacteriumflaccumfaciensHdges；Corynebacteriumflaccumfaciens(H.)Dowson；Phytomonasflaccumfa 详情>>
简介症状防治方法简介菜豆细菌性疫病（Xanthomonasphaseoli）为细菌病。细菌性疫病是由黄单孢杆菌(属细菌)侵染所致。病菌主要在种子内越冬，也可随病残体在土壤中越冬。可存活2-3年。植株发病后产生菌脓，借风雨、昆虫传播，从植物叶的水孔、气孔及伤口侵入。该病发病最适宜温度为30℃，高湿高温条件下，发病严重。症状细菌性疫病主要侵染叶、茎蔓、豆荚和种子。幼出土后，子叶呈红褐色溃疡状，叶片染病 详情>>
菜豆象被中国列为对外检疫一种危害性害虫，主要借助被侵染的豆类通过贸易，引种和运输工具等进行传播。卵、幼虫、蛹和成虫均可被携带。菜豆象是多种菜豆和其他豆类的重要害虫，幼虫在豆粒内蛀食，对储藏的食用豆类造成严重危害。中文学名：菜豆象拉丁学名：Acanthoscelidesobtectus(Say)别称：大豆象界：动物界门：节肢动物门纲：昆虫纲目：鞘翅目科：豆象科属：三齿豆象属种：中美、南美种分布区域： 详情>>
锈病是菜豆生产中常发的一种重要病害，特别在植株生长中后期的中下部叶片，发生严重时有数百至上千个孢子堆，严重影响叶片的光合作用，还造成水分大量蒸腾，叶片脱落，减产又降低质量。病原菌症状鉴别发生规律发病条件流行特点菜豆锈病防治方法病原菌菜豆锈病的病原是疣顶单胞锈菌，属于担子菌的真菌，它可在同一寄主—菜豆上产生5种类型的孢子（即担孢子、性孢子、锈孢子、夏孢子和冬孢子）。症状此病主要为害叶片。在菜豆生长中 详情>>
朱立新、张承合著。本书为农业科技图书，主要面向从事蔬菜生产的农业技术人员和广大菜农。书中主要介绍了菜豆、豇豆和豌豆三种豆类蔬菜的栽培类型和品种，对环境条件的要求和适宜的栽培季节、茬口安排、播种技术、不同栽培方式下的栽培管理要点、间套作栽培技术、采收要求及采收后的处理、病虫害防治方法等。共列举了218条种植豆类食品的相关实用知识。基本信息内容提要编辑推荐目录基本信息作者：朱立新、张承ISBN：10位 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点基本信息品种类别:其他品种名称:川园菜豆一号审定编号:川审蔬2004008品种来源:由四川省农科院园艺所从菜豆种质资源种植鉴定的基础上通过田间单株选择而成。特征特性蔓生，株高3.5米左右。植株长势强，第2-3节开始分枝，共3-4分枝。叶片绿色，叶柄绿色，茎绿色；花白色，每花序结荚数6-8个，单株荚数150-200个；嫩荚长圆棍形，弯曲，无筋，绿色，横断面为圆形，平均 详情>>
基本资料植物形态分布及生境植物的用途及功能基本资料所属卷：RadermacheraZoll.etMor.所属科：Bignoniaceaenonconserv.中文名：滇菜豆树其它中文名：蛇尾树（景东），豇豆树（麻栗坡）。文献来源：RadermacherayunnanensisC.Y.WuetW.C.Yin,sp.nov.？=R.sinicaH.-M.（1936）,non（Hance）Hemsl.S 详情>>
多花菜豆（学名：Phaseolusmultiflorus）豆科菜豆属中的栽培种，一年生或多年生草本植物。因其花多而得名。别名：大白芸豆、大花豆、大黑豆、看花豆。具有粮食、蔬菜、饲料、肥料和观赏等用途。起源于墨西哥或中美洲，中国云南、贵州、四川等省早有栽培。中国多花菜豆的种质资源有大白芸豆、大花芸豆、大黑芸豆三种类型，已搜集资源约80份。中国以云南、贵州、四川、山西等省种植较多，每公顷产籽粒1000 详情>>
红花菜豆不仅供观赏，也是各地喜爱的蔬菜，味美而富于营养；药用则有补胃下气、健脾利水的功效。也是阳台绿化的好材料。中文学名：红花菜豆别称：多花菜豆、荷包豆、龙爪豆界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：原始花被亚纲目：蔷薇目亚目：豆亚目科：豆科介绍基本特征习性介绍特征特性栽培技术(栽培方式及季节田间管理病虫害的防治)防治方法收获及贮藏留种方法营养价值及利用介绍每到夏日，在农家小院的竹篱旁，在城 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点种植区域基本信息品种类别:其他品种名称:加工菜豆1号审定编号:川审蔬2009015品种来源:四川农业大学,是从法国引进的加工型青刀豆GARONEL，本品种为常规种。特征特性属矮生型，早熟。春季播种至始收约45天，秋季播种至始收约38天。株高55厘米左右，长势中等，开展度42×30厘米，分枝14～18个；花淡紫红色，每花序5～8朵，始花节位4～5节；平均一级商品豆单荚 详情>>
美叶菜豆，中等落叶乔木，高达15m，树皮浅灰色，深纵裂。美菜豆树的根、叶、果作药用，具有凉血、消肿、褪烧的作用，可治跌打损伤、毒蛇咬伤等，作为室内陈列，不仅对人体无害，而且有益于人体的健康。名称形态特征生态习性繁殖技术管理要点病虫防治巧辨品种种植作用名称美叶菜豆种中文名：美叶菜豆树种拉丁名：RadermacherafrondosaChunetHow种别名：牛尾连、红花树（海南）科中文名：紫葳科科拉 详情>>
基本信息产量水平特征特性栽培要点基本信息一、审定编号苏审豆200901二、来源与类型原名“南农99C-23”，由南京农业大学国家大豆改良中心以87C-66-3/87C-38，于2005年育成，属夏播中晚熟鲜食（菜用）大豆品种。三、适应范围适宜江苏省淮南地区作鲜食夏大豆种植。产量水平2006-2008年参加江苏省区试，三年平均鲜荚亩产612.3公斤，较对照南农菜豆5号增产4.9%，2006年增产极显 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2005年6月1日)丛书名:高效种植关键技术图说系列平装:84页开本:32开ISBN:7508235800条形码:9787508235806产品尺寸及重量:18.5x13x0.4cm;118gASIN:B00116ELWA内容简介应广大农民朋友的要求，金盾出版社与部分农业专家、教授共同策划，约请具有丰富生产实践经验的技术人员参加编写，根据 详情>>
基本信息制作过程基本信息【菜名】土豆菜豆汤【特点】汤清甜适口，含较高的维生素。【原料】主料：菜豆1杯，土豆6个。辅料：胡萝卜1个，葱头1个，精盐适量，油2汤勺。制作过程1、把泡好的菜豆煮软。2、然后放入用油轻炒过的胡萝卜和葱、土豆、盐、胡椒、月桂叶，并加水继续煮汤至熟即成。 详情>>
基本信息形态特征地理分布基本信息所属卷：RadermacheraZoll.etMor.所属科：Bignoniaceaenonconserv.中文名：小萼菜豆树文献来源：RadermacheramicrocalyxC.Y.WuetW.C.Yin,sp.nov.AffinisRadermacheraeglandulosae（Bl.）Miq.sedcalicibusminimis,3-5mm.longi 详情>>
