微量元素与脑功能
图书信息
作 者:秦俊法 编著
出 版 社:原子能出版社
出版时间:1994-6-1
版 次:1页 数:122字 数:116000印刷时间:1994-6-1纸 张:胶版纸I S B N:9787502211882包 装:平装
内容简介
微量元素与健康是生命科学的重要组成部分。但在众多的微量元素专著和知识文库中,尚未见到专门论述微量元素与脑功能关系的著作。本书第一次详细、全面地讨论了微量元素在中枢神经系统中的地位和作用,内容包括:微量元素的基本概念及作用;微量元素在脑及脊髓中的分布;微量元素的神经化学功能;微量元素的神经病理学变化;老年痴呆症的病因假设及防治等。
本书取材广泛、内容丰富,基本反映了国内外有关这方面的最新研究进展,并附有大量健脑益智中药和食物的微量元素数据资料。
本书可供从事生物、医药、化学、营养学等方面工作的读者及医务工作者参考,也可供高中以上文化程度的学生、幼儿家长、离退休职工阅读。
图书目录
一、绪论
二、微量元素的基本概念
1.常量元素和微量元素
2.必需微量元素
3.微量元素的生理功能
4.微量元素的剂量-效应规律
三、人体对微量元素的摄取及微量元素在脑内的分布
1.微量元素的吸收、运输及排泄
2.人体组织中的微量元素
3.血脑屏障
4.非屏障区及其它摄取通道
5.人脑中的元素含量
6.人脑中微量元素的区域分布
7.人脑中元素的亚细胞分布
四、微量元素在脊髓中的分布
1.脊髓的结构和功能
2.脊髓中的元素分布
五、微量元素的神经化学功能
1.脑功能所必需的微量元素
2.与脑功能有关的金属酶、激素或维生素
3.微量元素在神经递质代谢中的作用
4.微量元素在脑内氧代谢中的作用
六、微量元素的神经病理学变化
1.研究简史
2.影响脑生理-病理学的元素
3.智力低下
4.精神分裂症
5.唐氏综合征
6.皮克病
7.透析性脑病
8.帕金森痴呆综合征
9.阿尔兹海默病
七、老年痴呆症的诊断、病因及防治
1.老年痴呆症的诊断标准
2.老年痴呆症的病因假设(一)
3.老年痴呆症的病因假设(二)
4.中医对脑及其功能的认识
5.肾气盛衰与骨质疏松
6.肾,其华在发
7.心、脑血管病
8.老年痴呆症的防治
9.健脑益智食物
八、参考文献
九、附录
1.健脑益智中药中的元素含量
2.补益中药中的元素含量
3.抗癌中药中的元素含量
4.几种地道药材中的元素含量
5.不同品种、不同产地中药中元素含量的比较
6.不同产地、不同部位当归中的元素含量
7.人参中的元素分布
8.不同产地绞股蓝中的元素分布
9.健脑益智食物中的元素含量