溯源秤

什么是溯源秤

溯源秤：也叫追溯秤、网络秤、射频识别计价秤，利用溯源秤作为销售终端机，实现食品信息录入、传递、记录食品安全信息、交易信息，并向消费者打印质量溯源凭证（追溯码），凭借此证消费者可以通过查询终端机、互联网、手机短信或拨打热线的方式，查询自己所购买食品质量是否合格，信息内容包括：食品产地、生产情况、用药情况、流通环节情况、检验检疫信息等溯源秤的出现是为了提升农产品质量安全管理水平，提出一种基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统的集成方法。该方法采用C／S和B／S混合模式来构架系统，采用射频识别（RFID）和条码技术对产品进行标志、信息采集和传输，使用组件技术开发系统关键模块,最后以蔬菜为例，在对某企业实地调研的基础上，应用此方法开发了一套蔬菜质量安全可追溯系统。

溯源秤主要应用于农贸市场、学校食堂、食品厂、猪肉生产销售等。