≮美食原料≯猪肘子1000克，菜豆350克，盐适量，大葱头1个，大蒜1瓣，香芹2枝，百里香1枝，月桂叶1片，白胡椒5粒，大黑橄榄20个，香芹80克。≮美食做法≯1、将葱头剥去老皮，切成四瓣，大蒜剥皮拍碎；香芹、百里香和月桂叶系在一起，制成调味香料扎；大黑橄榄每个一切两开。2、将菜豆放在盆内，倒入适量的清水泡一夜。然后将菜豆捞入大汤锅中，放入猪肘子，加入葱头筷和大蒜，再倒入000克清水，置旺火上，烧 详情>>
品种来源：主要性状：适种地区：栽培技术要点：品种来源：山西省农业科学院蔬菜研究所从地方品种中选育出的优良品种。主要性状：植株蔓生,生长势强,叶片绿色，花冠白色，食用嫩荚近圆棍形，长约20cm，横径1～1.5cm，单荚重16～20g。嫩荚浅绿色,肉厚，质脆，不易老化，品质佳，每荚含种子8～10粒，结荚集中。种子长扁圆形，黄褐色。早熟种，从播种至始收嫩荚约60天。667平方米产2000～2500kg。 详情>>
基本信息内容介绍目录基本信息作者：潘子龙出版社：金盾出版社出版日期：2008-01ISBN：750824781版次：1版包装：平装开本：32开页数：172页字数：122千印张：1次内容介绍本书由山东省寿光市农业局和寿光农业专家协会一线农业技术人员联合编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种及栽培要点、病虫害防治、生理障碍防治和种植新模式等六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地菜豆、豇 详情>>
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基本信息为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法基本信息中文名：菜豆白粉病英文名：Beanpowderymildew病原中文名：菜豆单囊壳病原拉丁学名：SphaerothecaastragaliJunellvar．phaseoliZ．Y．Zhao病原分类地位：子囊菌亚门病害类型：真菌主要危害作物：菜豆主要为害部位：叶片为害症状菜豆白粉病主要为害叶片，菌丝体生于叶两面、叶柄和茎上，一般子囊果成 详情>>
症状特点病原及发病特点防治方法症状特点主要危害菜豆茎基部和根部。病部初呈暗褐色水渍状病变，表面生白色绢丝状菌丝体，向茎的上部延伸，或向地面呈辐射状扩展。后期菌丝纠结成菌核，幼嫩的菌核如钮扣状，白至乳黄色，老熟的菌核如油菜子状，球形，褐色至棕褐色。随着病情的发展，茎部皮层腐烂，甚至露出木质部，终致全株萎蔫枯死。病原及发病特点病原为半知菌亚门的齐整小核菌[SclerotiumrolfsiiSacc．] 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息作 者：侯建伟，智利红 编著出版社：金盾出版社出版时间：2008-9-1版 次：1页 数：128字 数：93000印刷时间：2008-9-1开 本：32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508252414包 装：平装内容简介菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽 详情>>
基本信息内容简介作者简介目录基本信息作 者：顾耘编著出版社：金盾出版社出版时间：2009-3-1版 次：1页 数：76字 数：40000印刷时间：2009-3-1开 本：64开纸 张：铜版纸印 次：1ISBN：9787508255606包 装：平装内容简介菜豆又叫芸豆、四季豆，刀豆，眉豆、豆角或架豆，原产于地中海沿岸，16世纪传入我国，是我国现在重要的蔬菜栽培品种。在菜豆的生产中，病虫害是重要的限 详情>>
概述危害症状发生特点防治要点概述菜豆病毒病是菜豆的系统性病害，在我国各地均有发生，危害严重时影响菜豆结荚，降低产量，还可使菜豆丧失商品价值。危害症状菜豆病毒病多表现系统性症状，病株出苗后即显症，因引起该病的病原种类很多，田间多发生混合侵染而产生不同症状。植株受害后，叶片出现明脉、产生褪绿带、斑驳或绿色部分凹凸不平，叶片皱缩、扭曲、畸形，植株生长受抑制，株形矮小，开花迟缓或落花，开花结荚明显减少，豆 详情>>
基本信息为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法基本信息中文名：菜豆赤霉病英文名：Soybeanfusariumblight病原中文名：称粉红镰孢和称尖镰孢病原分类地位：半知菌亚门病害类型：真菌主要危害作物：豆类主要为害部位：荚、子粒、幼苗子叶为害症状主要为害菜用大豆的荚、子粒、幼苗子叶。豆荚染病，病斑近圆形至不整形块状，发生在边缘时呈半圆形略凹陷，湿度大时，病部生出粉红色或粉白色霉状物，即 详情>>
图书信息内容简介图书信息作 者：胡永军，刘春香编丛书名：寿光大棚蔬菜高效栽培技术丛书出版社：化学工业出版社ISBN：9787122076670出版时间：2010-04-01版 次：页 数：191装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介《菜豆大棚安全高效栽培技术》总结了寿光菜农发展冬暖大棚菜豆生产的栽培管理技术和经验。内容包括大棚设计与环境调控、大棚的类型与建造及配套 详情>>
菜豆 大棚 安全高效 安全 全高 高效 栽培技术 栽培 培技 技术
病害症状发病规律防治病原描述病害症状本病为害叶片，多在始花期开始发生，初在侧脉间叶肉部分褪色变黄，形成不规则长条状病斑，后期在斑面上密生黑色霉状物(分生孢子及分生孢子梗)，为害严重时，病叶早枯。发病规律病菌寄主范围窄，只侵染菜豆与豇豆。病菌主要以菌丝体随病残体在地上越冬，早春产生分生孢子，藉气流传播侵染为害，高温高湿，植株生长不良易发病。防治加强田间管理，施足肥水。喷洒杀菌剂：78％科博可湿性粉剂 详情>>
菜豆胡萝卜蔬菜汤的做法：原料：菜豆100克、胡萝卜600克、菠菜100克、香葱几棵、鸡清汤500克、胡椒粉适量、盐适量、清水适量。做法：1、菜豆用清水浸泡一下备用。2、胡萝卜切小片，留一部分备用，其余加入料理机打成泥。3、菠菜在开水中汆烫一下，去除草酸，捞出备用。4、鸡汤，加入胡萝卜泥、菜豆，大火煮开。5、转文火煮30分钟，加入胡萝卜、菠菜，大火煮开。6、最后加盐、胡椒粉、小香葱调味即可。菜豆胡萝 详情>>
