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原料:糯米饭 200克、熟栗子 10颗、大张即食烤海苔一张 、其他蔬果适量
做法:
1、将熟栗子剥好,撵碎后与糯米饭加盐混合均匀,做成铺料。
2、将混合好的铺料均匀地铺在海苔上,厚度约一厘米。
3、喜欢吃素的,在表面点缀些小碗豆、枸杞、葡萄干;也可以根据自己的口味,换成金枪鱼丁等。
4、切成自己喜欢的形状,摆盘即可。
编辑提示:
1、糯米饭蒸的时候加水不要过多,太多了会比较粘,和栗子混合的时候会比较麻烦;
2、糯米蒸前先浸两个小时,这样可以缩短蒸的时间,保证营养。