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坦桑尼亚
坦桑尼亚，位于非洲东部、赤道以南。北与肯尼亚和乌干达交界，南与赞比亚、马拉维、莫桑比克接壤，西与卢旺达、布隆迪和刚果（金）为邻，东濒印度洋。大陆海岸线长840公里。东部沿海地区和内陆部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候。大部分地区平均气温21~25℃。桑给巴尔的20多个岛屿属热带海洋性气候，终年湿热，年平均气温26℃。
中文名称：坦桑尼亚联合共和国
英文名称：The United Republic of Tanzania
简称：坦桑尼亚
所属洲：非洲
首都：多多玛(Dodoma)
主要城市：达累斯萨拉姆,姆万扎，桑给巴尔
国庆日：1964年4月26日
官方语言：斯瓦西里语，英语
货币：坦桑尼亚先令
政治体制：总统制共和制
国家领袖：总统贾卡亚姆里绍基奎特(Jakaya Mrisho Kikwete)
人口数量：4000万(2009年)
主要民族：苏库马，尼亚姆维奇，查加，赫赫
主要宗教：天主教，基督教，伊斯兰教
国土面积：945,087平方公里
简介
国名
坦桑尼亚联合共和国（The United Republic of Tanzania）
节日
独立日 12月9日（1961年）
国庆日 4月26日（1964年） 坦桑尼亚国庆日，又称坦噶尼喀和桑给巴尔联合日。
首都
坦桑尼亚的官方首都是多多玛（Dodoma），但是由于地理位置以及经济等条件的原因，除坦桑本国人之外，所有的人都认为达累斯萨拉姆现在是坦桑尼亚的首都。事实上达累斯萨拉姆不是坦桑的首都。达累斯萨拉姆1891年至1916年为德属东非的首都。1961年至1964年为坦噶尼喀首都，后来为坦桑尼亚首都。1974年，坦桑尼亚议会决定把首都迁往内地城镇多多马。 （这里有个故事，一开始坦桑尼亚把达累斯萨拉姆立为首都，但是当时周总理告诉坦桑总统说首都在海边万一打起仗来不容易守，迁到内陆打起仗来进可攻，退可守。于是坦桑才把多多玛立为首都，但是多多玛环境，交通都不如达累斯萨拉姆，所以几十年了，坦桑历届总统也没把真正的政治中心搬到多多玛，但是坦桑总统也会经常去多多玛开会。因为多多玛也有总统办公室）
国旗
呈长方形，长与宽之比为3:2。旗面由绿、蓝、黑、黄四色构成，左上方和右下方为绿色和蓝色的两个相等的直角三角形，带黄边的黑色宽条从左下角斜贯至右上角。绿色代表土地，还象征对伊斯兰教的信仰；蓝色象征河流、湖泊和海域；黑色代表非洲黑人；黄色象征丰富的矿产资源和财富。
国徽
图案下方的山峰象征乞力马扎罗山，山坡上的棉桃和咖啡等图案象征该国的主要经济作物。盾形图案两侧各有一只象牙和一男一女。盾面上的图案分四部分，自上而下依次为：象征自由和光明的火炬；坦桑尼亚国旗；交叉着的斧头、镰刀和长矛；蓝白相间的波纹象征该国的湖泊、河流和东临印度洋。底部的绶带上用斯瓦希里文写着“自由和团结”。
国花
丁香
货币
坦桑尼亚先令，1美元兑换1600坦桑尼亚先令。
时差
比格林尼治时间早3 小时；比北京时间晚5 小时。
人口
4000万（2009年）。其中桑给巴尔近100万(2004年估计)。分属126个民族，人口超过100万的有苏库马、尼亚姆维奇、查加、赫赫、马康迪和哈亚族。另有一些阿拉伯人、印巴人和欧洲人后裔。斯瓦希里语为国语，与英语同为官方通用语。坦噶尼喀（大陆）居民中35%信奉天主教和基督教，45%信奉伊斯兰教,其余信奉原始拜物教；桑给巴尔99%的居民信奉伊斯兰教。
地理
自然地理
面积945,087平方公里。由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成。位于非洲东部、赤道以南，大陆东临印度洋，南连赞比亚、马拉维和莫桑比克，西邻卢旺达、布隆迪和刚果（金），北界肯尼亚和乌干达。大陆海岸线长840公里。西北高，东南低，呈阶梯状。东部沿海为低地，西部内陆高原面积占内陆总面积一半以上，东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯南北。东北部的乞力马扎罗山的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰。主要河流有鲁菲季（长1400公里）、潘加尼、鲁伏、瓦米等。湖泊众多，有维多利亚湖、坦噶尼喀湖和马拉维湖等。东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候，凉爽而干燥。
非洲之最
乞力马扎罗山是非洲最高的山脉，是一个火山丘，高5963米，面积756平方公里，它位于坦桑尼亚东北部，邻近肯尼亚，坐落于南纬3度，距离赤道仅300多公里。乞力马扎罗山素有“非洲屋脊”之称，而许多地理学家则喜欢称它为“非洲之王”。乞力马扎罗山国家公园和森林保护区占据了整个乞力马扎罗山及周围的山地森林。乞力马扎罗山国家公园由林木线以上的所有山区和穿过山地森林带的6个森林走廊组成。乞力马扎罗山四周都是山林，那里生活着众多的哺乳动物，其中一些还是濒于灭绝的种类。
乞力马扎罗山有两个主峰，一个叫基博，另一个叫马文济，两峰之间有一个10多公里长的马鞍形的山脊相连，远远望去，乞力马扎罗山是一座孤单耸立的高山，在辽阔的东非大草原上拔地而起，高耸入云，气势磅礴。乞力马扎罗山基博峰顶有一个直径2400米、深200米的火山口，口内四壁是晶莹无瑕的巨大冰层，底部耸立着巨大的冰柱，冰雪覆盖，宛如巨大的玉盆。
在斯瓦希里语中，乞力马扎罗山意为“闪闪发光的山”。它的轮廓非常鲜明：缓缓上升的斜坡引向一长长的、扁平的山顶，那是一个真正的巨型火山口——一个盆状的火山峰顶。酷热的日子里，从很远处望去，蓝色的山基赏心悦目，而白雪皑皑的山顶似乎在空中盘旋。常伸展到雪线以下飘渺的云雾，增加了这种幻觉。山麓的气温有时高达59℃，而峰顶的气温又常在零下34℃，故有“赤道雪峰”之称。在过去的几个世纪里，乞力马扎罗山一直是一座神秘而迷人的山——没有人真的相信在赤道附近居然有这样一座覆盖着白雪的山。乞力马扎罗山在坦桑尼亚人心中无比神圣，很多部族每年都要在山脚下举行传统的祭祀活动，拜山神，求平安。
历史地理
古人类发源地之一。公元7~8世纪，阿拉伯人和波斯人迁入。19世纪中叶，德英等国殖民势力侵入这个地区。1886年，坦噶尼喀被划为德国势力范围。1890年，桑给巴尔沦为英国“保护国”。1917年11月英军占领全境。1920年划为英国“委任统治地”。1961年12月坦噶尼喀宣告独立。1963年12月10日桑给巴尔宣告独立。1964年4月26日坦噶尼喀和桑给巴尔组成联合共和国，同年10月29日改名为坦桑尼亚联合共和国，仍留在英联邦内。1995年10月举行首次多党总统选举。