菜豆假尾孢-产地分布菜豆假尾孢-讨论斑点生于叶的正背两面，明显或不明显，圆形至不规则形，直径1.0-15.0mm，叶面斑点黄褐色、红褐色至锈褐色，有时斑点中央浅黄褐色至浅灰褐色，边缘黄褐色至褐色，叶背斑点浅黄褐色、浅红褐色至煤烟色。子实体叶两面生，主要生于叶背面。菌丝体内生。子座无或小，气孔下生，青黄褐色。分生孢子梗5-15本簇生至紧密簇生，浅青黄色至浅青黄褐色，色泽均匀，向顶变狭，直立或波状弯曲 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状本病多为害近地面的茎基部和蔓部。初呈水渍状，后变灰白色，皮层腐烂，仅残存纤维。高湿时，病茎生白色棉絮状菌丝及黑色鼠粪状菌核，病茎上端枝叶枯死。发病规律病菌寄主范围广，除为害十字花科蔬菜外，还侵染番茄、辣椒、茄子、马铃薯、莴苣、胡萝卜、黄瓜、洋葱等共19个科的71种植物。病菌主要以菌核在土中或混杂在种子中越冬和越夏。萌发时，产生子囊盘及子囊孢子。在华中地区，菌核萌 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状菜豆轮纹病，又称褐斑病：主要为害叶片，叶斑近圆形至不规则形，直径4～10毫米不等，褐色，边缘色稍深，斑面轮纹明显或不明显，其上生针头状小黑点即分生孢子器。发病规律以菌丝体和分生孢子器在病部或随病残体遗落七中越冬或越夏，以分生抱子借雨水溅射传播，进行初侵染和再侵染-在生长季节中，如天气温暖高湿，或过度密植株间湿度大，均利于本病发生，此外，偏施氮吧植株长势过旺， 详情>>
概述：材料：(主料：调味料：)做法：贴士：概述：菜豆清香，排骨汤鲜美，富含营养材料：主料：菜豆乾50公克排骨300公克水6杯调味料：盐少许味精少许做法：1.菜豆乾洗净泡水；排骨用热开水洗净沥乾，备用。2.取一内锅放入排骨、菜豆乾及水。3.将内锅放入电锅中，外锅放2杯水（份量外），盖锅盖後按下开，待开关跳起後加盐调味即可贴士：1菜豆需要泡开，洗净2排骨也需汆水，去除异味 详情>>
简介食材明细做法简介制作难度：简单所需时间：十分钟菜品口味：咸鲜主要工艺：煮主要食材：蔬菜类食材明细菜豆50g葱花20g鸡蛋一个干面条100g食用油适量食用盐适量鸡精适量做法1.葱花切好，菜豆摘洗干净，炒锅内放入适量的食用油，打入一个鸡蛋。2.煎好鸡蛋的一面，再煎另一面，放入葱花与菜豆翻炒。3.加入水或者高汤，加入适量的食用盐，煮开，煮开以后，放入干面条，煮熟以后放入鸡精搅拌均匀即可。 详情>>
菜豆施肥法菜豆，又名四季豆，以食用嫩荚和种子为主，是我国重要的春、夏和秋季蔬菜。与其它蔬菜相比，菜豆根系的再生能力差，容易老化。栽培上要求养分充足、通气和透水性好的肥沃土壤，适宜的土壤PH值为5.5-6.8。菜豆不耐盐，忌连作。因此其施肥技术的要求也十分严格。育苗肥。菜豆栽培以直播为主。随着保护地菜豆栽培技术的发展，采用育苗移栽的方法在逐渐增加。育苗所用的营养土要选择2-3年内没有种过菜豆的菜园土 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状成株期叶片上病斑散生，病斑多角形或不规则形，病健界限不明显，叶背病斑密生灰白色霉层(孢子囊及孢囊梗)，叶正面病斑初呈黄绿色，扩大后变成黄褐色或不规则形枯斑。豆荚外部症状不明显，荚内有灰色霉层。病粒表面黏附块状白霉(菌丝及卵孢子)。发病规律寄主植物有大豆和野生大豆，以卵孢子在病粒表面、病叶内越冬，带菌种子和病残体是病菌的初次侵染来源。在种子上越冬的卵孢子萌发产生游 详情>>
制作材料做法特色食疗功效食谱营养食谱相克制作材料主料：芸豆300克辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,香叶3克,西芹8克,奶油10克调料：盐3克,番茄酱20克,植物油20克,茴香籽[小茴香籽]2克,胡椒1克做法1.先煮泡过的菜豆。2.把胡萝卜和葱头切好，用油和西红柿酱一起炒。3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐，然后继续煮到菜豆熟为止。4.汤上桌时撒上香芹菜或茴香，同时往盘子里加酸奶 详情>>
材料:做法:材料:柳橙皮丝2汤匙，现榨柳橙汁120毫升，柠檬皮丝2茶匙，现榨柠檬汁60毫升，蜂蜜3汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒粉1/2茶匙，无骨去皮火鸡脯肉排4块（每块110克），菜豆（四季豆）450克，无盐奶油（牛油）2汤匙，特大黄洋葱1个，切细长条（11/2杯），大红葱头（shallot）2个，切片，大蒜2大瓣，切末做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状主要为害叶片，初生褐色不规则小斑，水渍状，扩大后呈多角形或不规则形，直径3－4毫米，褐色，外缘有明显黄晕，后期病斑汇合成片，病叶变黄，早期落叶。发病规律病菌能在带菌种子内和病叶内越冬，病菌在植株生长期间通过风雨传播，特别是在暴风雨后，叶面伤口多，更易促进病害扩展与蔓延。防治选栽抗病品种，播种前用种子重量0．3％的50％福美双可湿性粉剂拌种。与小麦、玉米、高梁等轮 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状主要侵害叶片，初在亡部叶片或新生叶上现不规则水浸状斑点，后在斑周围出现直径0.5-1厘米的晕圈，斑上常有菌脓溢出；叶脉染病致叶脉坏死，易穿孔或皱缩畸形；果荚染病初现水浸状斑点，后变褐干缩下陷，斑面渗出菌脓，或病斑中央枯死点小，但周围晕圈宽，别于细菌性疫病(Xanthomonascampestrzspv．Phaseoli(E．F．Smith)Dye)。发病规律 详情>>
病症简介为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法病症简介中文名：菜豆细菌叶斑病英文名：Beanbacterialleafspot别名：细菌性褐斑病病原中文名：丁香假单胞菌丁香致病变种病原拉丁学名：Pseudomonassyringaepv．syringaevanHall．病害类型：细菌主要危害作物：除菜豆外，还可侵染菜花、甘蓝、油菜、番茄、甜椒、芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋、白菜、甜菜、芥菜等。主 详情>>
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简介为害特点防治方法简介菜豆蚜虫是蔬菜病虫。为害特点成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎、花及豆荚的汁液，使叶片卷缩发黄，影响生长，造成减产。防治方法用10%一遍净（吡虫啉）可湿性粉剂2000倍液或40%乐果1000-2000倍液或70%艾美乐1克兑水12。5公斤或用20%麦雨道40毫升加水15公斤喷雾。 详情>>
材料:做法:材料:柳橙皮丝2汤匙，现榨柳橙汁120毫升，柠檬皮丝2茶匙，现榨柠檬汁60毫升，蜂蜜3汤匙，盐1/2茶匙，现磨黑胡椒粉1/2茶匙，无骨去皮火鸡脯肉排4块（每块110克），菜豆（四季豆）450克，无盐奶油（牛油）2汤匙，特大黄洋葱1个，切细长条（11/2杯），大红葱头（shallot）2个，切片，大蒜2大瓣，切末做法:1.混合柳橙皮丝、柳橙汁、柠檬皮丝、柠檬汁、蜂蜜和胡椒粉。放置一旁备用 详情>>
