苡米冬瓜蛇舌草汤

用途:

材料:

做法:

介绍:

用途:

清热利尿

材料:

薏苡仁30克，冬瓜仁30克，鲜蛇舌草60克（干品30克）。

做法:

将洗净的薏苡仁、冬瓜仁一并放入锅中，清水适量，慢火煎煮约60分钟后，放入洗净的白花蛇舌草，再煮约30分钟，隔渣取汤，冲入适量蜂蜜即可。

介绍:

苡米又称薏苡仁。为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁。味甘、淡，性微寒。入脾、胃、肺经。功效利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。冬瓜仁为葫芦科植物冬瓜的种仁。入肺、脾、膀胱经。功效润肺化痰，消痈利水。白花蛇舌草为茜草科一年生草本植物白花蛇舌草的全草。味微苦、甘，性寒。入胃、大肠、小肠经。功效清热利湿，解毒消痈。清热解毒，利湿排脓。常用于急性单纯性阑尾炎、慢性结肠炎、慢性肝炎、早期肝硬化等属湿热内蕴者的辅助食疗。