深海三文鱼油软胶囊
三文鱼
简介
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,是世界著名的淡水鱼类之一,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
三文鱼挑选方法
三文鱼和其他鱼类一样,讲究的是新鲜。根据一级棒的BOSS、资深日本菜行家教路,看三文鱼新不新鲜,就要从口感、 手感和颜色来观察。
颜色:新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽,带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼,就会失去那一层光泽,色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话,最好掰开三文鱼的鳃来仔细看看,新鲜的三文鱼鱼鳃是鲜红的,而不新鲜的三文鱼是会发黑的。
手感:新鲜的三文鱼摸上去会感觉有弹性的,按下去会自己慢慢回复。不新鲜的三文鱼摸上去则是死实实的,木木的没有弹性。
口感:新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满,鱼油丰盈有化口的感觉。至于不新鲜的三文鱼,则入口会有散身和霉烂之感。
另外,倘若是去批发市场买原条三文鱼,最好挑当日到的冰鲜鱼,因为有些无良销售商会把当日卖不完的三文鱼放入冷库,第二日再解冻重新拿出来卖,经过多次解冻后的三文鱼,蛋白质分解加剧,卫生和质量都令人担忧。
深海三文鱼油软胶囊
产品说明
【产品类别】 天然海洋生物科学系列
【配 料】 深海三文鱼提取物
【规 格】 1350mg/粒×100粒
【储藏方法】 阴凉干燥处密闭存放
【生产厂家】 新西兰奈氏力斯健康产品有限公司
【产 地】 新西兰
产品功效
EPA的营养作用
1.调节血脂,降低血液中低密度脂蛋白浓度,升高高密度脂蛋白的浓度。
2.抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增强循环系统的健康,预防血栓形成,改善脑供血不足、头晕头痛等问题,助益于脑血栓和脑梗塞。
DHA的营养作用
1.活化脑细胞,增强记忆力,预防老年痴呆症。
2.有益于眼部健康,改善视力、延缓视力的衰退。
特点
1.原材料品质最佳:三文鱼是最佳的鱼油来源,选择南极洋深海冷水三文鱼提炼,比一般的鱼油更纯更好。
2.新西兰出色的鱼油深加工技术 -- 低温三重萃取技术,分离出最精纯的深海三文鱼油。
3.配方含量比例科学合理,更易于人体吸收利用。
适用人群
1.高血脂、高血压、高胆固醇、动脉硬化、表皮脂肪粒明显等人群。
2.有血栓、脑溢血、中风迹象或已患病者。
3.患有关节炎、痛风、哮喘者。
4.视力衰退、有提早老花趋势者。
5.年老记忆力衰退、老年痴呆症患者。