资源地理
矿产资源丰富，有8个绿岩带，地层大多属太古代岩石，历史上曾生产过近百吨黄金。已探明的主要矿藏有钻石、黄金、煤、铁、磷酸盐、天然气等。除金矿外，其它矿藏尚待充分开发。大陆、桑给巴尔及近海海域有若干储油前景良好的区域。目前已有多家矿业开采公司在坦注册，主要依靠外国资金和技术，其中大部分从事黄金开发。此外，澳大利亚、加拿大、爱尔兰等国公司在坦从事石油勘探；世界银行、欧洲投资银行等资助坦开发松戈松戈气田（探明储量300亿立方米），由加拿大管道公司负责建设。
森林面积约4400万公顷，占国土面积的45%，出产安哥拉紫檀、乌木、桃花心木、栲树等。水力资源丰富，发电潜力超过4.78亿千瓦。
旅游资源 坦桑尼亚首都达累斯萨拉姆有一个著名动物园——米库米天然动物园。是十大国家野生动物园之一，动物全是自然放养，并且以动物种类众多著称，几乎保存了坦桑尼亚全国所有兽类。园内群山叠翠、灌木丛生、牧草丰盛、溪流遍布，是自然生态保存最完好的一个地方。
旅游资源丰富，非洲三大湖泊维多利亚湖、坦噶尼喀湖和马拉维湖均在坦边境线上，海拔5895米的非洲第一高峰—乞力马扎罗山世界闻名。其它自然景观有恩戈罗戈罗火山口、东非大裂谷、马尼亚纳湖等，另有桑岛奴隶城、世界最古老的古人类遗址、阿拉伯商人遗址等历史人文景观。
坦1/3国土为国家公园、动物和森林保护区。共有塞伦盖提、恩戈罗戈罗等12个国家公园、19个野生动物保护区和50个野生动物控制区。
政区地理
全国共26区(mkoa/Region)，114县(District)。设有联合政府和桑给巴尔地方政府。其中大陆21区，桑给巴尔5区。
区 名Region C2002 面积(km) 首府 CC1988
阿鲁沙Arusha 1,292,973 36,486 阿鲁沙Arusha 102,544
达累斯萨拉姆Dar es Salaam 2,497,940 1,393 达累斯萨拉姆Dar es Salaam 1,205,443
多多马Dodoma 1,698,996 41,311 多多马Dodoma 83,205
伊林加Iringa 1,495,333 56,864 伊林加Iringa
卡盖拉Kagera 2,033,888 28,388 布科巴Bukoba
基戈马Kigoma 1,679,109 37,037 基戈马Kigoma-Ujiji
乞力马扎罗Kilimanjaro 1,381,149 13,309 莫希Moshi 96,838
林迪Lindi 791,306 66,046 林迪Lindi
曼亚拉Manyara 1,040,461 45,820 巴巴蒂Babati
马腊Mara 1,368,602 19,566 穆索马Musoma
姆贝亚Mbeya 2,070,046 60,350 姆贝亚Mbeya 130,798
莫洛戈罗Morogoro 1,759,809 70,799 莫洛戈罗Morogoro 117,760
姆特瓦拉Mtwara 1,128,523 16,707 姆特瓦拉Mtwara-Mikandani 76,632
姆万扎Mwanza 2,942,148 19,592 姆万扎Mwanza 172,287
滨海Pwani 889,154 32,407 达累斯萨拉姆Dar es Salaam
鲁夸Rukwa 1,141,743 68,635 松巴万加Sumbawanga
鲁伍马Ruvuma 1,117,166 63,498 松盖阿Songea
欣延加Shinyanga 2,805,580 50,781 欣延加Shinyanga
辛吉达Singida 1,090,758 49,341 辛吉达Singida
塔波拉Tabora 1,717,908 76,151 塔波拉Tabora 92,779
坦噶Tanga 1,642,015 26,808 坦噶Tanga 137,364
桑给巴尔Zanzibar 984,625 2,460 桑给巴尔Zanzibar 157,634
奔巴北Kaskazini Pemba 186,013 574 韦提Wete
奔巴南Kusini Pemba 176,153 332 查克查克Chake-Cahke
桑给巴尔北Kaskazini Unguja 136,953 470 姆科科托尼Mkokotoni
桑给巴尔南Kusini Unguja 94,504 854 科阿尼Koani
桑给巴尔市和西Mjini Magharibi 391,002 230 桑给巴尔Zanzibar
坦桑尼亚Tanzania 34,569,232 883,749 达累斯萨拉姆Dar es Salaam
政治
政体
现行联合共和国宪法和桑给巴尔宪法分别产生于1977年和1979年。1984年坦桑尼亚国民议会和桑给巴尔代表会议分别通过联合共和国宪法修正案和桑给巴尔宪法修正案。联合共和国宪法规定，联合共和国分设联合政府和桑给巴尔革命政府。1994年，坦桑尼亚国民议会通过的第11次联合宪法修正案规定，联合共和国政府设总统和一名副总统（副总统在竞选中作为总统候选人的竞选伙伴；总统与副总统必须来自同一政党，并分别来自大陆和桑给巴尔；副总统不能由桑总统或联合共和国总理兼任），每届任期5年，连任不得超过两届。联合共和国总统为国家元首、政府首脑和武装部队总司令。总统任命总理，总理主持联合政府日常事务。桑给巴尔宪法规定, 桑革命委员会由20人组成，首席部长主持桑给巴尔革命政府日常事务，对桑代表会议负责。桑革命政府有权处理除外交、国防和安全以外的桑给巴尔非联合事务。议会为一院制，称国民议会，是联合共和国最高立法机构。宪法规定，议员必须是革命党党员。议会选举与总统选举同时进行，每五年选举一次。东非共同体三国肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达将于2010年合并成为统一的联邦国家。该联邦将拥有共同的宪法、总统、议会和货币。
经济
体制