基本信息内容简介基本信息作 者：古瑜编丛书名：农民致富大讲堂系列丛书出版社：天津科技翻译出版公司ISBN：9787543326002出版时间：2010-03-01版 次：1页 数：77装 帧：平装开 本：32开所属分类：图书>科技>农业内容简介本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突 详情>>
原料调料做法Tip原料净猪皮250克，干菜豆150克调料盐，黄酒，清汤各适量做法1.猪皮治净，入开水锅烫透，取出投凉洗净，切成长3厘米，宽0.6厘米的条。2.菜豆洗净，用清水浸泡15小时。3.锅内放清汤，黄酒，猪皮条，烧开后，撇去浮沫，改小火炖至猪皮至熟，加菜豆，再炖约30分钟至豆烂后，用盐调味即成。Tip润泽肌肤，减皱抗衰。 详情>>
简介营养功效做法简介主料：四季豆150克猪肉皮200克调料：香油5克盐3克营养功效脾调养调理壮腰健肾调理补虚养身调理学龄前儿童食谱滋阴调理气血双补调理做法1.干菜豆（扁豆）洗净，用清水浸泡1小时；2.猪皮刮洗干净，剖去肥肉，放入沸水锅内焯一下，洗净切成短条；3.肉皮入锅内，加入适量清水，用旺火煮沸后，转用小火炖到肉皮熟；4.放入菜豆，再炖煮半小时，加入精盐，浇入香油即成。 详情>>
基本信息商品描述(内容简介目录)基本信息出版社:中国农业出版社;第1版(2004年1月1日)丛书名:农民增收口袋书平装:171页正文语种:中文开本:64ISBN:7109093174商品描述内容简介《菜豆豇豆荷兰豆大棚栽培实用技术》以专题形式，系统介绍了菜豆、豇豆、荷兰豆的大棚春提前和秋延后栽培技术，并对新品种和新农药的知识进行了补充。目录出版说明前言一、大棚菜豆春提前栽培（一）优良品种及品种选择 详情>>
菜豆 豇豆 荷兰豆 荷兰 兰豆 大棚 栽培 实用技术 实用 用技 技术
特征特性:本品种为无限生长类型，蔓生，有2—3个分枝，节间长20cm，总蔓长256.2cm。叶长14.5cm，叶宽13.1cm，叶柄长10.0cm，叶绿色，叶柄和茎绿紫色，花紫红色。主侧蔓结荚，平均每花序结荚3.3个，长21.0cm，宽1.3cm，厚1.2cm，圆棍形，平均单荚质量为15.6g，肉厚，耐老熟，口感好，风味佳。种子茶黄色、肾形，千粒重300g。产量表现:该品种早熟，春季从播种到开花约 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，蔓生，生长势较强。有1—2个分枝，节间长18cm，叶长13.8cm，叶宽12.7cm，叶柄长10.0cm，总蔓长237cm。叶绿色，叶柄和茎绿紫色，花紫红色。主侧蔓结荚型，平均每花序结荚3.6个，荚紫红色，长16.2cm，直径1.2cm，厚1.2cm，呈圆棍形，平均单荚质量为14.5g，肉厚，耐老熟，口感好，风味佳。单荚种子9粒，种子茶黄色、肾形，千粒重282g。产 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，蔓生，生长势较强。有2—3个分枝，节间长18cm，叶柄长8.21cm，总蔓长250cm。叶绿色，叶柄和茎绿色，花黄白色。主侧蔓结荚型，平均每花序结荚3-4个，最多达8个。荚绿色，长约20cm，宽1.1cm，厚1.0cm，呈圆柱形，平均单荚质量为15g，肉厚，耐老熟，口感好，风味佳。产量表现:该品种早熟，春季从播种到开花约42d，从播种到始收约60d，采收期约35d， 详情>>
特征特性:本品种为无限生长类型，矮生，生长势较强。分枝节位低，分枝数目多。枝高40cm左右，开展度38cm，叶柄长11.83cm，叶长12.11cm，叶宽8.61cm，叶、叶柄绿色，花紫红色。平均每花序结荚3-4个，平均每株结蛱最多达8个。荚果绿色，扁圆形,长约15.0cm，宽1.2cm，厚0.9cm，种子黑色，大小均匀,商品性好。产量高，抗低温性，抗病虫害性较强。产量表现:该品种早熟，春季从播种 详情>>
川园菜豆二号(1)品种来源：系在多份菜豆种质资源种植鉴定的基础上通过单株选择而成。(2)特征特性：蔓生，株高3米左右，第三节开始长分枝，共长2-3个分枝；叶片、叶柄、茎均呈绿色；花白色，每花序结荚数5-8个，单株结荚160-240个；嫩荚长弯形，绿色，横断面为椭圆形，平均单荚重20克；种子呈肾形，白色，百粒重44.0克；早熟，播种后45-50天开花，开花到始收15-18天，春秋两季均可栽培。嫩荚易 详情>>
品种类别:其他品种名称:川园菜豆二号审定编号:川审蔬2004009品种来源:系在多份菜豆种质资源种植鉴定的基础上通过单株选择而成。特征特性:蔓生，株高3米左右，第三节开始长分枝，共长2-3个分枝；叶片、叶柄、茎均呈绿色；花白色，每花序结荚数5-8个，单株结荚160-240个；嫩荚长弯形，绿色，横断面为椭圆形，平均单荚重20克；种子呈肾形，白色，百粒重44.0克；早熟，播种后45-50天开花，开花到 详情>>
材料:做法:材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适 详情>>
材料:饼条约200克、鸡蛋3个、荷兰豆150克、生姜、豆腐皮、温水、食用油、酱油、盐、香油、辣椒酱（可不加）做法:1、蔬菜洗净，生姜切碎，荷兰豆掐头去尾摘老筋，豆腐皮切成和饼条相同的宽度，鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开；2、炒锅放油，油热之后放入蛋清，翻炒成形，再加入蛋黄，待蛋清和蛋黄成块，盛出待用；3、炒锅留底油，油热之后下姜碎，下荷兰豆和豆腐皮，大火翻炒，然后下炒好的蛋清和蛋黄块，加入适量的辣椒酱和 详情>>
基本信息植物形态产地生境基本信息种中文名：广西菜豆树种拉丁名：Radermacheraglandulosa(Bl.)Miq.科中文名：紫葳科科拉丁名：Bignoniaceae属中文名：菜豆树属属拉丁名：Radermachera海拔：ca.900命名来源：[Ann.Mus.Bot.Lugd.-Bat.3:250.1867]中国植物志：69:027英文植物志：18:218植物形态小乔木，除幼枝被毛外， 详情>>
审定品种详情作物种类：菜豆品种名称：哈菜豆6号（菜豆68）审定(登记)编号：黑登记2004016审定(登记)年份：2004审定(登记)单位：黑龙江选(引)育单位(人)：哈尔滨市农业科学院品种来源：哈菜豆5号×紫花油豆是否转基因：否特征特性：矮生品种，平均株高45厘米，株幅50厘米，植株直立性强,基部分枝数为5个。三出复叶中等大小，卵圆形。总状花序，花紫色。嫩荚绿色带紫条纹，扁条形，平均荚长13.5 详情>>
作物种类：菜豆品种名称：哈菜豆7号审定(登记)编号：黑登记2005010审定(登记)年份：2005审定(登记)单位：黑龙江选(引)育单位(人)：哈尔滨市农业科学院品种来源：哈菜豆5号×紫花油豆杂交后代系选育成是否转基因：否特征特性：矮生品种，株高45厘米，株辐50厘米，植株直立性强，基部分枝数为5～7个。三出复叶中等大小，卵圆形。总状花序，花紫色。嫩荚绿色带紫斑点，扁条形，平均荚长15.5厘米，荚 详情>>
