清凉饮品_在线百科全书查询
清凉饮品
基本信息
作 者： 张根生 著
出 版 社： 黑龙江科学技术出版社ISBN： 9787538846430
出版时间： 2004-06-01
版 次： 1
页 数： 95
装 帧： 平装
开 本： 48开
内容简介
《清凉饮品》介绍了45种冰凉爽口的清凉饮品的配方、制作方法及关于清凉饮品的一些相关知识。清凉饮品主要指夏季饮用的经过降温的各种饮料，几乎不含酒精（酒精低于1%）的饮料。目的在于解渴并补偿由于出汗所失掉的水分和盐分，并具有促进消化、减轻疲劳的作用。
清凉饮品的基本方法就是在新鲜水果中加调味料、碎冰及乳制品一起调配，无需任何高深的技术或学问，只要随意把自己喜欢的水果、果汁、冰淇淋等材料倒入果汁机中搅拌即可，既不用管火候，更不用怕烧焦，就是这么简单！
本书目录
一，清凉饮品diy
制作果蔬汁的用具
煮咖啡的方法
清凉饮品的材料营养分析
二，清爽沁凉酷冰沙
牛奶可尔必思
菠萝莱姆冰沙
薄荷冰沙
百香果冰沙
柑橘石榴冰沙
清凉香魁克
哈密瓜冰沙
柑橘椰果冰沙
桑椹冰沙
金橘柳橙冰沙
水蜜桃冰沙
香橘冰沙
露露冰沙
柑橘百香果冰沙
三，五彩缤纷炫果汁
萝卜苹果汁
芦荟苹果汁
哈密瓜香蕉汁
苹果生菜汁
提子柠檬汁
西瓜汁
苹果胡萝卜汁
草莓酸奶
番茄橘子汁
木瓜菠萝汁
木瓜酸奶
猕猴桃甜瓜汁
苹果芦笋汁
瓜皮解暑汁
荔枝汁
菠萝酸奶汁
橘香甜汁
菠萝苹果汁
番茄菠萝汁
柠檬西瓜汁
荔枝芒果汁
番茄草莓汁
黄瓜柠檬汁
香梨苹果汁
草莓蜂蜜汁
苹果柠檬汁
菠萝柠檬汁
香蕉咖啡果汁
无花果汁
黄杏鲜桃汁
柠檬薄荷汁
猕猴桃苹果汁
菠萝西瓜汁
香蕉猕猴桃汁
西瓜皮苹果汁
青果薄荷汁
鳄梨苹果汁
菠萝芹菜汁
橘子菠菜汁
番茄甜瓜汁
胡萝卜芒果汁
山楂清露
香蕉冰淇淋
金橘露
杏子冰汁
鲜红香醇果汁
草莓柠檬汁
山楂红糖饮
苹果杏仁汁
草莓胡萝卜苹果汁
番茄活力饮
金橘柠檬汁
三鲜蜜汁
柠檬菠萝汁
香蕉橙汁
鸡蛋鲜奶汁
椰香蜜汁
樱桃玉兰花
生菜苹果汁
冰草莓奶汁
