威宁黄牛

产地分布

体貌特征

生产特性

产地分布

“威宁黄牛”是主产于贵州省威宁县的黄牛品种，以肉用为主。

体貌特征

被毛以黄色居多，黄褐色、黑色次之，间有少量黄白花。头稍长而清秀，额平直，鼻镜宽，口方正。角短，角形不一，多为“萝卜角”或“鹰爪角”。颈短，垂皮不甚发达。公牛肩峰较高，母牛平直；胸深但宽度略显不足，背腰平直，腰部饱满，尻稍倾斜而略高。四肢较细但结实，前肢端正，后肢多狭蹄和前踏，蹄质坚硬。尾着生较高，长过飞节。成年公牛体高为110.8厘米，母牛为102.2厘米，公牛体重为269.3千克，母牛为200.6千克。

生产特性

性成熟较晚，母牛3岁开始配种，一般3年产2犊，成活率为90%以上。在农村饲养条件下，平均屠宰率为52.8%，净肉率为44.6%。