概述特征特性产量表现栽培技术要点适宜种植区域概述作物种类：菜豆品种名称：哈菜豆8号审定(登记)编号：黑登记2007033审定(登记)年份：2007审定(登记)单位：黑龙江选(引)育单位(人)：哈尔滨市农业科学院品种来源：以96-9为母本、紫花为父本，杂交后经过系谱选育而成的。特征特性早熟蔓生菜豆品种，基部分枝多，基部开始结荚。花白色，嫩荚绿色，扁条形，平均荚长13厘米，荚宽2.0厘米，单荚重18克 详情>>
品种类别:菜豆品种名称:哈菜豆一号审定编号:（92）京审菜字第6号品种来源:黑龙江省哈尔滨市蔬菜所，北京市种子管理站引进特征特性:植株蔓生、叶心脏形，花白色，第一花序着生节位3-3.5节，每个花序结荚2.9个，单荚重14.5克，嫩荚绿色，扁条形，荚长18.5厘米，每荚有种子6-8粒，籽粒肾形，种皮棕褐色，种脐白色，百粒重25-28克。从播种到嫩荚采收54天，嫩荚纤维少品质佳。每百克鲜荚重含水份88 详情>>
海南菜豆树别名 绿宝树学名 RadermacherahainanensisMerr.科属 紫葳科菜豆树属形态特征 常绿乔木（一说落叶）。树皮浅灰色，深纵裂。1～2回羽状复叶，小叶纸质，长圆状卵形，长4～10cm，宽2.5～4.5cm，先端渐尖，基部阔楔形。花两性，总状花序或圆锥花序，花萼淡红色，筒状不整齐，3～5浅裂。花冠淡黄色，钟状，长3.5～5cm。蒴果长40cm。原产地 原产中国，主要 详情>>
品种类别:菜豆品种名称:加工菜豆2号审定编号:川审蔬2010007品种来源:四川农业大学,青刀豆D种是四川农业大学及其合作单位从法国引进加工型法国青刀豆，通过引种试验，其产量、品质、加工性状都符合出口要求。特征特性:早中熟，植株高60厘米左右，长势中等，开展度40厘米×28厘米,分枝15-17个。花淡紫红色，每花序4朵-8朵，第一花序节位为2-3节。食用嫩豆荚，绿色。一级商品豆单荚重为3克左右，粗 详情>>
审定编号：晋审菜(认)2010023品种名称：晋菜豆2号申报单位：山西省农业科学院蔬菜研究所选育单位：山西省农业科学院蔬菜研究所品种来源：从非洲（安哥拉）市场引进pbenomene中系选。试验名称“晋菜豆6号”。特征特性：植株蔓生。中晚熟种，株高305cm以上，茎绿色、多棱，有分枝。叶色深绿、大而厚。花冠呈蝶形、白色。荚圆棍形，荚面平，荚长22cm左右，宽1.4cm，厚1cm，单荚重21g。嫩荚深 详情>>
材料:做法:材料:嫩马铃薯500克，嫩菜豆荚250克，黄油15克，葵花籽油3汤匙，小青辣椒2根，小茴香籽1/2茶匙，姜黄粉1/2茶匙，混合香料1/4茶匙，大蒜1瓣，盐适量做法:1.马铃薯擦净，切成厚片。嫩菜豆切去两端，去筋，切成长2.5厘米的短条。两者都洗净沥干备用。2.黄油、葵花籽油放在宽而浅的煮锅或煎锅中加热，待油发出吱吱声，放入整根青辣椒、小茴香籽、姜黄粉和混合香料。大蒜去皮拍碎，也加入锅中 详情>>
品种类别:其他品种名称:科兴1号菜豆审定编号:川审蔬2007002品种来源:四川省绵阳科兴种业有限公司,1995年从红花青荚四季豆后代群体中发现有少数植株结白荚的自然变异株，从中选择结荚率高的单株5株（9501、9502、9503、9504、9505），采用系谱法于1996年-1997年对5个变异株后代连续进行田间观察、筛选，对表现最好的株系进行定向选择，从分离后代中经过7代筛选，于1999年春获 详情>>
基本信息植物形态产地生境用途基本信息种中文名：美叶菜豆树种拉丁名：RadermacherafrondosaChunetHow种别名：牛尾连、红花树（海南）科中文名：紫葳科科拉丁名：Bignoniaceae属中文名：菜豆树属属拉丁名：Radermachera国内分布：产广东、海南、广西。命名来源：(植物分类学报，海南植物志)[ActaPhytotax.Sin.7(1):75.pl.23.1958]中 详情>>
材料：调料：做法：材料：木耳(50克)、豆泡(150克)、椰菜(半颗)、青椒(1只)、葱(1根)调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)做法：1、椰菜洗净切半，去掉菜茎，切成丝状；木耳去头，洗净切成丝。2、豆泡斜切成三角块；葱和青椒洗净，都切成细丝。3、烧热2汤匙油，爆香青椒丝和葱丝，倒入木耳丝和椰菜丝拌炒2分钟。4、倒入豆泡拌炒均匀，注入1/2 详情>>
概述模式种病毒特性(形态学理化特性核酸蛋白质)基因组抗原特性细胞病理生物学(寄主范围传播地理分布)分类(确定种暂定种)概述 在ICTV的病毒分类第七次报告中，有664种植物病毒已经归入了15个科的不同属，另外尚有245种病毒由于本身具有的分类性状有限，且对其特性了解仍不够充分，只归类到24个属，没有科的分类阶元。南方菜豆花叶病毒属（Sobemovirus）即是其中的一个属。模式种南方菜豆花叶病毒（ 详情>>
材料:做法:材料:小红甜椒1个，新鲜小红辣椒1根，中等大小洋葱1颗，葵花籽油2汤匙，瘦牛肉末500克，干红辣椒1汤匙，小茴香末1汤匙，大蒜3瓣，罐装番茄块400克，番茄茸2茶匙，干牛至1茶匙，红酒或牛肉高汤125毫升，盐少许，糖1/2茶匙，大葱2根，罐装菜豆400克，墨西哥玉米薄饼8片，酸奶油4汤匙做法:1.甜椒与辣椒洗净沥干，去籽切碎。辣椒待用。洋葱去皮切碎。2.葵花籽油放入大号耐火沙锅中加热， 详情>>
生菜豆皮卷的材料：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、生菜。生菜豆皮卷的做法：1、豆腐皮洗净后切小块，烧一锅水，水开后放豆皮蒸15分钟。2、豆皮晾凉的同时，把生菜洗净，黄瓜和胡萝卜切丝。3、用生菜包裹菜丝，再包上豆皮，用烫软的香菜梗打个结固定。4、蘸酱：甜面酱为主，加一点豆瓣酱，花生酱和冰糖粉，加水调匀。 详情>>
菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺煮原料主料:生菜100克油皮100克辅料:火腿10克调料:猪油（炼制）15克盐2克味精1克葱汁2克姜汁2克胡椒粉2克白醋1克各适量制作方法1.嫩生菜叶洗净沥干后切段；2.豆腐皮洗净切丝；3.火腿切成小菱形片备用；4.汤锅放火上，倒入鸡汤和切好的豆腐丝，煮至汤开时，除去浮沫；5.在汤中倒猪油，放入生菜叶，搅匀；6.把生菜叶完全浸入汤中，盖上锅盖，用大 详情>>
基本信息内容简介目录基本信息作 者：胡永军 等编著出版社：金盾出版社出版时间：2011-3-1版 次：1页 数：195字 数：155000印刷时间：2011-3-1开 本：大32开纸 张：胶版纸印 次：1ISBN：9787508267326包 装：平装内容简介本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师等编著。内容包括日光温室的设计与建造，菜豆新优品种选择，日光温室菜豆育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障 详情>>
参见：穗丰3号 详情>>
