小家电_在线百科全书查询

小家电

小家电一般是指除了大功率输出的电器以外的家电，一般这些小家电都占用比较小的电力资源，或者机身体积也比较小，所以称为小家电。

小家电的种类(厨房小家电产品家居家电产品个人生活小家电产品个人使用数码产品)

中国小家电业发展情况

世界小家电发展史(微波炉的发展历程：电饭煲的发展历程：电压力锅的发展历程：电热水壶的发展历程：豆浆机的发展历程：)

小家电的种类

按照小家电的使用功能，可以将其分为四类：

厨房小家电产品

主要包括豆浆机、电热水壶、微波炉、电压力煲、抽油烟机、电磁炉、

电饭煲、电饼铛、烤饼机、消毒碗柜、榨汁机、多功能食品加工机等

家居家电产品

主要包括电风扇、空调、电视机、音响、吸尘器、电暖器、加湿器、空气清新器、饮水机，电动晾衣机等

个人使用数码产品

主要有 MP3、MP4、电子词典、掌上学习机、游戏机、数码相机、数码摄像机等等。

小家电也可以被称为软家电，是提高人们生活质量的家电产品，例如目前被市场很认可的豆浆机、电磁炉等，都是提高生活质量，例如，加湿器、空气清新器、消毒碗柜、榨汁机、多功能食品加工机、电子美容仪、电子按摩器等追求生活品质的家电。

中国小家电业发展情况

从无到有、从小到大、从弱到强，时至今日，中国小家电业迈入了茁壮成长期，成为名副其实的“大市场”。

2006年全年中国全部家用电力器具制造企业实现累计工业总产值479,755,766千元，比上一年同期增长20.07%；全年实现累计产品销售收入454,272,552千元，比上一年同期增长18.84%；2006年全年实现累计利润总额11,394,072千元，比上年同期增长22.22%；截至2006年12月底，全行业规模以上企业单位数达2001家。

2006年1-12月全国微波炉累计产量55,701,655台，比2005年同期增长9.55%；2006年1-12月全国电饭煲累计产量88,798,178个，比2005年同期增长42.11%；2006年1-12月全国吸油烟机累计产量10,898,703台，比2005年同期增长45.74%；全国电热水器累计产量8,396,052台，比2005年同期增长23.03%。

2007年中国小家电产品产量继续保持增长势头，达到14.4亿台，同比增长12.7%，2003～2007年复合增长率为12.5%。而中国小家电市场销售额则达到了971.9亿元。在全球金融危机和经济增速放缓的背景下，小家电却在整体增速下滑的国内家电业中独树一帜。2008年国内从事小家电的企业前三季度销售额均出现大幅增长。

在产品质量和稳定性上，厨卫、家居、生活类小家电都获得了稳步提升，产品技术含量也得到加强。在品牌建设上，小家电领域涌现出以美的、格兰仕、苏泊尔、方太、九阳为代表的一大批知名品牌。在营销网络构建上，已经在全国范围内形成了一批专业的小家电代理商、经销商，并在国美、苏宁等连锁卖场体系中占据了重要比例。

但同时，小家电行业也出现了较多的问题：如安全实用性、质量保证、营销服务体系问题多；小家电同质化严重，创新能力低；行业竞争混乱，价格战频繁等。

因此，小家电企业要树立品牌价值观，注重产品的创新，积极进行技术开发，调整质量与利润的关系，注重售后服务体系的建立。

与传统家电产品不同，小家电在中国的销售仍然处于发展阶段，随着消费者需求增加，小家电产品的种类和数量都在提升，小家电平均利润率高，为企业带来的收益也高。未来小家电在中国的利润率和增长率均将提升至30%左右。

世界小家电发展史

唐代以前，古代的冰鉴就是现代冰箱的雏形，因为保存冰块的成本太高，普通的老百姓只能在夏日望冰兴叹了。能够享受冰镇饮料的人还仅限于上层社会，为了能够在夏季食用到冰块，人们往往要在前一年冬天从河面、湖面上采集冰块，然后把它们贮藏在地窖或深井里。古代冰鉴由两件器物组合而成，外面是一个大方鉴，里面放着一个方尊缸，方鉴与方尊缸之间有较大空隙，里面放置着许多冰块。这样就可以像现代冰箱一样了。

