21世纪旅游专业系列规划教材:旅游学概论
图书信息
出版社: 暨南大学出版社; 第2版 (2011年7月1日)
外文书名: An Introduction to Tourism
平装: 241页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787811357967, 7811357968
条形码: 9787811357967
尺寸: 25.6 x 18.4 x 1.2 cm
重量: 399 g
内容简介
《旅游学概论(第二版)》,本书以旅游实践为基础,分析并总结旅游发展的逻辑性和规律性,展示旅游学科的理论框架,主要包括旅游学的研究对象和任务、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与服务、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与旅游政策法规等内容。我们修订时仍然保持原有内容结构体系,章节上没有做大的变动。
目录
总序/1
修订说明/1
第一章 旅游和旅游学总论/1
第一节 旅游的本质/1
第二节 旅游学研究概况/15
第三节 旅游学的研究对象和任务/18
第二章 旅游的产生与发展/27
第一节 旅游的产生与古代旅游/27
第二节 近代旅游的发展及旅游业的产生/33
第三节 现代旅游和旅游业的发展/37
第四节 中国旅游的发展/44
第三章 旅游者/59
第一节 旅游者的界定/59
第二节 旅游者形成的条件/66
第三节 旅游者的类型/74
第四章 旅游资源/83
第一节 旅游资源的概念和特征/83
第二节 旅游资源的分类/88
第三节 旅游资源调查和评价/95
第四节 旅游资源的开发与保护/103
第五章 旅游业/110
第一节 旅游业概述/110
第二节 旅行社/118
第三节 旅游景区/123
第四节 旅游饭店/132
第五节 旅游交通/140
第六章 旅游产品与服务/148
第一节 旅游产品概述/148
第二节 旅游产品的开发与组合/153
第三节 旅游服务/157
第七章 旅游市场/165
第一节 旅游市场概述/165
第二节 世界旅游市场/169
第三节 中国旅游市场/174
第四节 旅游市场营销/190
第八章 旅游的影响/197
第一节 旅游对经济的影响/197
第二节 旅游对社会文化的影响/206
第三节 旅游对环境的影响/213
第九章 旅游组织与旅游政策法规/222
第一节 旅游组织及其职能/222
第二节 中国的旅游组织/227
第三节 国际旅游组织/231
第四节 旅游政策法规/234
参考文献/240