材料:做法:材料:干蚕豆200g，干黄豆100g，五香粉2茶匙（10g），八角2枚，冰糖10g，盐2茶匙（10g）做法:蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，黄豆浸泡12小时。大火烧开锅中的水，放入已发胀的蚕豆，再次煮滚后，关火再次浸泡15分钟。另外再烧开一锅水、，放入五香粉、八角、盐和冰糖，搅拌均匀后放入泡好的蚕豆和黄豆，大火滚煮5分钟，关火，浸泡30分钟即可。 详情>>
原料：菜豆300克，虾仁50克，米酒25克，精盐、色拉油、味精各适量。制法：1、菜豆摘成段，洗净。2、虾仁放入小碗，加入米酒，上笼蒸熟。3、起油锅，投入菜豆翻炒。4、再加入虾仁，盐和少量清水，加入味精烧熟，即可上桌供食。 详情>>
食材虾仁菜豆面简介虾仁菜豆面做法食材主料菜豆400g虾仁100g鸡蛋2个配料大料适量葱沫适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10分钟内虾仁菜豆面简介虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效虾仁菜豆面做法材料准备好面条准备好菜豆切成细丁油锅加热放入葱花和大料,再放入酱油再放入菜豆翻炒再放入虾仁翻炒继续翻炒放入开水淋入蛋液. 详情>>
材料:做法:材料:小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉.做法:1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。2.豆皮切成巴掌大小的方块。3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。 详情>>
主料：烤鸭、油豆皮辅料：胡萝卜、豆芽、香菇、冬笋、橄榄菜、葱、姜调料：盐、味精、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉烹制方法：1、将烤鸭肉拆下后切成丝，香菇、胡萝卜、冬笋分别切成丝与豆芽一起焯烫后捞出备用；2、坐锅点火倒油，下葱姜末、橄榄菜煸炒，烹入料酒、酱油、蚝油，放入焯过的蔬菜丝，调入盐、味精、白糖，放入鸭丝翻炒均匀出锅，用油豆皮包裹，卷成卷后放入锅中煎至两面金黄即可。特点：金黄酥脆，咸香适口。 详情>>
材料:做法:材料:榨菜丝150公克，豆干2片，肉丝100公克，葱末1/2小匙，蒜末1/2小匙，酱油1大匙，酒1小匙，太白粉1小匙做法:1.榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。2.肉丝以调味料腌约10分钟。3.豆干剖半切丝。4.起油锅将肉丝先过油，捞起沥干。5.另起油锅放入葱末、蒜末爆香。6.放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:榨菜丝150公克，豆干2片，肉丝100公克，葱末1/2小匙，蒜末1/2小匙，酱油1大匙，酒1小匙，太白粉1小匙做法:1.榨菜丝泡水10分钟，减低咸味，之后沥干备用。2.肉丝以调味料腌约10分钟。3.豆干剖半切丝。4.起油锅将肉丝先过油，捞起沥干。5.另起油锅放入葱末、蒜末爆香。6.放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。 详情>>
图书信息内容简介图书目录图书信息书名:豇豆、菜豆、豆芽苗菜优质高产问答作 者：何永梅张建萍出版社：化学工业出版社出版时间：2010年01月ISBN:9787122066053开本：16开定价:16元内容简介《豇豆、菜豆、豆芽苗菜优质高产问答》以问答的形式，分别介绍了豇豆、菜豆及豆芽苗菜的无公害优质高产栽培技术。重点介绍了目前在生产中推广应用的优良品种、无公害栽培及主要病虫害防治技术。另外，还对在生 详情>>
29号菜豆特征特性：品质优、耐贮运，最适宜出口及北运。耐寒、早熟、丰产、抗性强。植株蔓生，侧蔓萌发力中等。主蔓第5-6节开始着生花序，花白色，每花序结荚5-7条。嫩荚呈棒形，荚长约14.2厘米，宽1.15厘米，厚约0.9厘米，荚浅绿色，单荚重约0.5克。播种至初春播65-70天，秋播47-50天，可延续采收25天左右。抗锈病力较强。荚形整齐，结荚多。亩产1200-1400公斤。栽培要点：适于全国各 详情>>
菜豆，又称芸豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。中文学名：芸豆别称：菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆二名法：Phaseolusvulgaris界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：豆目Fabales科：豆科Fabaceae亚科：蝶型花亚科Faboideae族：菜豆族 详情>>
图书信息内容简介目录(第一章菜豆第二章豇豆第三章菜豆、豇豆田除草剂的应用第四章菜豆、豇豆主要病害、虫害的防治附录无公害食品对蔬菜产地环境条件的要求)图书信息菜豆、豇豆无公害标准化栽培技术作 者：陶国栅主编?出版社：化学工业出版社出版时间：2010-1-1开 本：大32开ISBN：9787122068668定价：￥12.80内容简介菜豆、豇豆由于供需不平衡导致市场价格较高，生产上存在品种采用不当，病 详情>>
菜豆 豇豆 无公害 无公 公害 标准化 标准 准化 栽培技术 栽培 培技 技术
用料：长豆4条，鸡蛋3粒，蒜茸少许。做法：长豆洗净切细粒，蛋打入碗中打散，烧热镬，下半碗油，略热，用中火，下长豆和蒜茸炒，炒半分钟，下鸡蛋煎，煎至两面金黄，洒些酱油翻一翻，离镬即行了。 详情>>
菜豆蛋白和菜豆素其实是一类物质，同样来源于白芸豆白芸豆属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，为PhaseolusVulgarisL的种子提取物，英文名为Scarletrunnerbean,Multiflorabean,whitekidneybean。中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等外观：白色粉末有效成分：菜豆蛋白Phaseolin检测方法：HPLC规格：1%，2%,10：1, 详情>>
菜豆根腐病是由因半知菌亚门镰孢属、菜豆腐皮镰孢真菌等微生物侵染导致的一种植物常见病。但是这病只要预防和治疗得当，危害是可以减轻。症状侵染循环防治方法症状一般从复叶出现后开始发病，植株表现明显矮小，开花结荚后，症状逐渐明显，植株下部叶片枯黄，叶片边缘枯萎，但不脱落，植株易拔除。主根上部、茎地下部变褐色或黑色，病部稍凹陷，有时开裂。纵剖病根，维管束呈红褐色。主根全部染病后，地上茎叶萎蔫枯死。潮湿时，病 详情>>
中文学名：菜豆根霉软腐病别称：腐烂病病原中文名：匍枝根霉（黑根霉）病原拉丁学名：R.nigricansEhrenb．病原分类地位：接合菌亚门病害类型：真菌主要为害部位：主要为害豆荚和荚柄危害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法危害症状主要为害豆荚和荚柄。荚染病多始于残花及荚柄结合处，初呈水渍状褪绿斑，后向两端扩展，变成褐色斑块，湿度大，寄主抗病力弱时，病害扩展很快，致果荚、荚柄或茎形成湿腐状 详情>>