微波炉的发展历程：

微波炉的发明者是美国的斯本塞，微波炉是人类最辉煌发明之一.烹调、加热、解冻、烘焙等只是基本功能。1945年斯本塞开始发现并研发微波炉。1967年，微波炉新闻发布会兼展销会在芝加哥举行，获得了巨大成功。

1946年，美国雷神公司并与斯本塞共同研发，并获得使用微波来烹调食物的专利申请，次年获得首个微波炉专利。

1947年，世界上第一台家用微波炉推出，因为它的发明来自于雷达装置的启迪，所以最早被称为“雷达波”炉，后来才正名为“微波炉”。

我国第一台微波炉是机械操作模式，单一的白色面板，配合转盘内部设计，这就是最开始的微波炉。

1982年中国第一台微波炉在南京诞生

1992 年 9 月第一台“格兰仕”品牌的微波炉正式诞生

2000年1月中国第一台网络微波炉问世电磁炉的发展历程：

1957年德国NEEF公司开始的，而后在1972年美国也开始了电磁炉的研发，到了上世纪80年代初，电磁炉已经在西方普及开来。中国在上世纪80年代开始生产电磁炉，经过近30年的发展，电磁炉行业呈加速发展态势，

2005年，中国电磁炉行业快速增长，产量为1450万台，2006年，中国电磁炉行业发展有所加快，电磁炉已经成为厨房电器中增长最为抢眼的产品。 2007年，使一批原本就因产品滞销而徘徊在退市边缘的电磁炉企业完全失去了生存能力，电磁炉行业的洗牌规模较大，仅10月份就有20%的企业被淘汰。电磁炉市场在经历2005年的繁荣后，2006年下半年遭遇“滑铁卢”08年国内从事小家电的企业前三季度销售额均出现大幅增长。

电饭煲的发展历程：

世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲又称作电锅，是利用电能转变为热能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

中国第一台简易电饭煲则是有湛江市家用电器工业公司于1976年生产出的。从机械式控制，到电子式控制，再到微电脑控制，再是目前将要成为主流的电磁电饭煲和微压力电饭煲，电饭煲的控制技术也经历了几个重要的阶段。

电压力锅的发展历程：

上世纪七十年代的电饭锅都是锅盖与锅身分离开的，后来才发展成锅盖与锅身连为一体的连体式电饭锅，上世纪末顺德某知名公司率先在中国大量生产电压力锅面市，由于电压力锅结构较比电饭锅复杂中，只好把锅盖与锅体分离，其他厂家也相继跟着该公司生产出了类似的分体式电压力锅。

到了二十一世纪初，随着多星、唐宁、华丰、创迪等的大力推广，市场才开始有起色，随后爱德、怡达、苏泊尔等品牌也相继加入

电热水壶的发展历程：

电热水壶基本就是有水壶到电加热的一个过程，结构相比而言简单一些，电热水壶是一个不断改进的过程。现不仅有自动控温功能，更增添了童锁等安全设计，如德尔玛D120-750，特设黄色警告式锁盖，全方位保障用户使用安全。

西式小家电电水壶正被中国市场逐步接受。据极品传播机构调研数据，2006年，中国国内电水壶市场容量达到了900万台。2007年1～4月份，国内电水壶销售量平均增幅为35%，预计下半年电水壶市场还继续保持这个增长速度，高于2006年的30%。参照海外市场80%以上城镇家庭普及率，中国的电水壶市场远未饱和，发展空间巨大。

豆浆机的发展历程：

世界上第一台全自动家用豆浆机是九阳1994年生产的，据说是九阳的现任董事长王旭宁发明的，因为他非常喜欢喝豆浆，所以就发明了豆浆机，王旭宁的旭字是九日，所以也就有了九阳这个商标。

欧科是目前豆浆机市场中的全国销量第二品牌，同时料理机、电水壶等产品销量也名列前茅，飞利浦的豆浆机极少极少，在选购豆浆机上，99%的消费者会选择九阳、欧科、奔腾、美的四品牌。

从1994年九阳创始人王旭宁发明了世界上第一台全自动家用豆浆机开始，到现在成为全球最大的豆浆机制造商，九阳一直专注于豆浆机的制造和发展，完成了从创始者到领先者的蜕变，演绎了豆浆机产业从无到有、从小到大的发展历史。