上海E酒网_在线百科全书查询
上海E酒网
上海E酒网成立于2010年3月1日，E酒网一直致力于以优惠的价格优势让葡萄酒为更多的民众所接受！通过网络平台为消费者提供方便快捷的购物方式、销售更加物美价廉的世界各地葡萄酒。目前，上海E酒网平台已集合了国际上大多数葡萄酒类品种，涵盖世界各地盛产葡萄酒的各类葡萄酒种，几乎包含了全球葡萄酒的各类层次，以及全球各葡萄酒生产国特级葡萄酒庄的尽600款优质葡萄美酒。E酒网凭借独特的经营模式，良好的发展势头和优秀的核心团队，力争成为中国葡萄酒网络直销的领航员。
上海E酒网的宗旨
E酒网始终坚持以产品、价格、服务为中心的经营战略，强化产品品质和服务理念，让美酒更实惠！全身心的为消费者服务，使消费者用最少的精力、享受最好的购物体验、买到更多质优价廉的葡萄酒，真正的做到买酒就上E酒网！
上海E酒网可靠度
一、 质量保证：E酒网的葡萄酒全部是来自国外进出口红酒，所售出的产品都是通过正规进货渠道购进的正牌商品，与亲临商场选购的商品享受同样的质量保证。并通过国家消费者协会、中国信用调查评估中心、北京网络行业协会等多家国家权威机构认证！
二、专业的客户销售团队：
（1）为确保客户能够随时拨通订购热线，E酒网建立了行业内最专业的400客服呼叫中心，可满足多人同时在线咨询订购产品。
（2）方便、快捷的配送服务：承诺客户购物不设起订，并在订单确认后上海市区内12小时之内收到货物。上海E酒网始终以真诚的心和积极热情的服务态度为客户提供优质服务。
三、体贴的售后服务：
上海E酒网所售产品均实行三包政策，顾客保存好有效凭证，以确保我们为您更好服务。上海E酒网的客户享受国家规定“三包”。您可以更放心地在这里购物。
售后服务细节请阅读下面扩展阅读！
上海E酒网优点
1、 E酒网承诺所售美酒在确保质量的前提下，价格均低于商场售卖点!
2、所有商品都是从国外酒庄直接进货然后直接销售给销售者，省去了所有中间环节，会员价格远远低于市场价格！
3、E酒网质量诚信保障！全部商品均直接来自国外酒庄和品牌总代理商，确保所售出的每一款商品都是正牌商品。
4、E酒网产品选择多样化！产品包括千余种酒类商品，涵盖了全球最流行的名酒。
5、上海飞展实业有限公司为上海E酒网美酒提供精美特色的红酒包装盒， 让您在包装上有了更多的选择，在礼节送礼上您会显得独具一格。
6、E酒网全程购物无风险！如果您对产品有质疑，E酒网接受无条件退货！
葡萄酒的分类
葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种；气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外，添加白兰地的雪莉酒；加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：
1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒
(2)气泡酒-香槟
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼诺甜酒
静态葡萄酒
由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。
白酒
只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。
红酒----将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。
玫瑰红酒
所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。
气泡葡萄酒
因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。
加烈葡萄酒
在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。
葡萄酒的种类、划分及营养价值
种类：
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%（V/V）的各类酒的总称。
划分：
1、按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类，但在市场上很难看到桃红葡萄酒。根据葡萄酒的含糖量，分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。
2、按酒的二氧化碳的压力来分，葡萄酒包括无气葡萄酒、起泡葡萄酒、强化酒精葡萄酒、葡萄汽酒和加料葡萄酒。
营养价值：
葡萄酒是由葡萄汁（浆）经发酵酿制的饮料酒，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。每天适量饮用葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。
品酒知识
品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。
时间
最佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。
杯子
品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。
次序
若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白酒会在红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。
温度
品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在最适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。因此，即使只是单纯的红酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。