基本信息形态特征生物学特性防治方法地理分布基本信息中文名：菜豆根蚜拉丁学名：SmynthurodesbetaeWestwood异名Trifidaphisphaseoli(Passerini)纲：昆虫纲目：同翅目科：瘿绵蚜科主要危害作物：菜豆、豌豆、蚕豆、红花菜豆、甜菜、马铃薯、番茄、甘蓝、芜菁、荠菜、胡萝卜、小麦、燕麦、黑麦、黍类、唐菖蒲、棉花等作物根部。形态特征无翅孤雌蚜体卵圆形，长1．8毫米， 详情>>
菜豆褐斑病是一种主要针对菜豆的叶片的一种真菌型病害，病发时叶片上有明显的褐色圆斑。中文学名：菜豆褐斑病别称：叶煤病、褐纹病病原中文名：菜豆假尾孢病原分类地位：半知菌亚门病害类型：真菌主要危害作物：豆类主要为害部位：叶片为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法为害症状主要为害叶片，叶斑较明显，圆形至不规则形，直径4～10毫米，绿褐色至黄褐色或锈褐色至血红色，周缘分明，病斑上生有明显轮纹，中央赤 详情>>
中文学名：菜豆花叶病拉丁学名：Tomatoaspermyvirus简称TAV界：病毒界记录号：ed00159病原中文名：番茄不孕病毒病原分类地位：黄瓜花叶病毒组病害类型：病毒主要为害部位：叶主要危害作物为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法主要危害作物能侵染菜豆、豇豆、大豆、番茄、菊花、芹菜、心叶烟、普通烟等。为害症状田间表现为系统花叶或在感病的菜豆品种上形成明显的花叶或产生褪绿带和斑驳， 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状茎、叶、花及荚均可染病。先在根颈部向上11～15厘米处现出纹斑，周缘深褐色，中部淡棕色或浅黄色，干燥寸病斑表皮破裂形成纤维状，湿度大时上生灰色霉层。有时病菌从茎蔓分枝处侵入，致病部形成凹陷水浸斑，后萎蔫。苗期子叶受害，呈水浸状变软下垂，后叶缘长出白灰霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。叶片染病，形成较大的轮纹斑，后期易破裂。荚果染病先侵染败落的花，后扩展到荚果，病 详情>>
病害症状发病规律防治病原描述病害症状主要在花期后发病，为害叶片，产生多角形黄褐色斑，后变紫褐色，叶背簇生灰紫色霉层，即病菌子实体。严重时为害荚果，荚上现出直径1厘米或稍大的大块霉斑，斑边缘紫褐色，中间黑色，后期密生灰紫色霉层，病斑不凹陷别于炭疽病，严重时可使种子霉烂。发病规律以菌丝块或分生孢子在种子上越冬，成为翌年初侵染源，生长季为害叶片，并产生分生孢子进行再侵染。扩大为害，秋季为害豆荚，并潜伏在 详情>>
菜豆金色花叶病毒属的病毒粒子为双联体结构，无包膜，由两个不完整的二十面体组成。是有效的免疫源。该属病毒在寄主植物中的分布局限于韧皮部及相邻的薄壁细胞，病毒侵染后细胞核呈现明显的病理变化，核膨大并形成颗粒状结构和纤维状结构，纤维状物质可浓缩成各种大小的环。主要侵染双子叶植物。该属共有76个确定种和8个暂定种。中文学名：菜豆金色花叶病毒属拉丁学名：Begomovirus界：病毒界科：双生病毒科属：菜豆 详情>>
症状一般花期开始发病，病害由茎基迅速向上发展，引起茎一侧或全茎变为暗褐色，凹陷，茎维管束变色。病叶叶脉变褐，叶肉发黄，继而全叶干枯或脱落。病株根变色，侧根少。植株结荚显著减少，豆荚背部及腹缝合线变黄褐色，全株渐枯死。急性发病时，病害由茎基向上急剧发展，引起整株青枯。发生规律真菌引起的病害。病菌随病残体在田间越冬，在土中可以长期存活，种子也带菌，通过流水、雨水、农具、土壤、肥料等传播，从菜豆的根尖或 详情>>
基本信息描述生物学特性类型与品种栽培技术病害防治基本信息属名PhaseolusL.菜豆属所属科蝶形花科是爬藤植物分布量世界：150种；中国：15种引种状况非引种描述PhaseolusL.菜豆属，蝶形花科，150种以上，广布于热带和温带地区，我国（连栽培的）约有15种，各省均产之，其中绿豆P.radiatusL.，赤豆P.angularisWight，棉豆P.lunatusL.和菜豆P.vulgar 详情>>
菜豆树又叫蛇树、豆角树、接骨凉伞、牛尾树、朝阳花、山菜豆、苦苓舅（台湾）、小叶牛尾连、个鲁（海南岛）、蛇仔树、红花木（两广乔灌木名录）、牛尾树（树木学下册）、豇豆树（云南富宁）、辣椒树（云南河口）、接骨凉伞、森木凉伞、朝阳花、牛尾木（广西实用中草药）、豆角木、牛尾豆、蛇仔豆、大朝阳（广西中兽医药用植物）、跌死猫树（海南）等，真是名称繁多，在花卉市场上又叫幸福树、麒麟紫葳等商品名称。简介植物学名形态 详情>>
基本信息形态特征分布所有物种基本信息界中文名：植物界门中文名：被子植物门门拉丁名：Magnoliophyta纲中文名：双子叶植物纲纲拉丁名：Dicotyledoneae目中文名：玄参目目拉丁名：Scrophulariales科中文名：紫葳科科拉丁名：Bignoniaceae属中文名：菜豆树属属拼音名：caidoushushu属拉丁名：Radermachera中国植物志：69:26所属科紫葳科分布量 详情>>
中文学名：菜豆炭腐病病原中文名：菜豆壳球孢病原拉丁学名：MacrophominaphaseoliAshby．病原分类地位：半知菌亚门病害类型：真菌主要为害部位：茎部为害症状病原形态特征传播途径和发病条件防治方法为害症状主要为害茎部，初茎基部褪绿，组织腐烂，开始白天中午萎蔫，早晚还能恢复，几天后整天萎蔫，不再复原，致全株枯死。检视茎基部，可见茎上生出褐色至灰褐色不规则形斑，表面有的产生黑色小粒点，即 详情>>
菜豆炭疽病是由半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以菌丝体在种皮下或随病残体在土壤中越冬。条件适宜时借风雨、昆虫传播。症状病因发生规律菜豆炭疽病三步防法(一、选播无病种子和搞好种子处理二、加强田间管理，改进栽培技术三、实施药剂防治)其它防治方法症状菜豆炭疽病，幼苗发病，子叶上出现红褐色近圆形病斑，凹陷成溃疡状。幼茎上生锈色小斑点，后扩大成短条锈斑，常使幼苗折倒枯死。成株发病，叶片上病斑多沿叶脉发 详情>>
基本信息分布地区寄主植物危害情况形态特征病原生物学传播途径检疫与防治基本信息学名：Curtobacteriumflaccumfacienspv.flaccumfaciens(Hedges)CollinsandJones异名：BacteriumflaccumfaciensHdges；Corynebacteriumflaccumfaciens(H.)Dowson；Phytomonasflaccumfa 详情>>
