阳光翠绿粥

材料：

菠菜……20克

鸡蛋……一颗

米饭……半碗（约100克）

做法：

1.将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。

2.取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。

3.将鸡蛋置于水中煮熟。

4.取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。

5.米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。