野姜花

野姜花又名蝴蝶姜、白蝴蝶花，无需多舌，只要看一眼她的花模样，任谁都会同意她该有这些别号。一朵朵白花开在枝头上，真是像极了一群聚集在野姜上翩翩起舞的白蝴蝶。野姜花，顾名思义，她是姜科家族（Zingiberaceae）的成员，地下茎一样肥厚，一如我们食用的姜块。但其花形结构大不相同，故分隶於不同的「属」（genus，分类学上的一个阶层单位），野姜花隶属于蝴蝶姜属，这个属在台湾便仅此一种。

野姜花

野姜花果实

野姜花精油

林清玄散文：野姜花

野姜花的花期

花语

野姜花

她的花颇为特殊，很值得观察：单就一朵花而言，她的花会先包藏在一个绿色的花萼筒内，再慢慢伸张出来，伸出来的将是白色的，随后越伸越长，整个花朵也就跟著绽放开来；在这白色的部分，最外围的一层，也就是一般通称的花瓣，狭长形；若说这狭长形的是花瓣，那么再向内一层，倒比较像我们所熟悉花瓣样的构造，又该称为什么呢？专家告诉我们，事实上它是特化变异的瓣状雄蕊；而真正具有生殖能力的雄蕊，则只剩一个，与花柱合生。

野姜花喜生于低海拔山地、平野的水岸边，尤其是清净的活水。洁白无瑕的蝴蝶花，飘着淡淡的清香，生长在这样的环境，真如清水溪岸的花仙子。

野姜花能吸收空气中有害的化学气体，过滤脏空气，使居家空气洁净又舒爽。

柔软的野姜花瓣中含有丰富的挥发精油，将新鲜的花瓣清洗乾净，直接加入清水煎煮成茶饮，一杯扑鼻的姜花香茶就能帮助人抵御风寒。

野姜花的花瓣与嫩芽都是野菜材料的绝佳上选。

野姜花果实

草果药，为姜科植物草果的果实，又名:良姜花(《滇南本草图谱》)，野姜花。主治温胃，燥湿，理气，消食。治胃寒疼痛，食积腹胀，寒疝，疟疾。

①《滇南本草》：“宽中理气，消胸膈膨胀，开胃消宿食。”

②《云南中草药》：“温胃散寒，燥湿，治胃寒痛，消化不良，疟疾。”

③《昆明民间常用草药》：“散寒止痛，宽中理气。治胃寒疼痛，呕吐，寒疝气痛。”

野姜花精油

名称：野姜花精油

英文名：White Flower

纯天然芳香精油是来自的法国纯天然植物精油，都是由植物的花瓣、果仁和树脂等蒸馏萃取的浓缩精华科学配制而成，具有原有植物气味，其芳香分子对人体具有缓解紧张，消除疲劳，纾解压力，提神醒脑的功效，对人体具有很好的美容、美体、保健作用。

野姜花(White Flower)功效：调节放松心情、纾解压力、提升工作效率. 可改善月经不顺，并可调节精神压力、放松情绪。

野姜花具有舒缓，放松，提神之功效。且可使水质似温泉般柔滑，野姜花淡雅润肤泡澡球长期使用可达到延缓肌肤衰老效果。可帮助肤质维持健康稳定，保持红润透亮的完美肤质。同时还具有增进血液循环之效用，能有效去除肌肤老化角质，给予肌肤柔嫩的触感。

中文别名：蝴蝶姜、白蝴蝶花植物产地：Pakistan

姜花，开在清凉的早秋。虽无绚丽的容貌,但不骄不躁,素雅又清香宜人。在没见到一倩拍的照片之前，我确信我不认识姜花；之后感觉似曾相识，或者，曾在花贩那里买花时见过，只是当时不认识他罢了。

萃取部位：花

萃取方式：蒸气蒸馏(steam distilled)

气味描述：野姜花的花朵清新素雅，香味芬芳宜人，除了适合庭园美化、水边栽植观赏外，也是优美的切花素材。此外，野姜花还能提炼精油、制成花茶，或做成可口的香花甜点及美味佳肴，其叶片也能拿来包野姜花粽，风味独具。本质

这是一个人人喜爱的野花，如果您不曾在野外见过她，那表示您真的太少到郊外去了；如果您连亲眼见她都不曾有过，那就表示您真的是一个与自然事物十足疏离的城市人。建议您赶紧到市场或花店去买一把来插在您的屋子里，保证您从此爱上她。只消一把野姜花，就足够让您满室盈香一周有馀。好就好在她馨香却不郁烈，淡淡清香真是令人心旷而神怡。

野姜花喜生於低海拔山地、平野的水岸边，尤其是清净的活水。洁白无瑕的蝴蝶花，生长在这样的环境，真如清水溪岸的花仙子。

主要功用：对于女性来说姜花最好的作用就是护理我们容易收到伤害的子宫，并且可以改善经期不准，经期症候群等生理问题。对于脸部皮肤有复合再生因子, 能促进秀发再生。在容易紧张或无法入眠的夜晚，点上姜花香薰精油，让悠然的姜花气息充满在房间中，自然的就能使人放松！, 能促进秀发再生。在容易紧张或无法入眠的夜晚，点上姜花香薰精油，让悠然的姜花气息充满在房间中，自然的就能使人放松！

