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巧克力湿润蛋糕_在线百科全书查询


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巧克力湿润蛋糕




材料:


A)250克牛油(切块),300克黄糖,11/2茶匙VANILLA香精,B)4粒蛋,325毫升水,C)粉料(筛3次),280克蛋糕粉,70克可可粉,11/2茶匙发粉,3/4茶匙苏打粉,1/2茶匙盐

做法:


1)将材料A放入搅拌器,低速度打至松软幼滑.

2)一次一粒加入鸡蛋,交替加入水和粉料.

3)9寸模铺纸搽油,150℃,烘烤40-50分钟.

4)烘好后,取出待凉,横切三片.

5)随意装饰.

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