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材料
做法
低筋面粉 190G、黄油 125G、鸡蛋 1个、糖粉 80G
1：准备材料，打散鸡蛋。这次用全蛋
2：黄油软化后，加入糖粉。
3：打发成絮状，不要打过头，打成油水分离就是过头了
4：分次加入蛋液，继续打发至完全融合
5：要完全融合，但是不要打过头
6：过筛加入面粉
7：拌匀，捏成面团，放入冰箱冷藏。
8：冷藏了40分钟左右，关键要看面团的软硬程度。
9：烤箱预热175度，15分钟左右。
