细味:食物的往事追忆
图书信息
书 名:细味:食物的往事追忆
作 者:李子玉著
出 版 社:中国人民大学出版社
出版时间:2010-1-1
版 次:1
页 数:195
字 数:150000
印刷时间:2010-1-1
开 本:16开
纸 张:胶版纸
印 次:1
I S B N:9787300112367
包 装:平装
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内容简介
最美好的一顿,除了包含视觉享受,还有那些味觉回忆引起的旧事旧情。每段人生都有百般滋味萦绕在心头。请跟随“真心女人”李子玉,一起细细分享这世间的美味与情味。
本书作者从儿时食物开始一一细数:猪油捞饭当早餐,婆婆教煮的凉瓜牛肉,搭伙食的诗人独爱酸辣汤,患抑郁症那几年冷冷的麦片,找到真爱之后的七色菜,直数到灰色爬上发梢。李玉莹以文字回溯半生,外婆猝然而逝、与前夫留学美国、孤独对抗抑郁症,和现在的丈夫李欧梵享受平淡生活,每时每刻,都有一道唤起回忆的菜。醉翁之意不在酒,作者借食物为题发挥,在细味食物之间细味她的五味人生。
作者简介
李子玉,又名李玉莹,香港著名散文家,李欧梵笔下的“真心女人”,70年代中期毕业于浸会大学中文系,随后赴美国南伊利洛伊州立大学取得社会学学位。2002年开始写作,近期主要作品有《云想衣裳》、《忧郁病就是这样》,曾和丈夫李欧梵合著《过平常日子》、《一起看海的日子》和《恋恋浮城》,讲述二人海外日常生活的悲与喜、笑与泪。
目录
序一
序二
第一章 儿时食物
小厨师牛刀小试
小学时代的早餐——猪油捞饭
婆婆魂兮归来,尝尝我的凉瓜牛肉
诗人的酸辣汤
一飞冲天——“一条龙”云吞面
赴汤蹈火也要吃的碗仔翅
情痴老师的糟溜鱼片
广东式的扬州炒饭
第二章 小巧妇伴读又掌厨
麦当劳店的甘苦回忆
招贼入屋的红烧元蹄
当垆卖饼苦经营——咖喱饺