现代家庭烹饪-家庭薰烤菜_在线百科全书查询
现代家庭烹饪-家庭薰烤菜
基本信息
作 者：紫毫 编
出 版 社：陕西旅游出版社
出版时间：2001-1-1
版 次：1
页 数：197
字 数：
印刷时间：2001-1-1
开 本：
纸 张：胶版纸
印 次：
I S B N：9787541816024
包 装：平装
编辑推荐
家庭卤酱菜500款可口卤酱菜：家庭汤羹菜；家庭熏烤菜；家庭煎炸菜；家庭炖煮菜；家庭溜烩菜；家庭拌炝菜；家庭卤酱菜；家庭蒸扒菜等等。
内容简介
本书主要内容包括：香烤乌头鱼；北京烤肉；沙茶烤肉；烤猪肝；烤火腿；烤猪排；熏血肠；烤鸭丝盖菜；叫化童鸡；串烤羊肉；铁板鳝筒；日式牛排；铁板大虾；丁香鲈鱼；太子烤鳗片；微波鳗片；熏墨鱼；烟熏鱼；熏鱼块；熏五香虾；烟熏基围虾；熏对虾；烤鲥鱼；烤鳝段；烤鲳鱼；烤明虾；生烤龙虾；烤大虾；烤油鸡；烤苹果鸡……
目录
香烤乌头鱼
北京烤肉
沙茶烤肉
烤猪肝
烤火腿
烤猪排
熏血肠
烤鸭丝盖菜
叫化童鸡
串烤羊肉
铁板鳝筒
日式牛排
铁板大虾
丁香鲈鱼
太子烤鳗片
微波鳗片
熏墨鱼
烟熏鱼
熏鱼块
熏五香虾
烟熏基围虾
熏对虾
烤鲥鱼
烤鳝段
烤鲳鱼
烤明虾
生烤龙虾
烤大虾
烤油鸡
烤苹果鸡
……
