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简介
原料
做法
菜系分类：新疆菜
功效分类：防癌抗癌食谱
制作难度：★★★
准备时间：10-30分钟
口味：咸鲜味
工艺：炖
主料：西洋参5-6G ，鸽子1 个（老一点的比较好，要闷死的，不要放血）
1、首先鸽子洗净，整只放到炖盅里2、参切成小片，一起放进炖盅，倒入开水。
3、把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火，再炖三个小时就可以了。
