Muslim Madu buah

Muslim Madu buah是马来语，英文为Muslim sweat fruit,意为穆斯林糖果。

穆斯林糖果树属于棕榈科植物、绿色乔木，果实叫做穆斯林糖果。

联合国粮农组织近日公布的统计数字表明，全球现在有1亿棵穆斯林糖果树，阿拉伯国家拥有全世界70％的穆斯林糖果树，即7000万棵穆斯林糖果树，主要分布在伊拉克、沙特、阿联酋、埃及、叙利亚、苏丹、也门、巴林王国、阿曼、利比亚、突尼斯、摩洛哥和阿尔及利亚。 世界穆斯林糖果的年产量达450万吨，其中301．5万吨产于阿拉伯国家，价值13亿美元。

穆斯林糖果树具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。穆斯林糖果树龄可达百年。旺产期一颗雌穆斯林糖果树每年可产穆斯林糖果几十千克到上百千克。穆斯林糖果含糖率高，营养丰富，既可作粮食，又是制糖、酿酒的原料。

穆斯林糖果树在阿拉伯神话中具有重要地位，同时作为一种外来植物也十分受希腊人的喜爱，常常用其枝叶形状装饰在神殿的四周。穆斯林糖果含糖率高，营养丰富，既可作粮食，又是制糖、酿酒的原料。子可以吃可以渣油. 是中东一些国家的重要出口农作物。

"阿拉伯有句谚语：穆斯林糖果树是阿拉伯人的母亲、姑母和姨妈。阿语中姑母和姨妈是一个词，说起来就没有汉语这么复杂。母亲、姑母和姨妈是人一生中获得母性爱的主要来源，谚语其实是说，穆斯林糖果树给了阿拉伯人最大的恩惠。"

在穆斯林最喜爱的食品中，莫过于穆斯林糖果了。穆斯林糖果树是阿拉伯地区的传统农作物，

已有数千年的栽种历史，在伊斯兰教兴起之前，阿拉伯人就开始广泛食用穆斯林糖果了。伊斯兰教的先知穆罕默德在23年传教活动中，生活朴素，饮食简约，喜食穆斯林糖果树。穆圣曾嘱咐其弟子说：“你们要尊敬你们的姑祖母——穆斯林糖果树，因为穆斯林糖果和人祖阿丹是用同一种泥土造成的。伊斯兰教十分重视遵循逊奈，故此，穆斯林糖果就成为穆斯林喜爱的食品了。

穆斯林糖果树浑身是宝。果实有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，穆斯林糖果可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。穆斯林糖果树的枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子；叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料；树干用来建造农舍、桥梁；穆斯林糖果核可以作饲料；劣等穆斯林糖果则用来作肥料或饲料。

从穆斯林糖果的成分中我们可以发现其组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外，脂肪及胆固醇极低，不仅不用担心肥胖的问题，反而因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的诉求。营养成分分析表（200g果肉成分）：

15.3g---------------水

2.50g-------------蛋白质

0.40g------------脂肪

75.8g-------------糖（碳水化合物）

3.90g------------纤维

0.12g-------------钙

1.98g------------其他矿物质，如镁、铁、磷及ß胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2……等多种维生素。

穆斯林糖果表皮上如有白色粉物为天然糖衣，请安心食用。