食物巧搭配58例_在线百科全书查询

食物巧搭配58例

作　者：（韩）裴泰子　著；张艳花，权哲　译

出版社：辽宁民族出版社

出版时间：2009-8-1

版　次：1页　数：131字　数：200000 印刷时间：2009-8-1开　本：24开纸　张：铜版纸印　次：1I S B N：9787807228318包　装：平装

就像夫妻讲究缘分一样，饮食也要讲究搭配。为了做到健康优先，食物的味道、营养及外形必须协调，要做到这一点，饮食的搭配就显得非常重要了。

本书通过用适合搭配在一起的原料制作的料理详细地介绍了我们经常吃的食物中含有的神秘的药用价值，而且还将原料搭配的功效和制作的Note也作了特别提示。

裴泰子，从小热爱烹饪，是一位著名的专业厨师。目前在现代百货商店、范溪中学、白云中学讲授生活料理和料理科学课程，同时参与食品造型等活动。著作有：《滋补营养粥》《瘦身沙拉&沙拉酱》《美食疗法》《果汁&三明治营养早餐》等。