润肺吃什么
图书信息
书 名:润肺吃什么
作 者:王作生,张燕主编
出 版 社:青岛出版社
出版时间:2010-2-1
版 次:2
页 数:159
字 数:200000
印刷时间:2010-2-1
开 本:16开
纸 张:铜版纸
印 次:1
I S B N:9787543644816
包 装:平装
20983184
内容简介
本书详细讲解了日常生活中最常用的15种润肺食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了肺脏的生理结构和功能,以及润肺原则和饮食调理方法,帮助您全方位呵护您的肺脏。
目录
肺腑与润肺饮食
肺脏的解剖结构
肺脏的生理功能
中医对肺脏的认识
呼吸系统疾病常见症状
润肺食物与润肺菜
1 薏米
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营养成分
爱心提示
烹调应用
养生与功效
推荐菜品
2 豆腐
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