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外卖网站


外卖网站改变了传统电话订购外卖服务的模式,可以提供免费、方便、快捷、自主的信息,帮助用户找到合适自己的外卖服务。在互联网技术迅猛发展的前提下,不少外卖网站已经可以直接通过网上订购外卖服务,并且实现商户直接装有订单机,实时传送订单。

外卖网站是提供外卖服务的网站,一般的理解就是网上订餐服务,网上可以订购中式的包括便当、快餐、点心等,西式的像肯德基、麦当劳等。这个是大家普遍理解外卖网站的含义。其实从广义来说通过网络为媒介提供线下服务和商品都可以是外卖网站的范畴,比如叫快递、送水、送花、送煤气、送商品、上门维修等。这些都属于外卖网站可以提供的外卖服务。

现阶段外卖网站的发展

在这个“无网不入”的信息时代,我们的衣食住行都难以逃脱互联网的关注。网上量体裁衣、网上预订客房、网上旅游、网上订餐的出现便是明证。而随着工作生活节奏的加快,更使得一些网络应用开始红火了起来。网上订餐即是其中之一。用搜索引擎在网上敲出“网上订餐”四个字搜一下,便可以找到不少拥有这种业务的网站。那么网上订餐,好不好吃呢?

外卖网站处于形成期

目前网上订餐业务在我国只是处于形成期,从网站数量来看,并不很多。专门从事网上订餐业务的网站更少,一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务,但以网上订房业务为主;至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务,而且有些餐馆虽然上了网,但网上订餐业务却从未开展。另外,从网上订餐企业的业绩看,并不理想。在我的印象中好像也没有几家因网上订餐而业务火爆的企业。据了解,北京市网上订餐服务开展得最早的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内,而且1份起送,就是这样目前公司的经营状况也不太理想。

但是随着电子商务在中国的发展,网上订餐也开始逐渐成为一些消费者的日常选择。今年初,来自深圳的消息说,一些高校的学生为节省时间就通过QQ在网上订餐,一时间竟成风气。

制约外卖网站发展的因素

网上订餐业务之所以处于现在的形成期,主要原因有:

一是受网络的普及还不够和消费观念的影响,目前接受网上订餐这种新的消费思想和方式的消费群体还不够大。二是一些网上订餐业主不愿意做个人业务,更愿意做团体生意。而乐意网上订餐的群体很多是分散的个体,这样无形中就将这部分顾客排斥在外。在很多开展网上订餐业务的网站里可以看到这样的告示:“目前我们只能接受30份以上的订餐,由此造成的不便,敬请谅解”。三是目前网上订餐业对网站的宣传力度不够,消费者了解还不够。四是网络信用问题困扰消费者。和其它电子商务形式一样,消费者对网络心存戒备,很多消费者对网上订餐的信任度不够,在网上订餐后,还不放心,又要通过电话来确认一下,这就给消费者造成网络订餐太麻烦的印象,从而影响网上订餐业务。五是服务和技术还有待提高,比如有时通过网上订餐会出现订单丢失的现象。订单的丢失导致服务违约,会在客户中造成不好的影响,严重的会失去这些客户。

网上订餐大有可为

网上订餐业务目前尚处于形成期,而且还受诸多因素制约,是不是意味着,网上订餐业就无“钱”途可言呢?答案是否定的。请先看两个先前的案例。

小叶子外卖网,是由上海盛思科技有限公司出产的一产品。小叶子外卖网成立于2007年,目前是一家面向全上海的外卖网站,旨在为众多白领、在校师生和社区居民提供新鲜快速的网上外卖服务。其发展速度迅速2007年8月:在范晔等几名大学生的努力下,小叶子外卖网正式成立。

2008年3月:小叶子外卖网实现收支平衡。

2009年6月:小叶子外卖网获得上海大学生科技创业基金。

2010年1月:小叶子外卖网注册用户超过10万,每天处理订单逾万笔。

2011年6月:至此,小叶子订餐网获得多家知名投资商投资。

2011年6月:小叶子外卖网新版网站全新上线,给用户带来全新的体验。

现已成为上海极具规模的外卖网站。

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