生物技术产业化--从实验室到工厂到产品_在线百科全书查询
生物技术产业化--从实验室到工厂到产品
百科名片：
作/译者：(德)U.克拉格 曹竹安 (德国)U.克拉格出版社：科学出版社
出版日期：2008年01月
ISBN：9787030217325 [十位:7030217322]
页数：237 重约：0.462KG
定价：￥58.00
内容提要：
《生物技术产业化》结合生物化工领域前沿进展,涵盖了工业生物技术工程化或产业化主要单元的共性技术,展示了近年来一些取得重大进展并有重要应用前景的工业生物技术成果及发展趋势。主要内容包括微生物发酵及相关反应器开发,阐述了高压发酵中传氧、传热以及二氧化碳抑制和动力、能量成本的核算理论;从理论阐述到应用实例,展示了平行反应器系统、膨胀床吸附的生物化学工程研究技术;并进而概述了进行微生物发酵代谢流分析的方法和进展。酶催化及酶膜反应器:论述了生物学原理在不对称催化中的应用,比较了不同辅因子再生体系的优缺点,... [显示全部]
图书目录：
译者序
原书序
初级和次级代谢产物的提取
1 引言
2 两相体系
2.1溶剂萃取
2.1.1酒精
2.1.2酸
2.1.3次级代谢产物
2.2反应萃取
2.2.1抗生素
2.3解离萃取
2.4水溶液两相萃取(ATPS)
2.5超临界和近临界流体的萃取
3 三相体系
3.1乳化液膜
3.2固体支撑液膜
3.3反相微胶团萃取
3.4通过在水溶液一有机溶剂界面形成富集溶质一萃取剂复合物第三相的反应萃取
4 萃取技术比较
参考文献
厌氧废水处理的生化反应... [显示全部]
文章节选：
20世纪的一百年是人类历史上生产力飞速发展的一百年,各种新技术的发明及其广泛应用,极大地促进了生产力的发展,并带动了各个行业的进步。经过数百年的快速发展,以石油炼制为基础的现代工业体系成为国家经济发展的支柱,但由于对不可再生化石资源的过分依赖,社会经济的可持续发展正面临着能源资源短缺、生态环境恶化的空前挑战。以可再生的生物资源替代不可再生的化石资源,实现工业原材料来源的根本转变;以条件温和的生物转化替代化工炼制,实现工业生产模式的转变;以环境友好型产品替代生物相容性差、环境污染严重的产品,实现生... [显示全部]
