芮汉明

芮汉明 性别 男

出生年月 1953.11

职称/职务 副教授、学科主任 学科与专业 食品科学、农产品储藏与加工工程

研究方向 食品加工与保藏

课题及项目 国家级科研项目

（1）、作为项目主持人或主要研究者承担国家星火项目计划光华王鸽的选育、乳鸽的生产技术及加工产品的开发研究（编号：98B101D7810004）

省部级及横向项目：

（1）、广东省1997年第二批星火计划（项目编号：9771055）的茶香鸡的开发研究.

（2）、承担海南省发展计划厅琼计工交[1999]480号和农业厅琼农（计财）[1999]109号立项的海南椰子文昌鸡软罐头生产技术研究集海南两大地方特色产品——椰子与文昌鸡

主要业绩 承担国家星火项目计划光华王鸽的选育、乳鸽的生产技术及加工产品的开发研究，产品获得广东省1999年优秀新产品二等奖

广东省1997年第二批星火计划的茶香鸡的开发研究，产品获得广东省1998年优秀新产品三等奖；曾荣获华南理工大学1996.3～1999.2年度三年考核优秀教师一等奖并获奖励；近年来还获得各种奖励12项；所在教研室也获教书育人先进集体称号和先进党支部称号等。

社会兼职 广东省食品学会秘书长、广东省食品与包装机械工业协会常务理事