工业生产技术低下，日常消费品需进口。1967年实行国有化和计划经济，以建设集体农庄为中心，开展严重脱离国情的“乌贾马”社会主义运动，致使经济发展严重滞后。1986年起接受国际货币基金组织（IMF）和世界银行的调改方案，连续三次实行“三年经济恢复计划”。近年，坦政府将脱贫作为政府工作重点，执行以经济结构调整为中心的经济改革政策，推进经济自由化和国有企业私有化进程，坚持适度从紧的财政、货币政策，使国民经济得到缓慢回升。同时，密切与西方捐助国和国际金融机构的关系，谋求吸引外资、减免外债和获得更多援助。2001年以来，坦成立以总统为首的“国家商业协会”和以总理为首的“投资指导委员会”，减免外资企业税费和高科技产品进口税，出台微型信贷政策，扶植中小企业发展。IMF和世行认定坦桑达到重债穷国动议完成点，将于20年内减免其30亿美元外债。2002年10月，IMF将其在非洲的第一个技术援助中心—东非技援中心设在坦。近年来，坦宏观经济运行良好，旅游业发展强劲，投资环境进一步改善，外国直接投资持续增长。
坦桑尼亚是联合国宣布的世界最不发达国家之一(近年来因为政局稳定吸引了大量国际投资，经济增长率居东非之首）。经济以农业为主，平年粮食勉强自给。主要农作物有玉米、小麦、稻米、高粱、小米、木薯等，主要经济作物有咖啡、棉花、剑麻、腰果、丁香、茶叶、烟叶等。农牧业人口占全国人口90%以上，农业产值占国民生产总值的50%左右。盛产剑麻、咖啡、棉花、茶、除虫菊、腰果、丁香和椰子。玉米、高粱、小麦和木薯为主要粮食作物。工业以轻工、纺织为主，还有钢铁、炼油、化肥、车辆与农机具修造等工厂。开采多种矿产，以金刚石为主。主要出口咖啡、棉花、茶、剑麻、腰果、丁香、烟草和金刚石。进口以机器设备、车辆、日用品、石油为大宗。原有铁路为达累斯萨拉姆至基戈马和姆万扎的中央铁路以及坦噶至阿鲁沙的乌桑巴拉铁路。1976年建成了连接坦桑尼亚与赞比亚的坦赞铁路。
农业
坦桑尼亚位于非洲东部，南纬059′至1144′，东经2919′至4030′之间，以热带气候为主，气温变化范围10-25℃，依纬度与季节不同而变化，通常5月底至8月底比较凉爽。
降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份，东北部高地，沿海及内陆的东北部，双峰态分布降雨区域的特点是有长短两个雨季，短雨季出现于9月至12月，总降雨量可达200-500毫米，长雨季出现于3月至5月，降雨量达300-600毫米；双蜂态分布降雨区域之外的区域均属单蜂态分布降雨区域，降雨时间从11月至4月，降雨量达500-1，000毫米。
陆地总面积944，800平方公里，其中大陆面积占99.72%。9，450万公顷的土地中4，400万公顷适合农作物生产，其余土地适合作牧场。目前，只有24.5%的可耕地被用于农作物生产，48%的牧场被用于畜牧生产。可灌溉土地面积为2，943万公顷，其中高产地230万公顷，中产地480万公顷，低产地2，230万公顷。
目前全国有牛1，860万头，山羊1，370万只，绵羊350万只，家禽5，106万只。
林地面积为3，880万公顷，其中三分之二为灌木，主要用于畜牧和养蜂生产。
坦桑尼亚海岸线1，450公里。专属经济区面积达223，000平方公里。大型湖泊有维多利亚湖、坦嘎尼喀湖、尼亚萨湖，另有一些常年河、季节河及地下水资源可用于灌溉及其它用途。
农业的作用和地位 据2002年官方人口统计，坦桑尼亚人口为34，569，232人，农业人口占总人口的80%，据估计，目前人口已超过4, 000万。农业提供75%的就业机会，对GDP的贡献率达50%（其中作物生产贡献率为35%，其余为畜牧业、渔业、林业和野生动物贡献），对出口换汇的贡献率达66%，为农业相关产业提供原材料，向全国提供粮食。
已耕地中的85%由小农户和传统牧民使用。小农户人均拥有土地量为0.2—2.0公顷。据估计，70%的耕作靠锄头，20%靠牛拉犁，10%靠机械。机械化水平低是农业总体发展的制约因素之一。
坦桑尼亚有7个农业生态区，每个生态区都有各自的优势农作物，不过所有生态区都种植主要粮食作物。按照坦桑尼亚种植业分类，农作物主要为3大类：粮食作物，传统出口作物和非传统出口作物。粮食作物又进一步分为3类：主要主食作物，耐旱粮食作物和其它主食作物。主要主食作物包括玉米、水稻、小麦；其它主食作物包括爱尔兰马铃薯、甜薯、香蕉、大蕉、甘蔗；耐旱作物包括木薯、高粱、粟米。主要传统出口作物为咖啡、棉花、腰果、烟草、茶叶、剑麻、除虫菊、丁香。非传统出口作物包括各类油料作物、豆类、香料、可可和装饰花卉等。。
种植业 1.玉米：主要由小农户种植，主要种植区域包括Arusha、Dodoma、Iringa、Mbeya、Rukwa和Ruvuma。过去10年来，产量很少超过3百万吨。据称不利的气候条件是产量低的原因。
2.水稻：主要由小农户种植，也有几个国家农业粮食公司（NAFCO）的大型水稻农场大规模种植。大规模种植多依靠现代化灌溉设施完成，而小型种植则完全依靠自然降雨或传统灌溉。全国年产水稻60-70万吨。主要种植区域为Shinyanga、Mwanza、Morogoro、Mbeya 和Tabora。
3.小麦：全国平均年产小麦7万吨，最大生产小麦的单位是HANNANG小麦联合体，该联合体由数个农场组成，总种植面积达4000公顷。这些农场位于Arusha的Hannang区，全部是NAFCO的自主经营的子公司。1970年代，NAFCO在加拿大国际发展署（CIDA）的帮助下开发经营了这些农场，CIDA对NAFCO的援助于1993年结束。除了NAFCO的这些农场外，位于Arusha、Iringa和Kilimanjaro省的一些大型私人农场也生产水稻。此外， 一些小农户也生产小麦作为口粮。
4.甘蔗；主要由4家大型种植园公司种植，它们分别是Kilombero 甘蔗公司、Mtibwa 甘蔗园、Tanganyika 种植公司、Kagera甘蔗有限公司。此外在Kilombero和Mtibwa 还有一些外来投资者种植甘蔗。全国蔗糖的年产量约为11.5万吨，而年需求量达30万吨，每年需要进口20多万吨。
5.木薯：与粟米一样，可在全国大部分地区种植。主要种植区为Mtwara、Lindi、滨海省、达累斯萨拉姆、Shinyanga、Tabora、Mwanza、Rukwa、Kagera、Kigoma和Mara省。在Mwanza、Shinyanga、Tabora、和Mara省，木薯是主食作物之一。
6.高粱：作为耐旱作物，几乎全国各个省区都可种植，有传统品种和改良品种（如SERENA和LULU）。普遍种植区域为Dodoma、Singida、Tabora、Shinyanga、Mwanza和Mara等省。
7.粟米：耐旱作物之一，主要种植于Dodoma、Singida、Shinyanga、Mtwara、Lindi、Rukwa和Mara等省。主要类型为Bulrush 粟米和Finger粟米。 除个别地区作为主食作物外，大部分用作当地啤酒生产原料。
