斯普瑞兹

【中文名称】：斯普瑞兹

【英文名称】：Spritzer

【材 料】：白葡萄酒2/3，苏打水1/3

【制 法】：①将白葡萄酒倒入葡萄酒杯中；②加入冰块，用苏打水注满。

【详细说明】

这是一款比较新的鸡尾酒。或许用苏打水兑和的新的称谓才是正确的。

“Spritzer”来源于德语，如果从字面翻译过来的话，就是“炸开”的意思。用苏打水兑和后，裂泡大量产生，此名由此传播开来。

如果手边有香槟酒的话，加入调和后气氛会更好。