煮金玉满堂

金玉满堂

原料: 原 料：

A料：素食菜料片6两，酱油，糖，味素，香油。 B料：面粉，蛋3粒拌匀，面包粉。

制法: （1）素片泡软洗净，加材料A再加适量的水用中火慢慢煮（要有酱油糖的香味及黏性）。捞起备用。

（2）材料B顺序沾作法1）用中温油炸成金黄色后切成片状即可。