24节气饮食宜忌速查
基本信息
作者:张燕
出版社: 化学工业出版社
出版时间:2012年3月10日
平装: 192页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122125859, 7122125858
内容简介
睿智的中国人将一年分为24个节气,24节气不仅能准确反映物候变化,还与我们的人体息息相关,人体的气血运行和脏腑活动都与24节气同步相连,只有顺应节气,根据节气的变化来安排饮食才能收到阴阳平衡、防病保健、延年益寿的效果。
张燕主编的《24节气饮食宜忌速查》根据农历12个月份,将24个节气分为12个小节,每个小节都详细讲解这个节气适合吃的食物及该食物的搭配宜忌。
除此之外,《24节气饮食宜忌速查》还有大量慢性病饮食宜忌的常识。
详尽的讲解,为您的健康保驾护航!
编辑推荐
睿智的中国人将饮食经验通过医疗巨著一代代传承下来,张燕主编的《24节气饮食宜忌速查》从浩瀚如烟的经典古籍里将这些资料进行浓缩并白话化,寓医于食,简明扼要地告诉读者什么节气适合吃什么食物,什么食物适合什么人群食用,什么食物互相搭配功效加倍,什么食物互相搭配可能损害缝康……让读者能够轻松学会顺应节气来安排饮食,从而吃得科学健康,不给疾病可乘之机。
本书以24节气为主线,分成12个阶段,每两个节气都提供了最适合本节气的食物,并详细解说了这种食物的适宜人群和搭配宜忌,是一本将传统的饮食宜忌理念和24节气饮食养生完美融合的养生保健书。
目录
食物最佳食用节气速查
五谷杂粮类
蔬菜类
水果类
菌藻豆类
肉禽蛋类
水产类
中药类
调料类
其他类
常见五色食物养生表
第一章 正确的时间吃正确的食物
农历1月 立春、雨水要养肝升阳
立春要养肝,雨水健脾利湿
本月饮食宜忌
本月主要时令蔬果
蒜:促进新陈代谢
白萝卜:开胃健脾
生姜:温经散寒
洋葱:增强免疫力
菊花:清热解毒
韭菜:补肾助阳
香菜:温中健胃
猪肝:补肝明目
银耳:滋阴润肺
绿豆芽:清热健脾
鸽肉:补肾益气
带鱼:壮阳护肝
花生:健脾和胃
松子:补益气血
豌豆苗:清热去火
……
第二章 常见病饮食宜忌速查