日式鳗鱼饭团
材料
(8个份量),日本珍珠米两唛,日本米醋5汤匙,急冻日本鳗鱼1条,日本烧汁2汤匙,杂菜配料1/3樽,片装紫菜4片(一开二备用),饭团器1个
日式鳗鱼饭团的制作方法
1.用电饭煲煮熟日本珍珠米成饭后,加入米醋拌匀,开盖备用。
2.鳗鱼加上烧汁,放入微波炉叮热,然后切粒。
3.待饭转至微温后,加入杂菜配料及切粒鳗鱼拌匀。
4.准备饭团器,加饭入内至满,然后用力一压,取出饭团,包上一小片紫菜即成。
(8个份量),日本珍珠米两唛,日本米醋5汤匙,急冻日本鳗鱼1条,日本烧汁2汤匙,杂菜配料1/3樽,片装紫菜4片(一开二备用),饭团器1个
1.用电饭煲煮熟日本珍珠米成饭后,加入米醋拌匀,开盖备用。
2.鳗鱼加上烧汁,放入微波炉叮热,然后切粒。
3.待饭转至微温后,加入杂菜配料及切粒鳗鱼拌匀。
4.准备饭团器,加饭入内至满,然后用力一压,取出饭团,包上一小片紫菜即成。