西班牙巴斯克烹饪中心

简介

设计说明

简介

建筑师：VAUMM architecture& urbanism地点：Gipuzkoa，西班牙 圣塞瓦斯蒂安圣塞瓦斯蒂安

竣工时间：2011

共有平方米：15000平方米

设计说明

西班牙VAUMM建筑师赢得了西班牙巴斯克烹饪中心设计比赛冠军，他们的设计非常像一大堆落在一起的盘子。 巴斯克烹饪中心将成为烹饪科学学习中心。这个多层的建筑建立在山的斜坡上，并依照山的轮廓建设。

这个建筑要成为一个标志，要凸显科学和创新的形象，同时又要融入自然环境。U型的建筑布局为环流交通创造了条件，让空间充满了活力。建筑功能比如学习区，研究区，实践练习区被有次序的沿着坡度布置，美食练习区汇聚在一个区域当中，依靠垂直交通交流。

建筑的长度及层叠的形象展现出其规模，屋顶成为了食物和芳香植物的种植区。