清爽黄瓜片

材料：黄瓜、盐、红辣椒、白醋、蜜 蒜(可不加)

做法：黄瓜切片，用盐腌十多分钟，至出水，倒掉水份。

红辣椒切碎，加上白醋和蜂蜜、蒜泥，调成汁。

将调好的汁淋在黄瓜片上。