林清玄散文：野姜花

在通化市场散步，拥挤的人潮中突然飞出来一股清气，使人心情为之一爽；循香而往，发现有一位卖花的老人正在推销他从山上采来的野姜花，每一把有五枝花，一把十块钱。

老人说他的家住在山坡上，他每天出去种作的时候，总要经过横生着野姜花的坡地，从来不觉得野姜花有什么珍贵。只觉得这种花有一种特别的香。今年秋天，他种田累了，依在村旁午睡，睡醒后发现满腹的香气，清新的空气格外香甜。老人想：这种长在野地里的香花，说不定有人喜欢，于是他剪了一百把野姜花到通化街来卖，总在一小时内就卖光了，老人说："台北爱花的人真不少，卖花比种田好赚哩！"

我买了十把野姜花，想到这位可爱的老人，也记起买野花的人可能是爱花的，可能其中也深埋着一种甜蜜的回忆；就像听一首老歌，那歌已经远去了，声音则留下来，每一次听老歌，我就想起当年那些同唱一首老歌的朋友，他们的星云四散，使那些老歌更显得韵味深长。

第一次认识野姜花的可爱，是许多年前的经验，我们在木栅醉梦溪散步，一位少女告诉我："野姜花的花像极了停在绿树上的小白蛱蝶，而野姜花的叶则像船一样，随时准备出航向远方。"然后我们相偕坐在桥上，把摘来的野姜花一瓣瓣飘下溪里，真像蝴蝶翩翩；将叶子掷向溪里，平平随溪水流去，也真像一条绿色的小舟。女孩并且告诉我："有淡褐色眼珠的男人都注定要流浪的。"然后我们轻轻的告别，从未再相见。

如今，岁月像蝴蝶飞过、像小舟流去，我也度过了很长的一段流浪岁月，仅剩野姜花的兴谢在每年的秋天让人神伤。后来我住在木栅山上，就在屋后不远处有一个荒废的小屋，春天里月桃花像一串晶白的珍珠垂在各处，秋风一吹，野姜花的白色精灵则迎风飞展。我常在那颓落的墙脚独坐，一坐便是一个下午，感觉到秋天的心情可以用两句诗来形容："曲终人不见，江上数峰青。"

记忆如花一样，温暖的记忆则像花香，在寒冷的夜空也会放散。

我把买来的野姜花用一个巨大的陶罐放起来，小屋里就被香气缠绕，出门的时候，香气像远远的拖着一条尾巴，走远了，还跟随着。我想到，即使像买花这样的小事，也有许多珍贵的经验。

有一次赶火车要去见远方的友人，在火车站前被一位卖水仙花的小孩拦住，硬要叫人买花，我买了一大束水仙花，没想到那束水仙花成为最好的礼物，朋友每回来信都提起那束水仙，说："没想到你这么有心！"

又有一次要去看一位女长辈，这位老妇年轻时曾有过美丽辉煌的时光，我走进巷子时突然灵机一动，折回花店买了一束玫瑰，一共九朵。我说："青春长久。"竟把她动得眼中含泪，她说："已经有十几年的时间没有人送我玫瑰了，没想到，真是没想到还有人送我玫瑰。"说完她就轻轻啜泣起来，我几乎在这种心情中看岁月蹑足如猫步，无声悄然走过，隔了两星期我去看她，那些玫瑰犹未谢尽，原来她把玫瑰连着花瓶冰在冰箱里，想要捉住青春的最后，看得让人心疼。

每天上班的时候，我会路过复兴甫路，就在复兴南路和南京东路的快车道上，时常有一些卖玉兰花的人，有小孩、有少女，也有中年妇人，他们将四朵玉兰花串成一串，车子经过时就敲着你的车窗说："先生，买一串香的玉兰花。"使得我每天买一串玉兰花成为习惯，我喜欢那样的感觉——有人敲车窗卖给你一串花，而后天涯相错，好像走过一条乡村的道路，沿路都是花香鸟语。

印象最深的一次是在东部的东澳乡旅行，所有走苏花公路的车子都要在那里错车。有一位长着一对大眼睛的山地小男孩卖着他从山上采回来的野百合，那些开在深山里的百合花显得特别小巧，还放散着淡淡的香气。我买了所有的野百合，坐在沿海的窗口，看着远方海的湛蓝及眼前百合的洁白，突然兴起一种想法，这些百合开在深山里是很孤独的，唯其有人欣赏它的美和它的香才增显了它存在的意义，再好的花开在山里，如果没有被人望见就谢去，便减损了它的美。

因此，我总是感谢那些卖花的人，他们和我原来都是不相识的，因为有了花魂，我们竟可以在任何时地有了灵犀一点，小小的一把花想起来自有它的魁力。

当我们在随意行路的时候，遇到卖花的人，也许花很少的钱买一把花，有时候留着自己欣赏，有时候送给朋友，不论怎么样处理，总会值回花价的吧！

野姜花的花期

花期5-11月。 繁殖成活率很高。可直接分株繁殖，盆栽或地栽均可，一般春季分株后夏季即可开花。

花语

永远将记忆留在夏天。