8.咖啡：是传统出口作物之一，可生长于全国各地，近20年种植面积增加了一倍多，但年产量始终徘徊在5万吨左右。产量难以提高的主要原因是树龄老化、投入减少、病害增加、生产成本增加及市场回报低等。种植Mild Arabica 咖啡的省份为Kilimanjaro、Arusha、Mbeya和Ruvuma；种植Robusta咖啡的主要为 Bukoba省； 种植Hard Arabica咖啡的主要为Kigoma和Morogoro省。行业归口管理部门为坦桑尼亚咖啡局。
9.棉花：主要种植区域在维多利亚大湖区、Tabora、Morogoro、Singida和滨海省。近年产量有上升趋势，每公顷产量为400公斤。低产原因据称为品种差、不施用化肥、土壤肥力下降及农药使用不当。有年产籽棉30万吨的潜力。行业归口管理部门为坦桑尼亚棉麻种子局。
10. 腰果：主要种植区域在Mtwara、Lindi、滨海、Ruvuma和Tanga等省，以小农户种植为主。大部分以未加工过的原果出口，只有很小部分加工后在国内消费。腰果年产量80万吨，年加工能力为10万吨。实际年加工腰果3万吨。行业归口管理部门为坦桑尼亚腰果局。
11. 烟草：是坦桑尼亚传统出口作物之一，排位仅次于咖啡、棉花和茶叶之后，年产3万吨，主要种植区域在Iringa、Tabora、Mbeya、Ruvuma, Kagera、Kigoma、Morogoro、Tanga、Lindi、Kagera年产量约3万吨。
12. 茶叶：种植区域分布于Mbeya、Iringa、Tanga和Kagera省，大小型农场均有种植，以大型农场种植为主。有加工生产红茶和绿茶的能力。年产2.3万吨。
13. 剑麻：剑麻纤维曾是坦桑尼亚的主要换汇产品，1970年代由于人工合成纤维的流行，剑麻纤维市场需求受到冲击，种植面积锐减。目前主要种植区域分布在Morogoro和Tanga省，年产量2.8万吨。行业归口管理部门为坦桑尼亚剑麻局。
14. 除虫菊：以小农户种植为主，种植区域分布于Mbeya和Iringa省的南部高地。目前估计年产量为2500吨。行业归口管理部门为坦噶尼喀除虫菊局。
15. 油料作物：非传统作物，主要包括工业用及油料作物，如：蓖麻、向日葵、花生、芝麻、椰子、棉籽和黄豆。很多省份都有适合多种油料作物生长的土壤和气候条件。.主要产区在Shinyanga、Mwanza、Dodoma、Mtwara、Mbeya、Iringa、Ruvuma、Singida、Mara、Lindi、Tabora、Morogoro和Kilimanjaro。各油料作物年产量不很稳定，主要受市场波动和国际市场价格影响。
16. 豆类：主要包括黄豆、豇豆 、木豆、绿豆、黄鹰嘴豆和绿鹰嘴豆等。主要种植区在Kagera、Shinyanga、Mbeya和Arusha等省。在研究、推广及现代化投入方面缺乏支持力度是制约产量提高的因素。
17. 香料：包括胡椒、辣椒、姜、洋葱、元荽、蒜、姜黄、桂皮、香草、小豆蔻等。面临的主要问题是优质改良品种缺乏和产后存贮加工技术落后。这类香料作物出口前景比较乐观。
18. 可可：对降雨和土壤的要求较高，易受病虫害侵扰。主要种植于Mbeya、Tanga和Morogoro省，是该地区小农户的重要收入来源，也是坦换取外汇的作物之一。
19. 花卉种植：坦桑尼亚的气候条件适合热带和温带花卉的种植，目前种植花卉的主要地区是Arusha,、Kilimanjaro和达累斯萨拉姆，其出产的鲜花主要销往欧洲。
20. 水果蔬菜：主要由小农户以传统方式种植水果蔬菜。在滨海、达累斯萨拉姆、Tanga、Mtwara、Lindi等省，种植的主要水果蔬菜为柑桔、芒果、椰子、柠檬、西瓜、木瓜、辣椒、茄子、西红柿、秋葵、洋葱、元白菜。在中部地区的Dodoma、Singida 和Tabora等省，以西红柿、洋葱、葡萄种植为主。维多利亚地区主要种植元白菜、西红柿、豆类、芒果、大蕉、香蕉。南北高地主要种植的水果蔬菜为西红柿、元白菜、洋葱、马铃薯、胡萝卜、花椰菜、梨、桃、李、鳄梨、大蕉和香蕉等。
工业
坦桑尼亚的工业以农产品加工和进口替代型轻工业为主，包括纺织、食品加工、皮革、制鞋、轧钢、铝材加工、水泥、造纸、轮胎、化肥、炼油、汽车装配和农具制造等。桑给巴尔工业以农产品加工为主，主要有椰子加工厂、丁香油厂、碾米厂、糖厂、石灰厂、自来水厂、发电厂和印刷厂等。
交通运输
以公路运输为主。坦沿海有达累斯萨拉姆、姆特瓦拉、坦噶和桑给巴尔四大港口。达累斯萨拉姆为主要天然深水港，年设计吞吐量1010万吨。坦桑尼亚有大小机场104个，其中达累斯萨拉姆、乞力马扎罗和桑给巴尔为国际机场。1977年建立坦桑尼亚航空公司，以国内航线为主，国际航线主要飞往印度、欧洲、东南非和中东地区，2002年因经营困难被私有化, 南非航空公司控制其49%的股份。1995年3月，坦、南非和乌干达三家航空公司合营的非洲联合航空公司正式运营。2000年10月因经营不善关闭。
对外贸易
出口以初级农产品为主，其中棉花、剑麻、腰果、咖啡、烟草、茶叶、丁香出口占外汇收入的80%。工矿业出口产品主要有钻石、黄金、纺织品、服装、皮革制品、鞋、树胶、铝制品等。进口以工业生产资料和工业品为主，主要有仪器、饮料、机械设备、金属制品、交通运输工具、石油等。主要贸易伙伴有印度、德国、英国、日本、沙特、荷兰、意大利、新加坡、肯尼亚和中国等。
外国投资
1990年成立投资促进中心，负责审批投资项目，向国内外投资商提供咨询。1997年颁布《坦桑尼亚1997年投资法》。外资主要来自南非、意大利、印度、加拿大、荷兰、英国和美国。
外交
国策
奉行不结盟的外交政策，主张南南合作和南北对话，要求建立新的国际经济秩序。
与中国关系
1964年4月26日，坦桑尼亚同中国建交。
一、双边政治关系回顾
中国于1961年12月9日与坦噶尼喀建交，1963年12月11日与桑给巴尔建交。坦、桑联合后，中国自然延续与坦、桑的外交关系，将1964年4月26日坦、桑联合日定为与坦桑尼亚建交日。建交以来，中、坦关系长期健康稳定发展。
尼雷尔任坦首任总统（1964－1985）期间，先后5次访华，中、坦签订了《中华人民共和国和坦桑尼亚联合共和国友好条约》（1965）和两国在经济、贸易、文化、卫生等领域的多项合作协定。坦积极支持中国重返联合国，是1971年第26届联合国大会关于恢复中国在联合国一切合法权利的提案国之一。姆维尼（1985－1995）和姆卡帕（1995-2005）任总统期间，继续执行对华友好政策，两国在各领域的友好合作关系进一步巩固和加强。双方签署了《中华人民共和国政府和坦桑尼亚联合共和国政府关于坦桑尼亚联合共和国在中华人民共和国香港特别行政区设立名誉领事馆的协议》（1998年1月）。2005年12月，基奎特当选坦总统，高度重视对华关系，两国友好合作关系得到顺利延续和发展。