简介症状防治方法简介菜豆细菌性疫病（Xanthomonasphaseoli）为细菌病。细菌性疫病是由黄单孢杆菌(属细菌)侵染所致。病菌主要在种子内越冬，也可随病残体在土壤中越冬。可存活2-3年。植株发病后产生菌脓，借风雨、昆虫传播，从植物叶的水孔、气孔及伤口侵入。该病发病最适宜温度为30℃，高湿高温条件下，发病严重。症状细菌性疫病主要侵染叶、茎蔓、豆荚和种子。幼出土后，子叶呈红褐色溃疡状，叶片染病 详情>>
菜豆象被中国列为对外检疫一种危害性害虫，主要借助被侵染的豆类通过贸易，引种和运输工具等进行传播。卵、幼虫、蛹和成虫均可被携带。菜豆象是多种菜豆和其他豆类的重要害虫，幼虫在豆粒内蛀食，对储藏的食用豆类造成严重危害。中文学名：菜豆象拉丁学名：Acanthoscelidesobtectus(Say)别称：大豆象界：动物界门：节肢动物门纲：昆虫纲目：鞘翅目科：豆象科属：三齿豆象属种：中美、南美种分布区域： 详情>>
锈病是菜豆生产中常发的一种重要病害，特别在植株生长中后期的中下部叶片，发生严重时有数百至上千个孢子堆，严重影响叶片的光合作用，还造成水分大量蒸腾，叶片脱落，减产又降低质量。病原菌症状鉴别发生规律发病条件流行特点菜豆锈病防治方法病原菌菜豆锈病的病原是疣顶单胞锈菌，属于担子菌的真菌，它可在同一寄主—菜豆上产生5种类型的孢子（即担孢子、性孢子、锈孢子、夏孢子和冬孢子）。症状此病主要为害叶片。在菜豆生长中 详情>>
朱立新、张承合著。本书为农业科技图书，主要面向从事蔬菜生产的农业技术人员和广大菜农。书中主要介绍了菜豆、豇豆和豌豆三种豆类蔬菜的栽培类型和品种，对环境条件的要求和适宜的栽培季节、茬口安排、播种技术、不同栽培方式下的栽培管理要点、间套作栽培技术、采收要求及采收后的处理、病虫害防治方法等。共列举了218条种植豆类食品的相关实用知识。基本信息内容提要编辑推荐目录基本信息作者：朱立新、张承ISBN：10位 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点基本信息品种类别:其他品种名称:川园菜豆一号审定编号:川审蔬2004008品种来源:由四川省农科院园艺所从菜豆种质资源种植鉴定的基础上通过田间单株选择而成。特征特性蔓生，株高3.5米左右。植株长势强，第2-3节开始分枝，共3-4分枝。叶片绿色，叶柄绿色，茎绿色；花白色，每花序结荚数6-8个，单株荚数150-200个；嫩荚长圆棍形，弯曲，无筋，绿色，横断面为圆形，平均 详情>>
基本资料植物形态分布及生境植物的用途及功能基本资料所属卷：RadermacheraZoll.etMor.所属科：Bignoniaceaenonconserv.中文名：滇菜豆树其它中文名：蛇尾树（景东），豇豆树（麻栗坡）。文献来源：RadermacherayunnanensisC.Y.WuetW.C.Yin,sp.nov.？=R.sinicaH.-M.（1936）,non（Hance）Hemsl.S 详情>>
多花菜豆（学名：Phaseolusmultiflorus）豆科菜豆属中的栽培种，一年生或多年生草本植物。因其花多而得名。别名：大白芸豆、大花豆、大黑豆、看花豆。具有粮食、蔬菜、饲料、肥料和观赏等用途。起源于墨西哥或中美洲，中国云南、贵州、四川等省早有栽培。中国多花菜豆的种质资源有大白芸豆、大花芸豆、大黑芸豆三种类型，已搜集资源约80份。中国以云南、贵州、四川、山西等省种植较多，每公顷产籽粒1000 详情>>
红花菜豆不仅供观赏，也是各地喜爱的蔬菜，味美而富于营养；药用则有补胃下气、健脾利水的功效。也是阳台绿化的好材料。中文学名：红花菜豆别称：多花菜豆、荷包豆、龙爪豆界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：原始花被亚纲目：蔷薇目亚目：豆亚目科：豆科介绍基本特征习性介绍特征特性栽培技术(栽培方式及季节田间管理病虫害的防治)防治方法收获及贮藏留种方法营养价值及利用介绍每到夏日，在农家小院的竹篱旁，在城 详情>>
基本信息特征特性产量表现栽培要点种植区域基本信息品种类别:其他品种名称:加工菜豆1号审定编号:川审蔬2009015品种来源:四川农业大学,是从法国引进的加工型青刀豆GARONEL，本品种为常规种。特征特性属矮生型，早熟。春季播种至始收约45天，秋季播种至始收约38天。株高55厘米左右，长势中等，开展度42×30厘米，分枝14～18个；花淡紫红色，每花序5～8朵，始花节位4～5节；平均一级商品豆单荚 详情>>
美叶菜豆，中等落叶乔木，高达15m，树皮浅灰色，深纵裂。美菜豆树的根、叶、果作药用，具有凉血、消肿、褪烧的作用，可治跌打损伤、毒蛇咬伤等，作为室内陈列，不仅对人体无害，而且有益于人体的健康。名称形态特征生态习性繁殖技术管理要点病虫防治巧辨品种种植作用名称美叶菜豆种中文名：美叶菜豆树种拉丁名：RadermacherafrondosaChunetHow种别名：牛尾连、红花树（海南）科中文名：紫葳科科拉 详情>>
基本信息产量水平特征特性栽培要点基本信息一、审定编号苏审豆200901二、来源与类型原名“南农99C-23”，由南京农业大学国家大豆改良中心以87C-66-3/87C-38，于2005年育成，属夏播中晚熟鲜食（菜用）大豆品种。三、适应范围适宜江苏省淮南地区作鲜食夏大豆种植。产量水平2006-2008年参加江苏省区试，三年平均鲜荚亩产612.3公斤，较对照南农菜豆5号增产4.9%，2006年增产极显 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2005年6月1日)丛书名:高效种植关键技术图说系列平装:84页开本:32开ISBN:7508235800条形码:9787508235806产品尺寸及重量:18.5x13x0.4cm;118gASIN:B00116ELWA内容简介应广大农民朋友的要求，金盾出版社与部分农业专家、教授共同策划，约请具有丰富生产实践经验的技术人员参加编写，根据 详情>>
基本信息制作过程基本信息【菜名】土豆菜豆汤【特点】汤清甜适口，含较高的维生素。【原料】主料：菜豆1杯，土豆6个。辅料：胡萝卜1个，葱头1个，精盐适量，油2汤勺。制作过程1、把泡好的菜豆煮软。2、然后放入用油轻炒过的胡萝卜和葱、土豆、盐、胡椒、月桂叶，并加水继续煮汤至熟即成。 详情>>
基本信息形态特征地理分布基本信息所属卷：RadermacheraZoll.etMor.所属科：Bignoniaceaenonconserv.中文名：小萼菜豆树文献来源：RadermacheramicrocalyxC.Y.WuetW.C.Yin,sp.nov.AffinisRadermacheraeglandulosae（Bl.）Miq.sedcalicibusminimis,3-5mm.longi 详情>>
≮美食原料≯猪肘子1000克，菜豆350克，盐适量，大葱头1个，大蒜1瓣，香芹2枝，百里香1枝，月桂叶1片，白胡椒5粒，大黑橄榄20个，香芹80克。≮美食做法≯1、将葱头剥去老皮，切成四瓣，大蒜剥皮拍碎；香芹、百里香和月桂叶系在一起，制成调味香料扎；大黑橄榄每个一切两开。2、将菜豆放在盆内，倒入适量的清水泡一夜。然后将菜豆捞入大汤锅中，放入猪肘子，加入葱头筷和大蒜，再倒入000克清水，置旺火上，烧 详情>>
