请输入要查询的词条内容：
食材明细
制作步骤
小帖士
原料：
面粉 100克
色拉油 25克
花生碎 适量（我用料理机打的，多少没有称）
糖 30克
瓜子仁 适量
鸡蛋 一个
1.鸡蛋打散加入糖继续均匀。
2.加入油打匀。
3.加入打碎的花生碎，打匀。
4.过筛面粉到蛋液糊里。
5.拌成没有干粉的面团，不要揉哦。拌匀即可。
6.取鹌鹑蛋大小的面团，放在油纸上按扁。把瓜子仁按上去（等烤完的时候我发现，其实在这部完后，最好刷上蛋液，这样子瓜子仁就不容易掉呢）。
如果希望饼干酥松些，可以加适量的小苏打和泡打粉。