建交以来，坦对中国的重要访问有：尼雷尔总统（1965年2月、1968年6月、1974年3月、1981年3月、1985年8月以总统身份；1987年4月、1989年11月、1990年8月、1991年7月、1992年9月、1993年9月、1995年9月、1997年7月以南方委员会主席身份）、姆维尼总统（1987年3月、1992年8月）、姆卡帕总统（1998年4月、2000年10月率团参加“中非合作论坛—北京2000年部长级会议”开幕式、2004年5月来上海出席全球扶贫大会并访华。）、索科伊内总理（1978年9月）、萨利姆总理（1984年9月）、马莱塞拉总理（1994年9月）、桑给巴尔总统萨勒明（1990年11月、1996年11月）、苏马耶总理（2000年3月）、桑给巴尔总统夫人阿穆尔（2000年3月）、桑给巴尔总统卡鲁姆（2002年8月）、基奎特总统（2006年11月）等。
中方对坦的重要访问有：周恩来总理（1965年6月）、黄华（1980年以外长身份、1984年12月以副委员长身份）、赵紫阳总理（1983年1月）、陈慕华国务委员（1983年8月和1986年6月）、吴学谦国务委员兼外长（1987年5月）、钱其琛外长（1991年1月）、朱镕基副总理（1995年7月）、罗干国务委员兼国务院秘书长（1996年9月）、李鹏总理（1997年5月）、唐家璇外长（1999年1月）、全国人大许嘉璐副委员长（1999年1月）、全国政协宋健副主席（2002年6月）、全国政协李瑞环主席（2003年2月）等、国务委员陈至立（2004年7月）、政治局常委李长春（2005年11月）、温家宝总理（2006年6月）、胡锦涛主席（2009年2月）等。
二、双边经贸关系和经济技术合作
坦是中国在非洲的最大受援国。中国从1964年开始向坦提供各种援助，主要援建项目有坦赞铁路、友谊纺织厂、姆巴拉利农场、基畏那煤矿和马宏达糖厂等。中、坦合资合作始于60年代，近年发展较快，其中坦中友谊纺织有限公司是在我援建的友谊纺织厂基础上，由我政府提供优惠贴息贷款，双方合资经营的项目，成为中、坦在新形势下开展互利合作的成功范例。中、坦互利合作始于1981年，目前共有40多家公司在坦开展劳务承包业务。2007年上半年双边贸易额3.52亿美元，同比增长44.1%，其中我出口额2.31亿美元,进口额1.21亿美元。我对坦主要出口粮食、车辆、纺织品、轻工产品、化工产品、机械设备、电器、钢材等，从坦进口干制海产品、生皮革、原木、粗铜和木质工艺品等。
中、坦签有《中华人民共和国和坦桑尼亚联合共和国经济技术合作协定》、《中华人民共和国和坦桑尼亚联合共和国贸易协定》（1965年2月）、《中国、坦桑尼亚、赞比亚三国政府关于修建坦赞铁路的协定》（1967年9月）、《中华人民共和国和坦桑尼亚联合共和国易货贸易议定书》（1984年3月）、《中华人民共和国政府和坦桑尼亚联合共和国政府关于成立经贸混委会的协定》（1985年8月）、《中国政府向坦桑尼亚联合共和国政府提供优惠贴息贷款的框架协议》（1996、1997年）等双边经贸协议。
三、文教、卫生、军事等方面的双边交往与合作
中、坦签有《中华人民共和国政府和坦桑尼亚联合共和国政府文化合作协定》。60年代起中国开始接收坦留学生，截至2005年底共接收坦留学生696名。2000年，双方签署关于高教发展合作项目的协议，我方据此先后为达累斯萨拉姆技术学院援建材料实验室和计算机实验室，并派出多期教师在该校任教。中、坦签有我方向坦方派遣医疗队协议，迄今，我方已向坦方派出医疗队员1484人次。现分别有25名和21名医疗队员在坦桑尼亚大陆和桑给巴尔工作。
截至2006年底，我方共为坦方培训各类人才529人。自2001年6月以来，我方在专项贷款项下为坦赞铁路局累计培训了77名技术人员和20名高级管理人员。
两国军事交往与合作始于1964年。中方军队领导人访坦的有：副总参谋长李达（1974年6月）、总长助理徐信（1982年8月）、成都军区司令员傅全有中将（1989年9月）、空军司令员王海上将（1992年2月）、国务委员兼国防部长迟浩田（1994年8月）、中国人民解放军副总参谋长熊光楷上将（1997年5月）、国防部外事办公室副主任孙启祥少将（1998年）、国防部外事办公室副主任张邦栋（2000年3月、12月）、总装备部李继耐上将（2000年10月）、副总参谋长钱树根上将（2001年5月）、总参谋长傅全有上将（2001年11月）、总参谋长梁光烈上将（2003年5月）、副总参谋长张黎（2004年5月）、中央军委副主席兼国防部长曹刚川上将（2005年4月）等。坦军方访华的有：国防军司令萨拉基基亚准将（1964年7月）、桑给巴尔驻军司令尤索夫上校（1966年8月）、国防和国民服务部部长索科伊内（1973年1月和1974年3月）、总统办公室国防国务部长马奎塔（1985年5月）、国防军司令基亚罗上将（1991年5月）、国防国务部长基纳纳（1993年10月）、国防部长马乔戈（1997年10月）、国防军司令姆博马上将（1998年3月）、国防与国民服务部长马乔戈（1999年12月）、国防军作训部长瓦依塔拉少将（2000年9月）、国防与国民服务部常秘姆里绍（2001年9月）、国防军司令瓦依塔拉上将（2002年8月、2005年9月）、国防军参谋长加胡中将（2004年5月）、国防部外事办公室主任张邦栋（2006年3月）、总后勤部副部长孙志强中将（2006年5月）等。
同美国的关系
近年来与美国关系友好。美重视坦的地区大国作用，支持其经济改革，是坦桑第三大投资国和十大捐助国之一，并免除了坦桑对美双边债务。坦桑为从美获得更多援助和外资，在反恐等问题上对美高调附和。1998年度，美向坦提供约3160万美元的援助。1999年2月，姆卡帕总统夫人访美；3月，基奎特外长和约纳财长赴美参加美非部长级会议；9月，姆卡帕总统对美国进行正式访问；10月，美国务卿奥尔布赖特出席坦桑前总统尼雷尔的国葬。2000年8月，美国总统克林顿对坦进行一天的国事访问。访问期间，两国政府签署了相互开放天空协议。 2001年2月，基奎特外长访美。9月，苏马耶总理访美。911事件发生后，坦桑外交部发表声明，强烈谴责恐怖主义者对美国的袭击。
同英国的关系
坦是英联邦成员国，与英关系密切，往来频繁。英是坦桑最大贸易伙伴和主要援助国，每年援助约8000万美元左右。英免除了坦桑欠英的全部债务，并积极支持国际货币基金组织及世行等国际金融机构削减坦桑所欠债务。1997年，英对坦援助为8219万美元，主要用于平衡国际收支、改革国营企业和发展私营经济等领域。1999年10月，英国负责对非外交和英联邦事务国务部长海恩访问坦桑。2000年，英国国际开发署与坦桑工商部联合发起企业伙伴五年计划，重点促进坦桑私营部门的发展。2001年2月，基奎特外长访英。
