沂水金盛生态农业有限公司

沂水金盛生态农业有限公司位于位于鲁中南地区的沂水县，是著名的革命老区根据地，红嫂的故乡，《大众日报》创刊地，沂蒙精神发祥地之一。百村香膳占地面积约四万平方米，现林下养殖土柴鸡（笨鸡）三万余只，全部野生放养，喂养中添加各种高档中草药，无激素化学成分，绿色环保，经常食用能提高人体免疫力，亦有美容养颜之功效。本公司集养殖、孵化、成鸡销售于一体的综合性企业，公司经过多年的提纯复壮，并与多家大学科研机构合作，故而得名《药膳鸡》，现销售于全国。

蒙山百村香膳鸡(又称笨鸡土鸡),一个有着千百年历史的品种，加上一方朴实的农民的勤劳，将这个祖辈延续了数辈的养土鸡养笨鸡发扬光大。蒙山笨鸡自从人工驯化至今已经有着相当长远的历史，到了今天，蒙山笨鸡已成为有名的绿色食品。笨鸡具有：肉质优良，肉味鲜美，松软爽口，香而不腻的特点，鸡汤有味浓、鲜香醇厚的特点，可以说是味可比山珍海味，我们为祖先给我们留下这样一个好的品种感到骄傲。

今天人们十分喜欢吃鸡，但是鸡肉的味道越来越让人觉得没有味，人们对于那种鸡肉原有的味道停留在了回忆里。勤劳的沂蒙人，将笨鸡（土鸡）的养殖发扬光大，不只是将味美，更加了保健的成分，百村香膳房与山东大学教授合作，将蒙山笨鸡提纯了复壮，另外和中医大学天宝动植物研究所合作，把我们祖先留下的“药膳”“食疗”的方法运用到笨鸡养殖中。自神农尝百草，到药王孙思邈的千金药方都有食疗药膳的记载，安身之本必资于食，我们把药膳应用在笨鸡上，在国内也是先例。

百村香膳的药膳鸡，以蒙山正宗笨鸡喂以名贵中草药，不但具有笨鸡的基本特点：肉质优良，肉味鲜美，松软爽口，香而不腻的特点，鸡汤有味浓、鲜香醇厚的特点，还具有保健滋养之功效，并且在屠杀时具有无腥味，自然存放比普通鸡多出一倍时间的特点，并且无药残，无激素，食而久之，提高人体免疫力，达到强身健体，美容养颜之功效。鸡蛋同样具有胆固醇含量低，口感好，具有健脑补肾，降血糖之功效。

白村香膳鸡，现有种鸡3000余只，占地500余亩，全自动化养殖线数条。各种规模的养殖户100家，是真正的产、学、研相结合的大型山地放养基地。