五子粥

原料：大米100克，松仁、芝麻、核桃仁、杏仁、麻油各适量。

制法：

1．大米浸泡2小时，淘米水备用；核仁桃泡软去皮，和其他果仁一起捣碎，加水微泡后捣成乳白色的汁液，过滤备用。

2．大米放入抹上麻油的锅翻炒，至米变透明时，加水烧开，小火熬煮至米粒煮烂，加入磨好的汁液及余下的果仁碎，小火熬至食材都均匀混合时，添入淘米水，搅动煮至黏稠即可。