同南非的关系
新南非诞生后，坦即与南非建交，两国关系发展较快。1999年6月，坦桑总统姆卡帕和前总统尼雷尔应邀出席南非总统姆贝基的宣誓就职仪式；9月，姆贝基总统对坦桑进行工作访问；10月，姆贝基总统出席坦桑前总统尼雷尔的国葬仪式。2000年11月，姆贝基总统过境坦桑，与姆卡帕总统进行会见。同月，南非国防军司令马坦齐马中将率军事代表团访坦。两国现签有经济、科技和文化交流协定，在航空、矿产等领域内进行合作。2001年南非有6家企业在坦投资。2002年12月，南非航空公司向坦国有企业改革委员会交付200亿坦先令，购买坦桑尼亚航空公司49%的股份。
同邻国的关系
坦与肯尼亚和乌干达曾同为东非共同体成员，1977年因利益纠纷，共同体解散。近两年三国恢复并加强合作关系。1994年11月三国总统在乌干达首都坎帕拉签署合作协议，决定在坦桑的阿鲁沙设立东非合作体秘书处。1996年3月，合作体秘书处正式成立，合作体开始运作。1997年4月，坦、肯、乌三国总统在坦阿鲁沙召开东非合体第二次首脑会议，通过《一九九七至二000年东非合作体发展战略》，启用东非合作体旗帜及东非护照。1998年1月，坦、肯、乌三国外长联合出访比利时、美国、日本和英国，争取捐助国同意资助三国的道路网建设。5月，东非合作体秘书处、欧盟和世界银行共同在阿鲁沙召开东非合作体道路网捐助会议。6月，三国进行了联合军事演习。1999年11月30日，三国签署东非共同体条约。该条约经三国议会完成批准手续后于2000年7月7日正式生效。2000年5月，三国财长召开会议，确定每年6月15日为东非共同体预算日。2000年6月，乌干达总统穆塞韦尼访坦。11月9日，肯尼亚总统莫伊和乌总统穆塞韦尼出席姆卡帕总统就职仪式。2001年1月15日，三国举行东非共同体正式成立仪式。同时举行首届共同体首脑会议，肯尼亚总统莫伊当选第一届轮值主席。12月，肯尼亚总统莫伊对坦进行国事访问，两国总统发表联合声明，敦促东非共同体成员加紧工作，早日完成建立关税同盟的谈判工作。2002年2月，三国外长在阿鲁沙会晤后决定，在《建立东非共同体谅解备忘录》基础上，协调成员国的外交立场，成立东非候选人委员会，在竞选国际组织席位等问题上加强磋商。1月，苏马耶总理访问肯尼亚。2月，肯总统莫伊对坦桑进行国事访问，双方领导人均强调共同体应加快向政治一体化迈进的步伐。9月，共同体第四届部长理事会在坦桑召开，会议决定修改关税同盟议定书，解决三方在关税等问题上的分歧。11月，共同体首脑会议在坦桑举行，三国总统承诺于2003年11月前按预定计划建立东非关税同盟，鼓励各方继续制订有关东非公路网和维多利亚湖盆地开发的政策。
坦对布隆迪局势极为关注，积极推动布民族和解。1996年7月布约亚在布隆迪发动政变后，坦积极推动对布制裁。1997年4月16日姆卡帕总统在阿鲁沙主持召开关于布隆迪问题的大湖地区首脑会议，会议决定部分放松对布隆迪的禁运，同时积极敦促布冲突各派通过谈判解决冲突。9月初关于布隆迪问题的第五次地区首脑会议在坦召开，会议决定维持对布制裁，并敦请尼雷尔继续担任调解人。在尼雷尔主持下，布各派于1998年5月至1999年1月先后举行了4轮和谈。1999年1月23日，由坦桑等有关国家参加的关于布问题第七届地区首脑会议决定中止对布经济制裁，但将继续监控布和谈情况。2月，布隆迪外长访坦，两国发表联合公报，宣布将布驻坦的代表机构恢复为大使级。2000年8月，姆卡帕总统出席在阿鲁沙举行的布和平协议签署仪式。9月，姆卡帕总统出席在内罗毕召开的布问题地区小型首脑会议。2001年1月，布隆迪总统布约亚访问坦桑。6月，两国国防部长就边界问题达成协议，同意将坦桑境内的约50万布难民遣返回布境内安全区。7月，姆卡帕总统出席布隆迪问题首脑会议。2002年，坦力促布各派分别于3月、8月和9月在坦桑举行多轮和谈，并于9月成功召开布问题地区首脑会议。
前扎伊尔危机爆发后，坦积极参与斡旋并呼吁交战双方停火，通过和平手段解决危机。卡比拉推翻蒙博托政权后，坦对新政府表示欢迎，认为蒙倒台将对东部非洲政治格局的变化发挥积极作用，是改善周边环境的良机。坦积极支持刚果（金）的重建，同时反对西方国家对卡比拉政府施加压力。刚果（金）冲突发生后，坦桑内心同情卡比拉，强调尊重刚果（金）主权和领土完整。但为与各方保持友好，稳定周边，对外采取中立立场，反对使用武力，主张撤出所有外国军队，积极参与调解冲突，呼吁通过和平谈判解决问题。1999年5、6月，坦桑总统姆卡帕先后两次主持召开坦、乌干达、卢旺达三国首脑会晤，力促卢停止武装行动，致力于和平解决冲突。2000年5月，姆卡帕总统再次主持召开坦、乌、卢三国首脑会晤，调和乌、卢两国间紧张局势。2001年5月，刚果（金）总统卡比拉正式访问坦桑，两国总统强调卢萨卡和平协议是全面解决刚（金）冲突的基础，必须坚决予以执行。2002年，坦桑在坚持既定政策的基础上继续积极参与国际社会为和平解决刚果（金）问题进行的努力。
同亚洲国家的关系
坦重视亚洲，重点发展同亚洲国家的关系。
坦桑是日本在撒哈拉以南非洲的最大受援国，每年提供无偿援款约1亿美元，在发达国家对坦援助中连续八年位居第一。援款的40%用于技术合作，其余用于双方选定的项目，主要在农业、教育、医疗卫生、城市供水和道路建设等领域。日每年还向坦桑派出专家和志愿者。1998年，姆卡帕总统、苏马耶总理分别访日。1999年12月，日本皇子浩宫夫妇对坦桑进行正式访问。2001年4月，姆卡帕总统致电祝贺小泉纯一郎当选日本新外相。同月，日本副外相访坦桑，表示将继续在农业和信息技术方面向坦桑提供援助。2002年有约150名日方人员在坦桑文教、卫生和农业领域工作。日每年资助约100名坦方人员赴日接受各类培训。
坦桑同朝鲜关系良好。前总统尼雷尔和姆维尼及桑给巴尔总统萨勒明等均访问过朝鲜。朝鲜主要援坦项目有革命党多多马会议大厦、水稻农场、奔巴考贾尼体育场等。
旅游
景点
