水杨酸苯乙酯_在线百科全书查询
水杨酸苯乙酯
基本信息
CAS登录号:87-22-9
中文名称:2-羟基苯甲酸-2-苯基乙酯;水杨酸苯乙酯
英文名称:Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-phenylethyl ester
英文别名:2-hydroxy-benzoic aci 2-phenylethyl ester;Benzoic acid,2-hydroxy-,2-phenylethyl ester
分子式:C15H14O3
分子量:242.27
性质描述
熔点39-41C，沸点 370C， 1.154g/mLat 25C，闪点 >230F
产品应用
水杨酸苯乙酯(87-22-9)的用途：
GB 2760—96料。其主要用以配制桃子、作香精协调剂和定香剂。
其他信息
水杨酸苯乙酯(87-22-9)的制备方法：
1.由苯乙醇与水杨酸甲酯互换而成。
2.由苯乙醇与水杨酸酯化而成。
限量：
1.FEMA(mg/kg)：软饮料0.75；冷饮0.67；糖果1.5；焙烤食品2.0。
2.适度为限(FDA172.515，2000)。
含量分析：
按酯测定法(OT－18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取121.2。指示剂改用酚红试液(TS－166)。或按气相色谱法(67－10－4)中用非极性柱方法测定。
