象形点心30种_在线百科全书查询
象形点心30种
图书信息
出版社: 金盾出版社; 第1版 (2003年8月1日)
丛书名: 家庭美食系列丛书
平装: 63页
正文语种: 简体中文
ISBN: 9787508207889, 7508207882
条形码: 9787508207889
产品尺寸及重量: 18 x 12.6 x 0.4 cm ; 100 g
ASIN: B002W5VYFQ
内容简介
《象形点心30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做精美的象形点心而编写。书中选入了适合家庭制做的点心30种，每款一图，以简洁的文字对每款点心的用料配比、制作方法、成品特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。《象形点心30种》图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