TANAPA辖下的国家公园：塞伦盖蒂国家公园（Serengeti National Park），阿鲁沙国家公园（Arusha National Park），乞力马扎罗国家公园（Kilimanjaro National Park），马尼亚拉湖国家公园（Lake Manyara National Park），塔兰吉雷国家公园（Tarangire National Park），米库米国家公园（Mikumi National Park），汝阿哈国家公园（Ruaha National Park），吾尊戈瓦山国家公园（Udzungwa Mountains National Park）萨阿达尼国家公园（Saadani National Park），乞土楼（Kitulo National Park）卡塔维国家公园（Katavi National Park），冈贝河国家公园（Gombe Stream National Park），马哈雷山国家公园（Mahale Mountains National Park），汝邦多国家公园（Rubondo National Park）。
资源保护区：恩戈荣戈若资源保护区Ngorongoro Conservation Area。
野生动物司辖下的野生动物保留区：赛露野生动物保护区（Selous Game Reserve），荣格瓦野生动物保护区（Rungwa Game Reserve），凯兹高野生动物保护区（Kizigo Game Reserve），姆黑西野生动物保护区（Muhesi Game Reserve），马斯瓦野生动物保护区（Maswa Game Reserve），凯捷莱西野生动物保护区（Kijereshi Game Reserve），伊考荣高野生动物保护区（Ikorongo Game Reserve），乌嘎拉河野生动物保护区（Ugalla River Game Reserve），乌旺达野生动物保护区（Uwanda Game Reserve），姆考马兹野生动物保护区（Mkomazi Game Reserve），布瑞基野生动物保护区（Burigi Game Reserve），布萨拉姆洛野生动物保护区（Biharamulo Game Reserve），伊邦达野生动物保护区（Ibanda Game Reserve），汝马尼尔卡野生动物保护区（Rumanyika Game Reserve），奥汝公督野生动物保护区（Orugundu Game Reserve），姆佑沃西野生动物保护区（Muyowosi Game Reserve），凯高西野生动物保护区（Kigosi Game Reserve），乌姆巴野生动物保护区（Umba Game Reserve），格汝麦特野生动物保护区（Grumet Game Reserve），乌桑古野生动物保护区（Usangu Game Reserve），姆旁嘎—凯朋盖莱野生动物保护区（Mpanga – Kipengele Game Reserve）。
山地：乞力马扎罗山（Kilimanjaro），梅鲁山（Meru）, 乌鲁古汝山脉（Uluguru Mountain Range）,乌宗格瓦山脉（ Udzungwa Mountain range）,马哈雷山（ Mahale Mountains）,乌桑巴拉山（ Usambara Mountains）,帕雷山（ Pare Mountains），姆芬迪高地（Mufindi Highlands），尼亚萨湖山脉（又名列文士顿山）[Lake Nyasa Mountain Range (Livingston Mountains )]，乌趵骆驼山脉（Uporoto Mountain Ranges）。
海滩
大陆部分：马飞亚海滩（Mafia Island Beaches），庞嘎尼海滩（Pangani Beaches），巴嘎莫约海滩（Bagamoyo Beaches），达累斯萨拉姆海滩（Dar-es-salaam Beaches），拉斯库塔尼与凯坎伯尼海滩（Ras kutani and Kigamboni），萨阿达尼海滩（Saadan Beaches），可可海滩（Coco Beach），姆布迪亚岛海滩（Mbudya Island Beach），班高约岛海滩（Bongoyo Island Beach），姆娜姿湾海滩（Mnazi Bay Beaches）。
桑给巴尔岛部分：翁古佳（Unguja)南部的富吉和翠妮海滩(Fuji and Chuini Beaches) ，北部的曼嘎普瓦尼农格韦（Mangapwani and Nungwi），东北部的马特姆韦、马潘兹、基万嘎、乌娄阿海滩（Matemwe, Mapenzi, Kiwenga and Uroa），东南部的品哥韦、必韦久、江比阿尼海滩（Pingwe, Bwejuu and Jambiani）。
景区特色
乞力马扎罗山（Mount Kilimanjaro）是非洲的最高山，并且是世界最高独体山
塞林盖地国家公园（Serengeti National Park）：堪称最著名的野生动物庇护所，其中有包括“五大兽”在内的35种平原动物，最惊心动魄的是成群的角马、斑马及蹬羚组成的动物大迁徙。
恩戈荣戈若火山保护区（Ngorongoro Conservation Area）：区域中有恩格荣格若巨大的圆形火山口，火山口中有各种独具特色的野生动物，这是非洲少数几个能够同时看到非洲五大兽（狮子，大象，猎豹，野牛，犀牛）的地方之一。此地也因古火山口、奥都威峡谷（Olduavi），175万年前的东非人（Zinjanthropus）头盖骨化石和350万年前的莱托利（Laetoli）脚印化石而著名。
萨阿达尼国家公园（Saadan National Park）：难得一见的与印度洋相连的野生动物园。
马哈雷与冈贝国家公园（Mahale and Gombe National Parks）：是濒危黑猩猩的家园。
桑给巴尔海滩（Zanzibar Beaches）：其建筑与人文景观反映出当地丰富的文化遗存，使得阿拉伯文化与非洲文化相交汇。海滩如天堂般美丽。
玛菲雅岛海滩（Mafia Island Beaches）：使海钓爱好者和潜水爱好者无比兴奋的地方。
礼仪
坦桑尼亚的马赛人在迎接重要宾客时，都要踩高跷，以脚不沾地，表示全身干净，表达了他们对客人的热情尊重。
婚俗
坦桑尼亚人的婚恋，别具一格，五花八门。马赛族至今仍流行“指腹为婚”的习俗。妇女一旦怀孕，许多生有男孩的母亲或亲属就要来提亲，以便为自己的孩子择妻。如果孕妇生下的是女孩，就将与男孩成为终生伴侣；如果生的是男孩，就要结为终生好友。
哈亚族盛行“摸脚完亲”。男方父母向女方父母提亲，当女方父母同意将女儿许配给男方时，男方父母要摸一下女方双亲的脚以示谢意，这就表示这桩婚事已然说定。如果“摸脚定亲”后，女方反悔，男方可上告祖灵，请求对女方加以惩罚。这完全是父母包办式婚姻。
“露乳引情郎”是哈亚族人的另一种习俗。哈亚族姑娘为了吸引小伙子注意，常把乳房袒露在外，并把这看作是一种自然美。同时这也是为了取得父亲的监督，根据乳房的变化，父母可以发现自己的女儿是否已经怀孕，如果未婚先孕，会被看作是家门不幸。
