雪龙茶

简介

产地介绍

获得的荣誉

简介

承天雪龙茶，原名银剑，产于温州市泰顺县，是著名的泰顺高山云雾茶。其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身；香气芬芳，滋味浓鲜，汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上，被专家们命名为“承天雪龙”。1991年获中国杭州国际茶文化节《名茶新秀》奖杯，取得农业部《名茶品质鉴定认可证书》，现被正式列为浙江省地方名茶。承天雪龙属于扁条形炒青绿茶，形似龙井茶，而品质则异，据三省茶叶专家鉴定，“承天雪龙”挺削似剑，刚劲有神；色泽翠绿，白毫披身；香气芬芳，滋味浓鲜，汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮。

承天雪龙采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标。

雪龙茶产自中国生态示范县、中国茶叶之乡--浙江泰顺。雪龙茶精选一芽一、二叶初展鲜叶为原料，采用机械和手工相结合，精心炒制而成。其形似龙井，以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外，是中国名茶之一。雪龙茶多次被中国国际茶博览会、农博会评为“金奖”和“国际名茶奖”，一九九九年荣获IMO国际“有机茶证书”。

功能：增强人体血液循环，提神醒脑，消食除腻，减肥利尿，延年益寿。

用量及冲泡：每天三杯，每杯2.5克，用80度开水冲，冲泡5分钟后饮用，每杯可冲泡三次。

茶叶之乡的泰顺，曾有过生产“乌龙茶”的历史，在上世纪五十年代初，由于计划收购价格，闽高浙低，悬殊较大，在一时无法解决的情况下，只好停产，“乌龙茶”的生产工艺也随之被“隐匿”起来。五十多年后，这一古老的名茶，在茶乡人民经过多年研究和努力发掘，终于又重新焕发青春，投入了批量生产，并随今年春茶上市见新，与消费者见面。

“乌龙茶”的生产，除因泰顺县地处洞宫山脉南部一带，山地广阔，岩岩壑壑，山峦连绵，云雾缭绕，地沃水丰，气温适宜等天然

产地介绍

泰顺位于浙江最南端，与福建交界。系“全国生态示范区”、“中国廊桥之乡”和“中国茶叶之乡”。全县总面积1761.5平方公里，辖36个乡镇（包括2个少数民族乡镇），人口35.2万。明景泰三年（1452年）建县，县名寓“国泰民安，人心归顺”之意。这里四季分明，气候温和，雨量充沛，年平均气温16℃；这里山清水秀，生态环境优美，森林覆盖率达75%以上。境内群峦起伏，涧谷纵横，云雾弥漫，雨量充沛，气候温和，产茶条件得天独厚，素以“云雾茶驰名于世”。

获得的荣誉

泰顺产茶历史悠久，享誉甚早。明崇祯年间，其名茶即远销马来西亚、新加坡等国际市场。清嘉庆十五年所编的我国经典性著作《中国名茶志》，泰顺名茶黄汤、银针等均名列其中，解放初期，苏联茶叶专家品评泰顺茶叶为“芽叶肥壮，白毫显露，清汤绿叶，香高味醇”。泰顺茶叶不仅自然品质优异，且制茶工艺精湛。现今所创制的名茶系列中，香菇寮白毫、承天那龙、仙瑶隐雾、三杯香等品种成为众口好评的国内名茶，其中“承天雪龙”，一九九一年获国际茶文化节名茶大奖，一九九二年获中国首届农业博览会银质奖，“特级珍眉”荣获第25届世界食品博览会金质奖，泰顺县也是我国的茶叶出口基地县之一。