全自动板栗开口机
全自动板栗开口机背景
好帮手全自动板栗开口机专家提供:由于栗子是中国特有的干果。《诗经》中就有“山有漆,隰有栗之句。《吕氏春秋》说,“果之美者,江浦之橘,箕山之栗”,把栗子作为中国果品类代表;炒栗子是我国是我国美食文化,流传至今;而炒板栗,板栗开口,古老方式已跟不上社会发展需求,好帮手专业生产全自动板栗开口机所在。
全自动板栗开口机结构
好帮手全自动板栗开口机主要由料斗、机腔、支架、电机组成,电机连接机腔内的转动轴,转动轴上固定安装有刀架装置,开口刀安装在刀架上,电机带动转动轴转动,开口刀在刀架装置上随之旋转而割划进入机腔内栗子的栗壳。本实用新型大大提高了生产效率,克服了安全隐患。
全自动板栗开口机性能
好帮手机械板栗开口机专家,新沂市好帮手机械设备厂经过不懈的努力,终于研发出中国第一台全自动板栗开口机!板栗开口机开口长10mm-20mm;深0.8mm,不伤内仁,切口率为99.5%,切口均匀,方向一致,大小板栗均可调。设备外型美观大方,操作简单方便,性能稳定。符合食品机械安全卫生要求。
全自动板栗开口机型号
好帮手机械板栗分为手动板栗开口机和电动板栗划口机二种
全自动板栗开口机是由进料仓和二个旋转刀片轮组成;进料是由电机转动进料,200W电机负责二轮转动开口
全自动板栗开口机用途
好帮手全自动板栗开口机适用于炒板栗个体户,食品加工厂,糕点店等使用;凡是直径250MM内果类籽实都可以开口
全自动板栗开口机用法
接通电源
按启动按钮
投入板栗
调整刀片
板栗开口实验满意
继续投放板栗
板栗开口正常工作
全自动板栗开口机保养
定期检查固定件是否松动
时常加油保护
刀片发钝及时更换
工作完毕,切断电源,以防误伤小孩
糖炒板栗步骤
一, 工流程:筛选→磨沙→洗沙→炒沙→入锅→加糖→出锅→筛分→成品。
二、加工程序:选择籽实饱满、大小均匀、无病虫的优质板栗作原料。首先将直径3-5毫米的河沙或石英沙倒入锅中反复翻炒,将沙的棱角磨光滑后,放入水中清洗干净,晒干,再将沙子放进锅中翻炒,当温度达到
50℃时即可将板栗放入锅中,板栗与沙子的比例以1:2为宜,要不停机翻动,以便使板栗受热均匀,待板栗七八成熟时,即可加入少许糖稀,翻炒一会儿再加糖稀,反复加糖稀2-3次,糖稀与板栗的比例以1:60为宜,待板栗表面形成一层光亮透明的膜时,用力敲击板栗外壳可开裂、栗仁同栗皮内膜分离时即可出锅,出锅后放进筛子中,筛出炒好的板栗,把沙子放回锅中,沙子可反复使用。