津古族男女青年的婚事则是“鸡、蜜定婚”。 。津古族小伙子到姑娘家求婚时，由姑娘的祖母出面接待，姑娘则躲在隐蔽处偷看，如果中意，女方会通知男方再来。第二次登门时，男方父母要带上4只活鸡和3只宰好的鸡送给女方家里以示吉利。 另外男方还要带一桶玉米面或高梁面给女方以便让女方用以招待客人。尔后女方要请人送给男方一桶蜂蜜，以供男方家里酿造喜酒。结婚时，新娘的姑妈横躺在新房的门槛上，新郎必须送上礼物后，才会被允许与新娘共进洞房。最有趣的婚俗要算是“迷藏婚”了，在坦桑尼亚西北部有个部族叫甸丁拉姆，其婚俗尤为新鲜奇特。在当地的斯瓦希里语中，这种婚俗被称为“契拉拉非米达”——“迷藏婚”。 婚礼举行前夕，新娘的娘家人载歌载舞、吹吹打打地把新娘送到新郎所在的村庄，但并不是直接送到新郎家中，而是到村中找个隐蔽的地方把新娘藏起来。当确信新娘藏好后，送亲的人才去新郎家报信，请新郎前去寻找。如果新郎运气好，一下子就找到了，就可以欢欢喜喜地把新娘迎娶进门。 新郎找人并非单枪匹马，而是要在两名亲友的陪同下一起去挨家挨户地找。无论是否藏着新娘，邻居们都愿意让新郎一行进入屋内搜寻。他们觉得，这样能沾些喜气，是件幸运甚至荣幸的事。 不过，邻居们一定要保持沉默，不能向新郎通风报信。因为按当地风俗，如果新郎经别人通风报信后找到新娘，便是“假婚”，即使结了婚两人以后也不会幸福。谁愿意让自己的婚姻不幸呢？所以，新郎和亲友们非常不愿意邻居或他人提供有关新娘隐藏何处的任何信息。如果有人“好心”给新郎通风报信，他不但不领情，反而会非常不高兴，没准还会翻脸。 如果新郎不能在第一户人家找到新娘，他会再到另一家去找，一次可连续寻找3家。如果这时还没找到，女方送亲人就要将新娘接回娘家，7天以后再送来，让新郎重新寻找，仍然是最多可以找3家。若再找不到的话，新娘又会被接走，一周后再送来“捉迷藏”，周而复始，一直到新郎找到心上人为止。 不是每个新郎都那么幸运，个别“倒霉”的新郎往往好长时间也找不到新娘，婚礼就一拖再拖，有时能拖上好几个月呢。迷藏婚有点难捉摸，不过好在这里的人们都不太忙，多找几次，还能给平静的生活添点乐子。于是找新娘的不慌，看热闹的则更是乐此不疲啦。
签证
坦桑尼亚商务签证所需材料
1)护照原件(半年有效期以上) 2)2寸彩照2张(底色不限)
3)身份证复印件
4)国内公司营业执照复印件盖章
5)国内公司盖章抬头信纸2张
6)往返机票定单
7)坦方邀请函(Invitation Letter)
8)坦方邀请公司营业执照复印件（英文和斯语两个版本）Tanzania Certificate of Incorporation (英文) LESENI YA BIASHARA (斯语)
9)坦方邀请公司纳税登记证 （TRA Certificate for Taxpayer Identification Number TIN）
10) 坦方邀请公司营业税完税证明（TRA Business License Tax Clearance Certificate）
11) 坦方邀请公司所得税完税证明 （TRA Payment Notice and Deposit Slip）
12)坦方公司代表的护照或者居住证复印件（Valid passport for the Tanzanian inviter or copy of residence permit for foreigners residing in Tanzania）
节日
独立日 坦噶尼喀于1961年12月9日摆脱了英国的殖民统治获得独立，1964年4月26日与桑给巴尔人民共和国合并，成立了坦桑尼亚联合共和国。
国庆日 坦桑尼亚的大陆部分、原坦噶尼喀于1961年12月9日摆脱了英国的殖民统治获得独立，桑给巴尔1963年12月10日宣告独立，成为苏丹王统治的君主立宪国家。1964年1月12日，桑给巴尔人民推翻苏丹王统治，成立桑给巴尔人民共和国；1964年4月26日，坦噶尼喀和桑给巴尔组成联合共和国，同年10月29日改国名为坦桑尼亚联合共和国。4月26日为坦桑尼亚国庆日，又称坦噶尼喀和桑给巴尔联合日。
月圆节 每年公历九月的月圆之日是坦桑尼亚的“月圆节”。
在坦桑尼亚，每当公历九月的月圆之夜，各家各户的大门都轻轻地打开，人们静悄悄地走出家门，来到空旷处，围成一个个圆圈，默默地坐下。直到皎洁的月亮高悬中天，人们才打破沉默，开始热烈地交谈，并举行各种各样的庆祝活动，欢度一年一度的节日。
在坦桑尼亚，关于“月圆节”的来历还有一段古老的传说。相传，很久很久以前，外敌曾入侵这块富饶的土地，这天正值月圆时节，当地人被外敌追杀，被迫逃进了一片森林藏身。敌人追赶到森林边，却不见一个人影，只见一片明月高照的森林，耳边不时传来一阵阵秋风吹动树叶的哗哗声。此时，敌人误认为林中埋伏着大批军队，不敢贸然进入密林之中，只好匆忙撤离。而善良的人们也终于免于一场灾难。为了纪念这个月圆之夜，后人便将每年公历九月的这一天定为“月圆节”。时至今日，人们仍然依照古老的习惯，围坐在皓月之下庆祝这一值得纪念的节日。
舞蹈
坦桑尼亚舞蹈（dance of Tanzania）
坦桑尼亚人民能歌善舞，舞蹈是生活中不可缺少的一部分。坦桑尼亚有120多个部族,各部族都有自己的传统舞蹈，有的表现人从诞生直到死亡的生活过程，有的表现社会中重大的活动，如战争、丰收等，此外还有表现田间耕作、狩猎、求神祭祀等内容的。其中著名的有：坦噶区沿海地区的“乌卡拉”──一种猎人舞，猎人手持弓箭,双腿蹲跳;妇女手持盛肉的簸罗，扭动两胯。流传在桑给巴尔的传统舞蹈“姆威赛”，是奔巴岛上最有代表性的舞蹈，现已成为国内许多专业团体经常演出的节目之一。舞蹈时男演员小腿裹有数十枚棕榈叶编成的菱形空壳，内装一种叫姆赛威的坚硬植物种子，动作以脚下打点和胯部扭动为主。舞蹈节奏由缓慢逐渐变为欢快，舞姿舒展含蓄。坦桑尼亚北部以农业为主的姆万扎地区和辛延加地区流行的“布戈博戈布”也是一种传统的有特色的农村舞蹈，通常在耕种或开垦土地以前表演，以示庆贺、祈求丰收。演员手握锄头或做刨地动作，脚下以打点为主，胸部和胯部不停地前后摆动，饶有农村情趣。
坦桑尼亚舞蹈动作特征全身松弛，但又激烈、有力，突出臀部和胸部活动。尤其是臀部动律变化多，速度快，节奏复杂。舞蹈的主要伴奏乐器是鼓。舞蹈的节奏、速度、情绪和气氛的变化，都取决于鼓手击出鼓点的变化。
坦桑尼亚建国以来歌舞艺术有很大的发展，桑给巴尔歌舞团用传统的民族舞蹈创作演出的大型舞剧《非洲人的解放》，真实生动地反映了非洲人民昔日的苦难和终于走上独立自主的历史过程。此剧在尼日利亚全非会演中获奖，并拍摄成坦桑尼亚第1个电视剧。
