戊酸乙酯_在线百科全书查询
戊酸乙酯
名称
英文名称： Ethyl valerate、Ethyl pentanoate
CAS No.： 539-82-2
分子式： C7H14O2
分子量： 130.19
理化特性
外观：无色油状液体
香气：有苹果似的水果香气。
熔点(℃)： -91.0
沸点(℃)： 144-145
相对密度(水=1)： 0.873--0.875
临界温度(℃)： 297
闪点(℃)： 38
溶解性： 微溶于水。
主要用途
主要用于食用香精配方中，很少用于日化香精配方中。
健康危害
吸入、口服或经皮肤吸收对身体有害。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性。
燃爆危险： 本品易燃，具刺激性。
存在与制备
存在：天然存在于芳香油等精油中。
制备：可由正戊酸与乙醇酯化反应制得。
