请输入要查询的词条内容：
原料：
制作方法：
番茄、熟米饭、冬瓜、红腰豆、百合、莲子、生粉、椰浆。调料：盐、鸡粉、糖、番茄沙司。
1、锅里加水，番茄掏空果肉，做出盅，放入锅里煮3分钟取出，揭去外皮；
2、热锅，倒入椰浆烧开，加入熟米饭，冬瓜丁、百合等所有配料，再调入所有调料煮至浓稠，用淀粉勾个薄芡；
3、起锅将烧好的粥盛入去皮的番茄盅里；
4、锅里再加入清水河番茄沙司烧开，用湿粉勾个薄芡，起锅浇到番茄盅上即可。
